Vilken härlig dag det varit idag! Dagen började med frukost kl 07.00 ihop med Fanny! Sedan hade vi pastry i köket från 08-12 vilket var super kul. Vi gjorde crumble med choklad nibs  (kakdeg med choklad i) sedan fick vi göra en choklad mousse med mjölk choklad...behöver jag säga mer😫😫😍😍👍  Sedan fick vi även träna på choklad dekorationer. så vi jobbade en del med färgat kakao fett och gjorde spiraler. 
Efter lektionen och lunchen fick Fanny och jag äntligen våra köksredskap vilket var himla kul..😊
Sedan njöt jag och Fanny av det underbara vädret och tog oss upp till ett hotel som ligger på ett berg (och jag kommer dock inte ihåg namnet på detta hotel) där spenderade vi en tid och åt en helt fantastisk dessert(14CHF) och drack 1 glas Riesling vin(9CHF) som är tillverkat i Lucerne.
Sedan gick vi och shoppade grejer för halloween festen..vilket får bli en överraskning 😉😉
Har varit en helt fantastisk dag hela vägen till klockan 19.30 då vi fått läxa att skriva om och ut lite recept men då ville vår skrivare börja krångla så det blev en frustrerad Gunilla och en Fanny som försökte göra det så bra som möjligt men blev ingen utskrift idag så får hoppas på bättre lycka i morgon 😊👍

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - Click here

Likes

Comments

okej 1 vecka är avklarad i denna vackra stad! Kan säga att det varit en stressig, spännande, rolig och äventyrlig vecka! Har haft pralin vecka denna veckan så vi har varit i köket hela veckan och gjort jätte fina och goda praliner och tryfflar vilket har varit riktigt kul😊

kostymen kom äntligen och mina kökskläder där jag fick heta mitt internationella namn eftersom ingen kan uttala mitt namn här heller😑🤔 hehe. och sen efter en svettig dag i köket så skulle vi äntligen ta elev bilder på oss själva som går som det brukar fast 10 ggr värre när man har en varm kostym på oss och halva skolan tittar på när man tar bilden haha men allt för väl är att man inte kommer se den bilden allt för ofta😉🙈

Fredagen var vi så gott som lediga hela dagen förutom att vi skulle skriva cv för framtida val utav praktikplats, vilket gick bättre än förväntat. Vi hade väldigt bra hjälp utav lärarna eftersom det kan vara väldigt nervöst att skriva på engelska om man inte är van vid det. men jag rekommenderar att man inte glömmer att ha med sig sina cv som man skriver när man skickar in till skolan eller liknande så man har en mall att gå lite efter om man skulle glömma något😊
Fredagen hade vi även Ice breaking party som skolan anordnade vilket var super trevligt då vi fick klä upp oss lite och hacka sönder is kuber hehe 😁

Lördagen hade jag och Fanny lektion i köket för att förbereda något som heter IRF vilket jag kommer prata om mer senare.. är ett x antal desserer som skulle göras ..😫 Men kul hade vi och Fanny och jag fick några skratt attacker över alla pumpor som skulle skalas och hackas 😊
Efter lektionen gick vi och mötte upp Alma och Frida och tog varsin öl/drink på ett jätte mysigt ställe med uteservering. Konstigt nog så saknar man dem väldigt fort då vi inte har samma klasser ihop då vi går olika terminer. Allt går betydligt lättare med alla dessa underbara människor man träffar här!❤

På kvällen gick jag och Andersson en promenad och han visade mig runt lite i Lucerne och det är ett tivoli i Lucerne nu som håller på i 2 veckor tror jag..vågade dock inte åka någonting men vi hade väldigt trevligt och är inte speciellt kallt här än vilket är perfekt 😎😎😉

I morgon taggar vi för en helt ledig dag med tjejerna! Vi ska undersöka lucerne lite mer och se om vi hittar några fina natur ställen.

