Gårdagens fika med Rocky road-glass, jordgubbar, chokladsås och kaffe.

Imorse hade Viktor klockan på ringning klockan 8 och han fortsatte snosa men då var jag klarvaken och kunde inte somna om. Vi gick upp vid nio och gjorde amerikanska pannkakor med Nutella och jordgubbar och såg klart filmen som vi började se igår. Planerna för dagen är bara att plugga, läsa, ta en promenad och göra någon lunch, innan Viktor tar bussen tillbaka till Helsingborg.

Likes

Comments

Contains affiliate links

Älskar mina nya rosa cateye solglasögon. Färgen är lite annorlunda i verkligheten så bilden gör de inte rättvist. Men de kommer jag använda flitigt till våren/sommaren!

Klicka på glasögonen för att komma till hemsidan! Passa på att köpa de nu när de är på rean!

Likes

Comments

Äntligen är det fredag och helg!! Det firades med att fika ute i solen på Da Matteo tillsammans med Isabelle. Efter det lunchade vi hemma hos mig och pluggade lite så vi slipper sitta med så mycket under helgen. Nu har Isabelle åkt hem och snart kommer Viktor till mig och det blir så klart Tacofredag som vanligt. En liten tradition som vi infört haha. Får se hur länge det dröjer innan vi tröttnar på det. Ha en bra helg allihop!

Likes

Comments

För någon dag sedan tittade jag tillbaka på mina tidigare blogginlägg och upptäckte att det var snart fyra år sen jag startade upp bloggen. Idag är det exakt fyra år sen och det har hänt så mycket på de här åren när jag läser igenom gamla inlägg.

Jag började skriva i bloggen i slutet av högstadiet, mitt liv då var lite rörigt. Jag bråkade mycket med mina vänner och vi alla var väldigt omogna. Klassen var iväg till Barcelona på klassresa och det är en resa jag kommer minnas resten av mitt liv. Vi gick på balen i nian och jag gick ur högstadiet med betyg jag riktigt kämpat för. Jag är glad att jag la ner mycket tid på skolan och mycket har jag mina föräldrar att tacka för det.

Den sommaren jobbade jag väldigt mycket på Sibylla, umgicks med kompisar, familjen, var till kusten och Lina flyttade till Göteborg.

På hösten började jag på gymnasiet i Sunne och de tre åren har bara flugit iväg. Jag har hunnit med så mycket och jag har förändrats som person. Jag insåg vilka som är ens riktiga vänner och vilka som betyder något i min närhet. Jag blev dumpad för första gången (samtidigt som min bästis, så vi hade en depp period i livet), haft pojkvänner och vänner jag kommer minnas och glömma, festat och levt livet, hittat nya vänner som finns vid min sida än idag, gjort härliga resor med familjen, träffat min underbara pojkvän, haft skolångest, tagit studenten mm.

Sommaren efter gymnasiet fick jag nytt sommarjobb som jag trivdes jättebra med. Jag tog beslutet att börja studera på universitet i Göteborg och när jag fick antagningsbeskedet var det blandade känslor. Det kändes bra att komma till ett nytt ställe med nya människor samtidigt som det kändes väldigt jobbigt att flytta så långt från ens familj, vänner och pojkvän. Idag trivs jag väldig bra i Göteborg och med utbildningen.

Idag ångrar jag ingenting som jag gjort på de här fyra åren. Jag har gjort misstag men det har gjort mig till en starkare person och jag har fått mer erfarenhet och kunskap utav det. Jag är så lycklig över att ha så fina människor i mitt liv idag!

Likes

Comments

Idag efter skolan bakade jag vaniljmuffins med marabou chokladbitar i. Var superlätt recept och gick fort, men tror de var inne för länge i ugnen så blev lite torra!

Recept ca 12 muffins:
125 g smör (rumsvarmt/smält)
1 1/2 dl Strösocker
2 dl Vetemjöl
3 tsk Vaniljpulver
2 st Ägg
2 msk mjölk
1 1/2 tsk Bakpulver
En halv marabou chokladkaka (hackade bitar)

1. Värm ugnen till 170°C. Vispa smör och socker poröst.

2. Tillsett sedan resten av ingredienserna till muffinssmeten, förutom mjölk. Vispa ordentligt. 

3. Tillsätt sedan mjölken under omrörning. 

4. Hacka chokladen och häll i den i smeten, blanda.

5. Fyll upp muffinsformar till 2/3 och grädda mitt i ugnen i ca 15-17 minuter.

Likes

Comments

Idag har det varit en lång och seg måndag med mycket plugg både i skolan och hemma. Men det har underlättat mycket att Lina varit här på besök. Är jättemysigt när hon är här och hälsar på. Hon stannar en natt till så hon åker tillbaks till Värmland imorgon. Just nu sitter jag, Lina och Lisa och ser på Farmen. Jag har inte följt det men är ändå lite kul att se på något avsnitt då och då.

Likes

Comments

Åkte från min älskling vid två tiden om kom till Göteborg vid halv fem. Skyndade mig hem och äta och sen åkte jag, Lisa och Lina till Biopalatset och såg på Fifty shades darker. Jag tycker att filmen var bättre än den första och den är absolut sevärd!

Likes

Comments

Att mysa till det med en god frukost på helgerna är livet. Det är verkligen bästa måltiden på dagen enligt mig. Vi har inga speciella planer för dagen förutom att plugga, träna och se på mello ikväll.

Likes

Comments