Jag vill dela med mig av ett eget recept på en tacopaj jag lagade igår. Den blev supergod och var så lätt att laga!

Botten gjorde jag på:
1 1/2 dl majsmjöl
1 1/1 dl vetemjöl
125 g mjölkfritt margarin
3 msk iskallt vatten

Fyllning:
1 pressad vitlök
1 msk tomatpure´
Lagom mängd vegofärs (som man ögonmåttar kommer bli lagom till pajfyllningen) 😝
1 pkt tacokryddmix
1 burk á 150g eco majs
Inlagd Jalapeno (efter behag)
ca 1 dl Oatly iMat fraiche
1/2 stor rödlök
Astrid och Apornas pizzaost

Gör såhär:

Nyp ihop mjölet och smöret till en smulig deg och tillsätt vattnet. Tryck ut det i din smörade form, nagga och låt skalet vila i kylen i 30min.

Stek vitlök i olja tillsammans med tomatpuré.
Tillsätt sedan färsen och taco kryddmixen och stek tills färsen tinat helt och sugit upp kryddorna. Jag hällde också på lite extra vatten för att det inte skulle bli så torrt. Addera iMat fraichen, majs och jalapenos.

Baka pajskalet i ugnen i 10 min225 grader.

Ta sedan ut formen och häll i fyllningen.
Toppa med rödlök och riven ost.

Baka pajen mitt i ugnen ytterligare 20-30 min eller tills osten smält och du tycker att den fått en fin färg.

Jag hoppas verkligen att ni testar göra den här pajen för den är helt klart värd det! Det ska bli tacos även på lördag för mig då jag tar med den som matlåda till jobbet. YUM!
Ha nu en fortsatt trevlig helg allihopa!

Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - Click here

Likes

Comments

Det är konstigt det här med vilken stil man gillar och hur det så snabbt ändras. Okej, nej det är inte alls när man hela tiden blir matad med nya trender och ständigt får ny inspiration.
I mitt fall är det nog bra att jag bor i andra hand och därmed blir väldigt begränsad i hur jag kan inreda. Annars hade jag velat byta stil säkert var 3e månad!
Just nu känner jag mig som stilen illustrerad på bilden ovan. En moodboard som jag satt och klistrade ihop härom dagen. Troligtvis har det med månaden vi beginner oss i nu att göra. Färgskalan går väldigt bra ihop med det kalla ljus som blir ute på vintern, det känns då väldigt harmoniskt att ta med det i inredningen. Sedan har jag alltid haft en förkärlek till råa och naturliga material så som trä, sten, rep linne och mycket växter.
När jag flyttar till ett mer permanent boende så kommer växterna få en stor plats i mitt hem samt att jag kommer leka loss med väggfärg - Längtar så mycket!

Det om detta, hoppas ni får en fin torsdag så hörs vi snart igen! 😊

Likes

Comments

Så ja!
Det är märkligt hur jag kan arbeta i frukt och grönt-avdelningen där vi säljer dessa påsar, se dom varje gång jag jobbar men alltid glömma att köpa?
Nu behöver jag i alla fall inte glömma fler gånger för idag small det till.. dess värre lär det ju bli när jag ska komma ihåg att ta med mig dom hemifrån när jag ska handla.
Aja! Den som lever får se, challange accepted, friskt vågat - hälften vunnet, du kan köpa påsarna för 59:- på ICA Kvantum Munkebäck. 😁 Annars här.
Med detta sagt beder jag er alla en god natt!

Likes

Comments

Nu är mellandagsrean i full blom trotts att mellandagarna passerat. Jag ville så klart också vara en del av hysterin och begav mig ut på en jeans-jakt i fredags.
Carlings är en av mina favoritbutiker och där hittade jag ett par jeans från Karve, ett märke designat exklusivt för Carlings.
Till min stora förtjusning var de, förutom bra i passformen, svanenmärkta. I deras pressmeddelande från 2016 står det att 'all tillverkning sker i Turkiet och att all denim kommer från Europa'. En bra satsning för miljön, för att pressa ner priset, slippa alla mellanhänder och ha koll på att tillverkningen är etisk och sjyst!
Kassörskan berättade att det är bomullen i fickorna som är ekologisk men att Karve arbetar för att ha ekologisk bomull i hela byxan.
Detta är verkligen inget sponsrat inlägg men jag tycker att ni bör testa dessa jeans nästa gång ni behöver investera i ett par.
Snittpriset är 699:- men nu är det rea och billigareeeeeee!!!

