Här över ser du min mysiga morgon

Det är lite sent att skriva godmorgon måndag, så goddag måndag! Att gå och lägga sig på söndagen utan att behöva ställa klockan är en sån skön känsla. Jag är ledig idag och Marco jobbar eftermiddag.
Min måndag började med sovmorgon till strax innan 9, kaffe framför nyhetsmorgon medan min fina sov vidare och sen frukost i sängen bestående av äpple, kiwi och supermüsli.

Ledig måndag som sagt och jag har varit taggad på att snöra på mig skorna och gå en promenad men vädret är grått och det regnar lite till och från så jag kanske ska chocka kroppen och köra ett pass på gymmet istället. Jag minns inte ens när jag satte min fot där senast.

Annars då? I lördags fyllde Marcos syster år så vi firade henne med god mat och härligt sällskap. Igår hälsade vi på min farmor och blev bjudna på ännu mer god mat. Efter besöket hos farmor körde vi vidare till min farbror och hängde där tills vi kände att det var dags att köra hem och lägga oss. Idag är mitt enda måste att storhandla (och träna lite, jag måste väcka liv i min kropp och få svettas ordentligt). Jag vet att jag mår bäst av att hålla igång så latmasken får hoppa åt sidan =)

Ha en fin start på veckan, kram!

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - click here!

Likes

Comments

Camogli, vilken härlig plats. Vi tog tåget ganska tidigt på måndag morgon och hamnade efter cirka 1,5 timme här, vid havet. Där spenderade vi hela dagen genom att sitta på stenar vid vattnet, gå runt och kolla i små butiker, dricka vin, äta tapas och doppa fötterna i det som såg ut som en stor blå pool. Folk låg i bikini och solade, vissa badade och jag fick sommarfeeling deluxe.

Jag tror att bilderna från i måndags får tala för sig själva.
Gissa om det var jobbigt att veta att vi skulle sitta på ett flyg tillbaka till Sverige redan dagen efter =)

Likes

Comments

I söndags var det påskdagen och det firades med påsk-"lunch" på ett jättefint ställe tillsammans med Marco, hans mamma och hennes vän.
Påsk-"lunch" pga att vi började äta runt 13 och åkte därifrån runt 18. Jag har aldrig i hela mitt liv varit på en så lång lunch och jag har aldrig i hela mitt liv ätit så mycket mat på en sittning. Jag åt så mycket mat att jag var tvungen att tacka nej till desserten. Tur att jag hade klänning på mig för hade jag haft jeans hade dom förmodligen spruckit =)

Efter all mat körde vi till ett nytt ställe. Så många ställen jag har fått se under våra dagar i Italien och det är jag väldigt tacksam för. Olika ställen varje dag och inte en enda dag var vi inne mer än när vi vaknade eller skulle gå och lägga oss. Jag minns inte vad stället där vi var hette men min mobil vill få det till att bilderna är tagna i "Varzi". Där fanns det jättemysiga små gator med allt möjligt på. Vissa var bara gator och andra fanns det restauranger eller annat fint på. Hur eller hur jättemysigt att promenera runt där.

Senare på kvällen åkte vi och sa hej till Marcos vänner innan vi körde en rätt bra bit till ett ställe som heter Vigevano. Där skulle ett av dom finaste torgen ligga och mycket riktig så var det jättefint, precis som jag hade fått berättat för mig. Vi satte oss på en liten uteservering, drack ett glas vin, åt en plockbricka med ost, salami och marmelad och njöt av kvällen. Min fina kille köpte en röd ros till mig och det var pricken över i:et för att den kvällen skulle toppa många av mina kvällar.

Likes

Comments

Dag nummer 2 vaknade vi tidigt med tanke på hur lite sömn vi fick innan rese-dagen och hur länge vi var vakna under fredagen. Lördag förmiddag började vi med en tur till Iper, ett köpcenter med butiker och restauranger. Vi åt lunch och kollade i butikerna där tillsammans med Marcos mamma.

