View tracker

I juni tog min storebror examen, han är nu mera byggnadsingenjör. Vilket jag tyckte var värt att fira ordentligt. Så jag tog tillfället i akt och prov bakade min alldeles första marsipantårta, här har ni resultatet på prov tårtan jag gjorde en vecka innan. Det var svårare än jag trodde, men blev ändå nöjd med resultatet. Insidan var faktiskt det som var svårast, klet klet klet. Tårtan som serverades på hans stora dag, kommer nedan. Om ni är intresserade av fler pyssel, bak och recept inlägg så får ni gärna kommentera, så kommer det mer sådant framöver! Om hur jag går till väga steg för steg.

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - click here!

Likes

Comments

View tracker

Jag trodde aldrig att man kunde känna så här mycket kärlek för en hund, aldrig. Men nu förstår jag vad alla hundmänniskor tidigare förklarat, för kärleken är verkligen obeskrivlig. Detta lilla busfrö kommer jag hem till varje dag, och vad glad jag är för det. Om man har möjligheten så tycker jag att man någon gång i livet ska skaffa hund, dom tar mycket, men dom ger SÅÅÅ mycket mer.

Likes

Comments

View tracker

Här har ni livets vän, Michaela. Jag tror inte det finns någon människa på denna jord, som passar ihop så bra med mig som hon gör. Hon är den där vännen som tänker likadant som en själv, som avslutar ens meningar korrekt och som kompletterar en själv och ens vardag.

Inte nog med att hon kompletterar mig, så kompletterar hon på något sätt mig och Robin. Hon är världens bästa vän, enligt oss båda. Hon är en av oss på något konstigt vänster. Men så är det bara. Dom är mina favoriter alla dagar i veckan.

Men hur lärde jag och Michaela känna varandra? Jo det var såhär, vi gick på samma gymnasium (fast i olika klasser), och hade inget intresse av varandra fören studentåret. Då kom hon att bli den viktigaste delen av det året och allt vad det handlar om. Det var vi, hon och jag, genom vått och torrt. Och jag är så himla glad över att vi faktiskt tog tag i det och lärde känna varandra efter två års ytliga kontakt i skolan. Utan henne hade livet varit svårare, helt klart.

Likes

Comments

Julklapps tips! Enkelt, personligt, och underbart gott.

Saffran tryfflar, ca 40 stycken:
2 1/2 deciliter vispgrädde
3 deciliter strösocker
3 matskedar sirap
150 gram vit choklad
1 kuvert saffran
Liten mängd florsocker till topping
Gör såhär:
Blanda grädde, strösocker och sirap i en kastrull. Låt blandningen sjuda upp. Koka sedan tills blandningen kommer upp i 115 grader. Mortla saffranet, eventuellt med en gnutta strösocker och häll i det i blandningen när det nått gradantalet och inte längre står på plattan. Blanda även då i den vita chokladen. Låt svalna i kylskåp. Forma sedan smeten till små bollar, rulla i florsocker, sen är dom färdiga att servera!

Lakrits tryfflar, ca 20 stycken:
12 färska urkärnade dadlar
1 matsked kokosolja
1 matsked mandelmjöl
4 teskedar lakritspulver
1 tesked vaniljpulver
1 kryddmått flingsalt

Gör såhär:
Mixa alla ingredienser i en mixer eller matberedare till en slät smet. Rulla smeten till bollar. Bollarna rullar jag sedan i ytterligare lite lakritspulver men det är en smaksak. Låt dom sedan stelna i frysen i en timme, ta fram någon minut innan servering!

Likes

Comments

Efter adventsfika hemma hos oss, åkte vi hem till Robins föräldrar och åt middag. Maten var super god, men det bästa av allt måste ändå vara att man får en så varm och härlig julkänsla när man kommer dit. Så härligt att bara få komma in i julstämning en liten stund.

Idag står det praktik på schemat, och jag har faktiskt saknat det över helgen. Alla på förskolan är ju en del av mig nu. Håller tummarna för mera snö sen är jag nöjd! Ha en fin dag och fin vecka, kramar

Likes

Comments

Våran lördag kväll spenderade vi hemma hos mina föräldrar, det bjöds på hemgjorda grillade hamburgare, och det funkar ju alltid. Vi såg även på så mycket bättre emellanåt, mest fokus låg på Buzter och katterna (mamma o pappas). Det verkar som dom kommer bli bra kompisar framöver, hur kul?? Idag är det andra advent, och vi får över lite gäster. Mer om det senare, för fram tills dess ska vi städa! Kramar

Likes

Comments

Hur bra ser det inte ut som vi hade igår??? Oslagbart. Igår kände vi för att äta absolut ingenting, alla stora varma maträtter lockade inte så vi bestämde oss för att göra en blandning av lite smått och gott. Jag är bättre med kalla plock, och upplägg. Medan Robin gjorde vitlöksstekta räkor, egna chicken nuggets och lökringar. Himmelskt. En kväll med honom, i världs klass. En soffa, plock, ett glas vin och Robin, så enkelt men så underbart.

Likes

Comments

Nu är vi inne i december, och snön är äntligen här. Där med Buzters första möte med snön, och jag har nog aldrig sett han så lycklig. Det tror jag även barnen kommer vara imorgon på förskolan, det ser jag fram emot. Bloggen har fått ligga på vila några dagar nu, jag har nämligen praktik denna vecka, och även nästa. Så mina dagar är bara fyllda av "jobb" och inte så mycket mer intressant. Sen kommer ni uppdateras mer igen! Kramar

Likes

Comments

Tycker att hösten har gått ovanligt fort, helt plötsligt är det första advent och där med fyra veckor kvar till jul? Detta innebar att jag helt glömt att införskaffa mig en adventsljusstake, så därför tog jag idag saken i egna händer och knåpade ihop en snabb och enligt mig väldigt fin sådan! Vad har ni för adventsljusstakar? Ge mig gärna tips!!

Likes

Comments

Igår åkte vi hem till Robins föräldrar på en eftermiddagsfika, tillsammans med Buzter. Efter några timmar där åkte vi hem och styrde ihop en sallad, sååå gott. Enkelt, smidigt, och som sagt väldigt gott. Sen hängde vi bara i soffan hela kvällen. En mysig lördag så att säga.

Likes

Comments