Finns det något bättre än att komma hem till kaffet och frukosten efter morgoncardion? Jag tror knappast det. Att dessutom komma hem till ett lugn med tanken på att man har riktigt gott om tid på sig att kunna njuta av en riktigt harmonisk morgon. Det är guld. I alla fall för mig som är det stressigaste hetsmongot som finns. Är det någon tid på dygnet jag kan finna ro så är det på morgonen, när jag har gott om tid. Oftast är morgnarna fulla av stress och förberedelser men både igår och idag så har jag haft två riktigt sköna morgnar. Har börjat dagen med morgoncardio för att sedan komma hem och kunna dricka kaffe i lugn och ro samt kunnat lägga lite extra krut på frukosten. Och just frukosten är vad jag tänkte dela med mig av just idag. För den var drömmig.

I skålen har vi havregrynsgröt med Sloow protein Vanilla/Icecream från FAIRING. Toppat med lite fryst mango, färska hallon och några valnötter.
Till det - 2 stycken Finncrisp med lite Philadelphia light, en kalkonskiva och tomat. Såklart också ett par koppar kaffe samt morgonens vitaminer. Multivitamin (Vitamin&Mineral från FAIRING), Omega-3 också från FAIRING samt ren B-vitamin.

Efter morgonrundan på 9 km i en fantastisk miljö och denna frukost så känner jag mig verkligen redo för dagen. Innan jobbet så skall det tvättas, lagas mat och tränas rygg. I princip en likadan dag som gårdagen, men igår stod ben på schemat. Och det känns i spirorna idag kan jag säga - eller det känns faktiskt i hela kroppen 🙈😄 Nu blir det lite mer kaffe och lite soffläge innan jag ska styra vidare.

På återseende.

Move your blog to Nouw - now you can import your old blog - click here!

Likes

Comments


Måste bara slå ett slag för världens drömmigaste pannkakor såhär en lördag!

Senaste helgerna har det blivit standard med pannkaksfrukost på söndagarna och helt seriöst - finns det något godare? Ett par riktigt goda pannkakor med bra näringsvärden och högt proteininnehåll tillsammans med massor goda tillbehör som frukt, bär, nötsmör och syrups. Nah, enligt mig så är det ganska svårslaget faktiskt.


Ni ser ju bara pannkakan ovan - så himla perfekt den bara kan bli. Jag älskar att göra dem mindre, nästan som plättar, så kan man äta i flera omgångar istället ;) Jag har inget specifikt recept när jag gör pannkakorna utan brukar bara köra mängd på känn och beroende på hur många portioner jag ska göra. Men till två portioner har jag gjort på ett ungefär 2 små bananer (väl mogna), 4 ägg, 1 dl äggvita och en skopa Proteinpannkaksmix från Fairing. Mosa bananerna med en gaffel och blanda ihop allting. Stek sedan i kokosolja. Servera med dina favorittillbehör.


Denna pannkaksmix kan jag verkligen varmt rekomendera. Man kan lyxa till pannkakorna som jag gör med bananer och diversigheter men det går att göra denna mix med endast vatten och 1 ägg ifall man vill spara in på kalorierna lite eller kanske bara göra det väldigt enkelt för sig. Denna mix går även toppenbra att baka på! För någon vecka sedan gjorde jag en chokladkaka med denna mix som mjöl. Superbra och smidigt när man vill ha lite bättre varianter och såklart - högre proteininnehåll. Nomnom!


Såhär såg min tallrik ut förra helgen. Ser helt Ok ut va? Kan nog mycket väl bli pannkakssöndag imorgon med. Yummi in my tummy!

