View tracker

Ut med det gamla, in med det nya. Numera hittar ni mig på följande blogg: http://nouw.com/veganinnan

Ses där!

Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - click here!

  • 100 readers

Likes

Comments

View tracker
View tracker

Tiden går fort. Har inskolats mycket. Sista inskolningsdagen idag så har fått jobba självständigt vilket är väldigt spännande. Sjukt kul att prova på nya saker.

Helgen som varit var underbar. På fredagen var jag med Karl. Han åkte och jobbade tidigt på morgonen och senare på lördagen kom Sanna hit. Vi hade världens underbaraste vinkväll, pratade i det oändliga och spelade och sjöng. På söndagen knåpade jag på och sedan slog Knas en pling och kom hit när han slutat jobbet.

Dagarna rullar på med en rad skolarbete och annat, men hjärnan hänger med. Nu är jag dock trött som attan och ska sova. Hallåj!


  • 167 readers

Likes

Comments

Många tänker att det är svårt att vara vegan, att det är knepigt att hitta på måltider och vad äter man egentligen? Senast jag fick höra något sånt var på mitt nya jobb när matvanor kom upp och jag inte längre kunde hålla mig från att berätta att jag var vegan. "Vad betyder det?" var frågan. Att jag inte äter något animaliskt överhuvudtaget. "Men det måste vara svårt. Vad äter du då? Fisk?" Nej, jag äter sannerligen ingen fisk och att vara vegan är inte knepigt alls. Kanske tror många att jag för det mesta är arg... och det stämmer nog, men vi har jävligt kul också och är alltid ivriga att prova på nya spännande rätter. Nu tänkte jag göra ett inlägg här om hur en vanlig helgdag kan se ut hemma hos oss för att ni ska få en inblick i vår lilla vegovärld. Enjoy :)

Frukost. Dagens bästa mål kanske? Jag brukar äta lite olika, men jag älskar att börja dagen med en smoothie. Oftast grön. Den brukar innehålla banan, dadlar, vetegräs, spirulina, vatten, grönkål, spenat, kiwi eller liknande. I just denna var det jordgubbar och hallon också!

Annars brukar avokadomackor vara en favorit hos mig. Mixar helt enkelt avokado med citron, peppar och örtsalt och brer på som smör och brukar ha diverse pålägg på. Här spenat; en klassiker.

Lunch. Ibland är jag ambitiös som idag. Har aldrig egentligen varit förtjust i plättar, men med havregryn, fullkornsmjöl och banan så blir det kalas. Och så en massa frukt givetvis:) Så detta satt jag och Erik och frossade i den här morgonen.

Eftermiddagen kan bestå av kaffe och något gott. I det här fallet någon ljus vegchoklad. Många mörka choklader är faktiskt veganska, men just den här var ljus och verkligen hur god som helst.

Handling. Såhär kan det se ut när vi behöver handla något lite snabbt. Kundkorg med massa djurvänliga grejor. Vi provade på lite andra havre och soja-drycker här, som var något annat än Oatlys(den är dock den bästa fortfarande, tycker jag)

Olika veganprodukter blir vanligare och vanligare och vi blir ofta positivt överraskade när vi handlar. Nu finns det en rad olika veganostar tillexempel!

Middag. Ugnsbakad potatis, rödbetor och rotfrukter med mycket sallad och tofu, svamp och bönor stekt i goda kryddor! Andra favoriter brukar vara risottoröror, bakad potatis med majs och bön-hummus, currygrytor, vegburgare med avokado, quinoa ihopkokat med krossade tomater och persilja, potatiskaka, aubergine i olika former, samt massa andra stekta grönsaker som är allmänt gott.

Att äta ute. Vegansortimentet är fortfarande inte så utbrett här i lillstan, men det växer. Många thairestauranger har ofta en rad olika veganska rätter. Här ovan är tre olika.

Efterrätt. Har vi lust så bakar vi kanske, även om det inte händer allt för ofta. Busenkelt att ta ett "vanligt" recept, byta "vanlig" mjölk mot växtbaserad (havre, soja, mandel t.e.x), vegetabiliskt fett som olja, eller vegsmör istället för "vanligt", o.s.v. Här hade Erik bakat kladdkaka som vi åt med sojagrädde.

Hygienartiklar. Vi använder mycket dr. organic och andra märken som är djurvänliga. Jag anser att det är väldigt viktigt. Jag vill inte att det jag tvättar mig på ska ha provats på någon stackars varelse någonstans.

Annat. Här var en kväll vi hade dukat upp lite kvällsfika och alla fikade tillsammans för en gångs skull. Tedrickande är väldigt vanligt, mycket frukt, grönsaker, bröd, kex, vegsmör. (Brieosten mumsade mamma och Magnus på, fy)


Ja, det var väl det. Som ni ser är det aldrig något problem. Att vara vegan är lättare än någonsin. Bara man ser sig omkring finns det ett stort utbud. Och som jag längtar till grillsäsongen. Mmmm.. då jävlar ska det grillas!

Likes

Comments

Efter ett fåtal timmar sömn kände jag mig inte speciellt peppad när alarmet ringde 05:50 imorse. Jag gjorde mig i ordning, tog min matlåda och cyklade till jobbet där jag inskolades i sju timmar till klockan 14. Då var det raka spåret till skolan för att skriva en inlämningsuppgift som skulle vara inne senast idag, sedan knåpade jag på gymnasiearbetet och lämnade inte skolan förrän 16:30. Sen jag kom hem har jag bara hunnit äta middag och läst eftersom att jag ska ha läst ca 160 sidor i en engelskabok jag inte ens hade påbörjat. Klockan närmar sig redan 20 och jag är förbannat trött. Nu tänkte jag dock ta en välbehövlig paus och bläddra i nya vego-tidningen.

