Header

Här om dagen fick jag hem en box från Risenta, full med spännande produkter. Dessa produkter ska jag sedan använda och laga olika recept som följer med. Totalt är det 7 middagar för 4 personer, helt vegetariska!


På menyn står bland annat;

Kikärtsbollar med ugnsbakad blomkål och tahiniyoghurt

Quinoaburgare med coleslaw oh picklad rödlök

Ris och sesammix med grillade grönsaker, halloumi och tomatpesto


Jag kommer att försöka laga alla recept under nästa vecka, med ett fåtal undantag då vissa produkter innehåller gluten. Jag kommer nog även att twista till vissa recept- men tanken är att man ska ha en grön vecka! Min vecka kommer nog inte bli helt grön, men jag drar mer oh mer åt att inkludera andra typer av proteiner som bönor och linser i min kost, så det kommer definitivt bli MER GRÖNT!

Hur ser ni på den vegetariska kosten? Är ni sugna på att vara med i utmaningen nästa veka och köra mer grönt?!

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - click here!

Likes

Comments

Det senaste har jag fått DILLE på hummus. Hur gott är det inte?! Dessutom är det en riktigt bra sås som är rik på protein, inte något dåligt fett och supersmidig att göra själv så du slipper alla tillsatser

Linser är dessutom ännu mer proteinrika än kikärtor


Linser per 100 g
325 kcal
1g fett
48g kolhydrater
25g protein
11,5 g fibrers


kikärtor per 100g
350 kcal
5 g fett
51 g kolhydrater
21g protein
10g fiberer

Visst, båda är extremt nyttiga och skillnaden är marginell, men det är alltid bra att variera sin mat och där gör linser ett fantastiskt substitut till kikärtor! Dessutom kan de upplevas mer lättsmälta än kikärtor.

Så till Hummusen! Först; varför grodde linser? Jo, för genom att blötlägga och sedan låta linserna gro ett par dagar blir näringen mer lättillgänglig för kroppen och enklare att ta upp, dessutom bryts lectiner ner som kan skapa problem för vissa!

Hummusen är gudomligt god, så gör en stor sats. Tillsammans med bovetekakor, på avokado eller på mitt nybakade glutenfria, veganska bröd eller med sked, hur som haver har du en fantastisk sås!

Till en sats behöver du

2 dl Groddade och kokta röda linser (jag broddade mina i 4 dagar och kokade dem i ca 20 min)
0,75 dl äggvita eller kikärtsspad
4 msk pressad citron
1 msk pressad lime
lite himalaya salt
lite svartpeppar
lite koriander
lite lökpulver
lite vitökspulver

Mixa och smak av med kryddorna (har inga exakta mått, höften är det bästa måttet hehe)

Likes

Comments

Ibland får man vara lat, riktigt lat, men ändå kan man åstadkomma magi som man inte skäms att bjuda på. Typ dessa proteinrika chai latte kakor gjorda på en paleo bak mix(den är så fruktansvärt god att jag kan äta den med sked...) proteinpulver med smak av chai latte och äggvita! Blanda, smaka, grädda och ät!

Bakmixen är egentligen en muffinsmix, men med fantasi (ägg och vätska) blir den till fluffiga pannkakor, sockerkaka, tårtbotten eller något annat du gillar!

Proteinet är UBER GOTT och är perfekt smaksättning till dina bakverk.

Du behöver inte göra det så svårt alla gånger, hälsosamt behöver inte vara tidskrävande och svårt! Hälsa och bra mat är precis så svårt som du vill att det ska vara! Tidsbrist eller dålig ekonomi är INGEN URSÄKT! Säg istället att du inte vill och är villig att bryta dina tidigare rutiner!

Likes

Comments

Välkommen in på en tjuvtit i ett av mina skåp hemma i köket! Kan man ana en te-narkoman?

Trotts att jag har pluggat Juridik i 1,5 år, P-vetare i 2 år, tränar tidigt och är on the go konstant har jag aldrig lärt mig kaffe... Eller koffein.



Så här har vi ett av mina skåp med en salig blanding av saker jag använder varje dag!

Pukka teer - Örtteer och gröna teer är de jag lever för! Min favorit är nog deras Tumeric gold (grönt te med gurkmeja). Jag dricker alltid grön te på dagen för att på kvällen ta lugnade örtteer som får kroppen ner i varv och stöttar matsmältningen. Då är nog favoriten Vanilla chai eller Star Anis..

Ett axplock av mina superfoods- Jag häller allt upp alla fula påsar i söta burkar, och här är några av mina favoriter, bla Maca för energi och hormonbalans, MSM som jag har både i hudvård och tar varje morgon pga dess utrensande och stärkande effekt på kroppen, Rödbetspulver som ökar syreupptagningsförmågan, Chaga som är sprängfullt med vitaminer och mineraler

Torkade bär- dessa får toppa mina kvällsmål, så hiiiiimmmla gott att blanda med massa frukt, kokosgrädde och annat gottigott!

