Hej! Hoppas att allt är bra med er. Jag precis avnjutit en fantastisk paj som min faster hade bakat.Solen skiner och jag har solat i två dagar nu, så skönt. Nu är det bara två dagar kvar innan skolan börjar igen, men snart är det sommarlov.
Nu ska jag ta en bit paj till och sen gå och fiska med Niklas.
Ha en bra dag.
Kram.

(Receptet får ni fråga faster om)

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - click here!

Likes

Comments

Hej!

Hoppas att allt är bra mer er, med mig är allting helt underbart.

Min dag blev inte som planerat, hade tänkt åka till skolan idag till kl.12, men det visade sig att jag bara hade en lektion. Jag bor ganska långt bort från min skola så valde att stanna hemma idag då de tar längre tid för mig att åka till skolan än att vara där 

Så idag är jag ledig, blir en tvådagarsvecka då vi är lediga torsdag-fredag. Hoppas solen tittar fram idag så att jag kan sola lite, annars får jag sitta inne och plugga och skriva klart de sista uppgifterna. Det är ju snart sommarlov! Mitt sista sommarlov. I stora drag kan man säg att jag har 7 skoldagar kvar då vi har lite andra aktiviteter i skolan och sen är vi lediga väldigt mycket nu på slutet.

Nu ska jag ta och skriva lite på en inlämningsuppgift och hoppas att solen tittar fram.

Ha en bra dag!

Kram.

Likes

Comments

Som rubriken lyder är jag en av dem som kommer berätta om hur det är att leva med en person som lider av IBS. Mitt namn är Niklas och som många av er säkert förstår så är jag Hannas kille. Jag har levt ihop med Hanna nu i 3 1/2 månad och under hela vår tid tillsammans har hon levt med sin magsjukdom IBS.

IBS för mig är inget problem, det enda jag måste hjälpa till med är att påminna Hanna om är att äta regelbundet. Maten är den samma som vanlig mat, om inte godare. Det jag ser som negativt med Hannas IBS är att vi blir väldigt begränsade, speciellt när vi ska äta på restaurang eller på ett café. Det finns oftast gluten eller laktosfritt men ingenting som är både gluten och laktosfritt och om de finns så innehåller det oftast lök. Hanna ser inte det som ett problem, men jag kan tycka att det är lite jobbigt att se hur hon drabbas.

Det är även extra jobbigt när Hanna får ont i magen, hon blir väldigt trött och loj vilket gör att jag känner mig hjälplös. Det finns ingenting jag kan göra mer än att finnas där för henne.

IBS är inte ett hinder för mig i stort då Hanna är väldigt duktig på att veta vad hon kan äta och inte. Min mamma och hennes familj är även väldigt duktiga och hjälper till så att hon får den kost hon behöver.

Hanna är väldigt duktig och fuskar sällan men det finns gånger då kakmonstret kommer i henne och hon vill ta en kaka hon inte klarar av, då får jag stå upp för henne. Det är viktigt att även du som lever med en person som lider av IBS kan uppoffra vissa saker för att underlätta för den drabbade.

Favorit mat: Köttbullar (finns på bloggen)

Favorit dessert: Pannacotta (finns på bloggen)

TIPS FÖR DIG SOM LEVER MED EN PERSON SOM LIDER AV IBS:

Att finns där för den drabbade personen i viktiga situationer är mitt bästa tips. Om din partner har svårt att hålla sig ifrån den kosten du äter rekommenderar jag att även du avstår för att stötta din partner. Det är även viktigt att du påminner din partner då och då, även om du kan framstå som jobbig.

Om ni har några frågor så kan jag svara på de i kommentarerna.

Ha de bra, hörs!


Likes

Comments

Hej!

Hoppas allt är bra med er. Med mig är allt bra förutom att jag hade nationella prov idag i skolan. När jag kom hem så ställde jag mig och bakade, det blev en kladdkaka. Jag är inte helt nöjd med resultatet men Niklas älskade det. Receptet hittar ni under bilden, laktos- och glutenfri kladdkaka.

Ingredienser:

Glutenfritt ströbröd till att bröa formen

150g laktosfritt smör

3 ägg

2 dl mjölmix

2 tsk kakao (I vanliga receptet är det 1 dl, men det fungerar inte med min mage)

1/2 msk vaniljsocker

2 krm salt

Gör såhär:

Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret. Rör ihop ägg och socker i en bunke. Blanda de torra ingredienserna och rör ner i smeten tillsammans med smöret. Häll smeten i en smörad och bröad form. Grädda i mitten av ugnen i 17-20 minuter tills kakan är i den konsistensen du vill ha den.

Likes

Comments

Hej!

Hoppas att allt är bra med er. Detta inlägget tänkte jag skulle handla om IBS och vad det egentligen är för någonting.

Som jag har nämnt tidigare så står IBS för Irritable Bowel Syndrome och är en vanlig mag- och tarmsjukdom. IBS drabbar ungefär 15-20% av den svenska befolkningen och det blir allt vanligare att människor drabbas. Orsaken varför människor drabbas av IBS är inte helt klar då de kan bero på olika orsaker.

