Hej jag är tretton årig tjej som gillar att baka och laga mat!

På denna blogg kommer ni få se vad jag hittar på och förhoppningsvis inspereras att baka/laga nåting jag gjort!

Idag bakade jag nånting väldigt enkelt, en kladdkaka.

Ingridienser:

100 gram smält smör, 1 tsk vaniljsocker, 3 msk kakao, 2 1/2 dl strösocker, 1 dl mjöl & 2 ägg.

1. Sätt ugnen på 175-200 grader och smörj och bröa en form.

2. Smält smöret i en kastrull tillsätt sedan ägg & socker, vispa hastigt ner.

3.  Blanda ihop resten utav ingridienserna i en bunke/kastrull.

4. Häll smeten i en form och grädda i mitten av ugnen i cirka 15-20 min.

5. Låt svalna, toppa sedan efter smaksak. Ex Glass, bär, grädde, florsocker m.m

TIPS: Rör inte för mycket i den färdiga smeten, det orsakar luftbubblor vilket innebär en mer luftig kladdkaka istället tung & kladdig!

Likes

Comments