Mina byxor är i modellen 'High rise'

Likes

Comments

Jag kan verkligen sakna riktig vinter här i Göteborg. När vädret är så grått och regnigt är det svårt att hitta motivation till att göra något. Det tar verkligen emot att ens ta sig utanför dörren.
Bilderna är från när jag var hemma i Umeå och firade jul. Trotts att det är mulet blir det ändå ljusare av snön och det finns ingen anledning att inte dra på sig skidorna och ta med sig hundarna på en tur!
Det känns bra att ha ett datum inplanerat redan nu för mitt nästa besök. Då blir visiten längre och jag kommer hinna med fler skidturer och även skoterutflykter - längtar!

Gott nytt år !

Likes

Comments

På macka, som dipp, till sallad? 

Ingredienser:

Bönor (jag hade blackeye bönor)
Soltorkade tomater utan olja
En skvätt olivolja och balsamico
Kryddor efter tycke och smak (jag använde salladskrydda, paprikapulver, basilika, salt & peppar)
Mixa ihop allt så att det bildar en ganska stabbig smet

Mängden av allt är inte så noga. Min filosofi är att man tar mer av det man gillar mindre av annat och smakar av så brukar det bli bra.

Väl smakat!

Likes

Comments

Aldrig någonsin har jag varit såhär tidig med att sätta upp en julgran!
I år ville vi i kollektivet njuta av en gran så länge som möjligt innan vi åker till våra hemstäder för att fira jul. Att alla varit extremt taggade på julgran och pynt hindrade ju inte heller.

Eftersom jag är en sådan sjuk planerare så var jag givetvis tvungen att bestämma (med konsultation av mina roomies så klart) vad vi skulle ha för tema på granen. När det väl var bestämt så satte jag mig givetvis och pysslade ihop ett kollage. Jag gick in på de hemsidor där vi skulle köpa allt, hittade inspiration till det vi skulle pyssla själva och klistrade ihop detta:

Vår gran blev såhär.
Det som ska läggas till är fler kanelstänger och kottar! :)

Fråga:

Har ni tips på en bra kamera som passar en bloggare som mig?
Jag använder min telefon nu och jag tycker verkligen inte att bilderna blir tillräckligt bra.
Kameran måste verkligen inte vara super avancerad men jag vill ändå kunna ta fina bilder.

Ha en fortsatt trevlig dag!

Likes

Comments

1a december igår.
Det känns faktisk helt fantastiskt! Jag har på senare år inte haft någon julstämning och gjort tappra försök till att "tvinga" fram den. Detta utan vidare positiva resultat.. men i år har det bara smugit sig på helt av sig självt. Redan i mitten på november började jultarmen klia och pysselnerven rycka.
Igår tog jag och Amanda oss en liten tur ut till Majorna och till Röda stens julmarknad. SÅ inspirerande!!!
Jag samlade på mig visitkort vid nästan varje stånd och köpte med mig några fina saker. Ifall ekonomin sett annorlunda ut hade jag köpt betydligt mycket mer.
Har ni chansen så tycker jag absolut att ni ska kika in marknaden då de har öppet idag och även i morgon.
Kolla in deras event på Facebook.

För er som inte har möjlighet att åka dit skulle jag vilja tipsa om lite hemsidor och instagramkonton. Detta gör jag av mitt egna genuina intresse och för att jag blev så inspirerad av dessa konstnärer.

Sa-Sira är en smyckesdesigner med samtida minimalistisk stil. Hennes silversmycken är enkla, rena och balanserade.

Maja-Lisa är en konstnär och tattuerare som har en väldigt fin och egen stil. Hennes konst får mig att tänka på de där modelldockorna i trä med böjbara leder. Me like!

Frkn Falkman, eller Amanda falkman, är en allroundkonstnär och frilansande fotograf som tar fantastiska bilder!

Ableligt är den hållbara lampan som faller mig helt i smaken! Natur, trä, rep och hållbar tillverkning - jag är såld!

Ellen Claesson , keramiker baserad i Göteborg som gör otroligt fina produkter i lågmälda färger och följsamma former.

Alteljé Bräm - Fyra keramiker baserade på Slottskogsgatan 55 i Göteborg.

Studio Oyama är keramik i Japansk stil men med en skandinavisk touch. Jag älskar verkligen deras fat!