Symtomen kan variera mellan olika individer. Jag känner mig oftast uppblåst och min mage sväller upp, det låter mycket från magen, jag blir ofta gasig i magen och får en ofullständig tarmtömning. Vilket innebär att jag går på toa men måste gå efter ett tag igen då jag inte känner mig färdig. Jag känner mig även ganska ofta trött och ett fåtal gånger känner jag mig även illamående. Illamåendet kommer oftast när jag äter väldigt fet eller stark mat vilket inte är bra för oss med IBS-mage.

Det finns många olika sätt att bota sin IBS på, om det går. Det går sällan att bli helt fri men för de flesta hjälper det med att ändra sin kost. När jag började känna av min IBS så blev jag tipsad om att skriva en matdagbok för att kolla om diagnosen stämde in på mig. Jag skrev allting jag åt och vilken symtom det gav, vilket var ett jättebra sätt att även kolla vad jag kan äta och i vilka mängder. Det gäller att testa sig fram ganska mycket för att kolla vad man kan äta då det är mycket individuellt men att undvika fruktos, laktos. oligosackarider och sockeralkoholer är det viktigaste. Men även där är det mycket individuellt. En del kan t.ex. äta en liten mängd havregryn medans de andra inte kan äta havregryn överhuvudtaget.

Jag tänker inte längre på att jag lider av IBS, det har blivit en vana, en rutin. Det finns gånger då jag fuskar och äter någonting som jag inte borde vilket inte är så bra. Men det är endast jag som drabbas och får ha ont i magen i några dagar. Däremot kan jag ofta fuska om jag har ätit rätt under en längre tid och inte intar ett stor mängd av det jag får ont i magen av. Min IBS kan även bli starkare i vissa perioder bland annat när jag känner mig stressad men som allting annat som har med IBS att göra så är även detta väldigt individuellt.

Det finns även självklart ett antal mediciner för IBS, jag använder mig av Proibs som jag har skrivit ett tidigare inlägg om som ni kan läsa, om ni skulle vara intresserade. Hoppas att du nu förstår lite mer om vad IBS är och om det finns några frågor och funderingar, fundera inte över att skriva en kommentar.


Likes

Comments

Hej!

Hoppas att allt är bra med er, med mig är allt bra. Helgen har gått jättefort och det känns som att jag inte har fått någonting gjort.

Både idag och igår var jag och Niklas och fiskade lite. Fiske är inte mitt största intresse men det är ett av Niklas intressen så de fick bli så den här helgen. Vi kan summera denna fiskehelg som ganska lyckad, det var större fiskelycka idag än igår.


Men eftersom Niklas är en sportfiskare så blev det ingen fisk som fick följa med oss hem. Men en ljuvlig laxmiddag blev det ändå på lördagskvällen som Niklas mamma tillagade. Det blev laxpaket med potatissallad och en citronsås.

Hoppas att ni har haft en trevlig helg, det har jag. Nu har vi en ny vecka med nya möjligheter framför oss och det kommer hända massvis med spännande saker här på bloggen. Jag har tänkt att några i min omgivning ska göra inlägg på min blogg och skriva lite om hur de tycker att det är att leva med en människa som lider av IBS, lite vad de tycker om den förändrade kosten osv. Det återstår och se vad de skriver om och vilka det är... Jag kommer även skriva ert efterlängtade inlägg om vad IBS egentligen är och hur det är att leva med det.

Ha det bra, kram.

Likes

Comments

Hej!

Hoppas att allt är bra med er. Med mig är allting helt underbart, har haft en fantastisk dag idag.

Min dag har varit sådär underbart mysig, från början till slut. Har umgåtts med Niklas och farmor och farfar hela dagen i stort sett. Farmor och farfar hämtade mig och Niklas kl.12 för en tur till Tierp där det var marknad idag. Det var friluftsdag i skolan idag och både Niklas och jag har varit sjuka och är inte helt hundra än så vi bestämde oss för att vara hemma och ta det lite lugnt idag och kanske hitta på något annat istället.

Innan marknaden gick vi in på en kinarestaurang, inte det bästa valet för min mage men det var så gott. Det är ju trots allt bara jag som får lida, självklart så glömde jag min medicin hemma också så jag har inte testat den ännu. Efter lunchen så gick vi ut på marknaden, jag är inte en person som älskar marknader men godis är ju aldrig fel. Hittade glutenfri remmar och då kunde jag inte låta bli😍

Som den te-älskare jag är så kunde jag inte låta bli att köpa lite te också, svart te är ingenting som funkar för min mage så blev jätteglad när jag hittade en uppsjö av både rött och grönt te. Företaget som jag köpte av var jättetrevliga och berättade att de även har en hemsida där man kan beställa hem te, teburkar eller tesilar. Jag ska snart ta en kopp te och lite remmar så får vi se vad jag tycker.

