Header

Unnar mig lite "gofrukost" för så som jag farit runt som en skottspole de senaste dagarna är jag välförtjänt av lite gott tycker jag. Mackor med jordnötssmör, bananer, Oatly chokladdryck och te. 

Anywayyy. Det var jättestressigt igår när jag skulle till flygplatsen i Malmö, kom lite sent pga långsam mamma.
Anlände 16.56 och skulle boarda flyget klockan 17. Och jag hade tur eftersom kön till flyget inte ens hade bildats, när jag tittade på mobilen efter jag hade gått igenom säkerhetskontrollen var klockan 17.03!! Kaos.

Men jag hann :)
Och sen återförenades jag med Mattias på Arlanda, skrämde honom genom att peta honom på axeln när han stod och skrev ett meddelande 😂det var roligt!

Sen åkte vi till city gross och köpte Anammas nylanserade produkter. (Veganska frysgrejer) spännande!

Det var allt för nu.
Ha en fin dag!

Likes

Comments

Hej folket!

Igår eftermiddag kom jag hem efter min Gävle-vistelse, och var en aning matt och trött efter den mest turbulenta flygningen än så länge. Ett par gånger under flygningen ökade hastigheten och gick neråt ett par gånger och det var dålig sikt på grund av dimman som låg över Skåne så piloten gav ett par extra meddelanden om hur läget var och behövde landa planet manuellt så alla passagerare fick stänga av sina mobiltelefoner etc.. Läskigt, men tursamt nog fick det bra ändå. Och efteråt var det stressigt då jag skulle dra vidare och tiden tickade på men det löste sig ändå.

Idag vaknade jag vid 8 och drack en balja kaffe och försökte återhämta mig efter alla stressmoment. Hades skulle givetvis ut på sin dagliga promenad men han insåg rätt fort att det var kallt och jäkligt så han försökte sväva en bit ovanför marken för att det var blött om tassarna.


Nu kopplar jag av tilsammans med Alfons och laddar upp på nytt. Ha en fin fredag allihopa!


Jag är lika trött och sliten som jag ser ut. Blir till att unna mig lite uppfräschade skönhetspyssel imorgon!! Jag har inget att tillägga angående min katastrofala frisyr. Jag ska göra något åt det. Lovar....

Likes

Comments

Jag har varit djupt försjunken i mina tankar hela förmiddagen och känner att jag måste få utlopp av det hela. Efter lite funderingar kom jag på det bästa tänkbara, att helt enkelt skriva en bucketlist och rensa tankarna och drömma mig bort ett slag.
(Inget nedan är i nån specifik ordning)

- gå på guidad Harry Potter-tur i Warner Bros studion i London.

- lära mig ett nytt språk

- skaffa en minigris

- åka till Italien.

- skaffa en liten supermysig hyreslägenhet i Hamburg

- ha ett superfint mysigt bröllop

- skaffa mer skådespelarerfarenhet, typ gå en bra kurs och sedan är drömmen att vara med i en revy-ensamble, eller nån annan teatergrupp.

- ligga och titta på molnen, på nån klippa på västkusten medan havet brusar i bakgrunden.

- bli mer engagerad i djurrättsfrågor/volontär i djurens rätt.

- sova under bar himmel på något vackert ställe

-utveckla min kreativa förmåga och bli mer pysslig och ägna mig åt mer DIY

Likes

Comments

sitter i massagedyna/stol/whatever och dricker en kopp kaffe, lyssnar på senaste avsnittet av Creepypodden och har det allmänt mysigt just nu. Inte dumt alls faktiskt.
Imorgon ska jag till mamma, och lite skönt är det ju trots allt för jag får kattgos-abstinens och saknar Hades enormt mycket nu. Så det är ju på så sätt rätt skönt att komma tillbaka till honom. ❤

Lagom av allt är bäst eller hur? :)
Och som ni ser har jag fortfarande rätt grova ärr efter min operation efter incidenten i september då jag gick emellan ett kattbråk, sjukt missnöjd. Ska ta tag i det för sådär kan jag ju inte se ut längre, blä.

Men men. Ha en fin dag allihop!

Likes

Comments

​Vi har testat att tillverka egen ost, och jag måste säga att resultatet blev mycket lyckad så här nedan kommer receptet!! Passar jöttebra till t.ex pizza och varma mackor. 

* 8 dl växtmjölk* (oavsett sort, använd osötad!)
* 1 dl maizena
* 3 msk agar agar flingor/pulver
* 3 msk citronsaft
* 3 msk näringsjäst
* 2 tsk salt
* 2 dl kokosolja
Så gör du:
1. Häll hälften av växtmjölken i en tjockbottnad gryta. Sätt på svag värme och tillsätt Agar Agar och rör om tills all agar är helt upplöst (det står 15 minuter på förpackningen men räkna med minst 30 minuter) Smälter du den inte helt så blir osten grynig och får små halvgenomskinliga ”trådar”. När all agar agar är upplöst i grytan ska mjölken ha tjocknat lite.
2. Smält under tiden kokosoljan i ett annat kärl.
3. Häll andra halvan av mjölken i en blender och tillsätt maizena, citronsaft, näringsjäst, salt och lökpulver. Mixa lite snabbt.
4. Tillsätt den smälta kokosoljan i blendern (Detta gör du först när agar agarn är upplöst) Mixa blandningen så den blir ordentligt blandad. Häll genast blandningen i grytan med agar agarmjölken. Öka värmen lite och fortsätt röra om hela tiden. Rör tills osten tjocknat och blivit seg (ca. 5-7 minuter).
5. Smörj en form till osten som rymmer 8 dl med lite rapsolja.

