Header

IMG_0491 IMG_0490 Hold da op. Man er da godt nok ikke meget værd efter en bytur. I går var vi på casino og derefter på en klub her i Berlin der hedder Pearl med nogle spillere fra B's hold. Vi har lige kunne overskue at hente KFC til frokost og så ellers bare dase på sofaen. Jeg lavede også mig selv en lille treat (det er jo søndag) - espresso og en lille skål med mit yndlingsslik her for tiden. Vejret er da heller ikke noget at råbe hurra for i dag, så det er endnu en skøn undskyldning for bare at dase på sofaen! Nu skal der bare lades op til ugen med arbejde, træning og flere blogindlæg!

Likes

Comments

IMG_1312 IMG_1277 IMG_1279 IMG_1281 IMG_1285 Der er nu mange fordele ved at arbejde på en café og være en barista, min yndlings: maden! På Milchhalle (der hvor jeg arbejder) har man lov til at spise og drikke lige det man har lyst til, når man er på arbejde. Mener vist nok det er sådan de fleste steder, hvis man arbejder på en café. Jeg kan i hvert fald huske, at jeg havde lov til det samme da jeg arbejdede i Torvehallerne i kbh. Det syntes jeg er en stor fordel ved at arbejde på en café frem for f.eks. en tøjbutik. Da jeg arbejdede i Noa Noa var det ofte sådan, at folk tog mad med hjemmefra ellers var der noget rugbrød og pålæg i butikkens køleskab (ikke den mest interessante frokost...) Men på Milchhalle kan man få den lækreste frokost og så også liiige kage til dessert. En anden fordel er helt klart at jeg bliver bedre til at bage! Vi laver alt selv, og derfor bliver jeg rigtig god til at bage de kager som vi sælger: brownie, lemon cake, banana bread, cheese cake og cookies. Samtidig lærer jeg også de tyske navne på alle bage-termerne, da alt er på tysk - OGSÅ opskrifterne! En anden fantastisk fordel: at drikke uendelige kopper lækker, friskmalet kaffe! Det er sådan en 'treat' at man kan lave sig selv en kaffe med dejlig skummet mælk (og latte art.. min teknik er ikke helt perfekt endnu!) som man ellers ikke kan lave derhjemme. Man drikker også så meget kaffe på arbejde, at man ikke køber nær så meget kaffe på andre cafeér, hvilket betyder at man sparer et par håndøre (ja håndøre - kaffen i Berlin er vanvittig billig for forhold til Danmark. Man kan få en latte for 19 kr!!!!!) Sidst og ikke mindst kan man, i hvert fald på Milchhalle, stadig være sund. Vi sælger sunde sandwich (ikke kun pariser-toast som det ses på billedet) på mørkt brød med forskellige fyld fra dag til dag. Derudover laver vi også friskpressede juice og gingershots som vi også må lave til os selv, hvis vi skulle have lyst. En super måde at starte en vagt på, når man møder 07:30!!  

Likes

Comments

IMG_0988 IMG_0991 IMG_0992 IMG_0993 IMG_0995   Der er intet bedre end friskpresset appelsinjuice om morgnen! Der er simpelthen SÅ stor forskel på det, man kan købe i supermarkederne og så det, man friskt selv kan lave! Og når man nu er igang, hvorfor så ikke lave en hel kande - så har man også til næste dag (hvis det ikke allerede er blevet drukket!). Jeg elsker at drikke juice om morgnen, synes det er et friskt energiboost. På mit arbejde har vi sådan en 'rigtig' juicer, hvor vi laver kombinationen: 3 æbler, 1 gulerod, lidt ingefær og saften fra 1 appelsin. Den smager SÅÅÅ godt! Hver gang jeg har en vagt laver jeg næsten altid mig selv en juice (og spiser måske et stykke kage eller to). I dag skal jeg på arbejde fra kl. 14-18 og så flyver vi på en lille visit til København! Bobby ville rigtigt havde haft en kamp tirsdag, men i kampen i fredags fik han sit 5. gule kort - så han er blevet suspenderet fra denne kamp. Det er dog lidt held i uheld, da vi derfor har mulighed for at tage til København, som han også elsker! Vi håber på godt vejr!