Likes

Comments

Då var det lördag och äntligen helg igen. Har haft en väldigt upp och ner vecka om jag ska sammanfatta den. Det har varit endel jobb och träning i vanlig ordning och mina pass har känts väldigt bra hela veckan. I måndags var veckans första benpass och ett tungt sådant, jag tog ut mig så pass hårt att så fort jag kom hem så fick jag slänga mig på golvet i foserställning för jag blev så slut och dessutom ïllamående. Somnade mitt på golvet och vaknade 20 minuter senare, så det kan gå ;) Det har också varit en del tråkiga besked i veckan och saker som påverad mig mycket.. Igår morse blev cardion en lång pw ute och det var precis vad jag behövde. Det har blivit en hel del på crosstrainern hemma pga smidighetsskäl men det är ju såå skönt att komma ut. Jag älskar det. Fin miljö, frisk luft, natur och att bara få vara för sig själv och ventilera och reflektera. Tog även en sväng upp till pappa för att hälsa. Det är den finaste platsen jag vet och är det någonstans jag kan finna styrka och samla mig så är det på hans grav. I alla fall - Idag är det ett låångpass på gymmet som gäller. Sisådär 10 timmars pass. Klockan ringde tidigt imorse och 06.00 stod jag på crosstrainern och körde för fullt. 60 minuter svettig cardio hanns med innan det var dasgs att duscha, packa alla grejer till kvällens trevligheter och springa ner och öppna gymmet.



Eftersom jag ska iväg direkt efter jobbet ikväll så blir det vila från gymmet idag. Vilket känns sådär. På ett vis gör det absolut ingenting då jag är riktigt mör i kroppen efter veckans pass, samtidigt som jag är väldigt träningssugen. Men jag fick ju i alla fall svetta av mig imorse så förhopningsvius så kanske det inte kommer krypa i kroppen allt för mycket. Och jag vistas ju trots allt i träningsmiljö och på ett gym så jag får väl gå in och hänga med alla duktiga fölk som är här och kämpar å sliter :)


Några bilder från morgonen igår. Hade en riktigt skön ledig förmiddag med tvättning, städning, strosade omrkting i mysiga kläder och sipprade på mina favoritaminosyror från Fairing Sports. Att allt kan kännas så himla mycket bättre med hjälp av träning och motion. Hade tiotusen saker i hjärnkontoret igår och var uppstressad och hade alla möjliga känslor och tankar inom mig men efter mina 10 km så landade jag hemma med ett helt annat lugn och ro i kropp och sinne. Ibland handlar träningen och att lyfta tung och byggaen fysik och så mycket muskelmassa som möjligt. Men ibland handlar det bara om ren terapi och välmående.

Likes

Comments

Efter en mer eller mindre sömnlös natt så fick jag nog vid 06.15 och gick upp och spenderade min morgon till stor del i tvättstugan. Också med att handla och baka ett helt fantastiskt bananbröd. Är det inte typiskt att när man väl är ledig och inte vill något hellre än att sova, så finner man ingen ro alls att kunna sova. Trots att jag bokstavligt talat känner mig sopslut så känner jag mig samtidigt stressad och så upp i varv. I alla fall. Resten av dagen har bestått av städning, matlagning och lite ärenden på stan. Nu sitter jag på gymmet och har precis käkat så ska smälta min mat lite här innan det är dags för träning. Har inte genomfört någon typ av träning eller morgoncardio idag, min träningsvärk i benen efter mitt benpass igårkväll är bruuuuuuutal 😅 Var helt slut efter passet igår att jag bara hann slänga i mig lite käk innan jag däckade.

I alla fall - Bananbröd!!

Bakade det för något år sedan och kom på imorse hur sjukt jäkla gott det var så jag fick infall och sökte upp ett recept hos Tastyhealth, gjorde dock om receptet efter vad jag hade hemma så här kommer mitt recept på hur jag gjorde.



BANANBRÖD

0,75 dl havremjöl
0,75 dl kokosmjöl
0,5 dl naturellt bakproteinpulver
2 tsk bakpulver
1/2 tsk bikarbonat
2 mogna(!) bananer
1 dl lättkesella
3 msk minikeso
0,75 dl flytande äggvita
1 tsk kanel
20 g valnötter

Blanda ihop allting förutom valnötterna. Mixa ihop allting med en stavmixer.

Smörj en brödform med kokosolja och strö på lite kokosmjöl för att brödet skall lossna ur formen lätt.

Lägg smeten i formen. Krossa valnötterna och strö på ovanpå.

Helt sjukt jäkla gott och kan ätas både som bröd på morgonen, mellanmål eller som fika. Bananerna gör det så sött och gott så det smakar nästan som en sockerkaka och funkar därför perfekt som snacks med. Det är riktigt saftigt och gott och därför behövs inget pålägg på brödet (enligt mig i alla fall).

Gillar du banan så är verkligen detta något för dig. Jag älskar det!

