View tracker

I september i år var jag och familjen i Helsingborg en helg, och då hittade min dotter och jag ett fik som såg jätte häftigt ut. Det andades verkligen 50-tal över hela stället. Vi var där flera gånger och försökte få plats men det var helt kört, det var fullsatt precis hela tiden och med långa köer, så till slut fick vi ge upp.

Men förra helgen var vi återigen i Helsingborg och då tog vi chansen att gå till Ebbas fik och den här gången fanns det gott om plats.

Vilket ställe, wow så häftigt. Allt var i femtiotalsstil. Inte en enda liten sak var lämnad åt slumpen. Till och med besticken, sådana där i svart bakelit precis som de vi hade hemma när jag var liten.

Hela fiket är fullt av tidstypiska detaljer, som ett litet museum. Jag är glad att det var så lite folk den här gången så vi hade möjlighet att gå runt och kika på allt. I caféet finns galonmöbler, plastbandslampor och stringhyllor. I AMI-jukeboxen från 1959 snurrar 45-varvare med b.la Elvis, Lill-Babs och Rockande Samen.
Det finns också en gammal varuautomat med diverse varor i. Vad sägs om julansiovis eller en burk inkokt ål kanske?

Vid kassan är disken fylld av kakor, pajer och bakelser men också med mackor, vill du äta lunch så går det också bra. Allt är hembakat och hemlagat.
När det blev dags för oss att välja fika hittade jag en tårtbit som mamma alltid bakade när jag var liten, Oscar den 2:des tårta. Min storebror ville alltid ha den på sin födelsedag så den valde jag nu. Jag behöver väl knappast säga att den var supergod.

Om jag ska hitta något som var minus med det här fiket så var det att tårtbiten var så stor att jag blev helt proppmätt.

Om ni besöker Helsingborg så får ni inte missa ett besök på Ebbas fik, det är inte mysigt, nej det är helt enkelt skitcoolt.

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - click here!

  • 7 readers

Likes

Comments

View tracker

Om ni befinner er på Öland när det inte är full högsäsong så kan jag verkligen rekommendera ett besök på Gårdby kafé och lanthandel. Ni kan givetvis besöka det här mysiga stället även under högsäsong men då får ni räkna med betydligt mer folk, mer trängsel och längre köer. Men nu bor ju vi ganska nära Öland så vi åker gärna över bron även när alla turister lämnat ön.

Det finns så mycket gott att köpa i butiken och när jag går runt bland hyllorna bara för att insupa allt hittar jag riktigt goda grejer men också lite roligt kuriosa godis som ger mig små påminnelser från barndomen. Det finns Zig Zag, Viol, tefat med pulver i, salta katten, dixikola och klubbor. Vid kaffehyllan doftar det fantastiskt gott så en påse med ekologiska kaffebönor måste vi absolut köpa med oss hem och lite pinfärsk lakrits med citron i kan jag heller inte motstå.

När det blev dags att välja fika fick jag plötsligt väldigt svårt för att bestämma mig, men efter lite velande föll valet på chokladkaka med färska hallon, en klick vispad grädde och en stor kopp kaffe. Mmm...riktigt mumsigt. Men det finns mycket mer godsaker som jag vill smaka så det får bli fler turer hit framöver.

Redan 1923 öppnade det diversehandel i huset och det fortsatte vara det ända fram till 2006. År 2007 tog Marie Persson över och driver nu tillsammans med sina anställda fortfarande diversehandel men också kafé, trädgårdskafé, inredningsbutik och klädbutik som har öppet hela året om.

Gårdby kafé och lanthandel ligger söder om Norra Möckleby, nästan rakt över vid Skogsby på Ölands östra sida.

Jag hoppas ni tar er en tur till Gårdby kafé för det är absolut värt ett besök.

Gårdby kafé och lanthandel finns att följa både på Facebook och Instagram, de har också en hemsida som du hittar via länken här nedan.

http://www.gardbylanthandel.net/Nyheter.html

Ha det / Maria

  • 10 readers

Likes

Comments

View tracker

Nu har jag inte skrivit något inlägg på Fikabloggen på hela sommaren och det beror inte på att vi inte varit ute på några fina fikaställen utan helt enkelt för att tiden inte har räckt till. Men nu ska det bli andra bullar, hösten tar sitt grepp om oss och det betyder att tiden inomhus blir mer och längre.
Dagens inlägg ska jag ägna lite åt Kaffetuppen i Köpingsvik. Ett jätte mysigt trädgårdscafé i retrostil som håller öppet sommartid. Det är precis så där rörigt som ett trädgårdscafé får vara. Det finns en stor lekstuga som är full av leksaker och utanför stugan står en häst i trä som barnen kan rida på. Runt bord och stolar i trädgården spatserar höns och kycklingar fritt.

När vi kliver in i fiket möts vi av musik från en LP skiva som snurrar på en gammal grammofon. Fiket är fullt av fina detaljer från svunna tider. Det finna så mycket roligt att titta på och det finns mycket vi känner igen från barndomen. Men fikat då?

