Detta tänker jag ska bli en slags "före"-bild. En omotiverad, tveksam och lite extra hull på kroppen. I december så kommer jag ta en likadan bild och den ska inte vara likadan - den FÅR inte vara likadan.

Snart lugnar skolan ner sig lite så då ska jag försöka träna mer (bara det att bära runt på datorer, kameror, böcker och annat är en träning i sig dock) och kommer också försöka ha lite mer intressantare innehåll i bloggen.

Ställ gärna frågor så kör jag en Q&A när jag fått lite frågor! Yes, du kan vara anonym

Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - Click here

Likes

Comments

Vegoköttfärssås
champinjoner
vitlök
krossade tomater
matlagningsgrädde
salt/peppar
Sambal oelek
quornfärs (läggs i sist)

Kesopancakes

250g keso
2 ägg
lite vaniljpulver
1 msk fiberhusk
lite salt

Vegotacopaj
3 dl mandelmjöl
0,5 dl skalade sesamfrön
1 msk fiberhusk
1 ägg
50g smör

Mixa alltihopa och lägg i en form. Låt vila i kyl 30 min. Sedan 7 min i 200grader. Efter det gör du fyllningen, min bestod av quornfärs, svamp, tacokrydda, cremefraiche och ost ovanpå i 20 min.

Idag var den stora kyl och frys - rensardagen. Jag hade en del saker som var på väg att gå ut i datum - då lagar man till det och gör lite matlådor. Som tillexempel keso - Kesoplättarna/pannkakorna ska bli spännande att smaka på. Ska ha vispad grädde och lite jordgubbssyrup från Walden Farms till, yummi!



Likes

Comments

Plugg, plugg, plugg...
Jag är extremt trött hela tiden och min "diet" har inte riktigt funkat. Har fått till några springturer i höstregnet men jag har mer ont än mår bra efteråt. Känns inte motiverande men fasen den som ger sig. Man kommer snart in i sina rutiner, I hope.

Ska testa mina "Dietshakes" från Svenskkosttillskott i en månad och se om det gör mig lite piggare och förhoppningsvis gör susen för kroppen. Det var ett paket jag fick tips av från @jonnamarielles på instagram. Checka in henne!


Kommentera gärna frågor eller bara helt enkelt ge mig en spark i rumpan, I need it right now - haha!




Likes

Comments

Förlåt, bloggen har blivit lidande. Grejen är att jag började skolan igen i måndags och jag har antingen varit helt slut när jag kommit hem eller så har jag varit med på nollningen - som är hur kul som helst. Härliga folk överallt och roliga uppgifter. Känns som att jag för första gången har hittat vart jag skall vara - och det känns härligt!

En bra sak är ialla fall att jag har hittat ett gym som jag tror kommer passa mig också. Den ligger brevid skolan när jag ska gå på pass och det ligger även ett 3 minuter från mitt hem så nu har jag inga ursäkter. När allt med nollningen lagt sig och man kommit in i pluggandet då ska här gymmas.

Behöver fylla på min låtlista tills dess - tips på motiverande låtar är välkommet!


Likes

Comments

Igår provade jag mina nya skor och de är fantastiska. De var lagom stabila och väldigt lätta, vilket jag inte trodde för de ser väldigt klumpiga ut. Hade inte ont i knäna som jag brukar ha efter ett löp-pass vilket är positivt. Dock hade jag problem med andra saker (som ex kramp i lungorna, borde ta med min astmaspray nästa gång). Och att tillägga så är detta andra 2km på två år. Kollade min runkeeper och senast jag sprang var 2015, haha.

Rom byggdes ju inte på en dag.

