Header

1 dl bovetemjöl

1 krm bikarbonat (kan ersättas med 2 krm bakpulver)

1/2 msk kanel

1 krm havssalt

2 msk kokossocker (valfritt)

2 chiaägg

1 dl olivolja

2 msk flytande honung

1 tsk vaniljextrakt (valfritt)

2 dl mosade bananer (motsvarar 2-3 mogna bananer)

1 dl grovhackade valnötter (jag tog 1,5 dl)

Sätt ugnen på 175 grader. Blanda mjöl, bikarbonat, kanel och havssalt (eventuellt kokossocker) i en skål. Ställ åt sidan. Blanda chiaäggen, olja och honung (eventuellt vaniljextrakt) i en mindre skål. Ställ åt sidan. Mosa bananerna med en gaffel (jag mixade dem i matberedaren).

Häll över den våta mixen i den torra och blanda väl. Tillsätt banan och grovhackade valnötter. Häll smeten i en smord brödform (viken form som helst funkar). Grädda i ugnen i 40 till 50 minuter eller känn med en sticka om brödet är torrt (jag valde att ta ut mitt bröd efter ca 40, då kändes det saftigt och gott). Låt svalna helt innan du tar ut det ur formen.

( 1 chiaägg motsvarar 1 msk chiafrön/krossade linfrön & 3 msk vatten. Låt stå i kylen i ca 15 minuter )

Häromdagen testade jag ett nytt recept, nämligen ett banan- och valnötsbröd som ni ser på bilden ovan. Ändrade lite på receptet då jag ville skippa ägg, samt att jag inte hade varken kokossockret eller vaniljextrakt hemma. Istället gjorde jag två chiaägg och la i liite mer bovetemjöl. Så jag förväntade mig inte särskilt mycket, men det blev faktiskt förvånansvärt gott. Kommer definitivt baka igen, tips!!! Sedan åt jag brödet som det var och toppade med egengjord chiasylt & bananskivor. MUMS (skulle även säga att det funkar perfekt som fikabröd bara som det är då det blev saftig å gott)

Receptet kommer kommer ifrån boken "Superhälsa! Friskare, fräschare livsstil med recept från LA"

Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - click here!

Likes

Comments

Hejhopp. Allt bra med er? Bortsett från att jag är lite småtrött å seg så är allt toppen med mig. Har njutit av denna söndag till fullo. Vaknade utvilad (relativt tidigt också) tillsammans med Kalle, gick upp och ordnade en supergod frulle med bl.a. scones & chiasylt. Efter det låg jag bara å degade i soffan tillsammans med katten i typ 2 h timmar. Sen så hade jag lovat mig själv att gå på ett pass kl 15.30 vilket jag faktiskt kände mig riktigt otaggad på. Valde trots allt att pallra mig iväg till gymmet ändå, och gud så glad jag var över det. Kändes sjukt bra att träna, både under och efter passet. Det jobbigaste är typ att ta sig dit, väl där brukar det flyta på + att jag mår så himla bra efteråt. Det är alltid värt det liksom. Sen dess har jag varit på riktigt gott humör!!

Likes

Comments

(jätte dåliga mobilbilder jag veet, men bättre än ingenting right??)

Ovan har ser ni 3 bilder på en middag från förra veckan; kikärtspasta med linser, tomat, kokta morötter, machésallad och en lemon masala burgare toppat med massor med pressad vitlök & chili. Så enkelt. Vegansk mat behöver inte vara svårare än så, framförallt är det så fräscht & gooott

Likes

Comments

Contains affiliate links

Klicka på bilderna för att komma direkt till plaggen

Jacka HÄR / Byxor HÄR

Skor HÄR / Tröja HÄR

Blus HÄR

5 st nyligen inköpte plagg. Kom hem igår och möttes av jackan, mjukisarna å skorna (mamma hade beställt till mig<3), sen för nån vecka sen var vi in stan och då fick jag blusen + en choker å en matlåda som jag ej hittade bild på.

Likes

Comments

Heelloo!! Fredag å lov idag, hur najs?? Slutar om ca 1,5 h, sen ska jag direkt hem för att packa träningsväskan då planen är att köra ett kort fredagspass. Skönt å starta lovet så. Har bokat 15.30, men känner mig inte så sugen på ett pass så får se hur jag gör med det? Annars kanske jag kör på lite löpning bara.

