Header
View tracker

God dagens alla fina!
Denna dag har varit lugn men samtidigt händelserik. Började dagen med sista säsongavsnittet av Game Of Thrones och tog det bara lugnt fram till 16.00 då jag och D åkte in till Lund för att utföra lite ärenden. Kom hem och tog en timmes blundis, sedan vaknade jag upp till färdig mat. Känner mig jätteseg nu, nästan småbakis fast jag ej har druckit. Antar att man är på topp alla dagar!
Till lunch provade jag på att göra proteinpannkakor till D, första gången jag försökte mig på riktiga. Med en spis och stekpanna jag ej är van vid blev hans pannkakor helt kaos medan mina bananplättar blev finfina. Nu vet jag till nästa gång hur man kör ;)

Nu ska vi bara ta det lugnt, sitta framför datorn och sedan eventuellt kolla en film. Ha det så gött!!

Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - click here!

Likes

Comments

View tracker

Hejsan alla!
Idag har varit en otroligt behaglig dag. Började med en bra natt sömn som innebar ett svalt rum, dvs inget svettandes. Sen var det en mulen förmiddag så inge svettandes då heller. Solen började kila fram runt 13.00 tiden och då begav vi oss av på en liten promenad till coop för att införskaffa lite ingredienser till morgondagens mat, sen mest för att lyckas ta sig ut och inte vara allt för sänglat. Hittade majskakor på hyllan i affären och chansade på dem. De har en väldigt mild men ändå smakrik smak, ett bra mellanmål, en fullträff!
Solen höll sig även till middag så vi åt grillat utomhus, bland det bästa med sommaren enligt mig. Äääälskar grillat!!
Nu ska jag fortsätta med mitt här, ha en härlig söndag allihopa! 🌸

Likes

Comments

View tracker

Igår gjorde jag som sagt granola bars. Åt min första nu imorse och gud så goda de är! D tog en igår som krasade sönder ganska mycket, så ett starkt tips för detta är att se till att honungs och jordnötssmörblandningen är varm så att daddlarna fördelas mer, samt att man blandar ordentligt. Anledningen till varför de smulade sönder lite var alltså för att daddlarna inte var jämt fördelade då den jag tog nu var helt perfekt kompakt.

​Cirka 10 bitar

Ingredienser

200 gram daddlar, urkänade

84 gram honung

64 gram jordnötsmör eller mandelsmör

112 gram rostade, osaltade mandlar, slarvigt hackade

135 gram havregryn (jag använde här fullkornshavre, funkar finfint!)

Alternativa tillbehör: chokladknappar, torkad frukt, torkad banan, vanilj m.m


​Såhär gör du

(OM DU VILL ROSTA HAVREGRYNEN: Sätt ugnen på 175 grader C och lägg sedan in havregryn på en plåt i 15 minuter eller tills de får en gyllene färg. Passa noga då de lätt kan brännas!)

1. Lägg ner daddlarna i en matbredare och mixa dem tills konsistenser blir degig, min blev som en boll

2. Lägg havregrynen, daddlarna och de hackade mandlarna i en skål (som sedan ska användas till blandning)

3. Värm upp honung och jordnötsmör tillsammans i en liten kastrull på låg värme. 

4. Häll över den uppvärmda blandningen till daddlarna, havregrynen och mandlarna och börja blanda manuellt, INTE med elvisp. 

5. Lägg ner smet i en form (jag använde mig av en vanlig glasugnsform) med plastfolie i botten för att lätt kunna ta bort dem, och börja fördela smeten jämt. Lägg ännu ett lager plastfolie ovanpå och rulla med ett glas på allt för att "packetera" dina bars så att de ej faller isär för enkelt. 

6. Låt stå i kylskåp 20-30 minuter. Fördela sedan upp dem 10 lika stora delar med hjälp av en kniv. 

De håller sig fräscha några dagar i kylskåpet, vill du hålla dem fräschare längre så kan du lägga dem i en annan plastförpackning i frysen. 

Likes

Comments

Hallå alla! Idag har varit den kortaste dagen på länge. Vi vaknade vid halv tre på dagen så känns som om dagen nyss börjat här... Men vi ska försöka ställa om dygnet igen, så blir att gå upp med klockan imorrn. Ska försöka dra till gymmet imorgon bitti också, sen får vi se vart dagen för oss.