Kokosolja - Har kommit på att jag är beroende. Sänker en sån här burk på 5-7 dagar. Drömmen att bra på mackor med ost, eller perfekt i matlagningen, i håret, på huden.... You name it Kan inte levautan denna!

Bovete/quinoa kakor- från senaste Naturalboxen, dessa med kokosolja och ost och jag har att göra en hel kväll.... För er som äter jordnötssmör- testa att toppa med det, också från senaste boxen!

Vegask proteinblandning- Denna blandning från Go for Life är to die for! Det är en vegansk proteinblandning med råkakao och carob, såå himla god med kokosmjölk, no joke!

EAA- Detta i smak av päronsplit (har även hallonbåtar) från tillskottsbolaget! Längtar alltid till efter träningen så man får njuta av en shake hahah!


Spännande? Vill ni se mer? Let me know!

Likes

Comments

Går du också in i olika kosmetikabutiker och kollar på de dyra ansiktsmaskerna som du skulle behöva men inte har råd med, de som kommer att få din hud att glänsa, stråla och göra mirakel? Pff. Först och främst- vänd på dem och försök förstå innehållsförteckningen. Mycket av det som står där vill du inte mata din hud och kropp med. Dessutom finns det en hel del utfyllnadsmedel.


Den bästa ansiktsmasken jag någonsin haft gör jag helt själv! Det är både billigare och bättre!

Denna masken är återfraktande, peelande och får din hud att stråla. Jag lovar. Och den innehåller bara 3 ingredienser.


MSM pulver- MSM är svavelpulver. Svavel bygger upp hår, hud och naglar och stärker dem. Konsistensen är som socker vilket gör att den även peelar huden och lämnar den silkeslen!

Chlorella- En extremt proteinrik alg fullproppad med antioxidanter. Den ger huden energi, du vet det som burkar beskrivas som "energizing" på hudvårdsprodukter men är kanske 0,0001% av produkten. Här får du en naturlig energixzer som bara är fantastisk!

Riktigt riktigt bra honung- kallslungad så den behåller alla sina näringsämnen. Honung är den största fuktbomben du kan mata huden med. Den är antibakteriella och antiinflammatorisk vilket gör den toppen för känslig hud med utslag eller eksem. Den kommer lämna huden strålande och mjuk som en barnrumpa!


Blanda samtliga ingredienser, massera in på rengjord hud och låt verka i 30-60 min, skölj och applicera min favorit, mandeloljan från Loelle som är den mest fuktgivande och mjukgörande olja jag har testat!



Likes

Comments

Påsken alltså. Våren är på gång, det blir ljusare, man kommer äntligen upp på morgonen igen, man pyntar med pasteller och maten. denna goda maten.

För många innebär påsken godis och socker i överflöd, massa tung och fet mat och inaktivitet. Men för mig är påsken primörernas högtid, sparris, rödbetor, rädisor börjar komma, våren är i luften och man vill bara UT och njuta. Färsk fisk, skaldjur, ägg och färgsprakande sallader, hemmagjort godis och god frukt!




Påsken blir vad du gör det till. Köttbullar är enkelt att göra själv hemma och på så sätt göra dem hälsosamma, fyll tallriken och påskbordet med vårens primörer, som rädisor, sparris, rödbetor och vill du göra dem "roligare" så gör olika goda dressingar, tillaga dem på olika sätt och smaksätt! Ägg är otroligt nyttigt och sill är inte så illa, men välj heller de i klar lag än de i feta såser. Pajer går också enkelt att göra själv.



När det kommer till Godiset så måste jag vara "präktig" och säga att jag 1000 gånger hellre fyller mitt påskägg med spännande exotisk frukt som jag inte har testat innan, nya spännande proteinbars som jag inte testat eller något annat liknande. Ta även vara på ledigheten och experimentera själv fram hälsosamma bakverk att bjuda på! Det är minst lika gott när du bara tar dig tid och vågar!

Och sen- NJUT AV VÅREN! UT OCH ANDAS FRISKLUFT! du behöver inte träna, utan spendera tid med nära och kära genom att kanske plocka nässlor, ta härliga promenader eller hitta på något annat kul!

Hur firade du din påsk? Och hur tänker du?

Likes

Comments

Tävlingsdags igen! Denna gången ligger mina favorittillskott från Helhetshälsa i potten. Tillskott som jag tar dagligen och inte kan leva utan! Paketet har ett värde av ca 500 kr!

Jag väljer Helhetshälsa då de är tillverkade i sverige, de använder inte GMO och har ett grymt bra sortiment för veganer, ex D-vitamin som ofta innehåller animalier. Deras tillskott håller alltså bästa kvalité, något som jag tycker är A och O om du ska lägga till ett kosttillskott för att stötta din kropp..

Magnesium

Då jag tränar mycket har jag ett extra stort behov av denna mineral, men det är även en mineral som gör underverk för magen då den hjälper en trög mage igång. Den hjälper muskelfunktionera och hjälper dem att slappa av, och många upplever bättre sömn när de intar magnesium- för att bara nämna några fördelar!