Fick även strumpor av farmor och chokladbollar som både var gluten- och laktosfria. Det ska bli riktigt spännande att testa chokladbollarna då jag hittills bara har ätit delicatos chokladbollar.

Sidan som man kan beställa te och te-tillbehör ifrån hittar ni HÄR

Ha en fortsatt trevlig kväll, nu ska jag övertala Niklas att kolla på Eurovision istället för hockey VM och avnjuta en kopp te med lite remmar som tilltugg.

Kram!

Likes

Comments

Hej!

Hoppas att allt är bra med er, med mig är allt toppen! Har precis fått lite mat i magen, köttbullar med pasta och gräddsås. Receptet finns längre ner 👇

Idag hade vi nationella prov i skolan vilket gick som det gick.. Vi får glatt vänta och se vad resultatet blir. Just nu sitter jag i soffan och väntar på min fantastiska handledare ska komma så att vi kan åka ut och övningsköra lite. Hoppas att ni har haft en fantastisk dag och får en fantastisk kväll.

Idag när jag gjorde mina köttbullar använde jag laktosfri grädde i mina köttbullar och uteslöt ströbrödet då jag inte hade de hemma. Jag hade även älgfärs, vilket blev jättegott.

Ingredienser:

Laktosfritt smör till stekning

500g köttfärs

1 ägg

2 msk kalvfond

1 dl laktosfri grädde/mjölk

1/2 dl glutenfritt ströbröd

Kryddor efter smak

Gör såhär:

Blanda ströbröd och mjölk och låt svälla i 10 minuter. Lägg i köttfärsen, ägg, kalvfond, salt och peppar. Rör till en jämn smet och forma färsen till bollar av önskad storlek. Stek dem i smör på medelhög värme i 3-5 minuter.


Likes

Comments

Hej!

Hoppas att allt är bra med er, jag börjar äntligen att bli frisk! Jag slutade tidigare i skolan idag så har precis kommit hem.

Åkte till Niklas igår och åt lite god mat, jag gjorde potatis och morötter i ugnen och pannacotta, Niklas stod för det grillade köttet. Potatis och morötter i ugnen är någonting som jag älskar och det är superenkelt att göra. Skiva morötter och potatisar i den storlek du vill ha dem, ha på olja, salt och peppar efter den mängd som du själv vill ha. Ställ in i ugnen på 225 grader i 20-25 minuter, beroende på hur tjocka bitar/klyftor du gör.

Hoppas ni får en trevlig och mysig kväll, själv ska jag bara ta det lugn.

Kram!

Likes

Comments

Hej!

Hoppas att allt är bra med er och att ni njuter av det fina vädret. Just nu sitter jag i solen och njuter av de 22 graderna som hittat hit.

Detta inlägg tänkte jag skulle handla om mediciner för IBS, hur jag ser på de och om jag äter några mediciner. I dagens samhälle kan vi hitta hur många olika varianter av mediciner för IBS som helst, av olika varianter. De vanligaste medicinerna finns i pulver och kapselformat. Jag har inte tagit någon medicin för min mage förut men ska nu testa en variant som heter Proibs.

Anledningen varför jag har valt att inte ta några mediciner för min mage är väldigt enkel men ganska töntig. Jag tar nästan inga mediciner överhuvudtaget, jag undviker till och med att ta en Alvedon när jag har feber. Det beror på att jag tycker att mediciner är negativt, inte mediciner som man måste ta men mediciner som man kan undvika tycker jag att man ska undvika.

Ett sånt exempel är det med just IBS, man behöver inte ta mediciner då man kan anpassa sin kost istället till saker som magen klarar av och tycker om. Ett exempel på när jag kommer överväga att ta medicin är när jag kommer åka på semester och gå på restaurang mycket eller när jag blivit bortbjuden på middag. Jag drabbar ju ofta min familj och min omgivning på grund av att jag har begränsat våra matområden.

Idag åt jag grillat kött, halloumi och grönsaker till lunch, det var inte det bästa valet då min mage inte reagerade så bra, vilket jag visste om. Jag övervägde i den situationen att inte ta min medicin då jag ändå bara ska vara hemma resten av dagen.

Medicinen (Proibs) som jag ska börja använda har jag köpt på apoteket. Proibs är en medicin i pulverformat. Medicinen är först och främst riktad mot människor med IBS men kan även användas av människor med andra magbesvär. Proibs är som många andra receptfria mediciner till syfte för att användas i måttliga mängder och inte för ofta. Om den överdoserad och man har långvariga besvär så är det viktigt att besöka läkaren. Det allra viktigaste för mig är att äta så bra kost som möjligt för att min mage ska må bra och vid speciella fall ta till medicinen.

Nu ska jag njuta av solen de sista timmarna och sedan ta och laga lite köttfärssås och spagetti. Inom kort kommer ett inlägg om vad IBS egentligen är, om du inte vet det redan. Ha en fortsatt bra dag!

Kram❤

Likes

Comments