Mat, Vardag
Restaurang Taverna Brillo och Un Poco

Hade en sådan bra start på helgen igår!! Kvällen spenderade jag tillsammans med en god vän som hade gett mig i födelsedagspresent att vi skulle gå ut och äta. Det var otroligt trevligt! Vi möttes vid härliga Taverna Brillo och tog en bellini där innan vi rörde oss vidare. Middag åt vi på restaurang Un Poco, en perfekt liten mysig restaurang med super god italiensk mat med trevlig inredning och personal. Vi båda började med en all time favorite, en carpaccio som var helt fantastisk. Älskar de tunna skivorna och att det var serverat på en skärbräda istället för en tallrik. Sedan blev det en tryffel risotto med sparris som även den var to die for. <3

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - Click here

Likes

Comments

Mat, Vardag, Recept

Tänkte tipsa om en jätte god smoothie som är enkel och snabb att göra och därför perfekt om vid stressiga tillfällen när man ska iväg men ändå känner att man måste få i sig något. Igår när jag var och handlade på Coop hittade jag jätte bra påsar med fryst frukt gjorda för att ha i smoothie. Detta är ju helt perfekt om man har bråttom någonstans och behöver slänga ihop något litet fort. Påsarna finns med olika blandningar av frukter men jag prövades blandning med tropiska frukter varav papaya, mango och ananas och smoothies blev hur god som helst!! Påsen innehåller fyra små påsar som små portioner med frukt. En perfekt grej att ha hemma som backup ifall det blir stressigt och man inte hinner skära upp frukt eller om man bara är lat...haha ; ) Smoothien passar perfekt både som en del av en frukost eller som ett mellanmål.

Om ni vill veta hur jag gjorde min så häng med...😊

............................................................................................................................................................................................................

I thought about sharing a really good smoothie recipe with you guys that is very simple och quick to do and therefore perfect to make in stressful occasions when you're in a hurry but you need a snack. Yesterday, when I went grocery shopping I found bags with frozen fruit made for smoothies so I bought one to try it out. The bags are absolutely perfect if you're in a hurry but feel like you could use a snack. They are available in different blends of fruit but I tried the mix of tropical fruits: papaya, mango and pineapple and the smoothie turned out delicious!! The bag contains four small bags which is thought as four portions of fruit. A perfect thing to have at home as a backup plan if it gets stressful and you don't have time to cut some fruit or if you're just lazy...haha : ) The smoothie is perfect both as a part of a breakfast or as a snack.

If you want ot know how I made my smoothie, scroll down...😊


1. Ta ut frukten och låt den tina i sin lilla påse i ca fem minuter.

.................................................................................

1. Take the fruit out of the freezer and let it cool for about five minutes.


2. När frukten tinat en aning (det är en smaksak hur kall eller mjuk man vill ha den), lägg i frukten i en blender eller bunke och kör med mixer stav. Jag blandade sedan ner lite honungsyoghurt, ca 1/2 dl och grapefrukt juice ca 1 dl. Man kan i princip blanda i vad man vill men jag tog bara det jag hade hemma för tillfället.

.........................................................................

2. When the fruit has cooled of, put the fruit in a blender or in a bowl and mixed it. I then mixed it with some yoghurt flavored honey, about 1/2 dl and some grapefruit juice, 1 dl. You can basically mix your fruit with anything you want but I just took what I had at home at the moment.


3. Toppa förslagsvis smoothien med chiafrön, riven kokos och lite nötter. Tyckte det passade bra till de tropiska frukterna. : )

Enjoy!

.................................................................................................

3. Aa a suggestion you can ad your smoothie with some chia seeds, grated coconuts and some nuts. I thought that suited well with the tropical flavors. : )

Enjoy!

Likes

Comments

Mat, Vardag

Hej allesammans! Gårdagen bjöd på otroligt varmt och skönt väder. Kändes verkligen som sommar! ☀

Spenderade min eftermiddag hemma med min pojkvän där vi var ute och gick och bara njöt av vädret. Jag slängde in ett cheat meal igår ikväll och gjorde en pasta till mig själv och det var obeskrivligt gott haha. Sjukt gott men jag måste säga det att jag mådde lite illa efter eftersom min kropp inte är van vid att äta så fet mat längre. För ungefär ett år sedan åt jag väldigt mycket pasta med gräddsåser osv. men genom att jag nu äter det så himla sällan får min kropp lite av en chock typ när det kommer ner sådan mat i magen.


