Header

Det här åt vi förra veckan. Det var väl ingen smaksensation men fräscht och gott!
Stekte torsk som jag kryddat med salt, peppar och cayennepeppar. Åt med tortillas, guacamole, färsk mango, wokad kinakål, vårlök och salsa.
De underbart fina servetterna fick P i present av hans föräldrar och såg att de är från Day Birger. Visste inte ens att de hade annat än typ kläder och väskor!

Move your blog to Nouw - now you can import your old blog - Click here

Likes

Comments

Oj herregud va jag har varit trött hela eftermiddagen. Jobba först från 9-14 sen då jag kom hem en minut senare så åkte hela familjen in till stan för P hade hockeyträning och jag skulle handla mat. Saga har varit på riktigt bra humör dag och talat en massa hehe ❤️ så kul då man går runt med henne i matbutiken och hon börjar tjoa och jiddra högt nästan varje gång 😂 En gullig tant sa en gång att hon verkar va en väldigt glad bebis och jo, oftast går det ju väldigt bra i matbutikerna faktiskt, är bara nån gång ibland då det verkligen inte går 😊 och napp tar hon ju inte så är väldigt kört då hon blir ledsen vid såna tillfällen 😅
Imorgon kommer pappa och hans sambo hit. Så kul! Ska dammsuga, tvätta golv och laga lasagne imorgon innan jag ska åka för att hämta dom från flygplatsen. P ska ta golven mm medans jag fixar maten. Blir nog bara filmkväll imorgon med nån öl till maten.
Pappa längtar förstås mkt efter Saga också så blir nog mkt kvalitétstid!

Likes

Comments

Smög upp redan 07.10 imorse för att jag skulle hinna göra mig iordning och ta en kopp kaffe i lugn och ro, och ännu har inte Saga vaknat. Hade inte behövt gå upp så tidigt egentligen men jag börjar jobbet klockan 9 (extraknäck bara) och allt tar så lång tid att göra då man ska mata henne och då hon inte tycker om då man går från henne 😅 så min taktik är att gå upp vid 7 typ om man ska iväg på morgonen så man får gjort allt innan hon vaknar som hon oftast brukar göra vid 7.30-8.😀 men nu sover hon som sagt ännu och det är rätt ovanligt.

Några bilder från gårdagens prommis. Var verkligen en fin vinterdag igår. Sagas åkpåse börjar däremot bli för liten då jag gjorde misstaget att köpa en åkpåse som bara är från 0-1 år. Så snart behöver vi en ny åt henne som inte blir så trång 😊

Likes

Comments

Igår natt fick jag sova en hel natt och det var sååå välbehövligt. P tog Saga de gångerna hon vakna vilket väl var två ggr tror jag. Senast jag var till bvc tyckte tom läkaren hon vaknar för många ggr om nätterna nu då hon blivit "så stor". Har testat ge vatten flera nätter i rad två perioder utan resultat. Bara hemskt mkt gråtas och väldigt mkt mindre sömn så gav upp och fortsatte ge ersättning istället. Att amma nattetid slutade jag med för några månader sen för det blev en enda ond cirkel. Hon vakna av minsta lilla vi rörde oss till slut och när hon vakna och jag liggammade henne så låg hon vaken i all oändlighet sen typ och nu går det verkligen inte överhuvudtaget. Gick mkt bättre då hon fick sova i egen säng och bara fick flaska. Hon somnar ju två av tre gånger nästan direkt om igen då iaf och det underlätta så. Ingen vits med att nattamma då inte 😊
Ammar överlag inte mkt längre men blir nästan varje morgon då hon vaknar och några ggr under dagen. Så mjölk finns det ännu vilket jag är glad över! Tycker fortfarande det är så mysigt att amma. Det är våra mysstunder och hjälper enormt de gånger hon blir ledsen, vilket är myyyycket tyvärr just nu. Hon har haft en lång period nu då hon gråter så fort man sätter henne på golvet och ska göra nått, eller om man går förbi henne då utan att plocka upp henne, ojoj vad dum man är då 😅 jag får nästan ingenting gjort hemma nu och det kan va rätt frustrerande 😅 och helt ärligt, man blir ju helt jäkla slut och trött av allt gråtas så hoppas det blir bättre snart för jag är så trött hela tiden 😬
I fredags var jag och Saga in till stan för att hämta bilen som fått nya vinterdäck. Då åkte jag via Prisma på vägen hem. Väl därinne kom jag på att fan, det är ju helt fel dag för att handla här. Prisma på fredagar är en skitdålig kombo. Folk glor snett för man går ivägen vart man än är typ. Och då är jag inte ens överdrivet brydd i om jag handlar på Prisma eller Citymarket, bara råkade bli Prisma igår. Grönsaksutbudet är viktigast för mig i val av matbutik och där ligger nog Prisma bäst till men.
Saga fick iaf sin pulka 😍 bara längtar tills den kan komma till användning!

