Heeeej
Idag har jag bakat ett par underbara muffins.
Om du vill veta hur man gör de har underbara muffinsen läs vidare.


Recept på sommar muffins
(Tid cirka 1 timme)
(Cirka 24 små eller 12 stora)
200g smör eller margarins
2 ägg
2 dl socker
3 dl mjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
Lite riven citron skal och några droppar citron.

Gör så här

Sätt på ugnen på 175 grader.
Smält smöret och sen lägg undan det och låt det svalna.
Sen vispa ihop ägg och sockret till en vit och pösig smet.
Sen ta och blanda ihop de torra ingredienserna i en annan skål.
Sen blanda ihop de torra ingredienserna med smeten.
Sedan blandar du i smöret.
Sen kan du ha i bär eller något annat gott.
Sedan klickar du ut smeten i formarna och lägger in de i ungen.

Topping

Jag hade på vissa marsán och strössel.
Och på andra hade jag smält choklad med kokos.
Men du kan ha frosting eller något annat gott.

Likes

Comments