Hej allihopa, förlåt för att det inte har kommit upp något här på ett litet tag men hade problem med att ladda upp i söndags och sen igår hade jag verkligen ingen tid över alls. Men mer om det i morgondagens inlägg. Här kommer iallafall receptet på chokladfondant som jag lovade.


Du behöver:

100 g smör

150 g god mörk choklad

2 st ägg

2 st äggulor

0,5 dl strösocker

2 msk vetemjöl


Gör så här:

Börja med att smälta smöret i en kastrull på låg värme. Därefter tar du bort den från värmen och bryter i chokladen och låter den smälta i. Vispa sedan ägg, äggulor och socker i en skål. När det är poröst kan du vispa ner mjölet. Sen är det dags att hälla i chokladblandningen. Rör i smeten tills den är slät och blank. Smöra nu fyra ugnsfasta formar som man använder till crème brule. Du kan använda socker i formarna så får kakan en fin yta. Fördela sedan smeten i formarna och ställ in i egen på 225° i ca 8-10 minuter beroende på ugn. Det gäller att kolla nu så att de inte blir för fasta eller för lösa. De ska ha en konsistens så att de är lösa men inte tappar formen, då är de färdiga. Låt fondanterna stå någon minut innan du stjälper upp de på en assiett och garnera med florsocker, bär och hallonspegel om du vill.


LYCKA TILL!

Bildresultat för chokladfondant

Bilden är lånad, då jag inte tänkte på att ta någon bild på resultatet.

Move your blog to Nouw - now you can import your old blog - Click here

Likes

Comments

Hej allihopa, igår var jag ju i Skövde och då köpte jag crème brule formar för att kunna gör det och även chokladfondant, vilket jag har börjat med nu. Det verkar ganska enkelt vilket jag oxå hoppas att det är, det svåraste lär nog bli att få de att rinna ut när man skär ett litet snitt i de. Men vi får vänta och se sen när de är färdiga hur de blev och sjävklart kommer receptet upp här senare idag som alltid.

Nu ska jag bara ta det lugnt och vänta tills efter maten innan jag ska börja med smeten till de. För jag kom på att jag inte hade tagit bort klisterlapparna i formarna än, så just nu ligger de i vattenbad och löses upp hoppas jag. Men om typ en halv timmen ska jag börja med maten. Idag blir det enkelt, de blir potatismos med prinskorv vilket jag tycker är lite för lätt då jag knappast kan misslyckas med det. Men nu ska jag chilla lite så hörs senare

Likes

Comments

Hej allihopa och godmorgon. Idag ska jag åka en liten sväng till Skövde för att köpa formar till att göra chokladfondant i och en ny visp. Sen ska jag även köpa en ny väska som är större än min gamla och så jag kan få plats med dator och böcker. För just nu får jag bara plats med datorn och typ en bok.

Igår var det en vanlig dag i skolan och vi slutade halv ett. Efter det åkte vi hem och jag gjorde typ inte så mycket mer än mina läxor på kvällen. Runt halv fem var jag hos optikern och gjorde syntest till körtillståndet vilket gick bra. Så nu är det bara att vi ska skicka in papperna och vänta tills den 5 oktober då vi ska gå på kursen. Efter det får jag övningsköra och jag längtar så efter att få göra det men det är ju typ tre veckor kvar. Men de tre veckorna går förhoppningsvis fort. Med tanke på att vi redan har gått en månad i skolan så kommer dessa tre veckor gå väldigt fort.

Men nu ska jag gå och förbereda mig till att åka till Skövde för att handla lite.

Likes

Comments

Hej allihopa, idag var det ännu en dag i köket och jag tyckte det var roligt och jag lärde mig massa bra saker. Vi fick testa på att bära glas på bricka, svara i telefon vid bokningar, göra grunden till såser både bechamelsås och brunsås. Sen fick vi göra Ceasarsallad och egen dressing. Allt var ganska roligt förutom att servera och telefonsamtalen, men jag tror att det kan vara för att jag inte gillar servering så mycket och därför har det som baktanke redan från början.