Sen fortsatte vi dagen med en tur upp på kullarna. Utsikten var magiskt fin och vi gick loss med appen "Boomerang". Kan man lägga in boomeranger här på bloggen? Jag kan iallafall inte få det att fungera. Vi klickade lite bilder också och kolla bara så fin utsikt vi hade =)

Från kullarna till parken. Där gick vi en promenad innan vi satte oss på en uteservering, drack en drink och åt en plockbricka. I Italien får man alltid snacks/plockbricka om man beställer ett glas vin eller en drink. Jag kan inte minnas att jag har varit med om att det är så i Sverige. Kändes iallafall väldigt mysigt =)

Middag åt vi jättesent på lördagen tillsammans med Marcos kompisar. Jag trodde inte att jag tyckte om musslor men dom rekommenderade en pastarätt med musslor. Jag som alltid brukar vara livrädd för ny mat vågade testa. Gissa om jag blev överraskad när jag tyckte att det var fantastiskt gott!

Efter den sena middagen åkte vi hem och sov.
Söndagen spenderade vi vid havet, jag berättar om det i nästa inlägg =)

Likes

Comments

Brr så kallt det är hemma i Sverige. Jag längtar redan till semester och varmare breddgrader igen. MEN, jag borde inte klaga efter att ha hört att det snöade här under påskhelgen.
Idag sken solen för det mesta och jag hade en extra dag ledigt på min mini-semester så jag passade på att köra ut till stallet mitt på dagen. Jag nämnde redan innan jag tog mitt blogg-uppehåll att jag hjälper till med några hästar en bit ifrån där jag bor men jag nämner det igen för dig som är ny =)
Isabella som jag hjälper är supertrevlig och hästarna likaså. Jag är tacksam som får vara tillbaka i stallet och som får chansen att sitta på så fina hästar.

Idag var jag och Grey ute på en runda runt vallen. Pigg och positiv häst gjorde mig på bra humör även såhär en dag efter resan, när man frågar sig själv vad man gör i Sverige under det kalla halvåret =)

Likes

Comments

Hej, hur mår du? Nu var det över två månader sen jag skrev något här och herregud vad mycket som kan hinna hända under den tiden när man tänker efter. Jag saknar att blogga och nu kör jag på sålänge jag tycker att det är kul helt enkelt. Jag har fått meddelanden om att börja blogga igen och bara det gör mig ännu mer taggad på att dela med mig genom text och bilder =)

Det har hänt rätt mycket på två månader som sagt men jag börjar med att berätta om helgen som precis har varit. Fredag-tisdag har jag och min fina spenderat i Italien. Marco har visat mig sina gator och andra fantastiska ställen. Vi tog tåget till köpenhamns flygplats tidigt i fredags, kom fram till Italien runt lunch och började vår mini-semester i Milano. Vi gick runt i butiker, åt god mat och njöt av varmare väder än i Sverige.

Kvällen spenderade vi på en pub och jag fick träffa några av Marcos vänner. Jag måste lära mig att prata Italienska. Så fint språk och jag som pratar så mycket blev lite frustrerad av att inte förstå och kunna prata utan Marco som översättare. Det är dock väldigt lyxigt att ens ha en översättare!

Jag börjar med dag nummer ett och kör en dag i taget, annars blir det väldigt mycket bilder och text på en gång. Här hade vi precis kommit fram till Milano. Lite ofräscha efter resandet men lyckliga som tusan =)

Likes

Comments

Baka baka liten kaka,
rulla rulla liten bulle,
ringa ringa liten kringla,
skjuts in i ungen,
& in i munnen!

Igår fick jag för mig att baka nutellabullar. Det var nutella-dagen för några dagar sen men då åt vi inget gott så vi firade den här hemma igår istället. Det finns dagar till allt nu för tiden men nutella-dagen får man väl ändå inte missa helt. Bullar har alltid varit lite av en favorit hos mig så jag tyckte att nutellabullar kändes optimalt.
Jag gjorde likadana förra året på nutelladagen faktiskt så jag gick bak i blogg-arkivet och följde samma recept som sist.

