View tracker

Skulle vilja hitta på något roligt med mitt hår. Vill dock inte färga det mörkt eller ens märkare.

Vore inte denna frilla to die for? Inte heller föör mycket. Pastellfärger är ju rätt inne och riktigt läckert! Frågan är väl bara om jag skulle våga. För några år sedan hade de inte varit nåt snack om saken, men nu..

Move your blog to Nouw - now you can import your old blog - click here!

Likes

Comments

View tracker

Idag efter jobbet drog jag och Åsa iväg till gymmet och körde lite biceps. I vanliga fall kör jag två muskelgrupper åt gången men idag blev det full fokus på bicepsen. Skadar ju inte att variera sig lite. Känns bra att vi börjar få in rutin på detta nu och i morgon har vi tänkt slå på stort och köra ett pass redan på morgonen innan jobbet.
Efter träningen idag åkte jag direkt till Gnarp där jag skulle kolla på lillasyster Moas handbollsmatch. Lilla Moa som inte är så liten längre. Hela 11 år är hon nu och herre, vilken energi som ryms i den lilla kroppen. Det är inte många minuter hon klarar av att vara göralös. Efter skolan har hon både pingis, ridning och handboll, till handbollen kommer hon gärna tidigare för att träna med de mindre och som att det inte vore nog så bangar hon aldrig en springtur. Nä, önskar jag hade åtminstone hälften av all hennes energi men nu får jag nöja mig med att inspireras och det blev jag verkligen idag när jag satt där på läktaren och såg henne spela med både hjärta och själ. Jag är så stolt och imponerad! ♡



Likes

Comments

View tracker

Idag efter maten blev jag jättesugen på att baka sockerkaka (läs: att äta). När jag och Åsa bodde i Örebro bakade vi tigerkaka rätt ofta, jättegott att äta nybakt i en skål med lite mjölk.. Mm-m-mmm!
Min version på en mugcake tigerkaka:

1/2 banan
1 ägg
2 dadlar
2msk mandelmjöl
2msk majsmjöl
1msk chiafrön
1/2tsk bakpulver
1tsk vaniljpulver
1msk kakao

Mixa samman alla ingredienser utom kakaon, fyll en smord kopp med hälften av smeten (jag använde mig av kokosolja men annan olja/fett funkar lika bra).
Blanda ner kakaon i smeten som är kvar och häll slutligen även kakaosmeten i muggen. Ungefär halva muggen bör nu vara full, max 2/3. In i mikron på full effekt i 2 minuter.

Orkade inte ta nå finare bild än denna, hade alldeles för brottom att få smaka! Nomnomnom.

Åt min kaka med havremjölk.

Likes

Comments

Idag var det dags för matlådetillverkning igen. De jag gjorde förra veckan finns det visserligen kvar av men eftersom jag kände mig inspirerad var det lika bra att köra på! Blev ännu mer kycklingwok, några med kycklingklubbor och linser och slutligen några med lax. Till de med lax skivade jag smala morotsremsor och kokade lite snabbt med salt = Morotspasta!


Likes

Comments

.. ändå helt okej! måste finslipa detta recept lite till. Innehållet är i alla fall: Banan, peanut butter, dadlar, kakao, kokosmjölk och fiberhavregryn. Mängderna minns jag inte så noga, en banan och en dadel hade jag i, i alla fall. Men som sagt så skulle jag behöva finslipa lite, tror på en dadel till och lite mer kakao. Mixade dessa ingredienser till ungefär en chokladbollssmet och bredde ut i en form, hällde på hallon mixade med en skvätt vatten och toppade med blåbär och chiafrön, in i frysen och sen skära bitar i valfri storlek. Ta fram en stund före servering så den hinner tina till. Perfekt när sötsuget kommer på besök :]


Likes

Comments


Fick tips om detta jordnötssmör utan massa onödiga tillsatser. Hyffsat med protein också, me likey! Testade att slänga ihop en liten fryst 'dessert' också. Har inte hunnit prova den än men om den blir godkänd slänger jag upp receptet här ;)



Likes

Comments

Hemkommen från tandläkarn för en stund sen, halva ansiktet är bedövat så gott som! Fick bli havregrynsgröt till middag så jag slipper bita mig i tungan för mycket. Dock har jag ett enormt sug efter lax så ska nog ta och köpa hem lite sånt. Första gången någonsin som jag nästan somnar i tandläkarstolen btw. Är ju bland det värsta jag vet men idag har jag verkligen varit helt slut. I morgon ska jag ta mig direkt till gymmet efter jobbet och köra lite axlar och mage. Kanske får jag med mig Åsa också, det är ju alltid roligare med lite sällskap. Egentligen skulle jag ha varit ut på en liten springtur nu ikväll men har en diskmaskin som väntar på att plockas ur, en tvättmaskin som ska hängas samt ett kök som är kaos. Bäst jag kliver upp ur soffan och tar tag i lite sådant! Bläää

Har tjuvstartat julen lite ;) Är jättesugen på att julbaka men då vet jag att jag kommer äta upp allt själv så bäst jag avvaktar ett tag till!

Likes

Comments

Äntligen hemma efter att ha varit på språng hela kvällen. Kört runt folk lite hit och dit. Skött maten alldeles utmärkt fram till för cirka två timmar sedan då hungern och suget tog överhand och en toast slank ner. Direkt börjar lilla magen strejka så nu känner jag mig om än mera taggad på att fortsätta laga gluten- och laktosfri mat åt mig själv!
I morgon är jag bjuden på en väldigt tidig julmiddag med lite släkt på min fars sida. Ytterst sällan vi umgås med varandra där, många som jag inte träffat sen jag var liten och knappt minns hur de ser ut. Så det kommer nog bli mycket trevligt.
Kram & Godnatt!


Likes

Comments

3 ägg
2 msk havregryn
2msk chiafrön
1 banan
2 dadlar
1/2 tsk bakpulver
2msk kokosmjölk

Mixa samman alla ingredienser och stek som vanligt. Jag serverade med mixade frysta jordgubbar, lite bananskivor och toppade med blåbär. Jättegott!

Likes

Comments

Våga vägra onödiga mejeriprodukter. Har nu gett havremjölk en chans och vet ni vad? Me likey! Har aldrig varit särskilt förtjust i 'vanlig' mjölk så övergången till denna kommer nog inte bli alltför svår. Första dagen på dieten har gått över förväntan och jag fortsätter på samma spår i morgon och över helgen. Tror det är där den sanna prövningen kommer komma. Vill verkligen lyckas med detta så min kropp får en chans att ställa om sig och förhoppningsvis märker jag en positiv skillnad.
Hejja!

Likes

Comments