barn, känslor, tankar, uppfostran

Efter en natt där jag sprungit upp och ner för trappen till lilleman som hostat och snörvlat som tusan och Meja som behövde gå på toa ett x antal gånger efter att ha ätit alldeles för många pepparkakor (med tanke på hennes eventuella glutenintolerans) på Lucia igår, stod sömnkontot rejält på minus när jag 05.20 väcktes av katten som ville in. Suck.

Alves grinighet har sen hängt i hela dagen och han har varit som ett plåster. Inte nöjd med någonting. Förkylning och sisådär fyra, fem tänder som är på väg att ploppa upp var garanterat orsaken. Detta har testat mitt tålamod vill jag lova. Därpå systrarnas konstanta gnäll på varandra gjorde att det brast för mig, inte bara en gång. Och jag kan konstatera att jag idag inte är nöjd med min insats som förälder. Sådana dagar är jobbiga. Det dåliga samvetet är stort...

Så nu drar jag snart på mig nattmössan och hoppas på en bättre fredag och helg!

Lite snölek hann vi i alla fall med idag mellan allt grin och gnäll.

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - Click here

Likes

Comments

advent, Baka, bakning, recept, tips, jul

Hittade ett recept på pepparkaksbollar. Modifierade det lite och började baka. Resultatet blev gott, mycket gott. Här är receptet:

Antal: många (beroende på storlek såklart).

12 färska urkärnade dadlar
2,5 dl sötmadel
En gnutta vaniljpulver
1 msk kokos
1,5 msk kokosolja
1 msk pepparkakskrydda
Ev. en skvätt vatten

Mörk choklad + kokos till dekoration

1. Mixa mandlarna i en matberedare.
2. Blanda i alla ingredienser utom kokosoljan och mixa väl.
3. Ta i kokosolja och mixa vidare.
4. Om det behövs, skvätt i lite vatten så att degen blir lätt kletig.
5. Forma små runda bollar.
6. Låt bollarna vila i frysen ca 20 min.
7. Smält choklad i ett vattenbad.
8. Doppa ner bollarna i chokladen.
9. Låt dem sen stelna på lite bakplåtspapper, strö över kokos innan chokladen stelnar.
10. In i kylen med bollarna.

Servera vid lämpligt tillfälle, varför inte vid nästa glöggmingel? Låt det väl smaka!

Likes

Comments

knäböj, mål, träning, tävling, hälsa

Bänkpress: + 3,5 kg på 8 repetitioner.
Marklyft: + 10 kg på 8 repetitioner.
Push press: + 2,5 kg på 8 repetitioner.
Knäböj: + 2,5 kg på 8 repetitioner.


Nu är jag fyra veckor in i min träningsprogrammering. Fyra tunga styrkepass har jag gjort varje vecka med utgångspunkt i de fyra basövningar ovanför. Resultatet är kul att se svart på vitt och min känsla är att jag blivit starkare. Hade hoppats på lite större viktökning på benböj men med tanke på att jag inte kunnat utföra den på nästan två år pga av smärta, så får jag vara nöjd med att jag inte har ont och att kroppen börjar vänja sig vid övningen igen.

Passen är galet roliga, även om samma övningar återkommer vecka för vecka. Och efter varje pass är jag helt slut. Jag kommer fortsätta med samma pass, men nu gå ner på färre repetitioner och fler set. Allt för att inte kroppen ska vänja sig vid ett visst antal repetitioner och för att förbättra oddsen att bli ännu lite starkare.

Fortsättning följer om fyra veckor igen.

Likes

Comments

inredning, möbler, renovering, shopping

Medan mannen är på julbord med jobbet slötittar jag på Idolfinalen och surfar samtidigt runt och letar inredning till övervåningen. Jag är sugen på ett korgbord som sideboard till soffan. Det finns ju så många varianter. Har hittat några favoriter att välja mellan. Vilket hade du valt?

Imorgon blir det att shoppa färg till skåpen som ska ersätta en gammal skänk som finns i allrummet där uppe. Jag kommer köra på kalkfärg, en färg jag målade med första gången i somras och sen blev helt kär i. Funderar på två olika nyanser av grått, ska kolla in dem innan jag bestämmer mig. Sen är det bara att bygga ihop skåpen och börja måla.

Men nu tillbaka till letandet... lite andra småsaker att hitta!

Likes

Comments

advent, jul, familj

Hängde precis upp årets aktivitetsadventskalender. En aktivitet för varje advent. Något att göra tillsammans hela familjen. Inga märkvärdiga eller kostsamma saker, bara vara tillsammans.

Hade det för ett par år sedan och minns att tjejerna uppskattade det mycket, så jag tyckte det var dags för en i år igen.