Igår gick det bra på mötet och det tog typ 30 minuter och sen kunde jag åka hem igen. Igår på dagen var det en helt vanlig dag och vi hade svenska, engelska och matte. På svenskan kollade vi bara på olika matlagningsvideor och sedan på matten fick vi jobba på lite och hade genomgångar som vanligt. Jag tycker det är så lätt med det vi gör att matten inte är rolig, för jag behöver utmaning för att tycka att något är roligt. Men nu har jag ju fått en ny bok och en ny kurs men det är ändå lätt men vi får väl se och hoppas på att det blir svårare lite längre fram. Men med tanke på att jag läser en ny. kurs så kommer jag även att få extra poäng även fast jag inte riktigt har någon lektion med den kursen. Vilket jag tycker är bra för då slipper man sitta och inte göra någonting när man ändå har chansen att få tiden till en annan extra kurs.

Imorgon är det bara matte och livsmedel och sedan slutar vi. Vi börjar 9.30 och slutar typ 12.30 vilket är ganska gött då man inte har så mycket att göra och livsmedelslektionerna brukar gå fort. Vi har oftast genomgång på en timme och sen en. bensträckare på 5 minuter innan vi börjar jobba i typ en timme till och sen kan vi få sluta lite tidigare om vi har jobbat bra.

Nu ska jag iallafall dra en sväng till gymmet och fixa till mitt gymkort så jag kan börja träna nu, eftersom jag har varit skadad sen november har jag inte känns att ett gymkort har varit behövligt och speciellt när läkarna sa att jag inte fick träna heller var det ännu mindre värt det.

Likes

Comments

Hej allihopa, idag har det varit en väldigt lång och lärorik dag i skolan. För första gången fick vi gå in och arbeta i det riktiga köket och vi har arbetat med väldigt många olika moment. Men jag rykte det mesta var roligt och man lärde sig väldigt mycket om köket och hur allt fungerar och vart det finns olika ingredienser och sånt. Vi fick iallafall göra en Skagen toast med egen majonnäs och det gick ganska bra. Vi fick även bekanta oss med kniven och lära oss om service tekniker. På torsdag ska vi ha en till dag och då ska vi göra grund såser och lite mer om köket.


Igår blev det inget bloggande för att jag är så himla förkyld just nu och igår kände jag verkligen inte att jag orkade med att blogga. Men igår var det bara en helt vanlig skoldag med idrott, vilket jag inte va med på då jag var så förkyld. Men nu ska jag iallafall skriva lite på min läxa innan jag ska ta och sova då jag ska upp runt 6 imorgon oxå. Sen imorgon får jag se om det blir något inlägg eller inte för jag ska ha lära känna samtal på skolan på kvällen så får se om jag orkar det.

Likes

Comments

Contains affiliate links

Hej allihopa, nu har jag bestämt mig för vad jag ska köpa och har lagt allt i inköpslistan så det är bara att gå till kassan och betala, men för att kunna göra det måste jag vänta tills mamma och pappa kommer hem då de har kort som man kan köpa via nätet med. Men det dröjer nog bara någon enstaka timme sedan är beställningen gjord och jag längtar tills detta kommer hem då jag verkligen behöver vissa av dessa saker. Men nu är det väl bara att vänta

Likes

Comments

Hejsan, igår var ju jag och min syster i Skövde och handlade lite. Vi kollade väldigt mycket på kläder och sånt och jag kollade även på smink och väska. Jag hittade allt som jag ville ha men bestämde mig för att ta det via nätet istället då det går att få en bättre överblick över kostnad och allt sånt. Så det kommer jag iallafall att beställa under veckan så får ni se det när jag har beställt det. När vi var där var det även beriden högvakt, vilket menas att hästarna från slottet var där, så vi kollade lite men det var så mycket folk så det gick knappt att se något.


