Sallad med rödbetor, vegobollar, spenat och massa annat grönt. Gott!!

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - Click here

Likes

Comments

Likes

Comments

Morgonens pass på Crossfit Highway gick väldigt bra på flera sätt med även lite tur inblandat trots min klumpighet.

Precis innan WoDen skulle jag gå och hämta mig en box till Box Jumpsen. Jag bär på boxen och ser inte bänken som står framför mig och BAM!!! Ramlar över bänken och på boxen. Får den hårda, vassa kanten precis på halsen. Snabbt flyger jag upp från att ligga omvänt vikt på mitten och hoppas att ingen sett hur klumpiga jag lyckats nästan både kapa av huvudet och bryta nacken på en och samma gång. Självklart såg alla, varpå de flyger fram och frågar hur det gick med mig och hur jag kände mig. Gör det ont någonstans? Är du känslig för blod? Kan du andas? Etc. Men det var inte så farligt. Det blödde en del men troligtvis såg det betydligt mer dramatiskt ut än vad det var, tack gode Gud för det! Jag lever och har huvudet i behåll, vilket jag är väldigt glad och tacksam för. Behöver dessutom inte gå till kiropraktorn för det löste jag ju så fint på egen hand haha! Spännande start på dagen, får se vad det kan leda till!

Nu sitter jag i lugnan ro och äter min gröt och är väldigt nöjd över att jag tangerade mitt RM i Clean & Jerk idag (innan fallet) och att jag även lyckades få ett väldigt bra resultat på WoDen trots att jag var lite skakis (efter fallet).

Ha en fin fredag!

Likes

Comments

Sovmorgon, städning, tvätt, lite inspiration, sol och mat. Snart är det träning men innan det en liten nap och mer inspiration.

Likes

Comments

Jag picklade (lade in) rödkål, fänkål och rödlök på lite olika sätt. Väldigt enkelt och väldigt gott!

Likes

Comments

Yummmmmmm!!!! Supergoda veganburgare, så löjligt gott! Dock råkade jag tappa mandelmjölken i smeten så den först blev alldeles för lös. För att lösa det problemet fick jag slänga i maizena och hirsflingor då jag hade gjort åt allt annat man egentligen borde lägga i till bröden. Så resultatet blev inte så bra som det brukar. Här nedan kan ni i alla fall läsa ingredienserna som egentligen ska vara i.

Burgarna
Svarta bönor
Mandel
Valnötter
Havregryn
Gul lök
Vitlök
Soja
Jalapeños
Paprikapulver
Mynta
Koriander
Dijonsenap
Spiskummin
Salt
Peppar
(Liiite mandelmjölk om smeten är för torr)

Dressingen
Oatly iFraiche
Majjo (vegan)
Chilisås
Rödlök
Vitlök
Ättiksgurka
Vitvinsvinäger
Lite råsocker eller annan sötning
Paprikapulver
Salt + svartpeppar

Likes

Comments

1. Utsiktsbild från mitt sovrumsfönster
2. Crossfit Highway
3 & 4. Smoothie med spirulina och pitaya

Likes

Comments