View tracker

nu börjar nya tider, jag har nu flyttat till eget boende och har mina underbara barn varannan vecka.. verkligen en omställning men det känns verkligen som helt rätt väg att gå. har bott i lägenheten i snart två veckor nu och börjar komma iordning :) är riktigt nöjd med lägenheten jag fick tag på, en 2rok på 62 kvadrat. otroligt rymlig för att bara va en 2a :) här kommer en laddning med bilder på hur de ser ut idag hos mej. lite återstår att hänga upp på väggen och lite gardiner.

Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - click here!

Likes

Comments

View tracker

ibland behöver man bara släppa allt ansvar, känna sej liten liksom.... har ritat utifrån en bild jag tog i veckan då jag tog med mej banjon ut på en moppetur..

Likes

Comments

View tracker

som arbetande tvåbarnsmamma och fru behöver man ju egentid ibland (eller vem behöver inte de egentligen), idag fick jag verkligen tid för mej själv. dvs först kastade jag upp banjon på ryggen och puttrade iväg på moppen (läs fick springa som fan för att få igång den) ut till en liten grusväg och till en sten precis vid utkanten av en skogsdunge och långt till närmaste (bebodda) hus.. kunde sitta där en bra stund och spela lite och bara vara.. sen hade jag tid bokad hos tandläkaren så bara att åka in.. lite stolt att inte behövt laga en enda tand i hela mitt liv, och inget den här gången heller. så efter de fyndade jag lite underkläder på kappahl och köpte med en kaffe att smutta på ett tag, gick en bit längs åpromenaden och satt där på en bänk länge... snacka om terapi för själen...



Likes

Comments

jag hittar liksom ingen gräns för mina intressen... ser inspiration överallt, har sååå många idéer och så mycket jag vill göra och kunna... när jag inte fixar med bilar gillat jag ju att rita/måla, spela alla möjliga instrument, inreda/fixa hemma, virka, baka, airbrush, tatuera, sy, pyssla, redigera bilder på datorn, göra fint i trädgården....... de dyker upp mer och mer hela tiden... men hur får man plats med allt i en hjärna och rent tidsmässigt?? jag har ju inte tid att jobba :P










Likes

Comments

en av årets höjdpunkter för min del i år va getaway rockfestival i Gävle. vi packade in oss, 4 dårar, i amazonen, 3 cyklar på taket och överlass så skärmarna tog i bakhjulen. nånting jävlades med så han började gå väldigt illa på vägen dit. orkade inte upp för backen i parkeringshuset så den dog 3 gånger (med 2 idioter till bilar i arslet) men vi tog oss dit. de va en kanonhelg, är så glad att ha såna galningar omkring mej :P träffade även andra härliga människor där borta och märkte verkligen hur jag själv utvecklats och vågar snacka med massa nya människor. riktigtbra musik med, väldigt intressant faktiskt hur mycket man kan variera hårdrock :) fick uppleva min första wall of death med när turbonegro spelade.. dvs jag flög rätt bra ner i backen :P så en å annan blåtira på kroppen kom man hem med :P
på vägen hem va bilen desto lättare, men de är ju viktigt att dricka ordentligt när solen skiner... ;)
blev inte mycket till bilder på nå band men annat tok hamnade på bild :)

Likes

Comments

Igår va en sån där nostalgisk dag, så nu är man lite sentimental :P Äntligen fick min kära puch dakota från 1975 komma ut från garaget, dvs moppen som hängt med mej sen jag va 14. Senaste åren har han bara blivit stående men de kliade i fingrarna så efter diverse förgasarrenovering, pilla isär lameller, nytt tändstift, fila brytare, fixa med vajrar, 20 kickningar, springstart och justering på munstycket så gick han :D tänk vilka minnen man har med den moppen.. Har tillbringat massor med mil på den, och massor med timmars mek... Hittade en bild från samma dag jag fick hem den, har ju hänt en hel del sen dess.. Inte bara utseendemässigt utan jag är nog en helt annan person, eller ja är nog väldigt mycket mera jag idag än vad jag vågade vara då. På den bilden sitter en osäker, mobbad 14-åring med väldigt få vänner. Hade riktigt skoj då ändå och hade massor att göra med skolan, bilar, spelningar, innebandy och pojkvän så man la väl inte direkt nån energi på att dra ut och träffa nya människor osv. Så va livet väldigt länge, saker att göra hela tiden. så blir de väl när man har så många intressen med och jag antar att de är lätt att glömma bort sej själv bland allt då. Som mest varje vecka hade jag 2 privatlektioner på musikskolan, två orkesterrep, ett rep med bandet, två träningar med innebandy, match varannan helg, konserter, folkracetävlingar.. Och då gick jag i nian dvs snart dags för slutbetyg. Gick ändå ut skolan med jättebra betyg, hann med allt utom mej själv. Slutade tillslut med innebandyn och då kom kilona krypandes i samband med att man nu hade lite egna pengar på fickan och enkelt att handla godis, chips, energidryck och sånt...
Sjukt mycket har hänt sen dess, va ju en lättnad att tillslut ta studenten tillsammans med tobbe.
NU är jag istället snart 24 år och tvåbarnsmamma som gör allt för att leva livet, vågar bjuda på mej själv, älskar att träffa nya människor, vågar prata (tydligen svårt att få tyst på mej nu istället:P) och synas. Innerst inne har jag alltid varit sån men de krävdes väldigt mycket för att få fram den sidan av mej. Utstrålar på ett helt annat sätt på bilden från igår, är så stolt över mej själv att jag kommit så långt. Senaste 2 åren har varit motgång på motgång och tagit tvärstopp för mej ett flertal gånger då jag knappt ens kommit ur sängen för mitt psyke orkade bara inte.. det som räddat mej (utöver nära och kära) är intressena, att tillbringa timmar under huven eller framför pianot..