Du behöver (för ca 40 bullar):
50 gram jäst för söta degar
150g smör
5 dl mjölk
2 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
Ca 1 1/2 liter vetemjöl
Nutella & smör som fyllning
Ett ägg att pensla bullarna med och pärlsocker att strö över bullarna

Såhär gör du:
1. Smula jästen i en stor bunke
2. Smält smöret och när det är smält häller du i mjölken i samma kastrull, värm upp till fingervarmt (37 grader)
3. Häll i lite av mjölkblandningen över jästen och rör om tills den har löst upp sig, sen häller du i allt
4. Blanda i socker, vaniljsocker och till sist mjölet. (Ta bara så mycket så att du får en fin och smidig deg)
5. När degen är välarbetad så ska den jäsa (ca 40 min), har du ingen "jäsbunke" kan du lägga en handduk över bunken

6. När degen är jäst ska den delas i tre delar
7. Kavla ut varje deg
8. Bre på rikligt med smör och nutella på varje deg. Ju mer smör och nutella desto saftigare bullar =)
9. Vik degen på mitten
10. Skär remsor från den vikta degens kortsida och tvinna längderna så det blir små snurror, sen ska bullarna jäsa i ca 30 min

11. Sätt ugnen på 225 grader
12. Pensla med ägg och strösocker
13. In i ugnen i ca 6-8 min

Mina bullar blev godkända här hemma och idag passade jag på att äta en till mitt morgonkaffe, barnsligt gott =)
Har du en oplanerad helg så testa att baka nutellabullar du också!

Likes

Comments

Kristianstad är täckt i snö. Det var mycket snö redan imorse och det har snöat hela dagen. Går man på en väg som är oskottad försvinner fötterna helt under ett vitt snötäcke. Otur för mig som inte äger några vinterskor och mina enda stövlar är i mocka-imitation =)

Jag är fortfarande hängig, hostig och snorig men efter nyhetsmorgon blev jag rastlös. Jag tänkte plocka undan lite här hemma men som vanligt när jag drar igång blir det storstädning. Allt är avtorkat, påslakanen är nytvättade, golvet har jag både dammsugit och skurat och toaletten känns fräsch. Skön känsla för mitt hjärta!
Nu ska jag bara ta mig ut i snön och köpa värmeljus, ett måste för myskänslan och något som alltid borde finnas hemma. En miss av mig helt enkelt för nu är alla slut. Påtal om att köpa saker, när jag städar blir jag alltid så shoppingsugen.

På dagens "vill ha lista" står:

Ljusstakar & ljushållare
Mysiga filtar & kuddar till soffan
Stora härliga gardiner
En dörrmatta
Ljusgråa kuddfodral
Krukor & blommor

Blommor gör så mycket för ett hem och hemtrevlig-känslan. Jag vill ha mycket gröna växter i vita cleana krukor. Det får bli ett projekt senare i veckan. Jag hade det väldigt lyxigt i Kalmar utan att veta om det. Ikea låg 10 minuter bort där och nu behöver jag köra i en timme för att ta mig till en Ikea-butik. Likadant med Plantagen, jättelångt bort. Jag får hitta nya bra butiker här i Kristianstad istället =)

Nu - köpa värmeljus.
Sen - laga mat. Spagetti och köttfärsås, en av mina favoriter!

Likes

Comments

En hel helg har gått sen jag skrev något här sist. En hel händelserik helg faktiskt. I lördags vaknade vi redan vid 6 (så konstigt men så skönt, kan bero på att vi somnade 22.30 på fredagen). En väldigt lugn morgon och jag kunde ligga i sängen i en evighet, ta en långdusch och dricka kaffe utan att klockan blev mer än 10.