Likes

Comments

Klockan halv 4 gick jag upp idag för att ta nya kliv till en ny utmaning i mitt liv..att utbilda mig till dessermästare i Schweitz . woop woop!
Väl framme på flygplatsen så var ju självklart mitt bagage för tungt.. Men jag slapp som tur var att betala..tjohoo. Men dock misstänkte jag att det skulle hända något annat då jag alltid skämmer ut mig.. När jag som sagt var då går igenom säkerhetskontrollen så drar dem mig åt sidan och frågar om jag är svensk..
- ja svarar jag med ett flörtigt leende..
han öppnar upp min handväska och tar upp mitt pepparspray jag hade med mig..
- Du vet att detta är olagligt i Danmark va?...
jag:..🤤🤤🤤🤤öhhh nä?
-ah jag måste tyvärr skriva en anmälan till polisen och är du inte straffad tidigare gör dem säkert inget men annars kan du få böta 5000-7000 danska och händer det 1 gång till så kan vi Porta dig från flygplatsen....
jag: okej förlåt....
😑😑😑🙈🙈🙈
Väl landat i Zurich så får jag träffa Fanny som också är från Sverige och ska plugga på skolan 😊 super trevlig tjej.  Vi tog tåget till Luzerne som tog ca 1 h. Jag mådde dock kast. huvudvärk och illamående så fick gå och spy på toaletten på tåget. (vilket jag aldrig vågade säg till Fanny, så jag hoppas inte hon läser min blogg) 
Väl framme i skolan fick vi schema, lite papper och våra rum. Hade blivit uppgraderade tydligen. Så jag och Fanny bor nu på 4 våning dock inte i samma rum. Men vi har balkong, tv och jäkligt Nice toalett med varmaste vattnet 😍
Gick sedan en guidad tur genom stan och fick träffa resten av brudarna. Vi är väldigt många svenskar detta året säger dem. Vi är redan 7-8 stycken , så det är kul. Vädret var riktigt bra, väldigt varmt men började dock regna lite på kvällen.
Fick bubbel och små mat när vi kom tbx sen väntades middagen. 
Fick träffat min rumskamrat som var väldigt trevlig med.
Packat upp och känner mig riktigt hemma. Alla är super trevliga och det känns riktigt bra so fare 😊
Fått flera helt underbara meddelande från mina vänner och familj i Sverige/Irland med idag och det har varit så tacksamt. Glad att jag har er och allt stöd❤
nu är jag helt slut så nu ska jag säga godnatt och ställer klockan på 07.00 👌💛

Likes

Comments

Dagen spenderades med att möta upp Maria, Wanillo, Roisin och Marghertia för frukost, vi skulle ätit på Anns Bakery men alla kom 30 min försent så då hann frukosten stängas-_- Så vi bestämde för att gå till en pub på oconell street vilket var mysigt det med men jag måste säg att jag inte är något fan av irlänsk/engelsk frukost, usch! blodkorv,vanlig korv, bacon, bönor, grillad tomat, ägg och toast....nä ingen bra kombo och allt för tungt på morgonen:S

Efteråt gick vi till Coco något och tog en varm choklad, jag offrade mig och tog även en tiramisu bakelse (kan säga att jag inte åt mycket mer under dagen:S

Gick till banken (AIB) och sa upp mitt konto där, var rätt enkelt, var skyldig banken 22euro, så fick betala in det innan jag kunde avsluta mitt konto sen gick allting väldigt enkelt, lämnat in Tax office papperna med P50 ihop med pappret jag fick från Ginos när jag slutade, så får hoppas man får tillbaka mycket skatt:D

Gick in till Ginos och fick äntligen träffa min älskade Daniel. Har inte träffat honom på nästan 2 månader och det var så kul att se honom<3 Vi bestämde att vi skulle ses innan jag åker hem på tisdagen så det ska bli kul. Sa hejdå till Jan och alla de andra. Var ledsamt att säga hejdå till alla, men kändes mer overkligt:( Känns som om jag bara ska på semester, Irland är ju trots allt mitt hem nu:(

Spenderade kvällen ihop med Osman, vi kollade film och hade mysigt! Var väldigt känslomässigt, var inte kul att packa väskan som var på tok för mkt extra kilon igen, jag får bara hoppas på att jag har tur på flygplatsen och inte behöver betala:)


I love you guys! And thanks for everything! you have making Dublin to a place I love and im sure I will meet you again<3

Likes

Comments

Jaha... då "firade" man sin första midsommar på Irland.  Vet inte om ja kan kalla det firande direkt..
Vaknade till ösregn  (vilket man är van vid på midsommar) saken var bara det att det var kanon väder i Sverige. Så förstod inte riktigt vad som hände.
Gick till Jervis shopping center för att köpa mig en plast blomster krans..hittade en helt okej, försäljaren packade även på mig en lite mindre väska och 3 öronhängen..🤔 slutade på 50 euro😑
Kom hem och bestämde mig för att äntligen göra mina chokladbollar som jag så länge velat göra. Min chef hade ju varit så snäll och gett mig en del av ingredienserna då jag en dag var så sur för att ja inte hittade något i Dublin.. (hur lång tid tog inte det för mig att äntligen göra dem... 1 1/2 månad?)😣😥
Dasha kom över på en fika vilket var super.  Hon älsskkkaaadddeee chokladbollarna vilket var himla kul 😁👌
Tog med några till jobbet så alla skulle få smaka och alla älskade dem...😆 Så flyttar ni till Irland så gör chokladbollar till kollegorna för då lär du definitivt bli populär 😉