Likes

Comments

IMG_0339 IMG_0336 IMG_0340 Zzzz... Sådan har min søndag været - afslappende, rolig og hyggelig. Og sådanne søndage har man virkelig også brug for! For mig har søndage altid været en rigtig hygge dag, hvor det er helt acceptabelt ikke at løfte en finger. Når man er i skole eller arbejder, er hverdagene altid fyldt med planer. På lørdage sker der som regel også ofte noget, men på  søndage - der har de fleste ingen planer og vi har brug for søndagene til at lade op! Det kan måske lige gå med en lækker brunch om morgnen med dejlig kaffe - ellers skal man bare slappe fuldstændigt af! Sådan har jeg det i hvert fald. Søndage er bare en 'Zzzz' dag, og jeg elsker det! I morgen skal jeg på arbejde og sælge kaffe til alle de mange mennesker der starter deres travle uge - jeg har nu endelig lært at lave rigtig 'latte-art' og kan kalde mig selv for en barista haha! Håber i alle har en fortsat dejlig søndag!

Likes

Comments

IMG_0289 IMG_0296 IMG_0299 IMG_0300 IMG_0298 Origami er kunsten at folde papir - det lyder super simpelt, men det er origami overhovedet ikke! Da Bobbys familie var på besøg her i Berlin i november, havde de medbragt en masse origami-papir i en masse forskellige mønstre og farver. Bobbys mor foldede alt på ovenstående billeder på én aften - og ja, det er lige så kompliceret som det ser ud! Til den store bold skal man bruge hele 12 forskellige stykker origami papir. At sætte sig ned og være kreativ er ret terapeutisk og afslappende. Om man tegner, skriver, maler eller, i dette tilfælde, folder origami-papir, har man lavet et helt produkt med sine egne hænder, hvilket er en super fed følelse, som er det, jeg elsker mest ved at være kreativ! En anden ting som jeg virkelig har nydt igennem vinteren er at farvelægge i malebøger (det er ikke kun for børn!) Der laves nemlig også mere 'avancerede' malebøger, som ikke bare udfordrer dig med at farvelægge en kanin. Her er det også muligt at udfolde sin kreativitet i farver, mønstre og kombinationer - det kommer der nok snart et blog-indlæg om her!

Likes

Comments

IMG_0144 IMG_0156 IMG_0161 IMG_0159 IMG_0163 IMG_0164   Se nu lige hvor flotte tulipanerne var da jeg købte dem - og nu hænger de med næbet langt nede i bordet.. Hvad skete der lige der? Snart er det februar, og for mig har januar ikke været så hårdt at komme igennem, som den plejer. Januar måned er jo normalt ret trist, da julen lige er overstået, og man må tilbage i skole og på arbejde. MEN hvor kan man bare komme lettere igennem januar, hvis man hygger max derhjemme. Jeg var så heldig at få de fineste tykke lammeskind fra IKEA til vores spisebordsstole i julegave, som simpelthen hygger i hele lejligheden. Derudover har jeg hele december gået og sukket over Royal Copenhagens jule-kollektion, og var SÅ glad, da jeg fik 2 fine kopper som ses på billederne. OG selvom det ikke er jul mere, og de burde gemmes væk til næste år, så kan jeg bare ikke lade vær med at bruge dem til en dejlig varm kop kaffe!  

Likes

Comments

Screen Shot 2015-11-20 at 11.47.17 Screen Shot 2015-11-20 at 11.47.30 Screen Shot 2015-11-20 at 11.53.58 Screen Shot 2015-11-20 at 11.47.46 Screen Shot 2015-11-20 at 11.47.55 Screen Shot 2015-11-20 at 11.48.12 Forleden lørdag var min veninde og jeg på opdagelse i Prenzlauerberg. Hver lørdag er der et lille hyggeligt marked tæt ved stationen Senefelder Platz (U-bahn) på en stor allé - området minder om en god blanding af Frederiksberg og Østerbro. Der sælges mange forskellige ting så som grøntsager, frugt, ost, kød, nødder, blomster, keramik, tæpper, chokolade, krydderier og meget mere! I den bagerste del af markedet findes også madvogne, der sælger varm mad. Da min veninde og jeg var færdige med at slentre gennem markedet, gik vi videre rundt i Prenzlauerberg. Det er helt vildt, hvor mange flotte blomsterbutikker der er at finde i området! Udover det, er der også et hav af ægte berliner-cafeér og små søde indretningsbutikker (som jeg elsker!!). På en lørdag morgen er stemningen i Prenzlauerberg helt fantastisk - det vrimler med børnefamilier og godt humør. For at komme dertil tager man U-bahn U2 i retningen Pankow. Et helt fantastisk berliner-sted jeg helt klart vil besøge igen en af de kommende lørdage!

