Presentation picture
emeliedehnby
Emelie, 20 år,
Mitt namn är Emelie och vid 16 års ålder blev jag gravid, fick den 25 maj 2011 en lite pojke Olle. Här i bloggen skriver jag om mitt liv som ungmamma, hur det är att vara mamma, min vardag , mitt häst intresse och samt mina tankar och åsikter. Om mitt liv som mamma helt enkelt. För att komma i kontakt med mig så mejla mimmi_coll@hotmail.com

Trevlig lördag!

​Hej sweet. idag står det stan och herrljunga på schemat!:) Ska snart bege mig iväg och köpa en blomma till faster. Allt är bra med oss faktiskt, förkylningen har börjat släppa äntligen. Trevlig lördag på er:)

 

Flytta din blogg till Nouw - nu kan du importera din gamla blogg - klicka här!

cheesecake/aftereight

Det här behöver du till en rund form 25 cm :
1/2 paket med digestiv
30- 50 gram smör

3 äggvitor
3 äggulor
1 dl socker
300 gram phialdelphiaost
1 msk vaniljsocker
4 dl grädde

1 stor after eightbox

Topping:
200 gram mjölkchoklad (eller med mintsmak)
3/4 dl grädde
3 msk smör

Gör så här:
Börja med botten till cheesecaken, ungefär halva digestivpaketet lite drygt. Banka eller mixa det till smulor. För att slippa disk är det smidigast att lägga kexen i en påse och banka med en brödkavel. Smält sedan smöret och rör ihop med kexen som du sedan plattar ut i en rund springform med avtagbara kanter. Jag brukar trycka ut lite extra i kanterna för jag tycker att det är lite fint när det blir en högre kant. Gör sedan tryffel-toppingen: Värm upp grädden och smöret tills det precis börjat kokat- ta av från plattan och rör ner chokladen tills allt smälter. Ställ denna svalt medan du börja med själva cheesecaken. Ta fram tre olika skålar, dela ägg gula och vita i olika skålar.Rör ihop socker, vaniljsocker och philadelphiaosten med äggulorna. Vispa sedan grädden fluffig så att den bildar toppar. Diska vispen noga för annars kanske inte äggvitorna blir fluffiga, använd den torra vispen och vispa till ett hårt skum. Du ska kunna hålla skålen upp och ner när de är klara. Sedan vänder du ner äggulesmeten i äggvitan och grädden och vänder ner allt i en och samma skål och vänd om försiktigt med slickepott eller slev. Varva sedan after eight och "smeten i några olika lager.

 

20 januari

Hej på er! förra veckan kände jag mig kraslig och nu är det olles tur hosig och lite feber. Gnälligt värre:( stakars mammas hjärta. Igår firade vi mamma som fyllde 50 bakade en tårta och receptet kommer ut i veckan:) Nu ska vi mysa ner oss i soffan med lite tända ljus inana det är dags att fixa lunchen.

 

lördag.

Hej på er! Mitt internett är slut hemma.. Fattar inte vad som är felet för så mycket sitter jag där inte. Ska ringa på måndag och kolla med dom. Funderar på att köpa en rauter eller vad det kallas... Jaja Olle är hos sin pappa i helgen:) Känner att jag håller på att bli sjuk, så himla typiskt.

 

Trevlig lördag.

Idag har vi vart på stellas lekaland och busat av oss. Pojkarna sitter just nu och pusslar och snart blir det mat. IKväll blir det nya beck, älskar beck filmerna:) Blåsigt och blaskigt är det ute också. det är då man ska sitta hemma med film och godis perfect:)

 

7 januari.

​Hej finisarna! Idag är det den 7 januari, dagis och jobb är igång efter jul ledigheten. Lite segt men ändå skönt att komma igång igen med rutiner och allt:) Olle har åkt till farmor för att göra pannkakor onsdags rutiner. Lite gött för jag ska se på glamour äntligen börjar det igen:) Tänkte tipsa er om att dom har massa fint på rean på jotex. Så passa på att fynda:) Vi hör ikväll!



 

happy!

En mocka från donen och den nya veck bra söndag!:) 

Jag måste bara säg att jag är lyckligt lottad som har värdens finaste son, vänner, familj, släkt. Asså utan er hade inte vart någonting. I love you!


 

Söndag.

​Hej på er. Nu har Olle  kommit hem från sin pappa, han har vart där hela helgen. Jag har faktiskt bara tagit det lugnt och städat, gjort lite måste och umgåtts med vännerna. I morgon ska jag jobba så snart är det sängen, Iaf för Olle som har dagis i morgon. Ikväll ska vi se på den nya beck rum 203

 

välkommen 2015

​Nu är det nytt år, och nya utmaningar!! Detta året ska bli till det bättre. Efter motgångar kommer framgångar. Väntar just nu på mamma sen ska vi iväg och handla lite. Hat plockat och diskat här hemma. I eftermiddag åker Olle till sin pappa, och jag vet inte vad jag ska hitta på riktigt. Vi hörs ikväll!:)


 

20 december

hej godingar! Olle är hos sin pappa i helgen så jag känner mig något ensam. Så tomt hemma utan honom och TYST.. jaja han kommer ju hem i morgon tack och lov! Det är bara tre dagar kvar till julafton som jag längtar, speciellt efter att få se Olle bli så glad över alla sina julklappar. Lyckan är ju att göra honom glad, mammas hjärta. Nu ska jag hoppa in i en dusch sedan blir det frukos och en sväng till pappa:)  Funderade på om jag skulle gått på stan idag men skippar nog det faktiskt. 

puss mina sweet!

 

Better Blogging Nouw