Tid: ca. 30 min plus marinering

Need: Hönsbiffar utan ben i lite mindre bitar, 4 msk sojasås, 1 msk majsmjöl, 2 vitlöksklyftor i små bitar, 2,5 cm färsk ingefära skalad och i små bitar.

Till dippen/såsen: 4 msk jordnötssmör (vi använde hälsosamt utan socker), en halv lök i små bitar, 1 vitlöksklyfta i små bitar, 2 msk vegetabilisk olja, 4-5 msk vatten, en halv tesked chilioulver

DO: Sätt hönabiffarna i en låg skål. Blanda sojasås, majsmjöl, vitlök, och ingefära och häll över biffarna. Marinera detta i kylskåpet i allafall 2 timmar. Stek hönan. Dippen: Hetta upp oljan i en kastrull och stek vitlöken och löken. Sätt till jordnötssmöret i kastrullen, även vatten och chilipulver. Låt koka sedan i några minuter tills såsen blir lite tunnare.

Servera biffarna med dippen/såsen och en god sallad. (gurka passar super).

​På tal om mat! Har börjat älska vegetarisk mat mer och mer och skulle helt bra kunna leva på det! :) Äter dock kött om det bjuds och är inte så kräsen, men det finns så mycket bra vegetariskt mat som man bara kan älska! 

Likes

Comments

Hej på er! Hoppas ni haft ett skönt veckoslut! Har hunnit med en hel del och massa kul. Lördag morgon och skönt att få sova ut ordentligt för en gångs skull. Drack morgonkaffe i lugn och ro med Lotta och Eva innan jag, mamma och pappa sedan drog iväg för att skida. Helt helt underbart att skida och skulle ha kunnat fortsätta länge länge! Spåren var dock lite hala men annors perfekt. Satt igång med Hanken studier och sedan åt vi alla en ny god lunch! Skall skriva in receptet i ett inlägg ovan. Drog sedan vidare till stan med Tessa för att shoppa lite och catcha upp med henne. Efter prövande av massa klänningar hittade jag en shortsdress från Mango! Behövde något till lördagen så den fick bli bra! Här hittar ni länken:

Efter det mötte jag upp fina Sodu för lite vin på Kiila! Så så härlig tjej och så länge sen vi hunnit catcha upp ordentligt! Satt och talade i flera timmar och tiden bara flög iväg haha! :)

Söndag morgon bestod av tennis med William vilket var så så roligt! läste sedan och på kvällen blev det fudis! En skön söndag helt enkelt. Veckan kommer bestå av läsning eftersom jag skriver tent på lördag igen men skall även hinna med jobb, träningar, se vänner och föröska fixa tid hos Bianca (frissa). På lördag blir det sedan Ella på programmet och senare skall vi dra ut med lite vänner! <3 Kramar

Likes

Comments

Hej på er! Så så så skönt med fredag! Well needed 110%! Veckan har varit så full med läsning och miljoner böcker att plöja igenom så det känns som man nästan drunknat i sidorna. Tisdagen bestod av oändligt många timmar läsning, länk med Hampus, bibban och sedan en härlig träff med Ella på Joe and the juice! Onsdagen blev också läsning men sedan jobb och fotbollsträningar ute i snöstorm! Fyfan vad kallt det blåste! Torsdagen borde ha bestått av läsning för min del mel nej, det blev jobb jobb och mera jobb med på kvällen en fest på Willan med så så fin mat, coola belysningar, mycket artister och också scandinavian hunks ;) Haha en av de lite bättre jobbedagarna! Så bra stämning också hela kvällen. Stämningen för mig idag på morgonen var däremot inte så på topp.. Var galet trött av helt för lite sömn och att sedan släpa iväg alla tunga böcker och ta sig igenom en tent.. Tenten gick faktiskt ganska bra känns det som vilket känns så underbart och att få lämna tillbaka de böckerna var drömmen! Såg sedan Danu i stan och tog en kaffe plus en eller tre rundor via Zara innan jag sedan åkte för att också träffa upp Bianca! Satt en lång stund med henne innan jag först just landade hemma med min träningsväska och tänker BARA ta det lugnt ikväll. Så skönt! Hoppas ni alla får ett skönt veckoslut. Puss babes!

Likes

Comments

Hej på er! Är alldeles slut nu då jag typ basically faller ner från sängen iväg och tvätta tänderna. Hela dagen har bestått av träningar och läsning ända tills nu då min hjärna verkligen säger stopp. Får fortsätta imorgon! Måste också in en sväng till stan för att låna en bok och träffa upp Ella!! Blir verkligen kul att se henne igen! <3 Tycker btw att strumporna är ganska coola i den rätt så röda färgen! Kramar

Likes

Comments

Kreativ rubrik I know.. Är bara så trött då jag finally sitter i sängen med lite kvällssnacks efter en dag med både skidning, tung och jobbig läsning och sedan fotbollsträning! Skidningen idag med bra musik på förmiddagen var helt underbar! Älskar det verkligen. Igår var det värsta snöyran på dagen och morgonen så jag och Lotta drog iväg till gymmet för lite springning, hopp och mage. Läste sedan en stund för att senare på kvällen åka iväg till Patte! Vi skjutsade Petter till stan och sedan chillade vi hos dem en lång stund! Såhär chill men skönt veckoslut! :)

