Hoppas er midsommarafton har varit lika bra som vår! Lite midsommarpics från vår dag; gäster, sill å potäter, chokladtårta med jordgubbar och grädde, högsommarvärme utan regn (!). trädgårdslek och dans runt midsommarstång nere på Gammelgården som sig bör.

Och bäst av allt när gästerna gått hem är väl resterna skulle jag vilja påstå.. ;-) Lite gubbröra på knäcke och en bit tårta blir smaskens!

/M

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - click here!

Likes

Comments


Nu börjar jag piffa lite inför midsommar. Paret inköptes på loppis förra gången och kostade knappt något alls. Snart redo!

/M

Likes

Comments


God mat hör ju alltid till speciella dagar. Likadant på midsommar. Och vi gjorde som vi brukar, åt sill och potäter. Fast denna gång valde jag en variant som jag såg i tidningen Lantliv som jag tyckte var ett enkelt alternativ. Lätt att göra och lätt att servera.

Gubbröran var som senaste åren Per Morbergs som jag gillar allra bäst och så knyckte jag mammas recept på kladdkaka och testade toppingen med kokt vispgrädde som man blandar i vit choklad och rör tills den smält helt. In i kylen i 4 timmar och så blandar man i creme fraiche och vispar tills blandningen tjocknar. Sedan brer man på toppingen på kladdkakan och dekorerar med färska bär, jag valde jordgubbar.

Så är ju resterna allra bäst såhär en lat midsommardag!

kram/Mia


Likes

Comments


Och så blev det midsommar i år också. Med lite regn emellanåt men här hade vi sån tur att det var uppehåll ända fram till eftermiddagen så dansen runt midsommarstången blev av och Filippa hade urkul med sina kompisar som hon hittade vid Gammelgården.

God mat (om man får säga så om sin egentillagade), sött till fikat och efterrätt och så nu på kvällskvisten tänkte vi lyxa till det med lite jordgubbar och ovispad grädde. Maten ja, den tänkte jag återkomma till!

Fortsatt fin midsommar!

Kram/Mia


Likes

Comments