Lycka till :)

Likes

Comments

Då var det lördag och hegkänslan är på topp. Det spelar mig ingen roll att jag jobbar hela helgerna - känslan på helgen är ändå alltid speciell och jag längtar alltid till fredagen och den där speciella fredagskänslan. Självklart är det skönt att vara ledig ibland på helgerna och dem lediga helgerna är alltid speciella men i största allmönhet så gör det mig absolut ingenting att jobba helg. Det är alltid lite extra härlig stämning på helgerna och (oftast) också lite kortare arbetspass. Då håller denna vecka på att gå mot sitt slut och det har varit en vecka fylld med jobb i vanlig ordning. Sista veckan dock med såhär mycket jobb som jag haft under hela sommaren. Nu börjar det bli "vanliga" arbetsrutiner igen och det känns skönt faktiskt, trots att jag älskar mina jobb så ska det bli superkönt att få tillbaka någon/några lediga dagar i veckorna. Det har varit dålig med det sista tiden och det har som jag nämnt känts av i både kropp och knopp.

Imorse klev jag upp kring 5.30 som hela denna vecka och 06.00 stod jag på crosstrainern hemma för att riva av ett riktigt svettigt cardiopass. Det har varit riktigt tunga pass och det har känts i kroppen att jag är trött och inte helt hundra ännu från när jag låg sjuk förra veckan. Men snart tillbaka starkare än någonsin ;) Har helt galen träningsvärk i mage och axlar efter ett grymt bra pass igår i alla fall och det känns riktigt gött.

Glöm inte bort att följa mig på Instagram under namnet @fitnessarafranzen och snapchat under namnet sarafrazze för att se lite mer kontinuerligt vad jag pysslar med om dagarna. Jag är desto bättre på att uppdatera där än här.

Måste också bara passa på att tipsa om Fairings nya PWO M-46 som äntligen har lanserats. Jag har tyvärr inte testat denna själv ännu men ska göra det så snart jag bara kan. På teamträffen tidigare iår var det flera som testade den och var sjukt grymt positivt överraskade och kollar man på innehåller så ser den så jäkla lovande ut. Mycket koffein, mycket betaalanin och någonting som gör den väldigt unik är också att den innehåller rödbeta och rosenrot. Rödbetsextrakt som bland annat har många positiva effekter på matsmältningen och gynnar uthålligheten vilket är kanin kanon.


Just nu är den även till helt sjukt bra lanseringspris - 50% rabatt(!!!) så 249:- och dessutom så får du en riktigt schysst t-shirt då! Så är du på jakt efter en grym pwo - köööp! Finns hos oss på Gymgrossisten.



Det var allt ifrån mig för idag. Ha en underbar helg!

På återseende.

Likes

Comments

Startade dagen med en morgonpw med Emma tidigt i morse. Väl hemma fanns lite energi kvar och långt kvar tills jag börja jobba så det blev en runda på crossen också. En morgon i svettets tecken med andra ord. Idag blir det en vilodag från gymmet (styrkan). Det känns skönt. Är rätt mör i både kropp och knopp efter två senaste passen samt en väldigt lång jobbdag igår. Men ändå skönt att få rasta av sig och svetta ner sig lite.

Som jag nämnt tidigare är jag sjukt dålig på att dricka och idag när jag svettats en hel del känns det extra viktigt att dricka mycket för att slippa uttorkning och huvudvärk. Därför har jugen (2,2 liter) fyllts på och förberetts för att få hänga med till jobbet. Hela ska ner under dagen. För att göra det lite lättare och godare så slängde jag även ner en bolero i en av mina favoritsmaker. Nomnom!

Morgonens frulli blev havregrynsgröt med Fairings sloow protein med chokladsmak, hallon och waldenfarms kalorifria chokladsyrup. Så jäkla gott! Var ett tag sedan jag käkade havregrynsgröt nu, har mina perioder. På sistone har det blivit en hel del kvarg, propud och bananpannkakor. Men så gott det är med den gamla hederliga havregrynsgröten alltså!!
😍

Nu ska jag göra mig iordning det sista för att sedan ner och avverka en dag på jobbet. Hoppas ni får en bra dag.

På återseende!

Likes

Comments

Shalom!