Fikabrödet är bakat i det egna bageriet. Det är verkligen så gott. Jag väljer en citronpaj och Pher tar choklad/lakrits kladdkaka, båda bakverken serveras med en klick vispad grädde. Tyvärr är det bara vanligt bryggkaffe men det smakar gott, speciellt eftersom man kan välja riktiga gammaldags kaffekoppar att dricka det ur. Det är flera varianter av udda muggar och koppar i hyllan vid kaffet.

Ett besök på det här trevliga caféet kan jag verkligen rekommendera. Nu är det som sagt bara öppet på helgerna under sommarmånaderna men kolla gärna deras Facebook sida innan ni åker dit och förvissa er om att det är öppet.

Kaffetuppens Facebook sida KLICKA HÄR


  • 17 readers

Likes

Comments

I måndags var det min födelsedag så vad passar då bättre än att bjuda familjen på fika? Men på måndagar jobbar jag alltid till klockan 18 så jag flexade ut ett par timmar för att få till det.

Att valet föll på Nelssons café den här gången var inte så konstigt, caféet ligger ju i Mönsterås och bara 5 minuters promenad från mitt jobb.

Br. Nelssons bageri har funnits i Mönsterås sedan 1917 och ägdes från början av bröderna Artur och Eric Nelsson. Andra generationen Nelsson drev sedan bageriet fram till 1992 då nuvarande ägare Marina Karlsson tog över bageriet som numera heter Nelssons Café.

I den delen som är café idag har verksamheten funnits sedan 1962 och caféet andas fortfarande svagt av 60-tal.

På kaffemenyn stod som vanligt Caffe Latte och cappuccino, och till det blev det lite olika varianter så som prinsessbakelse, mazarin, katalan, mjölkfri blåbärsmuffins och Festis. Vilket kalas. 

Men när Harry 2,5 år är med så kan man inte sitta stilla för länge, nej ett bett på varje kaka fast han skulle hålla sig till det mjölkfria och sen ner på golvet för att utforska hur caféet såg ut både i skåp och på hyllor. Skönt att de håller oss igång de små ❤️

Utbudet av kakor, bullar, smörgåsar och hemgjorda chokladpraliner är stort, det finns så mycket gott men min favorit här är katalan (nästan som mazarin) den är super god men säkert en riktig kaloribomb 😜 Ska jag välja tårta är det Mytårta som är allra bäst.

Men om jag ska tala om kaloribomb så lyckades min far trycka 4 sucketter i Phers cappuccino innan han förstod att han var i fel kopp. Sött? Hmm....

Nelssons Cafés hemsida KLICKA HÄR


Likes

Comments

Helgens val av café var lite annorlunda än vanligt eftersom vi valde att åka till Rugstorps lantgård som den här helgen ordnade lammsafari. Vårt lilla barnbarn på drygt 2-år följde med oss på denna lilla utflykt som alltså gick till Nybro kommun. Lammsafari betyder att de öppnar upp sin gård så alla får möjlighet att hälsa på de små lammungarna och deras mammor.

Efter lek på traktorn och gos med lammen var det så dags för lite fika.

På Rugstorps lantgård säljer de mjölk från gårdens kor på flaska, de gör även glass och yoghurt från grunden och ljuvligt god ostkaka. Här kan man också köpa köttlådor, korv, fårskinn och garn som allt produceras från gården djur.
De bakar surdegsbröd av olika slag och i caféet finns flera sorters hembakade kakor att välja på men även smörgåsar av olika sorters bröd.

Vårt val blev varsin hembakad ostsmörgås men bryggkaffe, kolakaka och Festis. Fikat var gott men ingen sensation vilket inte själva fiket heller är, men värdfamiljen är väldigt trevlig och påhittiga så visst är det värt att besöka dem, speciellt om man har barn med sig som gillar djur och maskiner.

Lite längre fram i vår är det kosläpp på gården och då kanske vi besöker dem igen?

Rugstorps Lantgårds hemsida KLICKA HÄR



  • 90 readers

Likes

Comments

Vilket himla mysigt café vi besökte i lördags, StrandNära Eko Café i Stora Frö på Öland. Jag hittade StrandNäras Eko Café på Facebook i somras och nu har jag läst i tidningen att de har tilldelats utmärkelsen ”Årets Hållbara Café 2015” av White Guide.
Caféet kan även stolt profilera sig att de är KRAV certifierade enligt nivå 3 vilket bland annat innebär att de använder minst 90% KRAV märkta råvaror.

Jag fick som sagt höra talas om det här caféet i somras och sa redan då att jag så gärna ville åka dit, men det blev aldrig av att vi kom iväg men nu har vi alltså äntligen varit där.
Hela caféet går i vita och grå toner. I kaminen sprakar brasan och på alla bord står tända ljus. Massor av kuddar och fårskinn ligger på de väggfasta bänkarna och här finns både vanliga bord och stolar men också sittgrupper av fåtöljer och soffor i gammal stil. Hela stället är väldigt fräscht och riktigt mysigt.


