Header

Postad i: Recept frukost

Recept på denna gröna smoothie 2pers:
250g kvarg naturell
Ca 1dl kokosmjölk
1stor näve färsk spenat
1 näve grönkål färsk
1tsk spirullina (finns att köpa i välsorterade matbutiker)
1 banan
1dl casein vanilla ice

Hur du gör:
Mixa allt i en mixer
Strö på valfri topping, allt från granola, frön, nötter, bär eller frukt.

Move your blog to Nouw - now you can import your old blog - click here!

Likes

Comments

Postad i: Recept frukost, Recept hälsosamma snacks, Recept middag

Hej lördag!

Dessa lät jag växa och bli goda i ugnen medan jag planerade dagens träningspass och bytte om. Så smidigt och även enkelt! Pannkakor är ju en favorit, men att bara göra i stekpannan är ju inte roligt. Denna gången bakades de i ugn och smaksattes med vanilj och blåbärspulver. Mums!!

Proteinrika pannkaksbakelser
3 ägg
1dl kokosmjöl
1dl casein vanilla ice
2dl kokosmjölk
1nypa vaniljpulver
1tsk bakpulver
Barebells creamy vanilla pudding
Kung markatta blåbärspulver

Hur du gör:
Blanda alla ingredienser i en bunke (förutom barbells pudding och blåbärspulver)
Ta fram en ugnsform för muffins och smeta in varje form med kokosolja. Klicka i smeten som du rört ihop i 6 formar (normalstora) till hälften. Klicka i en klick pudding på varje muffins. Smeten som du har kvar ska du röra ihop med blåbärspulver (ca 1msk) med en sked/kniv. Klicka på ännu en klick smet på varje muffins och in i ugnen på 200 grader. Ta ut dom när de fått färg (vuxit ordentligt) och ät med de som finns kvarg av din pudding!!

Bästa lördagsfrukosten eller myset när man vill äta pannkakor men inte har tid eller ork att steka dom!! Kram

Likes

Comments

Postad i: Recept middag

En favorit till lunch som jag har gjort nästan hela veckan, både för enkelhetens skull och att jag varit för lat för att vänta på en kyckling att bli klar. Annars brukar jag istället ta kyckling/torsk för protein.

Ta fram en ugnsplåt
Lägg ett bakplåtspapper på och skiva upp strax under 100g sötpotatis i bitar, häll valfri mängd broccoli samt grönkål bredvid och tillslut häll ca 100g kikärtor (konserverade) över och bara krydda med massor av kryddor.
In i ugnen på 210 grader tills allt fått färg

Ut från ugnen och låt svalna medan du häller färsk spenat på en tallrik (massor av bra vitaminer och järn!!), samt häller över denna blandning. På med en halv deciliter lättkeso och en klick steviaketshup bredvid och du är hemma. Godaste lunchen!!

Likes

Comments

Postad i: Recept hälsosamma desserter

Proteinrik morotskaka:
3 ägg
1dl stevia (finns i välsorterade matbutiker)
1dl rapsolja
2dl casein vanilla ice (mmsports)
1dl kokosmjöl
1tsk bakpulver
3dl rivna morötter
3tsk kanel
1tsk salt

Glasyr:
2dl kasein
1-2dl vatten (önskad konsistens)
1 gnutta vaniljpulver

Hur du gör:
Vispa ägg och stevia i ca 5 minuter.
Riv morötterna fint rivna.
Tillsätt ägg och morötter.
Blanda de torra ingredienserna i en skål och vänd försiktigt ner i äggblandningen.

In i ugnen på 175 grader i 15-25 minuter.
Ta ut den när du kan trycka en kniv igenom utan att det är kladd kvar på kniven.

Njut av denna fantastiska vårkväll! Jag ska mysa med min mormor och morfar, så härligt!!

Likes

Comments

Postad i: Recept middag

Lunch:
100g nötfärs
100g böner
150g sötpotatis
Spenat, tomat, paprika
Cayennepeppar

Hej!!

Vilken torsdag verkligen. Pluggdag och en massor av träning, en dag i min smak. Brukar vanligtvis ha vilodag på torsdagar men har ändrar min träningsschema och blev så taggad att köra första veckan så blev två riktigt matiga pass idag. Startade dagen med träningsvärk i hel kroppen, frukost i sängen med boken framför mig. Är på ett kapitel om fettsyror/protein/kolhydrater och herregud vad mycket ord och formuleringar man måste lära sig. Men det är intressant och jag har börjat testa massor i min egen kost.

Innan lunch blev det ben med pappa med fokus baksida (då jag körde framsida i tisdags) och avslutade med den såkallade släden. Herregud vad det känns. Var helt slut och hungrig även när jag ätit haha. Men blev uppladdning i form av proteinpudding samt riskakor innan dagens andra pass: GRIT Strenght med Linda! Ny release och det är alltid lika roligt men jobbigt att köra. Och efter dagens benpass innan har jag nu kört slut på hela kroppen från topp till tå.

Men missa inte TABATA med mig imorgon 6.45-7.15, herregud vad kul vi ska ha!! Svettkalas och en riktigt bra start på dagen!! Vi ses på NW Kållered!!

Nu ska jag på bio, så mysigt!!