Gårdagens sena middag blev hsmburgermeals. Äter nästan aldrig pommes för jag hatar känslan av att ha tryckt i mig massa flottig mat efteråt, mår inte alls bra av det. Men nån gång ibland går väl! 


Likes

Comments

Varje torsdag ser jag Riverdale nästan det första jag gör efter frukosten. Den är så bra! Tips tips!
Saga ligger och vilar och jag brygger nu en andra kanna kaffe för dagen och P far snart till jobbet. Jag måste tvätta och dammsuga idag, urk. Dammsuger nog sen då Saga har sin andra dagsvila och slappnar av nu istället för det måste jag också göra för att orka med allt 😊

Om en vecka exakt kommer pappa och hans sambo hit på besök. Ska bli så kul ❤️ Tala med en av mina sisters igår på telefon och hon var just då i en butik och hade hittat en jättefin jacka åt Saga som hon skulle skicka med dom att ta med 😍

För ca en månad sen ställde sig Saga upp själv första gången och nu ställer hon sig upp mest hela tiden och väntar på ögonkontakt från nån av oss för att få bekräftelse på hur duktig hon är och ler mot oss, haha. Hon kan ibland stå upp riktigt länge innan hon sätter sig ner igen (=oftast dunsar ner på rumpan igen 😅😍) är väl bara en tidsfråga innan första stegen kommer kanske.

Likes

Comments

Hemmalagad pizza blev min tröstmat i måndags efter att ha blivit 255€ fattigare (hejdå föräldrapenningen typ 😥).
Fick faktiskt världens chock då jag skulle betala. Vill inte tänka mer på det nu. Hejdå ångest. Var iaf ett nödvändigt ont.

Jag älskar italiensk pizza. Det ska vara tomatsås, mozzarella och in i ugnen och sen toppa med parmaskinka, italiensk sallad, körsbärstomater, olivolja, peppar och lite oregano 😍
Pizzadegen är Leilas recept och det var super för bottnarna blev lagom tjocka.

Likes

Comments

Ikväll fick jag nått ryck och ställde mig för att laga mat. Runt 9 tiden blev jag klar och då hade jag lyckats med den godaste köttfärssåsen på vääääldigt länge. Alltså jag måste få skryta och säga guuud va god den var hehe 😍 Så god så jag efteråt skrev ner receptet för att inte missa nått till nästa gång.

Ok here we go. Det som behövs är:

400 gram blandfärs

1 skalad och finhackad morot

1 finhackad gullök

3 vitlöksklyftor

2 köttbuljongstärningar

Ca 1/2 dl bra olivolja

1 burk krossade tomater

Smör till stekning

Salt

Svartpeppar

Vitpeppar

Oregano

Basilika

Och såhär gör man!

Underlätta det för dig genom att finhacka gullök och morot först. Jag la det i olika skålar sen.

Fräs gullöken i smör och lägg undan sen. Tex tillbaka i skålen.

Stek köttfärsen och krydda med salt och både svart/vitpeppar. Pressa tre vitlöksklyftor över och blanda ordentligt. Häll i gullöken och blanda igen.

Lägg i buljongtärningarna och låt de smälta lite ihop med köttfärsblandningen. Viktigt att röra runt lite samtidigt.

Häll i krossade tomater, den finhackad morot, olivolja, mer peppar, oregano, basilika och rör ordentligt. Mått småputtra en bra stund och smaka av om det behövs mer kryddor.

Så jäkla gott.

Till detta lagade jag blomkåls- och broccolimos. Bara för att äta nyttigare och det var också jäkligt gott 👌 bara att koka blomkål och broccoli med grönsaksbuljongtärning tills det är riktigt mjukt, sen hälla av det mesta av kokvattnet men lämna lite kvar för den goda smakens skull, lägg i en stor klick smör och rätt mkt peppar. Mixa med stavmixer tills det inte är några klumpar kvar. Sen hade jag oregano och chiliflakes över.

Glöm inte riven parmesan över. Mums😍 





Likes

Comments