Emilia

Hej, idag har jag varit på Vallby i Västerås. Detta är som en park med djur och gamla byggnader.

En sommardag som denna är det väldigt populärt och besökarna är till största del barnfamiljer. Men jag skulle rekommendera parken till alla som vill ha en härlig sommarutflykt! (Dessutom är det helt gratis att besöka!)😀

Jag tycker att parken har en väldigt härlig känsla och det är mysigt att kolla in i de gamla husen och på djuren. Det finns allt från får, kossor, hästar, kyklingar mm. Men tyvärr var det så varmt att många djur låg inne i sina "hus" och vila upp sig.

I Vallby finns även en restaurang och två? butiker. En mindre godisbutik och en antik/keramik butik. Och jag blev även väldigt possessivt överraskad när vi skulle äta och det fanns två Veganska alternativ på matsedeln. Jag valde en bönchili i pitabröd på en bädd av sallad och toppad med krispiga kikärtor och tomatsallad. Den andra rätten var en hummussallad som även den såg väldigt god ut.

Innan maten fanns det både sallad, soppa och bröd att plocka på. Och efteråt fanns det kaffe. Om man istället bara var sugen på en fika så fanns det flera veganska alternativt även där. Bland annat kladdkaka och även GBs veganska glass.

Så om ni har en dag över i sommar kan jag verkligen rekommendera Vallby!

Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - click here!

Likes

Comments

Stockholm

Idag bestämde vi oss för att äta middags buffé på hermans på söder i Stockholm. Det kostar 195kr för vuxna, men med studentkort kostar det 140 inklusive dryck. Däremot när det är fint väder har de ibland grillkväll, och då kostar allt 260kr.

Buffén består av både varma och kalla rätter. Det kalla bordet bestod av ungefär 15 olika sallader och röror och även olika dressingar, såser och hummus. Det varma bordet bestod av lasagne, köttbullar, korv, currygryta, kikärtsgryta, jasminris, rostad potatis och rotfrukter. Det fanns även färskt bröd med olivröra och örtsmör. I buffén ingår även ett bredd sortiment av te och kaffe (och även Oatly ikaffe).

Om någonting sött efterfrågas efter maten eller bara som fika finns det även några olika sorters mjuka kakor, pajer, cookies och några sorters raw bakelser och raw glass att köpa.

Vi båda tog fulla tallrikar med mat med kalla och varma rätter separat. Och efter maten drack vi deras choklad chili te, Emilia tyckte det var väldigt gott men mig föll det inte riktigt i smaken.

Vi rekommenderar detta stålle starkt, och det verkar mycket omtyckt då det nästan var fullt även då de har otroligt många platser utomhus. Om man inte har studentkort (eller är barn och äter billigare) är detta förstås en dyrare middag, men man får mycket för pengarna och det är mysigt att sitta där en stund så det år absolut värt det!

Betyg
Emilia: 7/10
Maria: 8/10

Likes

Comments

Stockholm

Förra veckan i Stockholm bestämde vi oss att äta middag på Beijing 8 i K25 innan vi åkte till Uppsala. De har faktiskt flera veganska alternativ att välja mellan.

Dumplings

Vi valde tre stekta dumplings av varje sort att dela på, men det går även bra att få ångade.
Den ena sorten hade en fyllning av grillade grönsaker och den andra sorten hade en fyllning av tex mex bönor.

Vi båda föredrog dem med grillade grönsaker för de hade väldigt bra smak och de med bönor var väldigt mastiga.

Betyg (grillade grönsaker):
Emilia: 7/10
Maria: 7/10

Betyg (tex mex bönor):
Emilia: 4/10
Maria: 5/10

Bao buns

Vi beställde även in några bao buns med smak av stekt tofu, plommonsås och saltgurka.

Den ångade degen var lätt och luftig med en generös bit stekt tofu och en väldigt god plommon sås. Först var vi lite tveksamma mot saltgurkan, men det förhöjde verkligen smakerna och gav det där lilla extra.

Betyg:
Emilia: 7/10
Maria: 7/10

Andra rätter

Det fanns flera veganska sides som var som vi inte testade, t.ex. jasminris, edamamebönor och ångad broccoli med vitlök

Restaurangen i helhet

Det var väldigt mysigt ställe att äta på och bra placerat i centrala Stockholm. I K25 finns det även andra veganska alternativ som vi ännu inte prövat. Personalen var väldigt trevlig och hjälpte oss med information om rätterna och servisen var snabb.

Maten överlag var ganska simpel men samtidigt väldigt god och vi kommer garanterat komma tillbaka.

Betyg:
Emilia: 6/10
Maria: 6/10

Några bilder från Google eftersom vi inte fick några bra bilder.