Likes

Comments

På senaste tiden har jag börjat tycka det är väldigt roligt att färglägga bilder och hör och häpna har jag använt appar i mobilen för att färglägga men seriöst, inget slår att sitta med pennor och färglägga på papper. Går inte ens att jämföra. Så jag har införskaffat pennor, sudd och pennvässare. Och ett tips är att skriva ut egna motiv från google istället för att lägga massa pengar på en sån där adult mindfulness målarbok där man inte kan välja själv... Jag sökte på coloringpages adult, eller något sånt så kan man ju själv anpassa efter önskemål. Jättebra och avslappnande syssla!!

Likes

Comments

Hej folket, jag hoppas allt är bra med var och en av er. Jag mår kanon!

Jag får nog våga påstå att jag haft den bästa helgen på länge. Allt har liksom rullat på felfritt och varit mysig och trivsam på alla tänkbara sätt. Med risk för att låta skrytsam och dryg. Är väldigt nöjd i alla fall.

I lördags kollade Mattias och jag på Insidan ut, den här animerade disney-filmen som förmodligen halva universum hunnit med att se före oss. Den var faktiskt sevärd och det är strongt sagt av mig eftersom jag inte är ett jättefan av animerade filmer faktiskt. Jag är så old-school att jag föredrar "gamla tidens tecknat" anyway, det var väldigt mysigt. Och vi provade att göra egen kebabtallrik, vegansk givetvis. Receptet hittade Mattias på länken nedan, och jag kan varmt rekommendera till ALLA. Det var jättegott. Men vi minskade radikalt på vitlöken och hade två klyftor istället för fem. Och man kan hålla sig till en tsk liquid smoke istället för två. https://vegandrea.com/2015/01/23/varldsagod-vegansk-kebab-aka-vebab/

Och på söndagen gick vi och fikade på konditori Lido. Väldigt mysigt ställe faktiskt! Nackdelen var att dom inte hade vegetabiliska alternativ. Alltså enbart komjölk. Så jag fick nöja mig med att dricka te. Men dom hade tursamt nog ett par mjölk -och äggfria alternativ i fikaväg. Bland annat raw-chokladboll med aprikos och lite sånt och nån småkaka.

Likes

Comments

Kom hem från Gävle igår och mamma köpte sushi till mig idag från Sushi2Go, bästa sushin i Lund helt klart, 

gott och prisvärt. 15 bitar för 105 kr. Kan helt klart rekommenderas till alla som har vägarna förbi
Perfekt en torsdag som denna. :)
Har inte så värst mycket att skiva om idag känner jag.
Är rätt så trött idag eftersom jag hade svårt att somna igår. Saknade Mattias så himla mycket :/
Men aja, försöker vara positiv ändå!
Det hjälper ju inte att gnälla.

Likes

Comments

Hej allesammans,
jag hoppas ni mår bra.
Själv är allt fint med mig, denna söndagen har varit väldigt trivsam får jag ju säga :)
Varit på Waynes med Mattias och ätit äpplepaj och druckit kokoslatte, aldrig testat förut men det var faktiskt helt ok! Blev glad när jag upptäckte att pajen var vegansk, så den kan jag rekommendera till andra vegos. Även chokladbollen, som jag annars brukar välja. Men kul att ta något annat som omväxling.


Vi har även hunnit med att handla mat och sånt, och egentligen skulle jag köpt Neutrogenas "gröna tub" med peeling till ansiktet men vi hittade den inte fast vi kollade på två ställen, så Mattias ska försöka hitta den åt mig imorgon efter jobbet. Håller tummarna....

Likes

Comments


Hallå allihop.

Jag är på plats hos mamma i Skåne igen.

Jag kan inte direkt påstå att jag har haft världens bästa dag idag.

Dels så har jag haft det rätt besvärligt med pms och sådant som orsakar turbulens i skallen om man söger så,

och andra orsaken är givetvis att jag känner mig väldigt tom och nästan en aning ensam utan Mattias.

Jag försöker tänka positivt, det är väl bra med lite egentid på varsitt håll men vi har inte en endaste gång känt oss trängda eller blivit trötta på varann trots att lägenheten är så liten som 27 kvadrat. Vi lyckas ändå ge varann den tiden vi behöver att göra olika saker och det fungerar helt perfekt. Tänk att jag skulle ha turen att hitta en sån underbar man, jag är ofattbart lycklig från insidan och ut. Att ha en kille som respekterar alla mina svagheter och styrkor och som ger mig så mycket kärlek och trygghet och som kan känna av vad jag behöver och som bemöter mig på det bästa sätt någon någonsin lyckats med, den känslan av att man känt varann i flera år och är synkroniserade på ett sätt som inte går att beskriva med ord. Alltså åh. Lycka!! ❤

Det är ju i och för sig skönt att vara hos Hades och dom andra igen, men jag känner av hur annorlunda det känns inombords. Dagen har i övrigt gått i ett och jag har inte direkt gjort något nämnvärt. Imorgon blir det jobb i alla fall. Skönt att komma igång igen. :)

Hade fönsterplats på flyget och kunde drömma mig bort när jag blickade ut över en helt underbar pastellrosa himmel under nästan hela flygturen.

Likes

Comments