Idag är det sol och snö här! Snön har inte legat mer än ett par timmar i Halmstad denna vintern så jag är chockad över att det fortfarande är vitt på marken och taken sen det snöade igårkväll. Jag ska inte skryta med att vi alltid har världens vinter hemma i Småland men jag är van vid betydligt mer kyla och snö än vad det är här.

När solen sken in insåg jag att matsalsbordet skulle behöva en rejäl omgång med skurmedel.. Men det finns värre saker här i världen än ett smutsigt matsalsbord. Idag står seminarium i skolan på schemat, sen tänkte jag hinna med träning och plugg innan jag intar fredagsmyset. Det här med plugget.. Har en RET-inlämning nästa vecka (en form av tenta där vi ska skriva frågor, svar och bedömning själva). Jag ligger verkligen efter med den och ångesten kommer krypandes. Jag funderar på att låta cykeln stå och ta en promenad till skolan och andas in vintern. Sol, promenad och podd tror jag kan bota lite ångest och ge en bra start på helgen. Hoppas ni också får lite sol på näsan denna fredag!

Likes

Comments

Det här med att vi bestämde att vi skulle tenta-plugga hemma hos mig idag och tjejerna knackar på med gofika OCH TULPANER. Så himla uppskattat. För hur mycket lättare är det inte att plugga med lite gottis och fina vänner? Det kanske inte blir jättemycket gjort MEN det är så jäkla mycket roligare.

Likes

Comments

Det finns inga ord som kan beskriva känslorna som gick genom kroppen när min bästis tågade in i rummet hand i hand med sin Oscar. I bakgrunden spelades ett piano och en brasa knastrade. I rummet fanns Clara och Oscars närmsta släkt och vänner. Vi kände oss verkligen hedrade. När prällen frågade om Clara ville gifta sig med Oscar svarade hon glatt "YEPP", jag både skrattade och grät. Min Clara.

De bjöd in till en "bröllopsmiddag" och överraskade med att vi fick närvara på vigseln och en hejdundrande fest som många av oss inte alls räknat med! Treätters middag, fantastiska tal till brudparet och dans natten lång. Det blev en kväll där det kändes som att alla var lyckliga i varenda liten del i kroppen. Framåt klockan fem på morgonen blåste vi upp luftmadrasser och kröp ner under täckena för att sedan gå upp klockan halv 10 för att njuta av rester. Att sedan behöva kramas och säga hejdå var inte lika roligt, efter en kväll med så mycket känslor och kärlek ville jag helst krypa ner i Claras väska tillsammans med alla vänner, följa med henne och Oscar hem, och stanna föralltid.

Likes

Comments

Trots att jag idag tyckte att kylen ekade tomt fick jag ihop en lunch. Riktigt god dessutom! Jag hade tänkt göra kycklingtjosan (en variant på Flygande Jacob) mest för att ladda upp med matlådor men också för att jag tycker det är supergott. Men jag glömde plånboken hos mamma och pappa i helgen så det var bara att tänka om och se vad som fanns hemma. För att beskriva min helg räcker ett ord KÄRLEK. Två av mina allra bästa vänner har gift sig, ja ni kan ju tänka er.. Det känns fortfarande lite overkligt.. ♡ Ska dela med mig av några bilder senare! Nu ska jag ta en kopp kaffe och läsa igenom några favorit bloggar, sen MÅSTE jag plugga. Suck.

I tacobröd rullade jag in majonäs, sallad, rödlök, avokado, lite currydressing, parmesanost och falafel! Falaflarna har vi köpt färdiga, smidigt att ha i frysen och plocka fram när motivationen i köket tryter. Eller när kylen ekar tomt!

