Kakmonster-muffins!

Fredag igen och idag bjuder jag på ett recept på goda kakmonstermuffins. Det är en kladdkakemuffins med chokladsmörkräm, kokos och sen ögon och kaka istället för mun.

De blev så söta tycker jag!

KLADDKAKEMUFFINS:

• Ca 20 muffinsformar

• 4 ägg

• 220g smör

• 5 dl socker

• 4 dl mjöl

• 8 msk kakao

• 3 tsk bakpulver

• 4 tsk vaniljsocker

• 2 krm salt

• ev. mjölkchoklad


Sätt ugnen på 200°.

Vispa ägg och socker pösigt. Smält smöret på spisen. Blanda mjöl, kakao, bakpulver, vaniljsocker och salt i en skål. Blanda med en gaffel så det blir ordentligt blandat.

Blanda i de torra ingredienserna i äggsmeten och vispa ihop. Häll sedan i det smälta smöret och vispa till en slät smet.

Häll ca 1 centimeter smet i 20 formar. Tryck sedan ner en chokladbit i varje och fördela resten av smeten i formarmarna.

Grädda i ca 10 minuter i mitten av ugnen.

Låt muffinsen svalna och gör så länge iordning toppingen.


CHOKLADSMÖRKRÄM:

• 100 g mjölkchoklad

• 300 g rumsvarmt smör

• 4 dl florsocker

Smält chokladen över ett vattenbad eller i micron. Ställ den att svalna lite.

Vispa smöret och florsockret luftigt och vispa sen ner chokladen. Spritsa på lite smörkräm på varje muffins och bred sedan ut till en hyfsat slät yta.


BLÅ KOKOS:

• Kokos

• Några droppar blå hushållsfärg

Blanda kokosen med lite hushållsfärg. Droppa i några droppar i taget tills du har den färg du gillar.

Doppa muffinsen i kokosen och tryck löst så det mesta fastnar.

COOKIES:

De kakor som jag använde till mina kakmonster är de som jag skrev recept på förra fredagen. Du hittar det receptet HÄR.

Om du inte vill baka kakor så kan du bara köpa några som du tycker är goda.

Dela varje kaka på mitten. Skär en skåra med en vass kniv i varje muffins och sätt i en halv kaka.


ÖGON:

• Vita godisar. T.ex mentos eller mintpastiller

• Ca 4 rutor mörk choklad

Allt du behöver göra för att får till dina ögon är att smälta chokladen och sedan dutta på en liten prick på varje mentos eller vad du använder.

Visst blev de söta! Och goda blev de också. Helt perfekt kladdiga i mitten och helst ska man servera de hyfsat nygräddade så att chokladbiten i muffinsen fortfarande är smält! Yummi!!

Likes

Comments

8 frågor om kläder.

1. Var köper du dina kläder?

- Oftast köper jag mina kläder på typ H&M, Kappahl, BikBok osv. De vanligaste butikerna typ. Dock så gillar jag väldigt mycket Cubus och även Hollister men eftersom ingen av de butikerna finns i Jönköping så blir det att jag inte handlar där så ofta.

2. Vad har du på dig när du sover?

- Oftast ett nattlinne eller en pyjamas med shorts & linne. Beror lite på hur varmt det är.

3. Hur ofta köper du kläder?

- Svårt att säga. Det beror ju helt på vad affärerna har inne och om jag har pengar mm. Vissa månader köper jag kanske ingenting men vissa månader köper jag kanske flera stycken plagg. Så om man delar ut det så kanske jag köper 1-2 plagg i månaden.

4. Vad gör du med kläder som du inte använder?

- Oftast ligger de kvar i min garderob i några månader extra, fast än jag vet att jag förmodligen aldrig kommer att använda de, men när jag väl tar tag i att rensa så brukar jag ge bort det till släkt eller till någon insamling.

5. Vilka plagg har du alltid svårt att hitta?

- Jeans och klänningar. När det gäller jeans så tror jag mest det beror på att jag är så petig och vill att de ska vara perfekta typ. Men när det gäller klänningar så är det många som inte passar min kropp då jag är ganska kort.

6. Vad känner du dig fin i?

- Om jag vill vara lite extra fin så tar jag oftast på mig någon klänning eller så tar jag ett par jeans och en fin blus.

