Både på vågen (😜) och i renoverandet!

Haha, fast det har slarvats en del med maten, och energin har inte riktigt funnits till för nån utav oss!

Men så idag började vi bygga på den sista väggen! Jag å min äldsta son, sen kom frugans karl å hjälpte oss lite! 😊 Tror själva byggandet blir klart imorgon, sen ska det bara spacklas, slipas, målas å tapetseras!

Så här såg det iaf ut efter att jag å Noa gjort "vår" del, tycker vi var duktiga jag! 😊 (bry er inte om röran så mycket dock 😉)

Ville bara göra en snabb uppdate, innan jag ska försöka sova. Har varit lite dåligt med sådana på sista tiden! 🙈

Jaja, puss å kram syns på stan! // Anna ❤

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - Click here

Likes

Comments

Hej allihopa!

Hoppas ni haft en bra dag? Här har regnet fullkomligt öst ner heeela dagen, så tur att man inte behövt vara ute och flängt alltför mycket iaf! 😉

Slängde ihop en suuupergod fläskfilépanna till middag, och till det åt jag kidneybönor i vingrette, medans kidsen käkade ris!
Så tänkte dela med mig av hur jag gjorde!

Fläskfilépanna med kidneybönor i vinegrette!

2 fläskfileér (ca 1 kg)
300 g färskost (jag tog naturell)
Ev. en skvätt grädde.
Sambal, soya, vitlök(spulver), icas oxfond med rödvinssmak alt. en skvätt rödvin efter smak!
Valfria frysta örter, jag tog gräslök och örtkryddor provencale.
Svartpeppar.

Olja eller smöra traktörpannan. (Tror säkert det går minst lika bra med en ugnsform)

Skiva fläskfileérna i ca 1-1.5 cm tjocka skivor. Täck botten i pannan. Peppra!

Rör ihop övriga ingredienser och klicka ut hälften över köttet.
Lägg ett lager med fläskfilé till peppra köttet och klicka/bre ut resten av röran, i ett jämnt lager. Toppa med valfria örter.
Tillaga köttet i ugnen på ca 200°c, tills det är färdigt och fått fin färg! (ca 40 minuter kanske, höll inte koll på klockan 😁)

Under tiden kan du skölja en förpackning kidneybönor, blanda en skvätt valfri olja med rödvinsvinäger, smaka av med peppar och salladskrydda!

Detta räckte till middag för tre personer, samt två matlådor, så mycket mat blev det!

Jag tror det hade varit gott med lite lök och/eller paprika i också!

LYCKA TILL! ❤

// Anna!

Likes

Comments

Det kanske faller lite utanför ramarna (haha!) detta inlägg. Eller skiljer sig lite från vad vi brukar skriva om, men faktum är att både jag och min fru är väldigt kreativt lagda, och när vi får lite tid över så älskar vi båda att pyssla med allt möjligt, men det vi sysslar med mest är väl att måla tavlor i alla dess former!

Som ni säkert vet, förbereder vi för att flytta ihop jag och min karl, och då blir det att man rensar en del, så tänkte faktiskt dela med mig av de tavlor jag har här hemma, och som även är till salu! Förhoppningsvis så kanske jag når ut till lite fler, om inte annat så kanske jag når ut till några "nya". 😉

Så tänkte att jag lägger upp lite bilder på det som finns, kanske finner du den där speciella julklappen just här! 😍