Imorgon får de öppna första kuvertet. Och vi får också tända första ljuset.

Bäst att sova så det får bli söndag.

Likes

Comments

jul, shopping

Har shoppat nya glöggmuggar inför vinterns alla glöggstunder. Hittade dessa läckra små när jag var på besök i huvudstaden. Skedarna passade bra till, så de fick också följa med hem.

Välkommen glöggtider!

Likes

Comments

Baka, bakning, hälsa, recept, tips

Efter mitt besök hos god vän i Stockholm över helgen fick jag lite ny matinspiration. Med mig hem fick jag en nötmjölkspåse att göra min egen nötmjölk i. Först ut att prova blev mandelmjölk.

Igår kväll la jag 2,5 dl mandlar i blöt. I morse sköljde jag dem och slängde i mixern med en liter vatten, en nypa salt och en färsk dadel (för lite sötma). Mixern på max till mandlarna var rejält sönderkrossade. Sen silade jag blandningen i nötmjölkspåsen och kramade ur ordentligt. Mjölken tappade jag upp på flaska. Den står sig i kylen 3-5 dagar. Perfekt till morgongröten.

Nästa mjölk ut att prova blir med smak av kokos.

Likes

Comments

känslor, reflektion, tankar, vinter

December månad är snart här och mörkret gör mig tokig. Det omsluter mig och gör min värld mindre. Det känns som om några av dygnets timmar försvunnit och som om någon har snott en del av min ork.

Jag proppar i mig d-vitamin, tränar, äter och sover. Men ändå känns allt lite tyngre, lite mer utmanande när mörkret finns där när jag både åker till jobbet och kör därifrån. När klockan slår fyra på eftermiddagen är det som om min hjärna slår av, produktiviteten mer eller mindre försvinner och mitt tempo vrids ner till halvfart.

Jag försöker kämpa emot och fortsätta men jag inser att det inte går. Jag inser att allt måste få vara lite segare, men det är oerhört svårt att förhålla sig till. Att leva mitt liv i slow motion.

Jag vet att det är en övergående period men varje år är det likadant, det går inte att vänja sig. Bit ihop och kom igen, som min pappa alltid sa till mig när jag var liten. Det är väl bara att göra det.

God natt.

Likes

Comments

allergi, meja, kost, glutenitolerans

Jaha, helt plötsligt har vi något ”nytt” att förhålla oss till i familjen. Förra veckans läkarbesök med en rad olika provtagningar för Meja visade att hon är glutenintolerant.

Ett bra tag har hennes mage spökat och vi har upplevt att någonting inte riktigt är som det borde. Vi började med att testa laktosfritt och vi upplevde en förbättring, men problemen fortsatte från och till ändå. Tillslut bokade vi ett läkarbesök och fick för en veckan sen resultatet.

Det som känns så fel just nu är att vi inte får påbörja glutenfri kost direkt, utan för att bekräfta allergin ska hon innan dess genomgå en gastroskopi för att fastställa att hon är intolerant. Trots att läkaren sa att proverna visade det klart och tydligt får vi vänta med att ändra kosten, allt för att tarmen inte ska hinna läka och gastroskopin bli missvisande.

Efter beskedet har vi ännu en förklaring till hennes trötthet och bristande humör. När inte kroppen kan ta upp näring är det ju inte konstigt att orken brister.

Det är inte annat än att jag tycker lite synd om henne just nu. Hon kämpar med synen och så det här. Men jag vet också att detta i slutänden stärker henne.

Nu håller jag tummen för att remissen dyker upp innan jul. Vill fixa till kosten så att hon får en sak mindre att påverkas av.

Likes

Comments

inredning, jul, kläder, lillebror, shopping, vänner

Idag tog de två minsta och jag en liten runda för att bocka av några saker på inköpslistan inför jul. Alves outfit är nu inhandlad i form av sötaste skjorta och fluga. Frågan är om han kommer låta flugan sitta på? Just nu är han inne i period där allting kläs av. Idag åkte han runt barfota inne i affären. I bilen åker skor och sockar av direkt och hemma gäller detsamma. Ibland även byxorna.

Förutom kläder blev det även ett par lampor som jag ska ha i allrummet på övervåningen. Det rummet genomgår just nu en förvandling och då fick det bli lite nya inredningsdetaljer. Över julhelgen ska jag passa på att måla de skåp vi ska ha som förvaring till pärmar och böcker. Ska bara vela klart om vilken färg jag ska använda...

Nu blir det till att packa inför den kommande Stockholmstrippen. Imorgon tar jag flyget till huvudstaden för att hälsa på en av mina närmaste vänner. En tjejhelg jag sett fram emot länge!

Likes

Comments