Idag har det alltså varit en slödag. Den fuktiga värmen och stilla luften hjälpte inte till att liva upp stämningen inomhus så vi drog iväg till affären och köpte lite grejer för att kunna göra egna granolabars. Bilder på dem kommer imorgon :)
Köpte "lite" (1 kg) blåbär så blir att käka blåbär till frukost. Längtar så tills imorgon då det blir att fylla på energiförrådet inför gymmandet.
Sedan tog vi det bara lugnt, jag gjorde barsen och D la sig ner en stund. Efter det blev det lite läsning på baksidan i den svaga brisen, så skönt efter en sån kvav dag. Senare mot kvällen kom åskmolnen igen, tredje dagen i rad då åskan valde att besöka fina Lund. Själv gillar jag det, älskar åska. Ogillar bara vädret som är innan, hehe...
Nu ligger jag och tar det lugnt i ett mörkt och snart svalt rum framför True Detective. Blir snart dags att lägga sig då vi som sagt måste vända om dygnet 😂
Ha det då bra alla fina!

Likes

Comments

Åh vilken härlig dag. Stort kontrast till hur gårdagen såg ut här i Lund, var nog det största åskovädret jag varit med om. Det lös konstant i himlen i flera timmar, allt skakade - kände hur det vibrerade under fötterna- och regnet öste ner. Alltså nätter som dessa är så underbara. Jag älskar att höra det smattra och bullra där ute, känner mig så trygg inomhus då och mysfaktorn går till en ny nivå.

Åter till idag. Jag och D var iväg en stund till Lomma, en stad han velat visa mig ett tag nu. Den var så otroligt underbar, vill bara flytta dit nu nu nu. Får se om man har råd med det inom några år 😅 vi tog dock bara en snabbis dit då D kände sig dålig från allt pollen och vi hade bil på lånad tid. Så var bara en snabbvisning och en glass sen bar det av hemmåt igen. Men vill tillbaks, var så fint!

Efter det hela gick jag och handlade lite inför ikväll då vi ska grilla. Brukar som sagt inte hålla på traditioner men tar alla tillfällen till att göra god mat! Lär börja dra fram grillen när som, ska bli så gott och mysigt.

Hoppas alla får en finfin midsommar 🌷💕

Fint fokus på bilden men tog den i hast haha! Mycket god kulglass i fina sommarvädret!

Likes

Comments

Hejsan, ligger och jäser lite i sängen. Värmen har idag varit smått outhärdlig, det har varit 26 grader utan någon blåst alls. Det har inte varit gassande sol heller utan mulet vilket har gjort att det varit dov värme typ. Har haft fönstret helt öppet hela dagen och det är inte förens nu som jag får känna några vindpustar ta sig in. Hur skönt som helst, men känns fortfarande kvavt. Hoppas på att det blir lite bättre mot kvällen så man får rummet urvädrat innan natten.

Vid middagen kom frågan "vad ska du och D äta imorgon då?". Seg som jag är så förstod jag ingenting förens de sa att det var midsommarafton. Var så säker på att det var på lördag men då var det tydligen midsommardagen, hehe... Så nu blir det till att planera lite middag också inför imorrn. Får se om vi drar ut till stan något och äter ute eller bara slänger något gott på grillen. Så länge dagen spenderas med min fina så kan det inte gå fel.

Jag har aldrig riktigt varit så mycket för traditioner. Vid sådana tillfällen brukar man alltid samlas många människor, bekanta som okända, och fira något man egentligen inte riktigt förstår. Jag har småproblem när det blir för stort socialt sällskap, speciellt när det involverar alkohol, det spelar ingen roll om det är familj eller okända. Sedan att dansa runt midsommarstången med okända människor. Ja, jag kan nästan anses som blyg?

Nu ska jag kolla vidare på Unga föräldrar som jag började om senaste säsongen på. Får se om jag hinner se klart innan D kommer hem..

Jag måste försöka bli bättre på att ta bilder genom dagen. Detta är ett löfte jag ska ge mig själv, samt en utmaning. Dags att börja ta till vana att dokumentera min vardag med bilder så jag har något att lägga upp här!

Likes

Comments

​... Vad man ska packa? Jag vet, dramatiskt men det är min kamp just nu. Men jag är så otroligt dålig på att packa resväskor. Hur ska man veta vad man ska ha, man vet ju inte hur vädret blir så man packar ju allt?! Usch, the struggle ;)

Idag orkade jag inte dra till gymmet. Har varit där varje dag nu och igår gjorde mitt knä så förbannat ont så känner att jag inte vill överanstränga mig genom att gå för mycket.. Så tog ett litet 10 minuters pass här hemma som jag försöker göra varje dag, oavsett om det är hemma eller på gymmet. 