"Selfie" 20x50 cm, akryl på canvas! 200:-

"Pink lady" 40x40 cm, akryl på canvas. 200:-

"Uggla, #älskalivet" 50x50 cm, akryl på canvas 300:-

"Blondie" akryl i ram, 30x40 cm, 300:-

"Kvinnlig buddha" ca 20x30 cm, akryl i ram 200:-

"Broken face" ca 20x30 cm, akvarell i ram! 200:-

"Uggla" akryl i ram, 20x30 cm (ev. något större) 200:-

"Blondie 2.0" ca 20x30 cm, akryl på canvas. 200:-

"Lilla fågel blå" 40x40 cm, akryl på canvas. 400:-

"Robot #älskalivet" 40x40 cm akryl på canvas. 200:-

"Pink flamingo" 50x70 cm, akryl i ram. 200:-

"Tigerwomen" 40x60 cm akryl på canvas 300:-

"Colorful curlz" 50x70 cm, akryl på canvas. 500:-

"Happy owls" 50x70 cm akryl på canvas. 300:-

"Tiger" 50x70 cm akryl på canvas 400:-

"Little bird" ca 20x30 cm, akryl på canvas. 200:-

"Pink rose" 20x20 cm 100:-

"Sour lady" 20x20 cm, akryl på canvas 100:-

"Pink pony" 20x20 cm akryl på canvas 200:-

"The city" 50x70 cm akryl på canvas 300:-

"Colorful elephant" 50x70 cm, akryl på canvas i ram. 500:-

"Sailing" 50x70 cm, akryl på canvas (kan fås i vit ram!) 500:- (600:- med ram!)

Det var lite av vad jag hade vid intresse ;) kan ni kommentera nedanför!

Ni kan även följa mig på instagram:  https://www.instagram.com/artbyskoog/

Eller på facebook:
https://m.facebook.com/artbyskoog/

Puss å kram // Anna

Likes

Comments

Haft en mysig helg i latmaskens tecken!

Det har ju som sagt varit rätt mycket med renovering och rust sista tiden, och lite annat som påverkat den psykiska hälsan om man säger så...

Så den här helgen har jag inprincip inte gjort någonting. I fredags var vi ner på stan jag frun och 3/4 delar av våra barn. Hade lite ärenden att uträtta och så skulle äldsta sonen till sin pappa så vi var och lämnade honom vid bussen! Sen åkte jag hem och vad jag trodde skulle bli en rätt så patetisk kväll, med rödtjut och mina katter som enda sällskap blev istället en rätt så trevlig kväll med sällskap av min fru och min karl! 😊

Frugan avvek ganska tidigt, men jag å Mattias vart vakna enda in på småtimmarna, somnade kanske inte förrän vid fem, på morgonen!

Vaknade av att mamma sms:ade att dom var på väg, slumrade till igen och vaknade igen av att de sa att de snart var framme!

Så yrvaken sprang jag ut, ringde frugan och bad om bärhjälp, samtidigt som jag hade min deo i handen som jag viftade med i högsta hugg, fråga mig inte varför, för det vet jag knappt själv 🤣

både Peter, syrran och mosters älskade lillgris var med 😍 som jag saknat lilla Aston! (syrrans hund!)

Är han inte sötaste lilla hunden i världen?

Som sagt totalt förvirrad, men tillsammans hjälptes vi åt att bära in och bära upp allt material till sista väggbygget härhemma!

Nåja, var väl mest alla andra som bar, har fått sådan yrsel, att jag blir alldeles yr vid för mycket ansträngning så vågar inte riktigt både gå i trappor och bära samtidigt. Försökte tidigare i veckan när nya soffan skulle upp, då höll jag på att svimma. 😦

Jaja, nog om det! Lördagen fortsatte i lika lugnt tempo som fredagskvällen, jag åkte hem till karln som bjöd på tacos!
Även söndagen blev nästan lika lugn, Madde kom å hämta mig hos karln, så åkte vi och hämtade sonen och en tv han fått. Handlade lite, fixade mat!
Försökte sova, kunde inte sova! Så blev att jag sågade till en bordsskiva, bytte gardiner och piffade lite. Sedan tog jag och sorterade tvätten samt städade under badkaret, så nu har jag lagt mig igen och ska försöka sova lite innan jag ska upp igen!

Hoppas ni också haft en bra helg, jag har verkligen haft en supermysig helg, en välförtjänt vilohelg! 😉

Puss å kram! // Anna

Likes

Comments

Har under gårdagen och idag, försökt få tillbaka mitt hem, något så när iallafall! Vi (läs min karl) vart nästintill klar med väggmålningen inne i sovrummet! Så nu är verkligen mer än hälften gjort!
En vägg till ska byggas, spacklas, slipas och målas på ena sidan, samt tapetseras på andra sidan, sen så är det bara målning utav hallarna kvar, så är vi ÄNTLIGEN färdiga!