Likes

Comments

Uppsala

De senaste dagarna har vi tillbringat i Uppsala. Vi var väldigt glada över att höra att det öppnat ett helt veganskt café mitt i centrum och var självklart tvungna att testa det. Vi var där på två separata besök, varav ena gången vi fikade och testade på deras bakverk och den andra gången åt vi lunch.

Sundae

Pris: 49kr

Vi bestämde oss för att ta en fika. Vi båda beställde deras sundae som skulle bestå av två sortera raw glass, grädde, kolasås och nötter. När vi däremot fick dem bestod majoriteten av jordgubbsglass (som vi misstänker inte var raw) och lite chokladglass, vaniljsås istället för grädde, hela valnötter och toppad med färsk basilika. Kolasåsen fanns med som lovat.

Vi båda är inte så förtjusta i jordgubbsglass så blev vi lite besvikna att nästan hela sundae:n bestod av det. Chokladglass var däremot väldigt god, men vi hade önskat lite mer av den. Vaniljsåsen passade interaktivt in och överträffar inte heller grädden. Valnötterna skulle kunnat vara hackade och basilikan gav en underlig touch som passade in. Kolasåsen var däremot inget att klaga på. Överlag tycker vi att den var helt okej och man fick en stor portion, men den nådde inte upp till våra förväntningar och ingen kombination
av smaker som vi skulle valt själva.

Betyg:
Emilia: 3/10
Maria: 5/10

Morotskaks cake pops

Pris: 35kr

När vi ätit upp våra sundaes och pratat ett tag var vi tvungna att testa på cake popsen med smak av morotskaka. Den bestod av morotskaka med en mitt av färskostkräm, doppad i vit glasyr och rullad i hackade nötter.

Vi båda tyckte det smaker som pepparkaksdeg, vilket inte kan vara helt fel. Men färskostmitten och glasyren smakade det inte mycket av, vilket definitivt sänkte betyget. Den var absolut inte äcklig, men inte heller det mest fantastiska bakverket man ätit och kanske inte något man väljer igen.

Betyg:
Emilia: 4/10
Maria: 3/10

Lasagne

Pris: 89kr

På vårt andra besök på detta café valde vi att äta lunch. Lasagnen är en av de tre matiga rätter som erbjuds varje dag och vi hade såg många äta lasagnen dagen innan och blev riktigt sugna. Den bestod av varvade lasagneplattor med en vegofärssås och toppad med en vit sås, pesto, riven veganost och soltorkade tomater. Den serverades med en fräsch sallad som bestod av skurna salladsblad, tomat, gurka och pumpafrön drizzlad med en majonnäs dressing och även en liten skål med picklad lök vid sidan om.

Vi tyckte lasagnen var riktigt god, och att alla smaker var klassiska och passade väldigt bra ihop med varandra. Det var trevligt med en fräsch sallad till, men däremot tyckte vi inte att den picklade löken passade inte in i rätten men det var ändå väldigt gott.

Storlek på portionen var dock lite för liten för våran smak, i jämförelse med andra restauranger vi besökt tidigare har lasagnebitarna varit åtminstone dubbelt så stora. Detta ledde till att vi inte blev helt mätta, men detta passar perfekt som en lättare lunch.

Betyg:
Emilia: 7/10
Maria: 7/10

Skagenröra macka

Pris: 75kr

Eftersom att vi som sagt inte blev helt mätta så bestämde vi oss för att dela på en Skagen macka, och den var väldigt god! Den bestod av skivat vitt bröd, sallad, ärtskott, skagenröra, toppad med tomat och rödlökssallad, svart Tångkaviar, citron och gurka.

Skagenröran var väldigt likt originalet och i helhet var mackan jätte god!

Betyg:
Emilia: 8/10
Maria: 6/10

Caféet i helhet:

Interiören var väldigt mysig med sittplatser både inne och ute. Den är bra centralt placerad i Uppsala så det är lätt att hitta hit. Priset är hyfsat billigt och är inte dyrare än andra caféer såsom espresso house, och med studentkort får du 10% rabatt!

Utöver rätterna vi testade fanns det även en tofumacka, biskvier, äppelkaka med vaniljsås, praliner och även ett hyfsat sortiment av kalla och varma drycker.

Vi tycker utbudet av sötsaker var lite snålt, eftersom det ändå är ett café, men maten rekommenderar vi starkt eftersom den var väldigt god och vi kommer definitivt komma tillbaka hit under framtida besök i Uppsala!

Betyg:

Emilia: 6/10

Maria: 6/10

Adress: Svartbäcksgatan 21, Uppsala
Hemsidan:
här

Tyvärr glömde vi ta bild på sötsakerna, vilket var lite synd :( Och jag åt en bit av lasagnen innan vi tog bilden😉 //Maria

Likes

Comments