Blev 40 st!!

Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - Click here

Likes

Comments

Middagen igår. Om ni inte ätit messmör på pannkaka så prova. Det är supergott!

Igår körde vi premiär med glögg och lussebullar.

Fyllde på fruktfatet igår.

Min lunch idag. Ärtsoppa så gott! Med denna senap till.

Likes

Comments

Har bättre bilder på smörgåstårtorna på kameran. Och även från tårtfatet och presenterna, så det kommer senare.

Likes

Comments

Kärleksmums. Så goda!

Chokladbollar

Rulltårta

​Dammat hela huset, vikt tvätt, tvättat och bakat. Nu ser jag på rederiet och äter mat. Sen ska jag vika in lite av bebis kläder i garderoben och dammsuga huset. När jag är klar med det har nog Robin hunnit komma hem och får helg. Justja jag håller på och eldar i kaminen och den tog sig på en gång.

Likes

Comments

Alltså förstår inte hur man kan vilja vara med i det programmet eller ens vad det går ut på egentligen.
Men ser på seriestarten nu och har nyss smaskat i oss lite nachochips. Mums.

Vi fick en crockpot i bröllopspresent som vi invigde idag och lagade morötter, potatis och älgkött. Blev riktigt gott. Den stod på i 6 h.

Likes

Comments

Blanda 75g smör med 2,5dl mjöl. Tillsätt 3/4 dl kvarg. Gör snabbt till en deg och fördela i en pajform. Gör lite "hål" med en gaffel. Låt stå i kylen 30 min.

Sätt på ugnen på 200 grader.

Sätt in pajen och låt degen gräddas i 10 min.
Stek 1 liter färsk svamp ca 5 min i smör ha sen i 2 purjolökar. (Jag hade i en, men man kan gått haft i 2) Skiva purjolöken och sen fräs dem med svampen i några minuter.

Rör ihop 4 ägg och 2,5dl matlagningsgrädde.

Häll på svampen, purjolök och 2 dl riven ost på pajdegen. Sen ha på äggsmeten.

Ha i nedre delen av ugnen i ca. 35-40min.

Likes

Comments

Gjorde detta i förrgår från en coopkasse.
Så himla gott!

Grönsaksris med räkor och aioli

Koka ris (4pers)

2 st morötter
1 paprika
1 rödlök
1/2 zuccinini

Stek det i olivolja. Tillsätt ingefära och salt men jag tog chili och salt.
Grönsakerna ska fortfarande va lite krispiga och inte jättemjuka.
Ha sen i riset och låt det bli varmt.

Stek ägg i lite olivolja.

Servera grönsaksriset med stekt ägg, räkor och aioli. Stod nån annan sås i receptet men aioli passade perfa.

Likes

Comments

Det lagade jag i förrgår på jobbet efter att följt ett coopkasse recept. Var så gott så gjorde det även hemma igår.
Robin var lite tveksam men fick iaf göra det och vet ni han tog till och med om. Så, så tokigt kan det inte varit. Idag har vi båda det i matlåda med oss. Smarrigt!

1 morot
1/2 zuccinini
1 gullök
200g championer
2 rivna vitlöksklyftor
0,5 tsk chiliflakes

Ugnen ska vara på 200 grader.

Skär alla grönsakerna i små bitar. Stek detta sedan i 1 msk olivolja tills det blir något mjukt. Jag stekte ett tag.

Tillsätt 1 msk tomatpuré, rör om och låt koka med omrörning i 2 min.

Ha i 2 paket krossade tomater, oregano, salt och svartpeppar och även grönsaksbuljong. Låt sjuda på svag värme i 8 minuter.

Smöra en form och ha i grönsakerna och 1 dl cream fraiche sedan lasagneplattor på, ett till lager med grönsaker och 1 dl cream fraiche. Lasagne plattor igen och avsluta sen med grönsaker och toppa med lite riven ost.

Låt stå i ugnen i ca 30 minuter. Men jag körde 35 och det blev bra.


Likes

Comments