Imorse vaknade jag med klockan för att åka med morfar in till stan för att fixa lite med skatteverket, min deklaration kom aldrig och fick gå ned och lösa det. Hade tydligen blivit ett systemfel som nu är fixat! Skönt att ha det avklarat så man slipper tänka på det i ett år, heeh! Nu ska jag bara ta det lugnt, duscha och packa lite. Ska försöka slänga ihop någon lunch också. Lär bli en nudelvariant då jag inte har något annat hemma, men det blir så bra så. Lägger man i lite egne kryddor, ägg och sånt så blir det faktiskt ganska gott. 

Hoppas jag kommer ihåg att blogga nu, vill verkligen få detta att fungera igen, få skriva av mig om min dag liksom. Är så himla befriande av någon anledning? 

Hoppas alla har haft en superhärlig helg!

Likes

Comments

Aloha alla!

Började dagen väldigt lugnt, sovit tokigt hela natten så kände verkligen inte för att köra på ett morgonpass innan frukost. Så satte mig framför tvn med en grov macka och stekt äggvita och grönsaker. Sedan bar det av till gymmet med ny energi och fick igenom 30 minuters cardio och sedan lite lätt rumpa och mage. Har träningsvärk i hela kroppen från igår så ville inte överanstränga mig. Kroppens måste ju egentligen få vila också...

Nu när jag kom hem hoppade jag in i en välbehövd dusch. Fick en fördusch ute på gatan av en bil, man tackar så mycket för den! Men kändes inte så fräscht så valde att ta en till ;p Nu sitter jag mätt och belåten efter två kycklingwraps till lunch och ska nu invänta en vän som kommer senare ikväll. Ska bli så mysigt så!

Hoppas ni får en härlig lördag, puss på er!

Köpte ny dryck jag hittade i affären, Freeno, typ läsk utan socker. Smakar rätt gott, skönt nu på lördag när man får in sötsuget 😅

Likes

Comments

Jag har i någon vecka nu försökt köra cardio på tom mage, dvs gått till gymmet direkt på morgonen. Det har gått helt okej, jag märkte av de dagar då jag inte åt ordentligt med middag då jag blev yr i huvudet och med en energi som slog i golvet, men för det mesta gick det väldigt bra.

Nu när jag har försökt få in styrketräning i schemat så känner jag hur min cardioträning inte alls går lika bra. Jag blir otroligt trött, yrslig och jag vet inte vad. Vill så gärna köra på fastande mage men om jag ska försöka köra de styrkepassen jag vill få in kommer detta inte gå. Ska testa käka en ordentlig frukost och sedan innan lunch sticka till gymmet och köra en power up med lunch sen. Hoppas det ger mig lite resultat i träningen!

Likes

Comments

Nu är det dags för en förändring i livet igen. Jag har inte varit så aktiv på gymmet och inte heller brytt mig om så mycket om vad jag stoppar in i min mun. Men jag har nu bestämt mig för att återigen börja återta mitt gymmande ordentligt och kämpa för att nå min målvikt/målstorlek. Målet är att vara där vid nyår!

Att ge er en detaljerad blick med vikt är svårt att säga. Om man bara tänker fettmässigt, hur mycket fett jag vill ha på min kropp, så ska det vara som om jag skulle väga 50 kg, men jag vill även bygga muskler för att ge en slankare kropp som kommer orka med mitt yrke och hela vardagen! Pga detta kan jag inte sätta en direkt målvikt utan mer bara på storleken, en xs/s. Jag är inte helt säker på att jag kommer klara detta mål tills nyår, det är 15 kg fett jag ska gå ner och det kommer bli mycket i skolan nästa termin osv. Men detta är ett mål jag kommer sträva efter, och nu ska jag inte ge upp! Jag har inte riktigt gett upp helt förr, men jag förlorade motivationen till att gå till gymmet och äta nyttigt dag ut och dag in, men nu vill jag in på hälsosamma banor igen och motivera mig själv att stanna där!

Mitt mål är nu också att försöka dokumentera allting med bilder och försöka inspirera andra att förändra sina liv också, för de som tror att de inte kan. Kan jag, kan du!

Likes

Comments