YH

Mitt första inlägg si så där 3 månader in i skolan 🙈 har inte någon större anledning till varför jag inte bloggat förutom att jag mest suttit hemma (gör fortfarande det) och känt att jag inte orkat blogga. Men nu ska det bli ändring på detta och jag ska börja lägga upp lite inlägg iaf försöka 😁
Jaa nu under 4 veckor har vi bara helt på med choklad och gjort skulpturer och nu även praliner som ska säljas uppe i Stocholm på onsdag fram till söndag. Hela klassen ska åka upp till Stocholm på choklad festivalen och vara assistent så jobba där från ca 8 på morgonen till kanske 17 på kvällen beror lite på vad vi kommer få för schema från våra lärare då vi ska hjälpa andra företag där uppe också.
Jag kommer ta massor med foton där uppe så det kommer komma iaf 1 uppdatering till efter detta 😇
Men detta är mina 3 olika praliner jag gjorde 3 ljutna med smakerna
Vit lakrits
Mörk choklad Baylis
Sedan fick vi praliner som bara skulle fyllas och då är det samma smaker och samma färg som dom ljutna (stavning kan vara fel) förutom
Den vita chokladen rullade jag u otempererad choklad och sedan rullat i socker med lakrits pulver

Den mörka rullade jag 2 gånger u mörk tempererad choklad och sedan strekade jag med tempererad mjölk choklad

Sedan hade jag en pepparkaka fyllning i ett mjölkchoklads skal som ör rullad i otempererad choklad och rullat i strösocker och farinsocker

Så det var mina praliner 😇😇

Likes

Comments