7. Vad undviker du i klädväg?

- Färg. Låter ju jättetråkigt men jag har typ bara svarta, gråa och några vita toppar. Har även några typ beiga/ljusrosa och lite andra färger men ingenting som är för färgstarkt. Tycker det är snyggt på vissa andra men det är inte riktigt min stil.

8. Vad saknar du i din garderob?

- Jeans & t-shirts. Egentligen har jag några t-shirts men jag använder typ bara två, tre stycken och sen varvar jag de med långärmade tröjor, så jag skulle vilja köpa mig några nya, snygga t-shirts. Och sen jeans då. Nu har jag 2 stycken som jag använder men de ena som jag har är väldigt tunna så har jag de till skolan så fryser jag ihjäl typ.


Hittade dessa frågor hos bästa @inspotjejen

Likes

Comments

New Nails!

I lördags köpte jag tre nya nagellack från h&m´s egna märke. Jag köpte deras base coat, top coat och även ett vanligt nagellack i en fin ljusgrå färg.

Igårkväll målade jag på ett lager av varje och jag älskar verkligen färgen! Jag har aldrig testat h&m´s nagellack förut men Becca säger att de är bra så jag får se om hon har rätt!


Base coat: Smooth operator base coat - 59kr

Top coat: Instant armour top coat - 59kr

Grått nagellack: Hopscotch - 49kr

Likes

Comments

HEEJ!

Idag är det fredag vilket betyder Bakedaay!!

Idag tänkte jag dela med mig utav ett jättegott recept på Amerikanska Chocolate Chip Cookies. Det är ju då vanliga kakor med chokladbitar i, och de är såå goda. Bakade dessa tidigare i veckan och måste tänka mig för, för att inte gå och nalla, haha!


DU BEHÖVER: (till ca. 30 medelstora kakor)

• 5 dl mjöl

• 2,5 tsk bakpulver

• 1 msk vaniljsocker

• 0,5 tsk salt

• 170g smält smör

• 2 dl farinsocker

• 1 dl strösocker

• 2 ägg

• 3 dl chokladknappar (går även bra med vanlig hackad choklad)


Böra med att blanda vetemjöl, bakpulver, vaniljsocker och salt i en bunke.

Ta sedan en annan bunke och vispa det smälta smöret med farinsockret och strösockret, vispa på medelhastighet i ungefär 1 minut. Tillsätt sen ett ägg i taget och vispa ihop på låg hastighet tills smeten går ihop. Tillsätt de torra ingredienserna och arbeta ihop till en deg. Rör sedan ner chokladknapparna.

Forma degen till en rulle och plasta in. Kyl degen i minst 1 timme.


Sätt ugnen på 175°.

Ta ut degen ur kylen och rulla 10-15 jämnstora bollar. Ta en boll och dra den åt två håll så att den delas på mitten. Lägg de halva bollarna med den ojämna sidan uppåt.

Grädda kakorna mitt i ugnen i ungefär 10 minuter. Om du vill ha mer choklad på kakorna kan du lägga på lite direkt när du tagit ut de ur ugnen. Låt kakorna svalna lite innan du flyttar de från plåten.

Förvara kakorna torrt och mörkt i en tätslutande burk med lock. Går även bra att frysa.


Dessa kakor är så otroligt goda och kommer absolut göra dessa igen. Smakar precis som sånna Amerikanska kakor som man kan köpa på caféer, om inte ännu godare.

Tycker absolut ni borde testa dessa i helgen eller nu under lovet!


Likes

Comments

1. Vem är din förebild?

Ma sisters♡

2. Vad ska du göra i helgen?

Imorgon och på lördag ska jag vara med Eve & Becca. Och på söndag har jag inga planer.

3. Vad gör dig glad?

Musik, min familj & godis!

4. Målar du naglarna ofta?

Nej, tyvärr. Älskar att ha fina naglar men har för dåligt tålamod så jag förstör alltid nagellacket innan det torkar, hehe!

5. Vad ska du göra ikväll?

Baka och kolla på farmen, sen blir det nog lite Netflix också!

6. Vilket är ditt favoritgodis?

Choklad & surt.

7. Svär du ofta?

Ibland.

8. Vad har du haft för husdjur?

Jag har haft fiskar, undulater & katter.

9. Vem ringer du när du är ledsen?

Ingen, haha! Hatar att prata i telefon.

10. Vad lyssnar du på just nu?

Youtube.

11. Prenumererar du på någon veckotidning?

Nej, men skulle gärna vilja göra det.

