Blev glatt överraskad på jobb idag, när jag slutade satt min man utanför och väntade på mig.
Snabbt hemma, snabbt att laga middag och tid över för att mysa med dottern med en bra film.
Nu är det hopp i säng, 3 dagar framför mig med fack utbildning.
Har längtat så eftet att få träffa mina nya familj på Handels.

Middagen idag blev Gulasch soppa med vitlöksbröd.

Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - click here!

Likes

Comments

Var på min dotters innebandymatch idag.
Det var en viktig match och en kvalplats låg i potten.
DET GICK VÄGEN.
Tjejerna var superduktiga och de var helt klart bäst på plan.
Matchen slutade 8-2 och nu väntar kvalmatcher till division 1.
Jennifer blev skadad, fick en axel upp på munnen.
Hon är i skrivande stund påväg hem från Lunds käk kirurg.
Inget farligt med själva käken, bara en broskplatta som är svullen så hon får inte tugga någon mat på ett tag.
5 söndriga tänder dock, så det får bli tandläkaren imorgon.

Jennifer som spottar ut alla tandflisor som slogs av.
Vill tacka Peter Roadson för lånet av de fina bilderna.

Likes

Comments

En välbehövlig helg är snart till sin ända.

Gårdagen var helt underbar, spabehandlingar av min underbara dotter Jennifer och bio och restaurangbesök med bästa Helene.

Har ju tjänat in en del biobiljetter på värvning av medlemmar till Handels, tyckte det var dags att börja använda dem.

Vi började kvällen på Elysse där vi åt en gammal goding, planka med pommes duchesse. Till det delade vi på en härlig merlot.
Tyckte så mycket om vinet att jag började googla på det.
Skulle jag inte gjort, blev rejält förbannad.
Vi har precis betalat 365kr för en flaska som på systembolaget kostar 89kr.
Det är hutlöst att de har mage till att öka priset så mycket.

Gick vidare till Tgif där jag visste att de serverar underbara drinkar.
Det blev varsin Strawberry Daiquiri, supermumsig var den.

Kvällen avslutade vi på bion med filmen Skönheten och odjuret, en underbart vacker film.
Har man sett den tecknade versionen så kommer det kännas som deja vu.
Det var nästan rakt över likadant.
Rekommenderar den starkt i alla fall.

Nu avslutar vi helgen med en viktig innebandymatch.
Jennifers lag måste vinna idag för att kunna kvala till division 1, så det kommer att behövas en hjärtstartate i hallen idag.

Likes

Comments

600gr kycklingfilé
1 gul lök
2 äpplen
33cl äpplecider
2,5 dl vatten
1 hönsbuljong tärning
Salt och peppar

Dela varje kycklingfilé i 2-3 delar på längden, salta och peppra och stek i margarin, ställ åt sidan.
Skala och skär lök och äpplen i klyftor. Börja med att bryna löken ett par minuter i margarin tills den fått färg, blanda sen ner äppelklyftorna och stek gyllenbruna.
Häll cidern över lök och äpple och låt koka ett par minuter.
Tillsätt vattnet och smula ner buljongen, lägg i kycklingen och låt koka 8 minuter.
I slutet av kokningen hällde jag i lite redning för tjockare sås.
Vi serverade potatismos och haricots verts till.
Det var verkligen supergott.

Likes

Comments

Var igår på Handels avd 1 årsmöte på Hotell scandic.
Började bra med att jag sprang på en gammal barndomsvän, många underbara minnen flashade fram.
Vi hade så kul och det var sååå många sköna och härliga människor där.
Naturligtvis var inte allt roligt, när de började rabblade upp alla siffrorna då höll jag på att slumra in.

Men det allra bästa med Hotell konferenser är all den goda maten.
OMG så mycket mat.
Och man bara måste smaka av allt ju.
Frukostbuffén är att dö för.
För att inte snacka om eftermiddagskaffet, tårtor, pajer, kakor, sandwichar och en annan massa smått och gott.

Likes

Comments

Ännu en söndag då jag är påväg till jobb.
Räknar veckorna fram tills jag ska sluta jobba helg.
Hemskt tråkigt att behöva överge familjen för att åka iväg och knega.

Igår var jag och Niklas i Oxie för att fira en väns 30 års dag.
Var en trevlig kväll med många skratt och möte med gamla vänner man inte träffat på många år.

Likes

Comments

Tredje dagen på det nya jobbet, lite besviken av hur lite där är att göra.
Men men det har ju inte kommit igång riktigt än, ingen pr gjord än.
Kommer säkert snart få äta upp mina egna ord när det börjar rassla till.

Idag är det mest registreringar som ska göras, kan bli kul.
Får i alla fall  jobba med mina underbara kollegor.

Min dotter hittade den nya celsius Vattenmelon på ICA, sååå god.
Lätt en ny favorit.

Likes

Comments

Ännu en trevlig kväll i underbara vänners sällskap.
Besökte O'learys i Ystad för lite bowling och god mat.
Alla var vi trötta efter gårkvällens sena sänggång, ingen ville laga middag själv så det passade bra.
Hem och mysa med en bra film innan det är dags att ge upp för idag.
Har fortfarande en dag ledigt kvar och den ska jag tillbringa med mamma på Emporia med lite shopping och en härlig fika.

Tack Helene, Palle, Victor och William för en trevlig helg.

Likes

Comments

När jag har middags bjudningar då vill jag alltid ha ett tema på maten, roligare på det sättet.
Igår var våra fina vänner här för lite mellomys, vi åt en MASSA gott, hemmagjord Kina mat.
Det blev Biff med bambuskott, friterad kyckling med sötsur sås, vårrullar och kyckling i currysås.
Till dessert blev det naturligtvis friterade bananer och ananas med glass.

Likes

Comments

Nästan precis hemkommen efter en 11 timmars arbetsdag.
Slut i hela kroppen är man så det är tur man är 3 dagar långledig.

På tisdag börjar allvaret med det nya jobbet, ska bli såå kul.

Denna helgen tänker jag verkligen slappa, shoppa, titta på dotterns innebandy match och laga en massa god kinamat.

Apropå mat, dagens middag har mannen stått för, Köttfärs-/kantarellpaj.

Likes

Comments