View tracker

nu är dagen igång när vi ska fixa allt på vårt arbete hos jimmy

Här har vi vår kyckling fond, det kändes som det skulle bli jätte mycket men det var inte så mycket i slutat.

våra chocklad tryfflar blev jätte goda och vi är nöja med dem

vår nya frozzencheesecake blev också bra och vi riktigt nöjda med resultatet av den.

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - click here!

Likes

Comments

View tracker

Här är vår grund till vår prepplist

nu när vi kollar känner vi hur mycket det är att göra och fy fan

fattar inte hur vi ska hinna...
men det kommer säkert att gå bra


hoppas jag

Likes

Comments

View tracker

Idag har vi bara fixat med våra recept och fixat inköps listan.

 

Likes

Comments

Menyn


Vi har nu gjort lite ändringar och fixat med namn till vårt gymnasiearbetes meny och är nöjda med den.

Vi tog bort lite ifrån förrätten och ska fixa mer med den.

Varmrätten har vi bara fixat namnet på.

Trio de lux har vi gjort om med att vi särat på allt vi kommit på och lagt till en sak.


Nu är det bara att fortsätta så vi kan bli klara.

Likes

Comments

​Idag har vi gjort klart inköpslistan och ska gå igenom den med vår lärare och på onsdag ska vi testa våra idéer på granatäpplesåsen och till kycklingen


Likes

Comments

Likes

Comments

​cheesecaken blev inte så superbra ,då jag hade förlite gelantin i granatäpplespeglen, och då vattnaded hela kakan upp, men den var god, man kunde känna smak av chokladbottnen och av coockiedough men det förvann lixom in i smeten

Likes

Comments

​Tjena tjena bu kör vi cheesecaken , hoppas den blir bra. Smeten smakade ju bra hehe, men den står i ugnen nu så de e bara vänta o se^^ i detta läget är det bära eller brista!

Likes

Comments

Planering 

Ons  12/17

Klar med planeringenoch menyn

Efter jullovet ska hatestart sakerna i menyn hemma och lagt upp det på bloggen
Matte-bröd,och amüse(har redan gjort)
 Jimmy- efterrätten, sallad(coleslaw)
Tillsammans- Kycklingsrätten



Förrätt: fisk- musselsoppa
Amüse: svartrotssoppa
Sallad och bröd: rosenbröd och majsknäcke m parsiljesmör(resv för ändring)

http://mittkok.expressen.se/recept/amerikanska-rosenbrod/

Varmrätt: CCC- Choco Chili Chicken m apelsinsås
Större potatisklyftor.

Dessert: (cheesecake)cookiedough,glass,fruktsås

crust:
4 msk smör, smält
2 1/2 cups choklad kaksmulor (jag gillar att använda choklad Teddy Grahams mendu kan använda vilken choklad rånet cookie eller ens Oreos)

Fyllning:
4 (8-ounce) blockerar mjukost, mjukt till rumstemperatur
1 dl socker
4 stora ägg
1 tsk allrengöringsmedel mjöl
1 tsk vanilj
1 kopp gräddfil (jag använde ljus och det fungerade fint)

Cookie Dough:
½ kopp smör, mjukt
½ kopp socker
½ dl packat ljus farinsocker
2 msk vatten eller mjölk
2 tsk vaniljextrakt
1 kopp allrengöringsmedel mjöl
1/4 tsk salt
1 kopp mini choklad chips
Ytterligare 1 kopp mini choklad chips att vika in i smeten med cookien degenbollar

garnering:
1 kopp tunga vispgrädde, visp till hård toppar (tillsätt 1 msk strösocker medan

spöstraff om du gillar lite extra sötma)
Mini choklad chips, för att strö

Ångra ändringarn

Sås:Granatäpple sås m must eller sås

Likes

Comments