Ingredienser:

125 g smör,

1,50 dl strösocker

2 st ägg

1,5 tsk vaniljsocker

2 tsk bakpulver

4.5 dl vetemjöl

1,5 dl mjölk

Fyllning:

1 stort äpple

2 tsk kanel

1.5 msk socker

Så här gör du:

1. Mät upp socker och smör i en bunke och vispa ihop det till en jämn smet

2. Tillsätt ett ägg i taget och vispa efter varje ägg

3. Tillsätt vaniljsocker och bakpulver och vispa till en jämn smet

4. Variera med att tillsätta mjölken och vetemjölet glöm inte att vispa mellan

5. Fördela smeten mellan formerna så att det är ungefär lika mycket i varje

6. Skär äpplena i klyftor som sedan delas i mindre bitar

7. Blanda socker och kanel i en bunke

8. Lägg i äppelklyftorna i bunken och blanda runt dem så att alla är täckta

9. Tryck ner två äppelklyftor i varje muffins och strö sedan lite socker och kanel på muffinsen

10. Grädda mitt i ugnen på 200 grader i ca 15-20 min.

Likes

Comments

          Nu när det börjar närma sig jul vill jag dela med mig av ett av mina favoriter vid julgodiset d.v.s Ischoklad. Det här receptet ger ca 50:st

Det du behöver är :

100g kokosfett

200g mörk choklad

Små aluminiumfolieformar

Så här gör du:

Smält kokosfettet i en kastrull. Hacka chokladen grovt och lägg mer i kokosfettet, rör sedan kraftigt till chokladen har smält. Häll sedan upp smeten i formarna med hjälp av en sked. Låt chokladen stå kallt tills de har stelnat.

Tips:

Du kan smaksätta chokladen med hjälp av: 1 tsk rivet apelsinskal, konjak eller rom, krossade polkagrisar och pepparmintsarom efter smak. Du kan också använda smaksatta choklader så som minkrokant, polka eller apelsinkrokant.

Likes

Comments

Detta är mitt första inlägg. På min blogg kommer jag att dela med mig av mina favorit recept i text och bilder. Hoppas ni tycker om min blogg, så ses vi nästa inlägg.

P.S Jag älskar Disney därav bildvalet.

Likes

Comments