12. Vilket är ditt favoritpogram på tv just nu?

Sveriges mästerkock & farmen.

13. Hur många kuddar har du i sängen?

Just nu har jag bara 3 men när rummet är klart så kommer det finnas fler, hihi!

14. Vilken färg är dominerande i din garderob?

Grått, helt klart.

Likes

Comments

HEEJ!!

Hur mår ni? Själv mår jag inte så bra.

Men idag är det onsdag och jag har tänkt lite på hur jag ska lägga upp mina inlägg och kommit fram till att jag kommer planera hela veckans inlägg och sedan på måndagar/söndagar lägga ut som ett schema över veckans inlägg. Dock kommer schemat bara vara riktlinjer. Om det står "Haul" så kanske det kommer det plus något annat eller så. Men ska försöka att göra minst de inlägg som står på schemat men gärna fler!

Ni får ett litet smakprov på resten av vecka 6 här nedan.

INLÄGG V. 6

Torsdag: AllaHjärtansDag inspo.

Fredag: Bakedaay!! Ofta på fredagar kommer det komma upp ett recept på bloggen. Denna vecka blir det antingen ett recept på supergoda cookies, eller så blir det AllaHjärtansDag-recept.

Lördag: Haul/Inget inlägg

Söndag: Haul/Ma weekend


Hoppas ni tycker detta låter som ett bra schema, men om inte får ni gärna skriva vad ni tycker så kan jag säkert ändra!

<-- Så bra citat!

Likes

Comments

GO`KVÄLL!

Idag är det en 6 februari och för exakt 365 dagar, 3 timmar och 1 minut sedan la jag ut mitt allra första blogginlägg här.

Mitt första inlägg var en "5 facts about me". Tycker inte alls att inlägget är bra så jag tänker att jag gör om det nu, ett år senare! Nu vet ni ju lite mer om mig (hoppas jag..!) så jag tar grejer som ni förmodligen inte redan vet!


3 EXTRA FACTS ABOUT ME

1. Jag har ca 300 sugrör hemma och mamma gillar iiiinte det, haha!

2. Jag gör om i mina rum, kanske 4 gånger om året, men om jag skulle bestämma hade jag gärna gjort det oftare! Älskar att göra om och inreda osv så hade gärna gjort om typ hela tiden men då skulle det göra ont i plånboken..!

3. När jag är hemma själv så har jag ALLTID på något ljud. Musik, Youtube, Netflix, Podd eller något liknande, och har jag inte något av det på så sjunger jag eller pratar med mig själv, hihi!

Likes

Comments

HEEJ!

Hur mår ni? Själv mår jag bra, fortfarande förkyld men ändå glad.

Igår var jag & mamma på Ikea och köpte en hel del nya grejer.

När jag fyllde år så fick jag av mamma att hon skulle hjälpa mig att fixa iordning mitt rum så igår började vi med att köpa en byrå och ett litet skrivbord. Sen fick vi ju med oss lite smågrejer till både mig och mamma men så blir det ju alltid på ikea, haha! Nästnästa helg kommer jag att få en ny säng också och under de här två veckorna kommer jag nog att köpa lite smågrejer till rummet så det är absolut inte färdigt.

Men igår så tömde vi hela mitt rum och ställde sängen jag har nu där den nya ska stå sen. Vi hann också med att bygga ihop skrivbordet, samtidigt som vi kollade på Mello-premiären.

Idag har vi byggt byrån och jag har fixat lite i rummet men så som det ser ut nu, med inredning och sånt, kommer kanske ändras lite.

Här nedan får ni se lite hur det ser ut än så länge.

Mina fina kaktusarna som jag fick i födelsedagspresent av Becca & Marcus.

Skrivbordet "Micke" som vi köpte igår på Ikea.

Köpte även ett nytt påslakan, "Nyponros" på Ikea. Tipsar verkligen detta, väldigt skönt att sova i och också fint och stilrent!

Byråsystemet Nordli som man kan bygga hur man vill egentligen. Jag valde att ha 3 små lådor och 3 stora. Här kommer du direkt till Ikeas planerare av serien Nordli.

Likes

Comments

  • Förändringar på bloggen.

    " GOD MORGON! Hur mår ni? Själv mår jag bra, är förkyld men är ganska så pigg och glad ändå. Nu har …"

  • UPDATE

    "Go´kväll! Jag vet att det har varit lite tyst här ett tag, det pågrund av att jag varit upptagen me…"