Testade idag på att laga Tofu hemma efter skidningen och nam vad gott det blev. En ny favvo! ;)

Likes

Comments

Sipoon syke! Hej på er! Vaknade upp igår till att mätaren visade cirka minus 25! Crazy! Helt för kallt för skidning så hade pratat med fina Jeanette om att testa hennes nya konditionssal hon äger tillsammans med några andra om jag förstått saken rätt! Blev förvånad över hur stort det var och hur bra maskiner de hade!! Körde igenom ett svettigt helkroppsset med springning på mattan för att mjukna upp benen i en halv timme, efter det trappmaskin, lite kickslag, hopp, hopprep, ben och mage! Avslutade med fallskärmsdrag och kälke! Blev ett bra pass! Var påväg hemåt men eftersom Nette skulle sätta igång med sitt HIIT gruppträningspass var det också värt att testa så hoppade med på det en stund! Härlig känsla efteråt! Rekomenderar verkligen!

Efter träningen bad mamma mig åka via butiken och listan var fylld av de mest udda grejjerna att köpa så yrade på där en bra stund innan jag sedan körde hemåt haha! :)

På kvällen kom sedan William och Isak till oss på hemlagad pizza och spelkväll! Härligt att få se dem! Testade ett nytt recept på en pizza med bl.a. fikon, chevre och rucola som var supergod!!

Likes

Comments

Hej på er! Sitter hemma under filten och har just slutat läsandet för idag... stressstressstress... Hade i allafall en härlig kväll med Kiara igår och idag blev det en tidigare morgon för att åka iväg till tennishallen för att spela badminton med William! Gick ganska bra om man får säga det själv för min del efter en stund om man jämför med Williams super nivå! Spelade i 1,5h och sjukt roligt!! Efteråt skjutsade William mej vidare till myllyn där jag tränade en stund för att sedan gå på lunch och sedan möta upp fina Kia! Älskar den tjejjen! <3

Har kollat att morgondagen kan vara lika kall som idag på morgonen så åker troligen med Minja till Myllyn för att träna ifall det är för kallt för skidning! På kvällen skall våra familjebekanta komma hit så det blir spelkväll som gäller! Har annors kollat på ny bikini eller baddräkt till Vietnam och tycker den nedan är ganska pretty? U likey?? :D kramar!

Likes

Comments

Hej på er! Det har alltså snöat så sjukt massor här hos oss nu under gårdagen och natten före det så lever i winterwonderland igen! Idag visar mätaren nu minus 11 men skall väl bli kallare imorgon! Tycker det räcker bra såhär, INTE KALLARE! Haha nåväl, superhärligt då det äntligen är ljusare igen. Har haft sköna dagar med bara Lotta hemma och måndagen blev ett försök att dra med Lotta och träna, vilket lyckades mindre bra och tränade själv istället haha! Åkte sedan med henne till Itis för att kolla på lite skor. Typsikt får Lotta näsblod i bussen UTAN papper så det ser ut som nån skulle ha slagit henne och gud vad det blödde!! Fick springa in i itis toalett jävligt snabbt då vi kom fram!

Tisdagen bestod av läsning och träff med Bianca på Navetta! alltid alltid lika mysigt! Skall just också försöka få lite läst innan jag sen senare skall dra ut med Hampus och träffa Kiara! Får se vad vi kommer på! kramar

Likes

Comments

Hej på er! Hoppas ert 2016 var ett bra år och att 2017 blir ännu bättre!! Tänkte försöka summera ihop det gångna året på något praktiskt sätt men inser att jag gjort så mycket himla bra så listan skulle troligen ta mig hela dagen! Tänker ändå försöka få ihop något nedan <3

Jag hade studentskrivningarna på våren kvar ännu att bita i så för mig blev det lite läsning i början av 2016. Struntade dock lite i det då vi drog till Puerto rico för att få njuta av den otroligt sköna värmen! Spenderade cirka 2 veckor där och semestern bestod av simning, solande, spelande av beachvolley, morgonlänkar, färgglada hus, att lyckas bli utlåst eftersom Lotta typ glömde mig på länken medan hon somnade vid poolen, världens godaste pizza, supboarding och så så mycket mer!

Fan tänkte glömma att före jag drog iväg hade jag ju en oförglömlig PENKKIS DAG!! gooosh hur kunde jag glömma liksom?! festande hela dagen, full som en kastrull, så mycket nya människor!!

Mycket träning, såväl skidning och friidrott!

Sista skoldagen innan det sedan blev läslov för oss alla!

Super mysig brunch hos min mommo för hela släkten! nam! <3

Fina vinterdagar och finfina Fanni!

Mera träningar och vänners tävligar!

Mitt fina lässälskap! Våren var sååå såå mycket läsning för mig som gällde med juris inträdesprov! Minnen av läsande på alla tänkbara platser! Läsning i bibban, i cafeér, hemma, juris prepkurs, läsning på domkyrkans trappor, läsning på länk med hampus, läsning i Teatteri dagen efter vappen med alla finklädda firare haha!