Det har varit en chill dag i övrigt, passade på att hittade mitt kök, medans jag hade orken kvar!
Har precis varit å handlat lite och nu väntar vi på att middagen ska bli klar!

Under tiden har jag tänt lite ljus å bara myser och njuter av utsikten utav virvlande snöflingor utanför!

Kramar Anna!

Likes

Comments

Tills mitt hem, tills vårt hem blir ett hem igen. Som jag tidigare nämnt håller vi på att rusta här hemma, så att vi ska kunna få ett funktionellt hem, där vi ska kunna leva under ett och samma tak i harmoni! 🤣 Önska kan man ju åtminstone göra. Vi har nästintill färdigställt två rum, eller ja tre rum skulle man kanske kunna säga, då ett rum blivit två. Dvs. hunnit ordna mer än hälften egentligen! Ändå är det ju svårt att se vad vi åstadkommit, iaf för mig! För jag ser bara det vi inte gjort klart, röran som blivit och alla saker som står överallt. Jag vet att det såklart blir bättre, och att vi som sagt är på god väg, men ändå känns det så frustrerande! *Andas och räknar till tio* Samtidigt så håller ju frugan på i sin lägenhet, så det blir att springa fram och tillbaka, hjälpas åt liksom! Det ska målas, byggas, skruvas möbler, kastas skräp, tapetseras, bäras o.s.v.

Det tar tid, och det får det göra, men det tar också på krafterna, och att finna balansen mellan alla måsten så att man inte sliter ihjäl sig, det är svårt ibland! När viljan är större än orken! Det är tur att vi inte klappar ihop samtidigt iaf, så den som är lite piggare och så kan peppa oss andra! Vi gör det ju för en bra sak, och bra kommer det att bli så fort allt kommit på sin plats. Men tills dess måste jag få pysa lite och gnälla lite, så jag slipper hålla allt inom mig!

Vi är iaf sjukt grymma, allihopa och jag är sjukt tacksam för alla er som hjälpt till! Det kommer som sagt vara sååå värt det, i slutändan! Men just nu är jag såå trött att jag bara vill kräkas. Inte nog med det så har min yrsel kommit tillbaka, inte den bästa kombon att vara yr och slita med renovering! Men, men sånt är livet!

Vi hörs! // Kram Anna! ❤

Likes

Comments

Yes, I'm gonna be ok
I guess, I'm gonna be alright
With my family here beside me
My family is here to guide me! ❤

Vi var iväg och firade Andys 40årsdag!
Syrran hade gjort ett kanonjobb, fixat jättefint och vi hade riktigt, riktigt trevligt!
Tack för allt! ❤

// Anna 😊

Likes

Comments

Har varit lite dåligt med uppdateringar här senaste tiden, både av mig och frugan! Troligen blir det kanske så ett tag framöver. Varken kan, vill eller ska prata för Mia, men låt oss säga så här utan att säga för mycket...

"Höst-tröttheten" har bankat sin stora hammare i våra huvuden! Om än på olika vis, så vi är lite slut på energi skulle man kunna säga!
Mia får berätta själv om eller när hon vill.
Men jag är mitt uppe i en renovering här hemma, då jag och min blivande man, ska flytta ihop!
Så tar på krafterna att försöka få ihop livspusslet, och få alla bitarna på plats även om det är otroligt kul också!

Stundtals kaos, och lägenheten känns inte som ett hem för tillfället, då det står saker överallt och vi flyttar runt möbler m.m. För att kunna jobba vidare.

Självklart är det inte bara "tråkigt" det går ju framåt, även om vi skulle önska att allt var klart nu, så vi fick landa i det hela!

Men mottot under den här tiden har varit "det löser sig" så vi får helt enkelt bita ihop och lita på att det kommer att göra det!

