Header

Idag är det 2 månader kvar till julafton. Oj vad tiden går fort känns som att det nyss var sommar. Denna hösten har gått riktigt fort, man kan undra vad den har tagit vägen.

En riktigt stor favorit på mitt julbord är faktiskt en Rödbetstzatziki. Ni som inte har testat denna måste testa denna. Den är mycket godare än vanlig rödbetssallad och lika enkel. Tzatzikin passar till det mesta på julbordet. Idag bjuder jag er alla på hur man gör.

Rödbetstzatziki

Ingredienser

75 g fetaost

2 dl turkisk yoghurt

10 inlagda rödbetor

1-2 vitlöksklyftor (beroende vilken styrka ni vill ha)

½ rödlök

Salt

Peppar

Gör så här

Mosa osten och rör ner den i yoghurten till en slät massa. Riv rödbetor och rödlök. Pressa i vitlöksklyftorna. Rör ner det i såsen och smaka av med salt och peppar.

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - Click here

Likes

Comments