Likes

Comments

Solen värmer mina fötter som ligger på soffbordet. Jag känner ett lugn i kroppen som jag har längtat efter. Jag lämnar en stressig och hektisk vecka bakom mig men också en jätterolig helg. Det traditonella Hjärtslaget har ägt rum här i Halmstad och studentpulsen har varit hög. Både i fredagskväll och igår körde vi cykelförfest innan vi klampade in på Halmstads studentlokal Lilla Hjärtat och dansade nätterna långa. På bilderna ser ni något som inte alls har med min fartfyllda helg att göra. En av mina Ernst krukor har fått en grönväxt som jag inte kan namnet på och den otroligt fina flaskan fick jag av min vän Catta. De rensade i källaren och jag fick ta del av en hel hög med saker som skulle slängas. Så bra ju. Älskar verkligen flaskan och... jag fick även med mig en modell större! Jag ska klura på vart den ska få vara, så får ni se bild då. Den hade varit väldigt fin på golvet men det känns inte jätteaktuellt med tanke på att Ivar 4 månader förmodligen hade använt korken som en tuggleksak. Nu ska jag ut på en promenad i solen! Hälsan har verkligen inte varit någon prioritering den här veckan så en promenad är det minsta jag kan skämma bort kroppen med.

Likes

Comments

I ugnen gottar sig ytterfilé, champinjoner och sås. Köttet är kryddat med flingsalt och vitlökspeppar och stektes en vända för att få lite yta. Sen fick det fara ner i en form tillsammans med champinjoner, färsk timjan och sås. Såsen är gjord på grädde, en klick crème fraiche, curry, sambal oelek och soja. Ett vinande koncept. Till serveras färsk pasta. En smidig och god söndagsmiddag!

Likes

Comments

Godförmiddag lördag! Här har det ekat tomt. Orken har varit bortblåst och mobilen har varit inne på lagning då Ivar tuggade sönder den, den söta älskade lilla valpen har (även om det tar emot att erkänna) sina mindre ljusa stunder. Igårkväll däckade jag i soffan innan kl 20 och vaknade upp vid 02.. Sen somnade jag om i sängen och vaknade... nyss! En mindre pigg kropp sa ifrån efter en helg hemma i Vetis och två veckors VFU. Nu känner jag mig väldigt utvilad så jag hoppas att sömn denna gången var medicinen. Jag håller på att styra ihop en sen frukost med färsk mango och rostade avokado-mackor. På schemat idag står inget mer än träning så vi får väl se vad vi hittar på!

Likes

Comments

Jag kom nyss hem efter ett besök i blomsteraffären. Hanni skulle dit och handla på sig massa grön och jag tackar aldrig nej till att strosa runt bland blommor. Då jag roffade åt mig en bunt nejlikor och en bunt tulpaner igår på maxi försökte jag hålla fingrarna i styr idag. Meeen tror ni att jag kom hem tomhänt? Nehedå inte skulle väl jag! Trots att det bara var ett par veckor sen jag köpte på mig massa grönt, läs om det HÄR.

Igår botade vi måndagsångesten med räkfrossa. Tinade en påse med räkor, köpte nybakat bröd, lax och annat gott som hör till. Vardagslyx är väl ändå det bästa? Jag är fortfarande inte helt pigg, tror jag åkt på någon influensa då jag haft både magont, halsont och känt mig febrig till och från i en vecka. Våren är så jäkla välbehövlig nu. Trots att vi har en del att se framemot i februari längtar jag så tills vårmånaderna kommer. Längtar ni också? Ni vet när solen håller oss varma, vi tar fram converse, en tunn jacka, solglasögon, sätter på en sommarlåt, kanske tänder grillen, häller upp ett glas rosé och känner hur våren spritter i hela kroppen.

Likes

Comments

På köksbordet på Skattegården står en kruka med lökar. Fina pärlhyacinter har slagit ut. Visst är den blåa färgen fin? Tillsammans med en blå duk blir det en vårlig detalj på det vita köksbordet. Jag är febrig och hängig idag, planerna inför kvällen är utgång i hemstaden så jag hoppas verkligen att några ipren och ett gäng bästisar gör att min knopp och kropp mår bättre.

Likes

Comments