Fikautbudet är väldigt stort och allt ser så otroligt gott ut. Det riktigt vattnas i munnen på mig. Kakor och skorpor ligger i fina glasburkar och montern är uppdukad med massor av bakelser, pajer och tårtbitar på vackra gamla fat. Åh, så gott allt ser ut! Jag har riktigt svårt för att bestämma mig, jag vill ju smaka allt!


Till slut föll valet en ostsmörgås av surdegsbröd och en liten rulltårtebakelse med lime och hallon. Jag tog som vanligt caffe latte och Pher en cappuccino.
Kaffet smakade helt suveränt gott, och när vi hittade kaffebönorna i den lilla butiken i caféet var det bara att slå till, en sån påse var vi ju helt enkelt tvungna att köpa med oss hem.


​Vi kommer med all säkerhet att åka hit fler gånger, och jag kan verkligen rekommendera er att göra detsamma.

Om man inte är fikasugen finns det soppa med bröd att äta, det såg jättesmarrigt ut så nästa gång kanske det får bli lite lunch istället?

EkoCafé har öppet Lördag & Söndag mellan 12:00-17:00 året runt och under högsäsong 22 juni – 9 augusti varje dag mellan 12:00-17:00.

EcoCafe StrandNäras hemsida KLICKA HÄR


från KRAV:s hemsida om caféet KLICKA HÄR

Likes

Comments

Mitt första blogginlägg tänker jag ägna åt café Shalom som ligger mitt i centrum i Oskarshamn, precis vid Besvärsgatans början.
Caféet drivs av en stiftelse bestående av 11 kyrkliga samfund och kallar sig ett kristet bokcafé.
Vi har fikat på Café Shalom i många år när vi haft vägarna till Oskarshamn, både när mina egna barn var små men även nu tillsammans med mina barnbarn.
Här finns en hel del böcker som man kan titta i och till barnen finns en stor koffert med leksaker. Shalom är ett hemtrevligt fik med jätte trevlig personal som arbetar både frivilligt och avlönat., och ofta sprakar det från brasan i den öppna spisen mitt i caféet.

Deras hembakade bullar och kakor påminner mig mycket om min mammas härliga bakverk. I deras kakmonter kan jag hitta ungefär samma sorter som dom mamma bjöd på hemma vid sitt fikabord. Alltså innebär det en del nostalgi för mig att fika här. Något som ger extra krydda åt nostalgikänslan är att man kan köpa Champis på flaska. 

Pher och jag var här för någon vecka sedan och åt semlor. De är helt gudomligt goda och helt perfekta i storlek. Däremot kan de varken göra cappuccino eller caffe latte, då de bara har pulver som de blandar direkt i koppen så vanligt svart kaffe får det bli, det smakar betydligt bättre och dessutom kommer personalen med påtår när de ser att det börjar ta slut i koppen.

Shalom har öppet varje vardag mellan 10:00-17:00 och lördagar mellan 10:00-14:00.

Café Shaloms hemsida, klicka HÄR



  • 132 readers

Likes

Comments

Hej och välkomna till min nya blogg.

Jag heter Maria Pedersen och bor tillsammans med min man Pher och vår katt i Timmernabben. Det är en fantastisk fin liten kustort som ligger precis mitt emellan Oskarshamn och Kalmar.

Ni som känner mig sedan tidigare vet att jag i flera år bloggat om de resor vi gjort till framförallt Thailand men att jag också har en blogg som jag öppnade hösten 2013 då min 22-åriga son Fredrik tog sitt liv.

Men nu har jag alltså startat upp en ny blogg där jag tänker dela med mig lite om våra fikastunder. Konstigt ämne kan säkert några av er tycka men att dricka kaffe och fika är i Sverige väldigt socialt och populärt.
Det svenska fikat är en 200-årig tradition och väldigt centralt i vår svenska kultur, känt över hela världen. Fikakulturen är just nu så inne att den exporteras ut i världen som en riktigt svensk företeelse. Det öppnas svenska fik och caféer i flera av världens storstäder.

Att fika innebär att man tar en paus från en aktivitet för att dricka kaffe eller någon annan dryck med vänner, familj eller bekanta. Till drycken brukar man ofta äta någon form av sötsak, så kallat fikabröd, klassiskt brukar det vara bullar och/eller kakor. Denna tradition av en kaffepaus med något tilltugg är väldigt viktig för oss svenskar som tillsammans med våra grannar i Finland är en av världens största kaffekonsumenter. Den svenska kaffekonsumtionen ligger på runt tio kg rostat kaffe per invånare om året.

Jaha, nu kör vi, jag hoppas ni vill hänga med?

Om någon är sugen på att kolla mina andra bloggar så hittar ni dem på;

Vår reseblogg KLICKA HÄR

Om Allt och Inget KLICKA HÄR

Likes

Comments