Fick en försenad födelsedagspresent igår utav en av mammas gulliga väninnor.

Det var fyra ståtliga champagneglas i paketet med jätte smal och hög fot, jätte läckert! Dem kommer komma väl till användning ; )


Och så min goda pasta... : )

Likes

Comments

Mat, Vardag, Dagens outfit

Hej hörrni! Gårdagens dag var en lång men varm dag, så härligt att det äntligen börjar bli lite mer vår och sommar. Gick i skolan till kl.15 igår och gick sen till Elgiganten för att köpa en hårddisk till min dator då lagringen har varit helt full så jag kan inte ladda ner några bilder, där av dålig uppdatering de senaste dagarna. Men när jag väl står där i affären och har köpt en hårddisk och ska börja föra över alla filer till den så hänger sig min dator. Jag står där i tjugo minuter och den bara laddar. En kille som hjälpte mig sa att jag skulle starta om datorn så jag gjorde det men när jag väl startade den igen så börjar hela skärmen bara blinka och det slutade inte! Fick verkligen panik!! Det slutade med att jag stog där med den där med min dator i hela 3h innan vi löste det. Så lång tid men vilken ängel till kille som stog där med mig under hela den långa tiden, han stannade till och med kvar på övertid. Sådana vardagshjältar är guld värda! Hur som helst är min dator nu fixad så det kommer bli fler roligare inlägg. : )

Igår kväll efter hela denna katastrof haha, så var jag på The Churchill Arms som är en pub här i Stockholm och åt middag. En av mina kusiner fyllde år igår så vi var där för att fira honom. Åt super gott med mycket trevligt sällskap. Jag tog en chili på högrev med gräddfil till och rostat surdegsbröd, den var lite stark men en stor tumme upp för den!


Jacka: Zara // Blus: Odd Molly

Likes

Comments

Mat, Vardag

Dagens lunch tillbringades på Café PascalOdenplan där jag åt en sallad med varmrökt lax, fänkål, rödlök, örtcreme och grillade grönsaker, hur gott som helst samt nyttigt!! En helt perfekt lunch i det fina vädret. Älskar att det äntligen blivit lite sol ute trots att det fortfarande är kallt. Om ett tag ska jag börja göra mig iordning inför middagen jag ska på ikväll. Hoppas ni får en bra valborg och hittar på något roligt tillsammans med familj och/eller vänner😃


Likes

Comments

Mat, Vardag

Helgen startades igår med ett glas vin och tilltugg på Boquerian i Mood Gallerian under eftermiddagen. Väldigt trevligt! Lite rosé vin och restaurangens goda speciallä mandlar och små baguette bitar med olika topping på. Jag valde två små bitar med manchego ost och serrano skinka på en och sen en med getostcreme och rödbeta på, limerally to do for! Sen hade min mamma fixar en jätte fin liten box med skönhetsprylar och smink från YSL där allt var i mini form i. Ni vet ju hur mycket jag gillar deras produkter så jag blev ju helt till mig 😝Var bland annat ett jätte fint rosa läppstift i, en mascara och en hudkräm (den svarta jag visade i mitt inlägg om My everyday beauty favorites fast denna var i miniform). Super trevligt och verkligen ett perfekt ställe att ta en drink på med vänner och/eller familj!


Sen senare mot kvällen gick jag och min pojkvän och åt middag på Primo Ciao Ciao som är en italiensk restaurang och ligger vid Kungsbron i Stockholm. Om ni inte har varit där så är det helt klart ett ställe ni borde besöka. De har helt fantastisk italiensk mat och man blir alltid otroligt väl mött när man kommer dit.


Vi började med varsin mojito 🍸


Jag är bekant med den ansvarige för restaurangen så han kom in med en jätte fin charkbricka med bresaola, tryffelsalami och serrano skinka till oss att börja med. Allt bara smälte i munnen...


Sen vart det ett cheat meal för både mig och min pojkvän igår kväll. Jag tog en otroligt god carbonara med griskind.


Och min pojkvän tog en Frutti di mare som alltså är pasta med skaldjur och jag måste säga att det var helt klart den godaste vi någonsin ätit! Kolla bara här nedan hur gott det ser ut!?


Sen avslutade vi med varsin tiramisu, en klassisk italiensk efterrätt😊

Likes

Comments