Postad i: Mat och Recept

Kycklinggryta med fänkål och Champinjoner!

500 gram Kycklinfilé
1/2 Purjolök
1 Lök
1 Fänkål
2 Morötter
4-5 Champinjoner​​
​2 dl vispgrädde
​100 gram Cream Cheese
​​​2 dl vatten
​​1 msk Mjöl
​​Salt och svartpeppar( smaka av)



Hacka morötter,lök,fänkål och purjulök, champinjoner i små fina bitar och fräs till fin färg.
Dela kycklingfilèn i strimlor/bitor och stek sedan i stekpanna.
När kycklingen är genomstekt blanda du i den tillsammans med grönsakerna.
Blanda i grädde och creme cheesen och vattnet för att få en tjockare konsestens så kan du blanda i mjöl.

Låt koka i 15-20 minuter


Tillbehör: Bulgur/Ris 


Vi ger rätten betyget 4 av 5


Likes

Comments