Ska bli väälidgt skönt med ledighet känner jag. Däremot jobbar jag som vanligt imorgon, men känner mig inte deppig för det då jag skulle tro att jag kommer att ha nog med tid till att vara ned under lovet. Och appropå lov, detta är mitt absolut sista riktiga lov, NÅGONSIN??? Känns jäkligt skevt och framförallt overkligt typ. Lite ledsamt också hehe.

Iallafall, efter träningen ska jag hem å varva ned. Ta en låång dusch och bara vara snäll mot mig själv. Sen ikväll ska jag och Kalle ha tacomys I think.

Btw så har jag en ny jacka på mig idag som ni ser ovan, mer om det får ni se sen senare i ett annat inlägg. Håll utkik!!

Likes

Comments

Inlägget innehåller affiliatelänkar

1. Jacka HÄR / 2. Tröja HÄR /3. Byxor HÄR /4. Skor HÄR /

Fortsätter med lite tips i träningskategorin tänkte jag, häromdan tipsade jag om löparkläder , men för er som föredrar att gå/promenera istället för att springa så passar denna outfit lite bättre kanske? Jäkligt snyggt iallafall

Sponsrat inlägg

Likes

Comments

Hejhopp. Hoppas allt är bra med er idag, med mig är det tipptopp eftersom att det snart är påsklooov!!! So happy. Om en stund startar min sista lektion, sen är planen att åka direkt hem. Ska plugga, käka och ev. träna? Får se om jag orkar, är lite sugen på att gå ut på en springtur? Men då får det bli en kortis, har inte energi till mer än så. Annars ska jag inte göra mycket mer, är sugen på att baka ett valnöts-och bananbröd, men får se om tiden räcker till.

Annars är jag som sagt på tipptopp humör idag, så ska försöka fortsätta så tänkte jag. PUSS

Likes

Comments

SPONSTRAT INLÄGG

Inlägget innehåller affiliatelänkar

1. HÄR /2. HÄR /3. HÄR /4. HÄR /5. HÄR /6. HÄR /7. HÄR

Hörni kolla in denna löparoutift!! Snygg va? För er som gillar också gillar att springa, hur najs är det inte med snygga, ordentliga springkläder?? Träningen blir såå mycket enklare då typ, tycker att jag blir mer pepp på att ge mig ut när jag har en snygg outfit. Dessa ska också vara sjukt bekväma och anpassade för just löpning.

Likes

Comments

Hello guys. Sitter just nu på min näst sista lektion, efteråt har jag bara mentorstid å sen slutar jag. Skönt!!! Sen åker jag nog direkt till Kalle, där ska jag plugga, plugga & PLUGGA resten av kvällen. Very fun. Nejmen lite annat ska jag väl hinna med. Bl.a. så vill jag fixa nån najs middag så får se om han är på. Kanske sushi?? Eller thai? Om vi orkar gå dvs, hehe.

Ska kämpa mig igenom veckan å räknar med att det kommer gå snabbt, delvis för all stress men också för att nästa vecka så är det ju LOOV. Vääldigt efterlängtat, ska bli himla skönt!!


Tog en jacka som jag inte använt på år och dar känns det som. Och det faktum att det var så länge sen den senast användes gjorde att den kändes som ny. Alltid nåt ju??

Likes

Comments

Alltså nu är jag verkligen helt död. Som ni vet är jag ju ledig måndagar, men har valt att istället jobba då, + att jag vill hinna träna & plugga. Så det blir inte mycket till ledighet å vila. Sen 8 imorse har jag varit vaken. B.la. så har jag pluggat, sprungit (vilket var såå jobbigt men även otroligt skönt), städat och jobbat. Slutade jobbet kl 20, begav mig snabbt hemåt för att ta en dusch, käka middag och fixa med lite plugg, internetbanken och blogginlägg. Nu ska jag nog kolla ph, käka mango å chokladbollar och bara ta det lugnt. Typ det. Sen om en stund ska jag sova, har skola från 9-16 imorgon och där emellan ska jag beta av en redovisning som har skjutits upp. Hoppas på att läraren är sjuk för jag orkar verkliigen inte.

Likes

Comments