Det är tur ändå att vi har nära och kära, vänner och bekanta som ställer upp och hjälper oss! Är så otroligt tacksam för det! Får dra ihop en brakfest eller liknande sen när allt är klart, som tack för hjälpen!

Hur som helst så lever vi, trötta som as men för det mesta mår vi relativt bra och stundtals vill vi slita av oss håret!

Sånt är livet! 😉

Summerar dagen och helgen i lite bilder!

Puss å kram!// Anna 💖

Likes

Comments

Många recept med kyckling blir det här i bloggen, men det är ju så gott och man kan ju göra så mycket med just kyckling! Idag svängde jag ihop en rätt så god kycklingsoppa, så lika bra jag skriver ner det. Medans det fortfarande ligger färskt i minnet menar jag! 😊

KYCKLINGSOPPA!


4 tärnade kycklingfileér.
Olja
2 kycklingbuljongstärningar.
1 dl vatten.
2 grovrivna morötter.
1 strimlad röd paprika.
2 nävar fryst, hackad spenat.
500 ml passerade tomater.
3-4 dl grädde.
Curry, sambal olek, vitlökspulver, salt och peppar, allt efter smak.

Börja med att tärna kycklingen, smått.
Stek den i lite olja, smula ner buljongtärningarna, häll på lite vatten (Någon deciliter räcker.)

Låt småputtra, under tiden skalar och river du morötterna och strimlar paprikan.
Lägg i grytan, tillsammans med spenaten.

Häll i de passerade tomaterna och grädden, samt kryddorna och smaka av.

Späd ev. med lite mer vatten om du tycker att soppan blir för tjock!

Låt puttra en stund till, så smakerna förhöjs!

LYCKA TILL!

Likes

Comments

Att komma tillbaka till lchf, efter helgens syndarbravader, var lättare än jag trott! Dock så tog magen lite stryk, sas. Så startade lugnt med en ägglatte, då jag inte hade någon vidare matlust!

Det är alltid en risk att ta avsteg från lchf, när man ha den "problematiken" som jag har. Oavsett om det är medvetna val eller ej, så är det lätt att falla tillbaka i gamla mönster! Känner ändå att jag börjar få kontroll, och tänker både en och tre och sju gånger innan jag fuskar. Nåja, oftast iallafall! 😉

Hursomhelst, så gjorde jag en sååå sjukt god middag idag!
Hade tagit fram kassler ur frysen, och hade världens idétorka, då är sociala medier ett perfekt verktyg, till att ragga recept på!

Fastnade lite extra för ett tips från Anki, kassler med gorgonzolasås, dock var det Johnny som var hjärnan bakom rätten som jag förstod!
(Nämner dom här, så jag inte tar åt mig äran över deras maträtt 😋)

Dock hade inte mitt älskade lilla Tempo, allt som behövdes, så jag freestylade lite, och tillslut blev det en supergod kasslergratäng!

Vi får väl döpa rätten efter Johnny och Anki, såå vad sägs om gratäng Johnki? 😂

Näärå...

Kasslergratäng!

1 litet blomkålshuvud.
ca 500g kassler.
200 g bonjour, blåmögelost.
(Eller vad man nu gillar.)
1 burk creme fraiche.
1 skvätt grädde.
1.5 blandad, strimlad paprika.
1/2 röd chili.
3-4 vitlöksklyftor.
Lite riven ost, att toppa gratängen med.
Salt och peppar, efter smak!

Dra igång ugnen på 200°c.

Börja med att riva blomkålen (på den grova sidan av rivjärnet.) gg i en ugnsfast form.

Skiva kasslern i lagom tjocka skivor, och lägg skivorna i dubbla lager, så det täcker "blomkålsriset"

Blanda bonjour, creme fraiche och grädden.

Strimla paprika, hacka vitlöken och chilin, blanda ner det i "såsen". Smaka av med salt och peppar.

Häll såsen i ett täckande lager över kasslern,
och toppa med riven ost.

Grädda gratängen i mitten på ugnen, tills den fått fin färg! Servera gärna en god sallad till!

LYCKA TILL!

Likes

Comments