Probioplex

Goda tarmbakterier. Visste du att 70% av immunförsvaret sitter i magen, så att förse din mage med goda bakterier är en av de viktigaste sakerna du kan göra för din hälsa- för hälsa startar i magen!

Helazym

Matsmältningsenzymer som hjälper din matsmältning genom att hjälpa kroppen att bryta ner den mat du äter och där med kunna ta upp mer av näringen i maten. Är du ofta upplåst, gasig, trött, orkeslös osv är detta ett tillskott jag rekommenderar ALLA att prova. För mig gör det underverk! 1-2 kapslar per måltid och du kommer att märka skillnad!


För att vinna då?

Då vill jag att du

1. Följer @Guiltfree_living och @Helhetshalsa på instagram
2. Tagga två-tre vänner under tävlingsbilden och skriva vad du gör för din hälsa, om du bara får välja en enda sak!
3. Den som även deltar här på bloggen genom att kommentera med sitt instagram-namn och ge samma tips dubblar chansen att vinna!

Tävlingen pågår till och med Fredag den 20/4!

Likes

Comments

Jag älskar den dagen på månaden när man får ett pling i telefonen och månadens Naturalbox har anlänt! Den är alltid fullproppad med spännande hälsosamma produkter, både kroppsvård av något slag och massa ärbara ting!

Ska man unna sig något så är det att få ett hälsosamt paket en gång i månaden. Sjukt värt!


Mitt enda, extremt lyxiga påskägg innehöll en härlig mix av färgglada, ätbara godsaker!

Ett ekologiskt och fairtrade jordnötssmör från UNUECO, en ekologisk chokladpinne - tänk den i varm koksmjölk! , en raw bar i nypon/ citronsmak från Love Raw och Matcha te- min nya favorit-superfood som är sprängfullt med nyttigheter- perfekt att blanda även den i varm kokosmjölk, mandelmjölk eller bara vatten!

Sen fanns även dessa Bovete/chia kakor- precis så tunna och goda som jag vill ha dem- och helt perfekt för mig som undviker både ris och majs pga dess inflammtoriska egenskaper... Glutenfria Sobanudlar med pumpa och ingefära i - så spännande kombo!

Det fanns även lite godis i påskägget.. Ekologiska fruktbjörnar utan varken gluten, animalier eller laktos får Biona, Knapriga Chia och Maca Munchies - dessa låter så spännande! Sen fanns även lite ögongodis (hehe) i form av en kylande ögongel!

Summa sumarum är jag ÖVERNÖJD med månadens box. Mest spännande blir nog Raw maca munchies, Matcha teet och ögongodiset... Och bovetekexen... Godiset kommer min systerson jubla över, nudlarna kommer underlätta för min kära mamma som precis försökt äta mer glutenfritt och jordnötssmöret är definitivt något för min kära bror. En box för hela familjen !

Likes

Comments

Som alla vet älskar jag mandelsmör, cashewsmör och andra drömgoda nötsmör.. Så döm om min eufori när jag ser att Herbalstore har fått in ett gäng mandelsmör och cashewsmör med extra protein i bland annat smakerna Carrot Cake och Glazed Donut! Det finns även drömmiga muskel frostings i smakerna Birthday Cake, Chocolate chip cookie dough och Cookies and cream!


,

Jag måste ju alltid provmaka direkt, så sagt och gjort- båda burkarna öppnades och breddes på ett gäng paleo wraps som jag beställde i samma veva! Paleo wrpasen är gjorda på endsat kokos, och med ett tjockt lager av Muskel butter carrot cake och glased doughnut tog ett paket wraps slut på någon timma- och hälften av varje burk.......





Sååååå..... Recension? behöver jag säga mer än att; BESTÄLL.. Släng med 2 pkt paleo wraps med för ett paket räckte inte till båda burkarna,....

Likes

Comments

Bröd bröd bröd. Jag älskar bröd. Mackor. Mackor med smör. Och ost. Mandelsmör också. Alltså- farligt gott. Det är min störta last. Godis kan slänga sig i väggen. Tänk er en macka med tjockt lager smör och ost, det är min våra dröm....


Sååå, här kommer ytterligare ett underbart brödrecept, lagom till påsk! Se till att dra nytta av det dåliga vädret och ledigheten och fyll frysen!

Du behöver

4 dl groddat bovete

0,5 dl pumpaprotein

1,5 dl kokosmjölk

1 msk fiberhusk

0,5 dl pofiber

1 tsk salt

1 tsk bikarbonat

1 msk äppelcidervinäger (för att bikarbonatet ska "fungera" och fluffa upp brödet)

1 msk aroniapulver

Gör såhär
Mixa alla ingredienser i en mixer och låt svälla ett par minuter innan du häller smeten i en brödform och bakar i ugnen på ca 175 grader i ca 60 min! Låt svalna

Likes

Comments