Nu när jag tänker efter så är det inte mycket jag misslyckas med egentligen, jag klarar mer än jag tror! Och de är så underbart att träffa så många härliga människor, ser mycket med andra ögon nu.. Och jag verkar bli sedd på ett annat sätt med, andra kommer fram och pratar med mej och de va ytterst sällsynt förut..



Likes

Comments

jag gillar tydligen utmaningar, har ju blivit av med mitt sötsug och min energidrycksabstinens.. dvs endast mitt beroende av kaffe (och bacon :P) är kvar. tänkte efter lite igår för jag drack 7 koppar kaffe på jobbet pga en massa möten och min trötthet och blev som en hyperspeedad duracellkanin som va så trött så jag tvärdäckade kl 20 på kvällen.. så idag bytte jag ut kaffet mot vatten och bestämde mej för att sluta dricka kaffe på jobbet - resultatet blev en rejäl huvudvärk men den släppte när jag kom hem för tobbe hade en kopp redo till mej :P (undra varför:P)

idag lagade vi grymt god mat såhär till fredagskvällen.
först lindade vi bacon runt paprikorna (gick åt 2 paket till 4 paprikor). sen hackade vi i champinjoner och fyllde sen med vitlöksost och 2 skivor prästost på varje, å sen in i ugnen i 225 grader tills osten fått fin färg.
stekte köttet under tiden, bara nån minut på varje sida i en riktigt varm stekpanna.
sen när köttet va klart och lagt åt sidan slog vi i lite grädde och lät puttra en stund så de blev sås av stekskyn. nu är de matkoma här hemma :P

Likes

Comments

sista semesterveckan nu... min kropp verkar inte vara van med lugna dagar, inatt vill den inte somna.. de liksom kryper i kroppen som att man inte gjort av med all energi typ men är ju ändå trött.. kan ju vara mitt dåliga samvete för att de inte blivit så mycket träning. för många motgångar gjorde mej lite lat. de dagar jag tänkt åka till gymmet har de dragit ut på tiden och de är verkligen kassa öppettider där så de får nog bli ett annat gym när årskortet är slut... har ju iallafall kommit fram till ett bra träningsprogram för övningar hemma så borde ju sätta fart med de. nästa vecka blir de jobb igen och tillbaka till verkligheten, är nog både bra och dåligt att komma in i rutiner igen :P har iallafall inte gått upp i vikt för en gångs skull den här semestern så de kan man väl va stolt över iallafall :P har fortfarande inte gjort nåt avsteg från lchf på snart 3 månader och inte druckit nån energidryck heller :D

idag fick jag hem en veggie twister, en sån där man kan göra spagetti eller spiraler av alla möjliga grönsaker med så det blev en zucchinilasagne till lunch.
sen till kvällen fick vi besök av familjen dolk och eftersom jag inte äter "vanligt" fika gjorde jag lite chokladmousse till mej av 70% choklad, kaffe, ägg, grädde och vaniljpulver. de blev jättegott :D




Likes

Comments

Billy och jag hade en mamma-son-dag och passade på att baka lite paj, billy ville baka nåt med hallon :) de va ju jättelätt och hur gott som helst, och båda barnen gillade de så kändes bra att ge dem fika helt utan socker och sötningsmedel :)

ingredienser:
3dl mandelmjöl
150g smör
ca 400g frysta hallon
ca 1dl grädde
1tsk vaniljpulver

serverade vaniljgrädde till, vispade grädde med vaniljpulver

sätt ugnen på 225 grader
blanda mandelmjöl och smör till en smulig deg.
lägg hallon i botten på formen, häll på grädde blandat med vaniljpulver och smula sen på degen. in i ugnen ca 15 min tills det fått fin färg :)