Likes

Comments

Postad i: Recept hälsosamma snacks, Recept hälsosamma desserter

Proteinpudding creamy vanilla, grönt äpple, coconut&apple proteinmusli

Hur du gör:
Skiva äpple/äpplen då att botten på din önskade form täcks. Tillsätt 1 proteinpudding creamy vanilla över (se bild ovan, de visar steg för steg), om du vill kan du krydda med kanel över detta.
Täck formen med proteinmusli tillsist innan du stoppar in formen i ugnen på 185 grader. 10-15 minuter eller tills den fått lite brun färg.

Likes

Comments

Postad i: Recept frukost, Recept hälsosamma desserter, Recept hälsosamma snacks

Godmorgon lördag och våffeldagen!!

För er som missat så kommer det att bjudas på mina proteinrika våfflor idag på Nordic Wellness Kållered. Men för er som ska på NW event i stan (önska att jag hunnit dit med har hela dagen bokad) kan även få receptet här under att göra till barnen, mannen, frun eller helt enkelt till dig själv. Klart man måste äta en våffla på våffeldagen!! 🌟

Recept:
1 banan
2 ägg
1dl äggvita
1dl proteinpulver (nordic Wellness egna)
1tsk bakpulver
1tsk kanel
(Möjligtvist 1tsk kokosmjöl)
1msk kokosolja i smeten

Kokosolja till stekning

Hur du gör:
Mixa alla ingredienser tillsammans i en matberedare. Värm våffeljärnet och tillsätt en skvätt kokosolja, häll över ca 1dl smet.

Receptet blir 4-5 stycket våfflor!

47g Protein, 32g Kolhydrater, 20g fett

Hoppas vi ses på CrossChallenge 10.30-11.30 och ha en fortsatt trevlig lördag fantastiska ni!! Kram

Likes

Comments

Postad i: Recept hälsosamma desserter

Herregud vilken härlig födelsedag jag hade med mina nära. Blev firad från tidig morgon med frukost på sängen, en lunch med hela familjen samlad+ mormor och morfar på trubaduren. (Favoritrestaurang i Kungsbacka) ett svettigt axlar/bröstpass där jag valde övningar och avslutade med en mysig middag på Moon Thai inne i Göteborg. Snacka om att jag somnade gott sedan, en hel dag med massor av god mat, härliga människor omkring mig, presenter och framförallt kärlek och glädje. En dag i min smak helt enkelt!

Nu till denna grymma bakelse som var ett perfekt alternativ som både tårta/frukost så tidigt på morgonen. Eftersom jag har börjat ett samarbete med #barebells för att söka

Sockerfri tårta fylld med protein:
1 proteinpudding Strawberry Supreme #barebells
1 proteinbar cookies&cream
1 coconutbar
(Hade gärna lagt till proteincrisps från Barebells men de är så populära både här hemma och i butik så de var dessvärre slut!!)
1 paketet färska jordgubbar

Hacka upp proteinbarsen i lagom stora bitar. Varva proteinbarsen och proteinpuddingen i en fin skål. Finfördela färska jordgubbar och rör runt lite slarvigt. Stoppa i ett ljus och tänd!

Den godaste tårtan jag smakat (förutom drömmen jag gjorde till släktkalaset, även den sockerfri.. Men den håller jag hemlig ett litet tag till ;) )

Köp med hem i välsorterade matbutiker och njut framför let's dance! För mig väntar ett paket utanför dörren och jag ska också göra något gott som detta!!

Trevlig helg!

Likes

Comments

Postad i: Recept hälsosamma snacks

Ett perfekt mellanmål att fylla kroppen med mellan två måltider, som t.ex mellanmål mellan lunch och middag.

Recept mellis-skål med smak av hallon:
1,5dl äggvita
100g frysta hallon
20g färsk spenat
1dl kasein vanilla ice (mmsports)
15g protein apple&coconut müsli

Hur du gör:
Mixa alla ingredienser förutom muslin i en matberedare eller mixer i ungefär 5minuter. Ju längre desto fluffigare.

Toppa med 15g müsli eller inget alls!

46g Protein, 17g Kolhydrater, 3g Fett

Likes

Comments

Postad i: Recept middag

Recept:
1 butternutpumpa (finns i välsorterade matbutiker)
1 gul lök
1-3msk currypasta
5msk färsk ingefära
1 lime (om man vill)
1-2burkar kokosmjölk (alternativ 1 burk kokosolja+spä ut med vatten/kokosmjölk)
Röd chili/cayennepeppar

hur du gör:
Skala och skär pumpan i kuber, samma gällande löken. Fräs i en stor kastrull med kokosolja.

Tillsätt currypasta, ingefära, Cayenne/chili och kokosmjölk. Låt koka upp och sedan sjuda på lägre värme i ca 15 minuter.

Tillsätt lime samt mixa soppan med hjälp av en mixer, och spä ut soppan till önskad konsistens.

Skivade även ner lite champinjoner/färsk grönkål direkt i skålen. Soppa och sedan toppade jag med keso och pumpafrön för extra protein. Mums!

​Soppan smakar nästan ännu bättre när den varit kall och du värmer upp den igen. SÅ det är en perfekt soppa att göra storkok av och behålla i kylen i upp till 5 dagar.



Likes

Comments