Idag mår jag äntligen mycket bättre och som ni kan tyda på rubriken så är jag måttligt träningssugen och jobbsugen. Imorgon har jag ett kortare jobbpass och börjar senare vilket känns som en skön start. Gällande träning så blir det dessvärre ingen träning för den här damen de närmsta dagarna. Eventuellt senare i helgen om jag känner mig redo då. Jag vill verkligen inte utsätta kroppen för fysisk aktivitet för tidigt så att jag blir sjuk igen. Det är ju typ det vanligaste felet de flesta (inklusive jag själv) har en tendens till att göra. Så blir man sjuk igen. Nej - det har vi inte tid med. Var sak har sin tid eller vad säger man?!

Att ligga här i soffan och se sin älskling stå där helt ensam gör ju inte direkt saken bättre. Haha skämt och sido. Min älskade crosstrainer. Några dagar till så ska vi svettas ihop igen!

Jag tror dock det kan vara lite nyttigt att få vara ifrån träningen också. Att låta kroppen få vila ordentligt. Och då menar jag även när man inte är sjuk. Återhämtningen är verkligen viktigare än vad man tror. Jag tror dessutom det är positivt och på gott för mentaliteten att få vara utan det några dagar ibland också. Att få sakna, längta och uppskatta.

Idag har jag i min uttråkan suttit och kollat tillbaka på gamla bilder från diettider. Då man hade en smal getingmidja och smala lår. När man kände sig slank, liten och nätt. Det kan verkligen vara en härlig känsla och det har sin charm. Jag har det lite tuffare med att acceptera min offseasonform som är ett x antal kilo tyngre men stundtals finner jag faktiskt en charm även i det.

Nedersta formbilden är från imorse och trots att jag har en hel del späck så tycker jag mig både se och känna en hel del utveckling. Och att känna utveckling och att det går framåt, oavsett on eller offseason är ju fasan den goaste känslan. Och att just känna sig stark och energifylld (bortsett från att jag varit sjuk senaste dagarna då) är verkligen en härlig känsla. Det motiverar mig att vilja kriga på ännu hårdare i gymmet och att ge lite till. Tävlingssuget finns hela tiden. Men suget på att ställa sig på scen och vara större och så mycket bättre nästa gång är ännu större. 🏆

Likes

Comments

Tänkte att jag skulle dela med mig av min middag igår. Okej, detta är absolut ingen bra middag (😅) men är man sjuk, knappt har någon aptit men samtidigt är sugen på choklad så får man 🙄 I alla fall är det ett sjukt bra recept till en fika, som efterrätt i tv-soffan eller när som helst när chokladsuget sätter in. Jag kan säga att detta var helt impuls och jag bara slängde ihop vad jag hade hemma. Duktig som jag var så skrev jag dock ner receptet ifall det skulle bli bra. Bravo Sara! Annars är det en standard att slänga ihop något, det blir gott som fasan men man har noll koll på vad man har rafsat ihop.

Och tur är det att jag gjorde det igår för fasan vad gott det blev. Helt över förväntan och jag blev nästan till och med impad av mig själv.

Detta behöver du:

1 banan (mogen)
2,5 dl ekologiska havregryn
3 msk waldenfarms chokladsyrup
2 msk hasselnötssmör (sockerfritt från conscious chef)
20 g chokladcasein (sloow protein från FAIRING)
1 msk keso mini
En skvätt starkt kaffe


Såhär gör du:

Blanda ihop allting ordentligt i en bunke. Ingen ordning påt utan släng i allt bara. Eller ja - mosa bananen först. Jag mosade den med en helt vanlig gaffel.

Fördela smeten i ugnsformar eller i bakformar. In med formarna i mitten av ugnen i ca 10 min på 175 grader.


Till detta gjorde jag caseinfluff på Fairings sloow protein chocolate. Endast proteinpulver blandat med lite vatten. Ta lite vatten i taget tills du hittar din perfekta konsistens. Släng på lite hallon och du har en chokladkompott on point!

Jag kan säga att smeten var så jäkla god kall så det går precis lika bra att rulla smeten till chokladbollar och servera som de är. Eller varför inte rulla i lite kokosflarn eller i lite krossade nötter. Men jag tyckte det var sjukt gott med en varm kletig chokladkaka!

Sockerfri, proteinrik och med bra kolhydrater. För att inte nämna SÅ GOTT(!) kan ju knappast bli bättre.