Hade en för himla rolig kund idag som gjorde min dag😂 Han stod och hängde i disken och till slut frågade han mig
-ursäkta varför jobbar du här?!
-öhhh nä... för ja gillar att göra glass...🙁
-okej, förstår inte riktigt det för du borde ju vara modell!
-åhhh, äsch tack så mycket hihihi 🙄😖😳🙈

...saken var ju bara att jag hade blivit ännu gladare om det inte varit en 10 årig pöjk som sa det.. Men var kul att höra ändå 😁

Andrea kom på besök med! var såååå kul att se honom igen, han ska flytta tillbaka till Italien igen för han har fått ett väldigt bra erbjudande angående ett jobb där.  väldigt glad för hans skull då det är omöjligt att få det jobbet. Kommer sakna honom så mycket, men han sa att ja skulle höra av mig om jag kommer till Milan (italien) någon dag, och det ska jag absolut!

Kom hem och var ensam i lägenheten vilket var riktigt skönt. Jag behöver verkligen lite egen tid känner jag! Så ny duschad och i säng ligger jag här och planerar mitt lilla liv lite smått.

Märks ju att det inte var någon speciell midsommar för mig då ja inte skrivit något om det... Köpte en krans till mitt hår sen såg jag avundsjukt på Facebook och insta gram hur trevligt och fina alla var! Hoppas verkligen alla hade en trevlig dag! Saknade ju sillen och potatisen idag och framför allt nubben 😢😔

Likes

Comments

Denna veckan har jag haft tid att tänka en hel del. Är inte folk trötta på att alltid höra hur dem inte räcker till, att dem inte är tillräckligt värda?

-Jag iallafall är så trött på att höra att...
-Du borde ha håret såhär..
-Du ser inte bra ut i ditt hår såhär
-Du klär inte i de här kläderna
- Det är inte normalt att vilja gå hit vid denna tiden
- Jag förstår mig inte på dig
- Du är så himla konstig ....

Varför ska en annan människa styra och ställa över ditt egna liv och över dig själv?!

Det har jag funderat väldigt mycket på över det sistonde. Hur kan man ens säga till en person hur den ska bete sig eller hur den ska se ut. Köp en jäkla docka/leksak om det duger bättre.. då kan dem iallafall bestämma hur den ska se ut för att passa bäst dem.

Folk borde acceptera varandra mycket mer nu för tiden,  för den personen som bryr sig mest om dig och verkligen gör allting för dig. Den kan till slut tröttna på att vara dig perfekt i dina ögon och sluta ha sitt leende på läpparna.

-Se istället för att lyssna
-lyssna istället för att kommentera

Likes

Comments

Jaha, då har man hamnat här. Vad ska man börja? Tja tja bloggen? Eller... Kära dagbok.....? Nä jag tror jag börjar med att gå rak på sak istället:)

Det hela började nog för drygt ett halv år sedan. (här har ni en riktig kontroll freak) Jag pratade med en kollega om hennes resor hon gjort i sitt liv och allt hon varit med om, och hon säger att jag borde göra något liknande, för man växer verklige som person, och ju mer jag funderade på det, ju mer säkrare blev jag på att göra det. Så en dag bestämde jag mig för att flytta till Irland. Jag började som vanligt skriva ner och planera allt inför min resa, även om jag inte hade tänkt åka förens om ett halvår. Ja, jag vet.. jag är som jag är, ...men jag älskar att skriva ner, anteckna och planera mycket i förväg:)

Tiden gick och jag åkte till och med ner till Dublin med min bästa vän, på lite semester och för att lämna in lite cv och för att lära känna staden lite, och efter någon månad hade jag sökt ytterligare några jobb och fått erbjudande om 2 stycken, så då var det dags att säga upp mig från mitt nuvarande jobb och börja planera resan på riktigt.

Jag vill även tacka Michael Kaustinen som också gjorde en blogg om sin resa till Irland, där jag fått väldigt mycket hjälp, tipps och ideér.

Likes

Comments