Edit stod för middagen igår och det blev en thaisallad med glasnudlar. Salladen blev jättegod, verkligen i min smak. Här fick hon receptet.

Move your blog to Nouw - now you can import your old blog - click here!

Likes

Comments

Det är provvecka och jag känner mig såhär. 

Likes

Comments

Äldstes dans är på kommande och jag har redan smått börjat kolla på lite klänningar. Jag inte världens största fan av att shoppa klänningar, det blir ju direkt tråkigare att shoppa om man måste köpa något man behöver, och klänningar köper man ju oftast till ett speciellt tillfälle. Tidigare när jag köpt någon klänning har jag typ klickat hem den första bästa från nelly. Men den här gången är jag ute i god tid och jag tänker inte lägga någon press på mig själv. Om jag inte hittar någonting jag verkligen gillar har jag mammas gamla lågklänning som back-up plan. 

Tyllkjolen på bilden som kommer från asos fastande jag riktigt för. Den skulle ju bli skitsnygg ihop med en glittrig croptop!

Likes

Comments

Hejsan!

Provveckan närmar sig och jag börjar få lite panik, har kanske gjort 5 läxor allt som allt den här perioden. Det bådar inte gott. Det är väl inte mitt fel att jag inte har någon självdisciplin? Okay kanske det är.

Idag efter skolan gick jag lite på stan med Moa och Emmi, vi gick på kafé och det var mysigt. Ibland kan det kännas lite svårt att äta veganskt ute, men det finns oftast någonting utan animaliska produkter i. Idag t.ex. tog jag en kaffe och en wrap med bönor. Det stod att den innehöll aioli men jag frågade om jag kunde byta ut det till hummus istället och det gick hur bra som helst! Så tveka inte att fråga :)

För någon dag sedan var solnedgången riktigt vacker så jag öppnade fönstret och knäppte några bilder.

Likes

Comments

Jag har sett dessa knäckebröds-pizzor på flera ställen nu, och det verkade så gott så att jag också måste testa.

Idén är att tomatsåsen man lägger på, i mitt fall vanlig tomatpuré, gör knäckebrödet mjukt och segt som en riktig pizzabotten. Det går också att använda ketchup eller någon pizzasås. Sedan kan man kan i princip lägga på vad som helst, precis som på en vanlig pizza. Jag lade tomat, lök, soltorkade tomater, oliver, och tofubitar. Lägg pizzan i micron i ca 2 min och vips så är den klar. Sedan kan man krydda, jag satt peppar, vitlök och oregano.

Jag tycker att alla ska prova det här! Det går snabbare att göra OCH är hälsosammare än en vanlig pizza! Vad mer kan man önska?

Likes

Comments

En av mina favorittröjor

Hejsan! Idag efter skolan gick jag och handlade mat. Jag älskar att själv gå och handla för då kan man köpa precis vad man vill, och så blir man inte ledsen ifall att något skulle vara slut. Jag köpte och smakade på fikon för första gången, eftersom en youtuber rekommenderade det. Men jag blev ganska besviken. Fikonet smakade typ ingenting, kanske för att jag lever i Finland.. Men det borde ändå vara säsong för dem nu. Jag kanske kan smaka på dem igen ifall jag befinner mig i något tropiskt land.

Btw, har ni någonsin stött på 8fact på instagram? 90% av vad de lägger upp är ju bullshit, så störande. Ännu mer störande är ju alla som tror på vad som står där. Puh. Man blir ju nyfiken på vem det är som sitter och hittar på allting haha.

Likes

Comments

Idag på håltimmen så blev jag inspirerad och bestämde mig för att baka istället för att göra läxor. Jag hittade på ett recept, och det visade sig vara riktigt gott. Jag bestämde mig för att göra det helt utan nötter eftersom min bror är allergisk. Därför har receptet tahini i sig, vilket är sesamfö-smör, det kan man naturligtvis substituera för något annat nötsmör om man vill. Använd vad som finns hemma!

Man kan själv välja hur hälsosamma kakor man vill göra genom att använda olika typers mjöl. Men dessa är ändå söta och de innehåller socker, så om det är något nyttigt du vill ha så är det här inte rätt recept. Här kommer det:

1 dl socker

1/2 dl lönnsirap

1 dl växtbaserad mjölk

2 msk nötsmör

2 msk smulten kokosolja

4 dl mjöl

1 tks bakpulver

100g choklad


Ugn: 180°C i ca 15min

Börja med att blanda ihop sockret, lönnsirapen, mjölken, nötsmöret och kokosoljan. Det kan ta en stund för nötsmöret att blandas ihop, men vispa på så går det nog. Det är viktigt att blanda ihop dessa först så att det inte blir klumpar.

Efter det är det bara att lägga i mjölet och bakpulvret och till sist chokladen. Klicka ut meten på en plåt och lägg i ugnen. Om du vill ha plattare cookies kan du platta ut de med en gaffel.

Låt de svalna en stund efter du tagit ut dem ur ugnen, sen är det bara att njuta!


Jag använde en blandning av 2dl vetemjöl och 2dl havremjöl (mixa havregryn tills de blir ett mjöl). Men som sagt går det att använda vilket mjöl som helst, men kom ihåg att utan något vetemjöl kan de behöva vara längre i ugnen.

I det här receptet använde jag sojamjölk, men det är egentligen ingen skillnad, ta det du har.

Nam!

Likes

Comments

Jag vill inte förolämpa någon, men tyckte bilderna var ganska komiska :)

Likes

Comments

Nya örhängen och läppomada med smak av earl grey

Lackade naglar + ringar och en höstig utsikt

Gott mellanmål 

Likes

Comments

Likes

Comments