Likes

Comments

IMG_0677 IMG_0678 IMG_0679 IMG_0680IMG_0682 En Katjes cafe i Berlin - for hvem vil ikke gerne have slik til deres kaffe?! Jeg har gået forbi denne et par gange nu (den ligger i Hackescher Markt), og besluttede endelig med min veninde Yasmin, at nu skulle den prøves. De sælger mini cupcakes, smoothies, juice, kaffe og selvfølgelig Katjes slik - både i poser og i 'blandselvslik-stil'. Man opdager først at det faktisk er en cafe, når man går ind - fra gaden ligner det blot en slik og cupcake biks. Det er en udemærket cafe, men man mærker hurtigt, at konceptet snarre er køb af cupcakes og slik frem for et kaffested. Og nej, der er ikke slik i selve kaffen! Hvis man er i Berlin, synes jeg dog at man bør tage et smut forbi for at nyde et par stykker slik eller en lille cupcake!

Likes

Comments

IMG_0646 IMG_0642 IMG_0641 IMG_0640 IMG_0648 IMG_0647 IMG_0649 IMG_0639 IMG_0633 IMG_0632 IMG_0630 IMG_0628 IMG_0627 IMG_0625 IMG_0623 Det har været så skønt vejr her i Berlin på det sidste! Gule, røde og orange efterårsfarver dominerer bybilledet næsten alle steder. Nu har jeg oplevet at bo i Berlin gennem sommer og efterår, og jeg foretrækker faktisk efterår - der er ikke nær så mange turister som om sommeren (selvom der stadig er en del), og den berlinske kaffekultur er endnu bedre, da man i den friske kulde nemlig har brug for en varm drik. Jeg kan i hvert fald anbefale en weekendtur til Berlin mens det stadig er flot efterårsvejr - inden den triste og mørke vinter kommer frem!

Likes

Comments

Screen Shot 2015-10-21 at 12.05.26 Screen Shot 2015-10-21 at 12.37.34Screen Shot 2015-10-21 at 12.06.16 Screen Shot 2015-10-21 at 12.06.34 Screen Shot 2015-10-21 at 12.07.35 Screen Shot 2015-10-21 at 12.06.27 Screen Shot 2015-10-21 at 12.06.44 Screen Shot 2015-10-21 at 12.07.05 Screen Shot 2015-10-21 at 12.06.03 Grå skyer, ingen sol og kedelig regnvejr. Sådan må man da konstatere, at vejret er lige pt. i både Berlin og København. Jeg kan kun forestille mig at nyde dette vejr, hvis jeg sad i en hyggelig hytte langt ude i en skov foran en glødende pejs, hvor mine uldsokker og store kop kakao holder mig dejlig varm, alt imens jeg synker ned under et tæppe med en god bog. Ind imellem læsepauserne ville jeg kigge ud igennem panoramavinduerne og skønne ud over et efterårsfarvet landskab - nok kun i dét scenarie ville vejret være helt perfekt. Men i en storby med stres og jag er dette vejr altså ikke helt optimalt, det kan vi nok godt blive enige om. Efterår er ellers min absolut yndlings årstid og min favorit 'vejr-kombination' er blå himmel og koldt vejr. Jeg elsker simpelthen friskheden af det kolde sammen med 'varmen' af en blå himmel. Men når vejret bare er trist og gråt elsker jeg at dykke ned i inspirationsbøger og drømme mig væk til andre steder, helst med palmer. Der er bare noget ved palmer der gør en glad og i godt humør. Jeg er sikker på, at I også er trætte af det kedeligt vejr, så jeg har sat nogle billeder ind her, så i også kan drømme jer lidt væk.

Likes

Comments