  • 222 readers

Likes

Comments

Tiden har gått fort och det känns som att det hänt en hel massa saker. Jag har hunnit träffa en boendechef på Skellefteå Kommun och ska förmodligen få anställning på ett boende i sommar. Ska inskolas i veckan och nästa vecka. Igår var jag förbi där för ett snabbt besök. Fick kaffe, lite information och pratade och just nu känns det som ett helt fantastiskt jobb! Fick träffa två av brukarna och de var så fina!

Så helt plötsligt har jag två jobb. Wow. Det är en aning ovisst om hur sommaren blir, men bra blir det definitivt.

Igårkväll var jag hos Karl och vi kastade pil och boxades (vilket mest består av att Karl attackerar med sina muay-thai-skills och jag drabbas av panik). Sen åkte vi bil en stund innan jag fick skjuts hem och slocknade på tre sekunder.

I helgen står jobb på schemat. Börjar kl 17 så hade tänkt fortsätta med lite pluggande.

  • 268 readers

Likes

Comments

Gårdagen var väldigt trevlig. Jag, Karl, Amanda och Henrik var hemma hos henkan och sällskapssalongade. Vi lyssnade på musik och pratade och såg lite melodifestival.

Mådde väldigt dåligt i natt så att jag övervägde att ringa hem efter hämtning, men sov istället vidare. Var längesen jag mådde så läskigt dåligt. Tror det var resultatet efter två nätter dålig sömn, konstiga matrutiner och alkohol, men nu mår jag bättre efter att ha fått i mig lite plant power och vilat. Trots detta blev det ändå en toppenbra avslutning på ett underbart lov!


  • 328 readers

Likes

Comments

I tisdags samlade Erik ihop oss framför tv:n för att se på ett tal av aktivisten Gary Yourofsky. Var omskakad och upprörd efteråt även om jag redan sett videon förut. Hade tänkt skriva här efteråt, men det hanns inte med, men nu känner jag hur veganilskan tog form efter att ha sett en snabb annonsreklam av Bregott. Gröna ängar, glada kor, med en slogan: "Naturligt gott".

Det är så jag vill spy. Nu vill jag få förklarat för mig vad som är "naturligt gott" med mjölk, ost, smör o.s.v. Jag gick länge omkring med ögonbindel och trodde att kor producerade mjölk för att de var just kor och att det skedde utan fara på en lugn bondgård någonstans. Sanningen är däremot annorlunda. För likväl som människor producerar kor inte "bröstmjölk" bara sådär. De måste ju ha någon att ge mjölken till och följer samma procedur som människan. De måste föda sin unge. Därför "impregnerar" människor mammakossan. Vad jag mer skulle kalla för en våldtäkt. Eller vad kallar man det annars när en levande, kännande varelse helt mot sin egen vilja får något uppkört i sin slida? Naturligt?

Mamma ko föder efter en tid sin kalv. Och sedan? Tja, det är ju tydligen inte kalven som ska ha mjölken eftersom att "MEN OST ÄR SÅ GOTT!!!" därför tas kalven ifrån sin mamma redan vid födseln. Följande fakta kanske är okänt, men det är faktiskt så att kor har känslor och modersinstinkter precis som människor och efter vad jag har hört finns det nog inget mer hjärtskärande ljud än en mammakossa som ropar efter sin unge. Naturligt?

Sedan då? Ett mer välkänt fakta är att det finns ett speciellt kött som anses vara mer delikat och mört; kalvkött kallas det. Behöver jag säga mer? Kalven hängs ofta upp och ner för att få halsen avskuren. Om det är en pojke vill säga. Flickkalvar kan utnyttjas i samma procedur som mammakossorna. Naturligt?

Det är en så naturlig process och det är så naturligt att dricka bröstmjölken från en annan djurart att vi på samma sätt skulle kunna suga mjölken ur både katter och hundar och grisar va? Sen får man så starkt skelett också. Ja hur var det med det?
1. Visste ni att Sverige är ett av de största mjölkdrickarländerna?
2. Visste ni att Sverige är ett av de länder med högst benskörhet?

Psst...vänner, jag tror vi blivit lurade.

Nej, jag tänker inte ens be om ursäkt för att jag är arg. Jag blir upprörd när så jävla stor del av alla människor bidrar till detta och passivt utnyttjar, plågar och tar livet av mina djurvänner. Och jag står för att jag tycker såhär. Om ovanstående text är läst, hur kan det då komma sig att folk tycker att veganer är extrema som väljer att stå utanför en industri som bara bygger på ren död och smärta? Det förstår jag inte, men jag är arg. Och jag har träffat kalvarna som hade otur att födas på fel plats. Hur tror ni att det känns att se 100 små nyfödda, skräckslagna kalvar instängda i små träspiltor, oförmögna att ens vända sig om? Och samtidigt höra deras mödrar ropa och ropa dag efter dag efter dag? Säg mig vad som är naturligt gott med det, för jag kan inte se det alls.





  • 363 readers

Likes

Comments




  • 381 readers

Likes

Comments

Idag har varit ännu en ledig dag. Igår och idag har varit mina första helt lediga dagar på riktigt länge, vilket varit väldigt välbehövligt. Så idag har jag gjort saker jag aldrig hinner med annars som att kolla på gamla grejer, läst igenom gamla anteckningar och historier och hittat gammal konst och så. Har varvat mellan gråt och skratt, bland annat åt en liten Erik som såg ut att ha klätt ut sig till Eminem under halloween medan alla andra var monster och häxor. Så kan man ju också göra!

Och här är två bilder från kära Niskanpää som jag saknar så mycket just nu.


  • 418 readers

Likes

Comments