På dagen var det dags för Isabel att rida sin andra gång på ridskolan och hon är så duktig. Jag gick bredvid hennes häst denna gången också och vi hann prata om allt mellan himmel och jord medan ridlektionen pågick. Koncentrationstiden på barn är inte många minuter i taget men jag tycker att det är väldigt charmigt. Man lyssnar lite på ridläraren och sen svävar samtalsämnet mellan oss iväg. Jag smälter =)
Efter ridningen stod fika på schemat. Fika, lek och filmtittande. Senare på kvällen badade vi jacuzzi och efter det gick vi ut och tog en öl. Väldigt bra lördag överlag!

Söndagen spenderade jag, Marco, Marcos systerson och hans kompis på Emporia. Det var första gången jag var där och jag kommer absolut åka dit igen. Jag har känt mig hängig sen i lördags så jag var inte på mitt bästa shoppinghumör och det resulterade i att inget fick följa med mig hem denna gången. Däremot älskar jag att kolla på killkläder så det passade bra att ha med sig tre killar. Kill-butikerma är avcheckade så nästa gång är det jag, tjej och inredingsbutiker som står på schemat.

Idag har jag mest tagit det lugnt. Jag vaknade till Nyhetsmorgon i vanlig ordning och drack mitt morgonkaffe. Jag vet inte hur många gånger jag har nyst och hostat idag men väldigt många iallafall. Mitt på dagen blev jag dock trött på att ligga inne så jag tog en dusch, sminkade mig och gick ut en runda på stan. Handlade inför middagen som förövrigt blev väldigt god. Sandras skogspanna åt vi idag och har ni inte ätit det så googla och ha det som middag i veckan. Tips! Nu känner jag mig dock sämre igen så jag har bäddat ner mig i sängen. Halsen kliar, näsan är täppt och ögonen svider. Hoppas det går över tills imorgon för då har jag planerat stalldag. Uteritt och sen ett besök till hovslagaren.

Jag scrollade igenom bloggen och insåg att det var väldigt längesen jag la ut en selfie. Idag efter duschen gjorde jag ett tappert försök till några egobilder men insåg att jag har tappat selife-förmågan helt =)

Likes

Comments

Hej från stalltjejen!
I onsdags var jag och red första gången där jag har börjat hjälpa till. Vi var ett gäng som red ut en runda i skogen och som jag njöt av att vara tillbaka på hästryggen. Frihetskänsla deluxe, Hästen jag skulle ha ridit på har gjort sig lite illa i hoven så det får vänta ett tag och istället fick jag rida på stallets äldsta (men kanske piggaste?) häst. En gammal fälttävlans-stjärna som fortfarande älskar att springa =)

Igår borstade jag och kramade på hästen som har gjort illa hoven. Utseende och utstrålningsmässigt ser han verkligen ut som en "Emma-häst", så jag hoppas att den känslan sitter i även när jag har kommit upp på ryggen. Sen skrittade jag och Isabella som har stallet två andra hästar. Denna årstiden är så tråkig med fruset underlag och jag välkomnar våren med öppna armar. Hoppas den kommer snart!

Idag har jag haft mitt dags-fredagsmys i stallet. Först red jag ut en runda på Soffie och jag har aldrig suttit på en häst som besitter dom dressyrkunskaperna som hon gör. Soffie har tävlat höga klasser och det var häftigt att testa på lite rörelser som är vardagsmat för henne. Sånt energiknippe och hennes ökade trav var något utöver det vanliga. Känsla! Nästa häst på tur var Mino. Han fick skrittas och travas lite på banan efter att ha haft en viloperiod. Väldigt trevlig häst, Jag är så glad och tacksam för att jag får rida Isabellas fina hästar och det känns väldigt bra att vara tillbaka i stall-livet.

Nu är det dags för kvälls-fredagsmys. Marco kom hem med pizza, choklad och blommor innan. Vad har jag gjort för att förtjäna en så fin kille? Och tänk att vi är sambos. Lucky me!

Här är Mino som har fått ett nytt smeknamn under dom två senaste dagarna: Fino!

Likes

Comments