Idag tänkte vi inte göra så mycket mer än att bara ta det lugnt typ och vila då jag har blivit jätte förkyld och hostar och nyser hela tiden. Det jobbiga är att denna veckan ska vi vara i köket två dagar och det passar ju inte så jätte bra att vara förkyld då. Men vi får väl hoppas att det blir bättre.


Nu ska vi även vara hundvakter i över en vecka framåt då de åkte på en resa igår så får vi ta hand om hunden. Så Jossan kommer åka hem på luncherna och ta ut hunden när hon inte är hos några grannar över dagen. Men nu ska jag iallafall gå och äta lite frukost så det inte blir jätte sent.

Likes

Comments

Hej allihopa, idag hade jag hoppats på att jag skulle kunna sova till åtminstone 8. Men så blev det inte då jag vaknade runt 3 första gången vilket inte är så ovanligt och sen har jag legat och halvsovit sedan dess. Nu har Jossan oxå börjat vakna och sen ska vi ta och äta frukost om jag inte gör det innan då jag är jätte hungrig nu. Sen runt 10 så går bussen till Skövde så vi ska ta och kolla lite i butiker, jag sk köpa lite nytt smink och lite smycken kanske och så ska vi äta något där. Vi funderar på att ta bussen som går hem vid typ 16 då det är så få bussar som går och det är typ 1-2 timmar mellan varje buss så det gäller att inte missa den. Men vad jag köper får ni iallafall se sedan när jag är hemma igen.

Hoppas ni alla får en bra lördag!

Likes

Comments

Contains affiliate links

Här kommer lite bilder och länkar till några av de saker som jag köpte igår. Jackan, halsduken och armbanden har jag sedan tidigare men kände att de passar så bra till denna outfit att jag lika väl kunde länka de oxå. Men tröjorna köpte jag igår tillsammans med byxorna då jag verkligen älskar kläderna från gina, de har en så snygg passform och är samtidigt väldigt sköna. Tillsammans med något av armbanden blir det en extra liten detalj som gör det extra snyggt. Eftersom jag gillar gina så mycket har jag även en rabattkod till er. Så om ni klickar på någon av länkarna till gina och lägger allt ni vill ha i kassan och lägger in koden STYLEBYVÄN så får ni 20% rabatt på hela köpet. Det gäller alla kläder och smycken online så det är ett bra tillfälle att passa på att shoppa de där byxorna du verkligen gillar. Rabattkoden gäller endast till 30/9 så det är månaden ut.

Likes

Comments

Hej allihopa, idag var det äntligen fredag igen och nu var det dags för helg. Igår blev det inget inlägg på kvällen för jag var och shoppade på gina i Lidköping, då de hade 25% på ett helt köp. Det blev två par byxor, 3 eller 4 tröjor och sedan 2 ponchos. Det var väldigt mycket snygga kläder tycker jag iallafall och jag hade ett presentkort så det blev ju lite billigare. Men mamma betalade allt utom mina byxor.


Imorgon ska jag och Jossan åka till Skövde för att kolla lite på kläder och sånt. Jag måste bland annat köpa ny foundation och nytt puder om jag hittar något bra fast inte för hur mycket pengar som helst. Vi ska ta bussen runt 10 och sen käka lite någonstans där innan vi ska åka hem igen och vara hundvakt då grannarna ska åka iväg i över en vecka. Så vi får väl se vad vi hittar.


Idag ska mamma och pappa iallafall åka till mormor och morfar då mormor fyller 70 idag. Så imorgon ska de gå ut och äta men jag kände inte riktigt att jag ville följa med. Men om två veckor ska vi troligtvis åka dit så jag ska laga tre rätters middag åt mormor då hon har frågat om jag kan göra det mot en summa pengar. Då jag är i behov av pengar känner jag att jag kan göra det och jag kan ju ändå laga mat och speciellt eftersom jag får välja vad jag ska göra. Men det har jag inte riktigt bestämt än men det lutar åt kräftsoppa eller Skagentoast till förrätt och vaniljpannacotta till efterrätt. Än så länge har jag inget riktigt förslag på huvudrätt men det kommer nog inte vara några problem att komma på det.

Likes

Comments