Studio Äppel Päppel - Lekfull och färgglad grafisk formgivning som även håller workshops. Passar verkligen barnrummet.

Frida Clerhage är en illustratör, designer och postertillverkare. Hon har en färgsprakande mönstrad retrostil som är inspirerad av naturen, djur och hennes egna vardagsliv. Jag tycker främst om hennes T-shirts med Girrl Power tryck.

Mörka Moln , Christian och Linda Jäderberg, illustration, skrift, film, musik och storytelling. Har du en softspot för valar ska du kika in detta!

Emma Häkki är en konstnär vars illustrationer är fulla av färg, fantasi, djur, natur, människor.

Åsa Kempe har gjort dessa två underbara illustrationer till vänster. Mörk humor om livet och hur det kan kännas ibland. Jag hade oerhört svårt att bestämma vilken jag ville ha. Det fanns så många roliga att välja bland.

Hipp! - Inredningsbutik på Nytorgsgatan 36 i Stockholm. Köpte fyra glasunderlägg.

Johanna Svantesson gör posters och kort med supersöta motiv! Jag var tvungen att köpa denna franska bulldog.

Likes

Comments

Det var egentligen ett par veckor sedan som jag bytte ut min höstplantering mot en mer "vintertålig" variant. Dock fastnade jag på vägen och kunde inte bestämma mig hur jag ville att planteringen skulle se ut.
Jag tyckte inte att jag hade rätt krukor och dessutom blev jag överväldigad av alla "opassande" hinkar och jorden som jag hade i dessa. Detta resulterade i att allt blev ståendes, halvfärdigt och fult, ute på vår loftgång.

Idag tog jag dock tag i det - klippte ner alla mina döda tomatplantor på balkongen, städade där ute, fixade planteringarna, hällde all överbliven jord i rabatten på gården och kastade bort överflödiga hinkar.

Jag känner mig som en ny människa!
Min förkylning är förvisso värre än innan men det är skönt att fått detta gjort. Nu kan resten av eftermiddagen spenderas utslagen i soffan.

Likes

Comments

I våras fick jag äran att styla min vän Eriks lägenhet. Han, som många av oss andra, bor i andrahand, är lite fattig och kan inte göra allt för drastiska och dyra förändringar i hemmet.
Med 2000:- i budget tänkte jag "Challenge accepted" och drog igång min planering.


Erik gav mig relativt fria tyglar men hade några önskemål om vilken känsla han ville ha i rummet.
Mannen är väldigt bra med ord och detta är ett litet utdrag ur vår konversation på Facebook.

Oftast när man jobbar med inredning så gör man en moodboard allra först för att visa kunden vilken känsla och stil man vill åt men jag hoppade över det den här gången.
Jag började med att göra en färgkarta att utgå ifrån då jag sen skulle välja inredning. Sedan gick jag ut på internet och valde vad jag skulle köpa.
Tack och lov för internet säger jag bara! Tänk om man hade behövt åka runt till alla dessa butiker och leta på plats? Det hade tagit en evighet och bara allmänt varit hur krångligt som helst!
I alla fall ... så sparade jag bilderna på allt jag tänkte köpa och satte ihop ett kollage som jag sedan visade Erik. Jag ville ha hans åsikt innan jag drog iväg och köpte allt.

Ett kollage är så himla bra att göra då man får en bra överblick av hur saker passar ihop och hur det kommer se ut i slutändan.
Dock är det inte alltid så lätt att hålla sig helt till planen. Ni vet hur det är när man shoppar på internet, den riktiga varan ser inte alltid ut som på bilderna och ibland finns den inte i alla butiker.
Det hände mig och då får man tänka om och improvisera lite på plats. Men nu till ...

Resultatet 

Dessa översta bilder är då före... ifall det inte är tydligt :P

Jag var självklart tvungen att pyssla ihop något eget till inredningen och valde att jobba med pinnar i vanlig ordning.
Den inklädda krukan är inspirerad av ett avsnitt ur "Sommar med Ernst" och konstverket ovanför soffan kom jag på själv.
Sammanfattningsvis vill jag avsluta inlägget med att säga att det går att göra en stor förändring med väldigt små medel. Jag spenderade inte mer än ca 1100kr, fick göra något jag älskar och Erik blev väldigt nöjd med resultatet. Win Win!

Ha en fortsatt trevlig helg nu allihopa!

Likes

Comments