Binkke fyllde år så det blev startande på Memphis med Ce, emma, hennes säbävänner, och Milla! Superkul!

Firade vappen med dessa fina tjejjer! Yrande på stan och hemma hos Frida! Drog vidare för att sedan fira med Fanni och såklart nästa dag i parken!

Skrev juris inträdesprov och sommaren var på kommande! Spenderade fina vårkvällar med fina vänner!

Fyllde 19 och firade med brunch för mina vänner i stan! Kommer ihåg att jag kände mig som värsta packåsnan då jag släpade med all mat hemifrån haha!

Började planera min studentfest, vilket var superskoj! Planerade inbjudningarna, maten som jag och mamma sedan tillsammans fixade, jobbade på Willan! Vi bestämde oss för att ha tapas på min student så mycket fixande var det för vår del!

Firade min och Lottas födisbrunch och hann med fina stunder med vänner och bekanta!

Firade sedan min födis/pinkparty med Danu hos dem! <3

Dagen för studenten! Hela dagen var så så så lyckad, i skolan, hos oss, hos Danu, på Casa!! OOOO saknar <3! Allt hemma hos oss gick lyckat till och Casa var en av de bästa kvällarna med så galet sjuka fötter hemma efter även gång hem genom skogen till oss i helt för höga klackar med Lotta och Isabelle.

Fest hos Nici som var super!

"sommarlovet kom" och det blev jobb på friidrottsskolan och jobb på WIllan som gällde för mej!

Det blev midsommar som först spenderades på Kiva med Danu och Lottis och sen hos oss! Mysigt! Nästa dag sedan så drog jag till Pellinge för att få fira med fina kusiner och släkt!

Haha var så jäkla stolt över våra kransar fast min liknade nånsorts hel skog så stor som den var haha!

Sommaren fortsatte med vänner, träningar och så mycket kul! I augusti drog jag och Nanna sedan iväg på en av de bästa resorna i hela mitt liv; Barcelona! Allting var så himla lyckat, med full sol alla dagar, perfekta bruncher, sol, Nanna, shopping och sjukt mycket gående! Älskar!!!! PS: var nog den bästa brunchen jag ätit i hela mitt liv!

Spenderade miljontals timmar på willan! Har verkligen det perfekta jobbet #love som en annan familj haha! :)

Myyycket spenderad tid med denna härliga filur i borgå och alla roliga photoshoots! Paahtimo min nya number one!

Firade Danu med härliga vänner! Började gå öppna juri kurser, överdoserade pengar på kaffe med vänner i stan, träffade småkusiner, festade, levde loppan!

Den första snön kom och gick...

Vi började med luncher på Willan! Lovely!

Har säkert spenderat mest tid med fina bästa Ella nu under sommaren/hösten! Du vet väl att du är bäst? <3

Testade världens bästa kuntonyrkkeily med Kia, firade Anna och Nici plus Halloween!

Drog iväg till Köpenhamn för att hälsa på Emilia! Ett så så härligt veckoslut i mysiga, juliga Köpis! Helt helt för mycket shoppande, tränande, god mat, talande om allt och ingenting! <3

Firade sedan jul, hade det mysigt med vänner, bodde basically hos Ella haha, tränade, träffade Kia, Säde, Yasha, Bianca och alla andra fina vänner! Festade mycket, i uggla, casa... u name it!! Slutade på Hansas med Fiilisen på topp! <3

Likes

Comments

Alltså jääklar vilket bra nyår det blev!! När det gäller nyår är det ALLTID i sista minuten som de exakta planerna brukar slås fast, även så detta år! Planen var hela tiden festen i Hansas men vad som skulle ske där före var riktigt öppet! Dagen blev ändå perfekt med kvällen sedan spenderad med Ella i Torrefazione och sedan hem till oss vid 6 tiden för att hinna fixa oss innan vi sedan skulle dra iväg till Angelica med 10 andra tjejjer! Det blev först total klädkris för mej hemma och alla kläder låg på golvet då outfiten var klar! Bestämde mig för svart klänning, highknee boots och höga strumpor, även en velvet färgad choker. Drog vidare till Angelica för att förfesta med alla tjejjer, så roligt! mellan 10 och halv 11 plockade 2 taxin upp oss och vi fortsatte kvällen på Hansas. Aassöm att få träffa alla bekanta man inte sett på sjukt länge och att få dansa hela natten!! Tror där var ca. 200 personer så helt sjukt bra feelis blev det! Tack boys för ordnandet!! Mycket suddiga minnen som tyder på en bra kväll och så så mycket dansande! Perfekt kväll! Det som gjorde allt ännu mer perfekt var att jag hade lyxen att inte ha en jävla hangover nästa dag utan mådde verkligen konstigt bra!! Lovely! <3

Nu är grejjen den att jag inte tagit typ en enda bild från den kvällen! Meen det tyder på en bra kvällen då telefonen glöms!

Likes

Comments