Foto: Maken

Såhär såg det ut på påskafton. Stassen åkte av efter att ha varit ute på påskkärringtur. Öste upp godisen ur korgen och i en skål och sedan noggrannt överskådade sin fångst. 

Luggen är på sparande för att bli lång, precis som några av kompisarna har. Och mamma förstås. Det är mycket mamma nu. Hon vänder sina tröjor med tryck bakåfram för att mamma inte har tryck på sina tröjor och så ska man ha samma färg på kläderna. Och lång lugg förstås. Det är på gång!

/M

Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - Click here

Likes

Comments


Ja, så var den påsken också över. Dagarna har varit lagom långa och vi har fått mycket vila och sömn. Vi har till och med spelat spel, Filippa har tydligen blivit såpass stor att hon har lust med det. Roligt faktiskt!

Men nu är påsken nedplockad i lådor igen, det enda som består är påskliljorna. De får blomma över och ska sedan ut i rabatterna!

/M

Likes

Comments


Lite pics från dagen, påskafton. Jag är så mätt så jag håller på att spricka! Jul- och påskmat är ju jättegott men jag riktigt känner kilona lägga sig på mig. När man inte har vett att sluta i tid alltså! Jag har i alla fall sett till att ta en rask långpromenad varje dag.

Vi har så otroligt mycket snödroppar ute i trädgården hos oss att det inte märks om man tar ett fång med sig in så jag prydde det dukade bordet med de vita ljuva blommorna. Vackraste vårblomman alla gånger!

Och såklart kan man ju inte låta bli att gå påskkärring när man har åldern inne. Ja, jag pratar ju inte för mig själv alltså utan för en mycket förväntansfull femåring som stolt som en tupp gick grannskapet igenom med påskteckningar som hade egenhändigt ihopknåpade påskhälsningar. Jo, hon både läser och skriver nu min lilla tös! Ljudar som hon aldrig gjort annat, läser i posten som kommer i brevlådan och skriver alldeles själv utan hjälp lite enklare ord! Det ni!

Och godis (och några guldtior!) fick hon i massor, tror det räcker några lördagar framåt minsann..

Så kan man ju inte heller låta bli lite sött till fikat. Vi skippade faktiskt efterrätt, det blir så mäktigt och mycket godis ändå men bakade en smarrig chokladkaka som var enkel att slänga ihop till fikat.

Amerikanska chokladrutor
ca 20 stycken

100 gr hasselnötskärnor (jag skippade faktiskt dessa och strödde mandelflarn över istället, gott det också!)
150 gr smör
1 dl kakao
3 ägg
3 dl strösocker
2½ dl vetemjöl
½ tsk bakpulver

Sätt ugnen på 150 grader. 
Smörj och mjöla ett bakplåtspapper. Lägg det i en halv långpanna. 
(Hacka nötterna grovt.)
​Smält smöret och tillsätt kakaon, rör om tills smeten är slät.

 Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
 Rör ner chokladblandningen och vetemjöl och bakpulver i äggsmeten. 
(Tillsätt nötterna.)
 Bred ut smeten i långpanna. Grädda i nedre delen av ugnen i 35 minuter. 
Låt kakan svalna och skär den sedan i rutor.

Smaklig spis!

Hoppas er påskafton också varit fin!

/M


Likes

Comments


Lilla tuppen eller om det ska vara hönan, från farmor och farfar.. Lagom påskig tycker jag!

Glad påsk, vi får se om vi ses nu under påskdagarna! Vi tar det lite lugnt och skönt tycker jag, eller hur?

/M

Likes

Comments


Det har frossats i påskliljor här hemma faktiskt, jag har börjat adda lite gult om påsken numera. Förr skydde jag denna färg som pesten!

Planschen köpte jag för några månader sedan och har haft den dels till foto för butiken men dels så sparat den för att ha den uppe om påskarna. En ny tradition tänkte jag, det är ju så mysigt med sådana. Letar lite rart, lagom kitchigt påskpynt på loppis också men det har inte gått så bra på den fronten. Letar också en fin påskduk, lagom gul (eller inte alls gul) men har inte kommit fram till något där heller.

Men, nu är den mat jag kunnat förbereda förberedd och snart ska det mumsas loss. Gillar att påsken är lite mindre kravlös än julen, även om den är min favvis alla gånger!

/M

Likes

Comments


Syns det, månne, att jag har en riktig linslus här hemma som gärna blir plåtad? Det räcker med att jag tar fram kameran så kommer hon sättande.. ;-)

/M

Likes

Comments


Man letar ibland lite väl mycket efter nya recept tycker jag, när det faktiskt finns riktigt fina bra klassiker att baka. Som denna till exempel! Jag har aldrig bakat den förut faktiskt, förutom när jag åt den hemma som barn. Jo, det bakades en hel del hemma när jag var liten, även pappa. En modern fader som både var pappaledig, bakade, lagade mat, städade och tvättade åssåvidare. Det ni! Det var nog inte så vanligt på -70/80-talet gissar jag. Hu, ja, så gammal är jag faktiskt.. ;-)

Så jo, det har bakats idag, det var ett litet tag sedan nu. Och den är faktiskt riktigt god!

TIGERKAKA
ca 15 bitar

200 g rumstempererat smör (+ extra till formen)
Kokos eller ströbröd
2 1/2 dl strösocker 
3 ägg 
4 dl vetemjöl (ca 240 g)
1 tsk bakpulver 
1 krm salt 
1 dl mjölk eller grädde
2 msk kakao 
1 msk vaniljsocker

Sätt ugnen på 175°C.
Smörj och bröa en form som rymmer ca 1 1/2 liter.
Vispa smör och socker poröst med elvisp eller i en hushållsmaskin. Rör ner ett ägg i taget. 
Blanda mjöl, bakpulver och salt och vänd ner i smeten tillsammans med vätskan.  
Lägg ca 1/3 av smeten i en skål. Blanda den med kakaon.
​Smaksätt den ljusa smeten med vaniljsocker.
Klicka hälften av den ljusa smeten i formen.
​Fyll på med ett lager mörk och sedan resten av den ljusa smeten.
​Dra med en gaffel genom smeten så att kakan blir marmorerad.
Grädda kakan i den nedre delen av ugnen ca 1 timme.
​Låt svalna ca 5 minuter i formen. Lägg ett bakplåtspapper på galler och vänd upp kakan.

Smaklig spis!

/M

Likes

Comments


Så värst mycket gult blir det inte här hemma i påsk men lite pynt blir det förstås. Påskriset har vi tagit in och pyntat lite jag och Filippa på kommando från femåringen eftersom det minsann redan pyntats i skolan! 
​Jo, gult får påskliljorna symbolisera och jag erkänner att det är en härlig färgklick! Ska man våga sig på ännu mer gult då månntro..?

/M

Likes

Comments