Likes

Comments

snart 7 veckor med endast lchf helt utan fusk! ingen som helst alkohol heller och så även 3 veckor helt utan energidryck :D

jag började ju med lchf första gången för snart ett år sen, min viktresa sen tidigare är ju en lång historia men gick ju ner från 90kg till 64 tack vare att jag minskade rejält på socker, hade sååå dåliga vanor innan så de gjorde mycket att bara låta bli colan och chips. men när jobbiga saker händer så är de svårt att hålla vikten nere. började få tillbaka några kilon över sommaren och så blev de ju massa fika med eftersom jag va mammaledig.
anledningen till att jag började med lchf va inte för att gå ner massor i vikt, men behövde ju bli av med mitt otroliga sötsug som kom smygande tillbaka. har sen dess ätit lchf i 3 omgångar, många motgångar fick mej att halka tillbaka i de gamla igen. nu är de tredje gången gilt och jag har lärt mej av en del misstag. hade gått upp till 72,5 kg när jag kände att nu är de nog och dags för lchf igen. efter 6 dagar hade 4,5kg försvunnit och har sen dess legat kvar där på 68kg, men har ju även börjat träna igen så vågen är ju inte att lita på riktigt. min bröllopsklänning är ju numera för stor och på bröllopet vägde jag ju 4kg mindre så vikten har ju garanterat flyttat sej till muskler och så istället.

såhär får jag lchf att fungera bäst för mej:

tidigare unnade jag mej något på helgerna ibland som inte va lchf, men det fick mej att få suget tillbaka så numera är de all in på lchf hela veckorna. sötsuget är som bortblåst, kan känna mej lite sugen bara om jag känner lukten av nybakat bröd och chips.

hålla ner på grädden en del, åt massa vispgrädde i början men magen kändes svullen då tills jag minskade på de.

kokosfett (ej de silvriga paketet) och riktigt smör är jättegott i kaffet.

till frukost numera räcker de utmärkt med två kokta ägg, majonnäs och kaffe med kokosfett i :)

jag tycker de är viktigt att göra det enkelt för sej. man hittar alltid nåt lchf på affären att äta snabbt om man vill. när jag inte orkar laga nåt avancerat brukar jag äta kokt ägg med majonnäs
ölkorv
brieost (briepuffar är jättegott)
mozzarella
bacon (oftast fyller jag bara en plåt med bakplåtspapper och bacon så slipper man t o m stå och steka den :P)
turkisk yoghurt med grädde, vaniljpulver och hallon (dock ganska mkt kh i såna mejeriprodukter så bra att äta litegrann i kombo med t ex ägg på sidan om)
köttfärssås med riven ost på
olika sallader
avocado med majonnäs och räkor på (sååååå gott!!!)
bacon/ostchips
falsk mannagrynsgröt

det är ju lite lurigare nu att hitta tillbehör till kött, grytor osv när man inte äter potatis, ris, pasta osv, men jag börjar hitta många möjligheter :) ska försöka lägga upp mer recept här i bloggen.

zucchini kan användas till massor, enkelt att hyvla ner i stekpannan och steka i smör
falsk potatissallad med zucchinitärningar istället är en hit här hemma.
broccoli/blomkål/spenatmos
blandade sallader, ovanjordsgrönsaker
paprika fylld med t ex vitlöksost i ugnen
lchf-pasta (sök på 56kilo.se, en god lasagne, anväder de pastareceptet till bandspagetti med)
smörstekta champinjoner
rättikagratäng (jobbarkompisarna trodde de va potatis och inte rättika så de blir så nära man kan komma en potatisgratäng)
avocado, guacamole
keso
ostplättar kan användas såväl till macka som pizzabotten


jag dricker zero-drycker och känner inte att se påverkar mitt sötsug

det är ju ganska svårt när man blir bortbjuden att äta lchf, men jag står verkligen på mej och har klarat flera födelsedagsfiranden, studenfiranden osv utan att behöva frångå lchf. det går om man vill och vågar stå för att de är såhär man lever, och jag motiverar ju med att min mage är ju inte van alls med gluten längre så jag skulle verkligen få magknip om jag åt det. får det även av potatis (märkte de i höstas när jag åt potatis första gången efter några veckor lchf, magen svällde upp så jag såg höggravid ut) trodde magen skulle sprängas..

jag har inte så många tydliga bilder på hur stor jag va när jag va som störst men här kommer lite pepp-bilder :) den med bikini är den vänstra från innan jag började äta lchf och träna. har inte tränat speciellt mycket, men hoppas på att komma igång ordentligt nu.








Likes

Comments