View tracker

Min fina prins / Typisk grekisk restaurang

Efter äppelmarknaden igår så åkte jag och Andreas till Uppsala för att äta middag på Tzatziki som är en grekisk restaurang, de kanske man hör på namnet ;)
Jag måste säga att både jag och Andreas var mycket nöjda över maten och rekommenderar starkt att gå dit om man befinner sig i Uppsala.

Efter middagen så släppte Andreas av mig vid tågstationen så jag kunde ta tåget tillbaka hem till Stockholm.
Har verkligen haft en super bra helg, med mycket god mat, trevligt sällskap och roliga utflykter!

Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - click here!

Likes

Comments

View tracker

Idag åkte jag och Andreas ut till Grönsöö slott för att gå på den årliga äppelmarknaden och hälsa på Ida. De är Idas familj som anordnar äppelmarknaden så vi passade på och hälsa på henne eftersom hon jobbade.

Vi gick till caféet och fikade med Ida under hennes rast, sen gick vi runt och bara njöt att naturen. Grönsöö är så mysigt på hösten och jag måste ju säga att jag stormtrivs!

Självklart så köpte vi massa äpplen av olika slag, äppelmust och äppelglögg som görs av deras äpplen som växter på gården. Tänkte att jag skulle leta efter något recept på glutenfri äppelpaj som jag kan göra av några av äpplena.

Likes

Comments

View tracker

Idag möte vi upp två kompisar till Andreas som är på besök i Stockholm under helgen. Vi gick runt på stan och när de var dags för lunch så gick vi till Vapiano vid Östermalm. De var riktigt svårt att välja vad jag ville äta för de fanns så mycket gott, men de blev Aglio e olio, pasta med färsk vitlök i olivolja med chili och hackad persilja. Så klart var pastan glutenfri och de var så bra att man kunde få alla rätterna glutenfria. Rekommenderar!

Likes

Comments

Något jag har tyckt varit lite tråkigt med att inte få äta gluten har varit att om man inte orkar laga mat och vill köpa en hamburgare så kan man inte de.
Men när familjen var här och hälsade på så berättade Pernilla att man kan få glutenfritt bröd på nästan alla hamburgerkedjorna. Så idag bestämde jag och Andreas oss för att vi skulle äta middag på Max och när jag skulle beställa hoppades jag bara på att jag inte skulle behöva äta sallad till middag. Men nejdå, han i kassan sa att jag fick välja vilken hamburgare jag ville.
Jag gick därifrån mätt och mycket belåten!

Tycker de är så bra att de finns möjligheten att få en del rätter glutenfria, så som glutenfri hamburgare, pizzor, pasta, osv.
Heja alla restaurang som har glutenfria alternativ!!!

Likes

Comments

Unnade mig en latte på vägen hem från skolan, trots allt de är ju ändå fredag!
Lite senare idag kommer Andreas hit och ska vara hos mig hela helgen. Vi har lite planer i helgen, några utflykter och så. Men vad vi ska göra får ni se senare i helgen.

Hoppas ni får en trevligt helg!

Likes

Comments

Dagen har bestått av två föreläsningar i olika kurser och sedan en timmes mentorstid för att gå igenom lite saker vi har haft på de senaste föreläsningarna och övningarna.

Sen blev de en sväng förbi de gröna apoteket för att köpa lite dryck inför helgen, blev både rött och vitt.

Och nu har jag precis kommit hem, trött efter den långa dagen.

Pasta med ostsås och bacon

Middag igår och lunch idag blev pasta (glutenfri), ostsås och bacon. Enkelt, gott och funkar bra som matlåda!
Måste hitta fler goda såser, grytor och liknande som är enkla att koka ihop och som är är goda i matlådor. Tänkte att jag ska höra av mig till min låtsas pappa som är kock och kolla om han har några bra tips.

Likes

Comments

Igår vid ett tiden möte jag upp Alina på t-centralen för att gå runt lite på stan. Beyond Retro, Urban Outfitters, Monki var bara några av butikerna vi var in i. Sen gick vi till TGI Friday för att äta lunch, de var riktigt gott och vi gick därifrån mätta och belåtna.

Lunchen åt vi på TGI Friday

På kvällen gick vi på bio

Senare på kvällen gick vi på bio och såg Miss Peregrine's Home for Peculiar Children, för oss som har läst boken så var filmen ganska annorlunda men ändå sevärd.
Efter bion så följde jag med Alina till tåget innan jag åkte hem till mig.

En super trevligt dag med Alina i Stockholm!

Likes

Comments

Pappa och Alwa spelade lite på flipperspelet som jag har hemma

Som vanligt började dagen i skolan och idag stod laboration på schemat. Vid tolv tiden åkte jag till stan för att uträtta några ärenden.
Idag på eftermiddagen har jag haft min familj (minus min lillebror som inte kunde följa med) på besök hemma hos mig för första gången sen jag flyttade, de var super kul att få träffa dom igen. Passade på att mysa extra mycket med dom! Mot kvällen så åkte vi till Kista för att äta middag, vi gick runt lite innan vi sa hejdå.
Och jag måste ju säga att de är så skönt att man enkelt kan ta sig runt stan utan några större problem.

Hoppas ni har haft en trevligt måndag!

Likes

Comments

Festis och rotfruktschips

I fredags tog jag tåget till Gävle för att spendera helgen med Andreas.
Fredagens kvällen blev en mys kväll framför teven och spelade massa olika sällskapsspel.
Igår gick vi en sväng på stan och sen hängde jag och min kompis Fredrik hemma hos Andreas medan Andreas var på konsert. På kvällen gick vi ut på krogen och träffade massa av Andreas kompisar.
Idag blir de en till vända på stan innan de är dags för mig att åka hem igen.

Likes

Comments

Att göra storkok är något man nästan måste göra som student (som inte bor hemma alltså). Förra veckan så gjorde jag Pernillas thaigryta som hon brukar göra hemma, den är perfekt i matlåda och man kan äta den många dagar i rad. Ni ska få receptet!

​Ingredienser:
ca 900 -1000 g kyckling filé
2 st burkar kokosmjölk
ca 8 msk kyckling fond (ger mer smak, men är valfritt)
3 - 4 tsk sambal oelek
5 - 7 msk mango chuney

Gör så här:
​Skär upp kycklingen i små tärningar och stek kycklingen. Häll sedan i kokosmjölken, kyckling fonden och mango chutneyn. Sambal oeleken tillsätts efter eget tycke när det kommer till hettan i grytan.

Bon appétit!

Likes

Comments