Header
View tracker

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - click here!

Likes

Comments

View tracker

Idag blev det ännu fler matlådor lagade, nu har jag bunkrat upp rejält. Imorgon kommer sista matlåderätten upp. Idag lagade jag shiratakinudlar med bacon och champinjonsås.

Du behöver:
Shiratakinudlar
Bacon
Champinjoner
Lök
Lätt créme fraiche smaksatt tomat/örter
Mjölk



Börja med att steka löken och champinjonerna. När de har fått lite färg så lägger du i baconen och steker detta till de har fått fin färg.


Efter detta så drar du i créme fraichen och lite mjölk och låter detta puttra ihop, smaka av med salt och peppar. Medan såsen puttrar så skölj av nudlarna i lite kallt vatten. Vänd sedan ner nudlarna och bland runt till såsen är välfördelad. Låt maten smaka!

Likes

Comments

View tracker

Idag stod det på schemat att göra lite matlådor, två rätter blev det. Första var pannbiff med löksås.

Du behöver:
•Nötfärs
•Gullök
•Créme fraiche
•Mjölk
•Kalvfond
•Soya
•Salt
•Peppar



Börja med att dela upp köttfärsen i fyra lika stora biffar. Salt och peppra sedan på dem innan du börjar steka dem i lite smör.



När biffarna nästan är färdigstekta så lägger du i löken och steker tills den börjar mjuka och få lite färg.



Klicka sedan i 1/3 burk créme fraiche i mitten av stekpanna, lite kalvfond och soya. Rör runt och när det spridit ut sig i pannan tillsätt mjölk. Låt puttra och smaka av med salt och peppar. Supergott och enkelt!

Likes

Comments

Idag är jag hemma och äter middag med mor och far. Bror är och spelar match i Stockholm så han är tyvärr inte hemma. Det serveras god entrecote med sallad och gott röttvin. Köttet är köpt på gårdsbutiken i Lindome, man märker så himla stor skillnad. Det är sånt fantastiskt gott kött!


Likes

Comments

Idag började jag jobba klockan två, men innan dess så hann jag och mamma med en snabb utflykt till Lindome och gamla spinneriet där det öppnats lite inredningsbutiker. Fint och roligt med lite annorlunda grejer.

Likes

Comments

Igårkväll så var det bestämt att vi skulle ha spelkväll, men slutade som vanligt att det blev maten som fick stå i fokus. Det bjöds på ost i stora mängder, kallskuret, bacon lindade dadlar, Pulled pork, laxrullar med pepparrot, stekta broccolis, urgröpta apelsiner fyllda med sorbet och annat gottit. Till detta drack vi Poppels IPA och röttvin. På slutet bjöds det på kaffe och mörkchoklad. Gissa om vi blev proppmätta! Vi lyckas iallafall klämma in lite spel på slutet. Clouedo och jag ringer fick vi till. Tack för trevligt sällskap och en bra kväll fina vänner.

Likes

Comments

Du behöver:
•Smörgåsrån
•Smör
•Banan
•Kanel

Det enkla är ofta det goda!

Likes

Comments

Likes

Comments

Detta bjöd jag mig själv på idag.

Sallad med stenbitsrom
•Bladspenat
•Gurka
•Créme fraiche
•Rödlök
•Stenbitsrom

Superenkelt och supergott!

Likes

Comments

​Hej!

Jag startade denna bloggen med ett inlägg som handlade om att man delar med sig på internet och att jag skulle ge min in i leken. Sen blir det tyst i lite mer än en månad.. logiskt? Det blev inte helt enkelt av att jag bloggade, mest för att jag inte riktigt vetat vad jag ska skriva om. Men så en dag så kom jag och tänka på att det mesta jag gör är att äta, tänka på vad jag ska äta och vart jag ska äta haha... Varför då inte göra det till ett bloggtema? Jag bor för mig själv så lagar ofta mat till mig själv och äter själv. Detta är som ni hör inte superinspirernde och kul. Förhoppningsvis blir detta ett sätt att göra det mer roligt. Ni kommer att få se alltifrån enmans middagar, ledsna matlådor, resutrangbesök och sånt jag lagar när mina vänner  är på besök. 

Enjoy!

Likes

Comments