Många som frågat efter receptet på muffinsarna jag bakade i veckan så tänkte att jag gör ett inlägg om det.

Ingredienser:
150g smält smör
3 ägg
3 dl strösocker
3 dl vetemjöl
1 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
2 dl center
1,5 dl mini marshmallows

Gör såhär:

1. Smält smöret och sätt ugnen på 200 grader. Blanda alla torra ingredienser i en bunke och rör sedan ner smöret och äggen.
2. Skär centern i mindre bitar och rör ner dem och marsmallowsen i smeten. Fördela smeten i tolv formar och grädda i ca 10 minuter.

Move your blog to Nouw - now you can import your old blog - Click here

Likes

Comments

Den absolut bästa stunden på dagen är när jag äntligen får hämta upp min goa lilla kille på förskolan, de kramar och pussar jag får då är han inte särskilt generös med resterande tid av dygnet, haha. På fredag hoppas jag att Mathias får sluta lite tidigare så vi får hämta Loui tillsammans, på grund av våra jobbtider blir det automatiskt att han lämnar och jag hämtar och då går ju han miste om det bästa på hela dagen. Vad är er bästa stund på dagen?

Likes

Comments

Någon mer än jag som älskar choklad i alla dess former och inte har missat att det är chokladmuffinsens dag idag? Nä, förstod väl det. Jag svängde ihop dessa kladdkakemuffins med center och marshmallows gömma som blev ljuvligt goda.

Likes

Comments

Åh jag är så fylld av energi och glad över mina ”nya” naglar, låter kanske lite patetiskt men jag ska förklara för er. I augusti bestämde jag mig att göra mina naglar igen efter graviditet och Louis första år. Blev tipsad om en tjej av min kompis och hon är verkligen super duktig. Inte nog med det är hon så himla go och jag har tack vare detta funnit en ny vänskap.
Så idag när jag var iväg fick jag inte bara fina naglar, jag fick även en rolig pratstund med min nya vän och massor av ny energi.

Dagens kloka ord ”omge dig av människor som ger dig energi, istället för att vara med dem som tar den ifrån dig”

Likes

Comments

I torsdags skrev jag om bra besked och självklart ska ni få veta vad det handlar om!

I februari ska vi äntligen..
..flytta

Det är efter en lång planering där vi haft ett tag att tänkta igenom allt och välja vilken lägenhet vi vill ha, och efter många samtal och mejl fram och tillbaka är det nu färdigt. Kontraktet skrev jag och Mathias på i fredags och den första februari får vi nycklarna. Vår nya lägenhet är helt nybyggd och Ä N T L I G E N ska Loui få ett eget rum, vi uppgraderar oss till en trea och jag tror det kommer passa oss perfekt. Mitt enda dilemma just nu är hur vi ska göra med Loui och hans förskola då vår nya lägenhet kommer ligga närmare stan. Som många av er vet är jag supernöjd med förskolan och pedagogerna vilket känns bra och då är det kanske värt att åka två mil extra om dagen. Vi får helt enkelt se, hur skulle ni gjort?

Likes

Comments

Recept:
3 dl dinkelmjöl fullkorn
6 dl mjölk
3 ägg
1/2 tsk salt
Rapsolja till stekning

Rör ihop alla ingredienser och grädda i stekpanna, servera med nutella och/eller färska bär.

Likes

Comments

Äntligen lite nytt till garderoben, två tröjor (som är en bristvara i min garderob) blev det och jag är så nöjd.

Likes

Comments

Godmorgon, jag har precis kommit till jobbet och ska snart starta veckans första arbetspass. Helgen har verkligen sprungit förbi och även denna helg har innehållet mycket kul, i lördags var vi hemma hela förmiddagen, under eftermiddagen tog vi en tur till skogen och avslutade med middag hemma hos mina föräldrar. Igår spenderade jag och Loui massor av tid med min bror och hans flickvän, vi åkte till bergvik för fika och shopping innan vi kollade på Mathias match.

Likes

Comments

Efter en heldag ute i har jag och Mathias precis nattat Loui och dukat fram kvällsmyset. Som ni ser är det en mix av allt och vi frossar hela kvällen för att vi från och med imorgon ”ska börja ett nytt liv”, igen.. Hoppas verkligen att jag vinner över min fruktansvärt dåliga karaktär och kan visa för mig själv att jag faktiskt mår bättre utan godis och fika. Hoppas ni haft en bra söndag och har laddat upp med massor av god energi under helgen.

Likes

Comments