Vaknade utvilad
runt 6.30 i morse så hunnit med att slänga in fem maskiner med tvätt, bakat glutenfrittbröd (som btw är så dyrt i affären - why?!), städat och ska skissa på en tavla tänkte jag. Sedan blir det av till Stenungsund för att träffa kompis. Bra fredag, so far! Hoppas ni får en trevlig fredag


Likes

Comments

Idag blev det lite koka soppa på en spik. Gjorde en vegetarisk het nudelsoppa med champinjoner, wokgrönsaker, kokosmjölk, röd curry och massa sambal oelek (som är gudarnas gåva till människan). Inte direkt så vackert men gott som tusan.

Hämtade precis ut mina nya träningsskor - Nike Lunarglide 8. Hoppas att de är mycket bättre att springa i än mina Nike Free 5.0. Ska snart ut på en provrunda. Skriver mer om det efter jag provat dem. Känns gott att ha lite mer motivation nu och ska försöka uppdatera bloggen lite mer med bra tips om både kost o träning - för nu måste jag komma igång på riktigt. Ingen jävla fesljummen start utan nu ska det hetta till likt min nudelsoppa. Yihaw!

Slutade jobbet igår och ska börja skolan nästa vecka. Känns som att det är så mycket jag måste fixa innan dess och jag är jättestressad. När jag gick i skolan senast, för typ 50 år sedan, då hade jag en tendens till att göra allting kvällen innan och ska försöka att inte göra det den här gången. Haha!



Likes

Comments

Känner att jag börjar sakta få tillbaka motivationen för att börja köra. Och igår kom ett litet brev på posten med lite tips på HM's träningskollektion så jag var tvungen att kolla in. Och daaamn, va jag vill ha nya träningskläder. Så mycket som passar min stil och älskar färgerna (träningskläder brukar annars vara skrikiga eller tråkiga). Tråkigt bara att jag inte har runt 2000 kronor över att spendera på träningskläder så nu kommer det svåra - vad ska jag klicka hem?!

Likes

Comments

Zzzombie. 
Idag är jag så sleten att det är hemskt. Ser tillomed sleten ut. Försöker att hålla mig vaken efter jobbet med storstädning och bakning. Kom över ett recept som jag var tvungen att testa på hallongrottor som är glutenfria och utan socker. Istället för bär så tog jag osötad sylt, smarrigt värre. Receptet hittar du här .

Likes

Comments

Idag var jag tillbaka på jobbet efter fem veckor. Märktes att jag slappat en hel del för när jag kom hem hade jag sån träningsvärk att jag inte ens orkar ligga i sängen, haha.

Har inte suttit still en enda stund och sprungit runt som en yr höna. Lyft runt bord, stolar, leksaker och barn hela dagen. Men guud va roligt det är att jobba. Älskar energin och alla härliga samtalsämnen som man har med barnen. Tråkigt att man bara har tre veckor kvar innan skolan börjar.

Efter jobbet fikade jag med mina old buddies som är på besök från skåne och stenungsund. Så mysigt! Dock bestod fikan endast av cola zero och sockertarmen skrek efter godsaker. Det fick bli falafelwraps när jag kom hem istället innan jag totaldäckade här i sängen. Nu ska här sovas! Zzz...

Likes

Comments

Okey, here's the thing - jag är mänsklig. Jag failar ibland och det är okej. Hade mål att under semestern äta bättre och träna mer. Dock blev det fem veckor av festande och snabbmat.

MEN den enda jag ljuger för är mig själv. Man mår inte bättre av att ljuga för sig själv och äta skräp. Så, därför ska jag köra en "One week challange" - jag ska skippa socker och kolhydrater i en vecka. Sju dagar. 168 timmar. Jag ska klara det. Jag MÅSTE klara det.

Så den här lilla skålen med vaniljglass och lite proteinella är lite som den sista måltiden. Imorgon börjar jag jobba igen och man går tillbaka till rutiner så vad passar bättre än att kasta sockret?

Annars är jag ganska seg idag. Legat i sängen och kollat på tv. Försöker hålla mig vaken så jag inte somnar och förstör sömnrytmen. Hoppas ni har en bra söndag!

Likes

Comments