Likes

Comments

- är ju fan inte roligt alltså...
Nej det suger ganska hårt. Och känslan av att det kryper i både kroppen och i huvudet på en av att vara soffliggandes samtidigt som man är så sopslut och känner sig totalt överkörd att man knappt orkar röra en fena. Det är verkligen en konstig känsla.. Det började lite smått i fredags på jobbet med att jag fick världens dåligt-mående-infall. Kände mig hängig, tung, febrig i mellanåt och hosta började smyga sig på. Däckade tidigt på fredagkvällen. Tyckte jag mådde mycket bättre på lördag morgon så självklart rev jag av ett ganska högintensivt cardiopass. Jobbade, och sedan mådde jag sämre igen. Och mer hosta. Jobbade på som vanligt söndag och måndag men skippade såklart all typ av träning dessa dagar. Vilket jag gjorde rätt i. Igår var jag äntligen ledig, första dagen på 15 dagar och jag låg hemma hela dagen och kurera mig i hopp om att vara kry och redo för jobb idag. Såklart också att man ska vara sjuk och behöva spendera hela dagen med att ligga hemma när man äntligen är ledig 🙄 Så typiskt.. Trots vilan igår så vaknade jag sjöblöt och med världens feberyra imorse så jag fick bli hemma idag..

Och här ligger jag nu. Vilket jag gjort hela dagen.
Känns som jag har liggsår på hela kroppen 🙈 Att vara sjuk är ingenting för den här rastlösa kroppen. Inte för den här själen heller. Hostan är i alla fall bättre. Har känts som jag hostat sönder mina lungor stundtals och igårmorse hostade jag så jag spräckte blodkärl i ansiktet och såg totalt svullen ut i fejjat. Charmigt värre.

Jag som verkligen beundrade min egen kropp förra veckan för att den orkade med mig och allt jag "utsätter" den för. Hur den presterade så grymt bra och tunga träningspass trots så mycket jobb och mindre vila. Där fick jag så jag teg känns det som. Kanske är det min kropps sätt att säga ifrån, att den inte orkar mer, med att bli sjuk. Eller så har jag bara åkt på några baskilusker. Inte vet jag och det spelar ingen roll. Nu är det full fokus på återhämtning och att bli frisk som en nötkärna. Man kommer ju alltid tillbaka starkare efter en motgång eller hur är det? ;) Snart på banan igen!

På tal om något helt annat så blev det efter sovmorgon en sen pannkaksfrukost innan jobbet i söndags som jag tänkte dela med mig lite av. Banan och Proteinpannkakor! Det var drömmigt!

Pannkakorna är gjorda helt på känn och är gjorda på:
- banan
- ägg
- Fairings pannkaksmix

Till detta blev de alla möjliga tillbehör som ni ser. Frukt, bär, propud, olika syrups och sockerfri hasselnötskräm.

Vad jag älskar när man har möjlighet att verkligen lägga ner tid och kärlek på sin mat! 😏

Likes

Comments

Igår morse blev jag sugen på bröd och eftersom jag var ledig och hade tid på mig så hittade jag ett recept på ett gott och nyttigt bröd som jag provade. Jag gjorde dock om det lite och jag tänkte dela med mig av receptet på dem frallorna jag gjorde. Dem blev riktigt riktigt goda. Ett par nyttiga frallor som man verkligen kan unna sig när som helst, vardag som helgdag och variera med olika pålägg/tillbehör. Varför inte slänga i lite torkad frukt och/eller nötter i om man vill det.

Här kommer receptet;

• 2 dl ekologiska havregryn (ca 80 g)
• 1 ägg
• 250 g lättkvarg
• 80 g morot (rivs)
• 1 dl naturellt bakproteinpulver
• 1 tsk bakpulver
• Lite kanel och salt på känn

Blanda ihop allting i en bunke.

Forma till 4 stycken bullar och lägg på plåten, använd bakplåtspapper. Strö på lite sesamfrön ovanpå bullarna och in i ugnen.

175 grader
Ca 20-25 min

Dem blev riktigt riktigt goda.

Jag tror att det går minst lika bra att göra detta receptet utan bakproteinpulver också. Ett alternativ är att tillsätta lite fiberhusk :) Nästa gång ska jag testa att tillsätta lite rivet äpple i också. Inte för att jag kände att det saknades någonting men lite rivet äpple brukar ju verkligen bli pricken över i när det gäller att baka bröd tycker jag ☺️

Likes

Comments