Min have bugner af mynte. Det vokser og vokser overalt. I morges ryddede jeg lidt ud i køleskabet og fandt en masse citroner, og vi ved jo alle at ”When life gives you lemons – make some lemonade”, så det gjorde jeg! Opskriften nedenunder giver 1,5 l lemonade, men jeg har ganget opskriften med 3, da jeg gerne ville servere en stor portion i en lemonadetank. Lemonaden er perfekt til sommerens arrangementer, hvor der skal serveres læskende kolde drikke. Lemonadetanken har jeg købt i Inspiration for nogle år siden, men jeg har fundet nogle andre her og her.

Frisk lemonade

1 dl sukker

1 dl vand

saft fra 6 citroner

1,5 liter vand til opblanding

Frisk mynte, lime og citroner i skiver til pynt

Sådan gør du:

Kog vand og sukker op i en gryde indtil sukkeret er opløst. Pres saften fra citronerne og sig kernerne fra og hæld saften op i sukkerlagen. Når lemonaden skal serveres blandes saften op med 1,5 l vand. Hæld lemonaden op i en kande eller en lemonadetank (som ses på billederne) og kom mynte, citron og lime skiver i eller andre frugter/bær. Du kan evt. også komme isterninger i lemonaden, så den holder sig kold. Velbekomme!

Flyt din blog til Nouw - nu kan du importere din gamle blog - Klik her

Likes

Comments

Follow me on Instagram @frederikkewaerens