View tracker

Hej!

Idag kommer recept på kladdkakemuffins med polkagrädde. Det här är verkligen ett exempel på något som är gott men helt okomplicerat. Fungerar perfekt som en enkel efterätt. Lite jul inspererat eftersom att det är polkagrisar i.

Polkagrisar

Grädde

Kladdkakemuffins (recept hittar du här på min blogg)

Krossa polkagrisarna noga. Vispa grädden rätt så mycket eftersom att den ska hålla när man spritsar. Blanda ihop grädden och polkagrisarna. Spritsa ut på kladdkakemuffinsarna. Toppa gärna med en polkagris.

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - click here!

Likes

Comments

View tracker

H

Idag är det första december. Det börjar närma sig jul och det tycker jag är väldigt kul! Jag är väldigt taggad på julen och framförallt på allt julgodis som jag kommer att baka.

Har du Dumle hemma? Om du har det så passar det alldeles utmärkt att göra dumlechps som du kommer få recept på nu. Dom är bland det lättaste som går att göra tycker jag. Dessa gjorde jag förra året och dom var väldigt goda!

9 Dumle

Sätt ugnen på 180 grader. Lägg bakplåtspapper på en plåt. Ta av pappret på alla dumlerna och lägg ut dom på plåten med mycket mellanrum. In i ugnen ca 4 minuter eller tills de flutit ut. Ta ut och låt svalna.

Likes

Comments

View tracker

Hej på er!

Hoppas allt är bra. Imorgon är det första december och hela december så kommer jag hålle er uppdaterade med julrecept. Ska försöka få ut ett i veckan plus vanliga recept.

Idag kommer ett recept på chocolate chip cookies. Dessa påminner om dom på subway. När jag gjorde dom så blev dom väldigt sega och goda. Jag rekommenderar dom. Dom var absolut inte så svåra att göra.

100g smör

1 dl socker

0,5 dl farinsocker

1 ägg

2 dl vetemjöl

0,5 tsk bikarbonat

0,5 tsk salt

0,5 tsk vaniljsocker

100g mjölkchoklad/mörk choklad

Sätt ugnen på 200 grader.

Smält smöret och låt det svalna. Rör ner farinsocker och ägg i kastrullen. Blanda bikarbonat,salt,vaniljsocker och mjöl. Grovhacka chokladen. Häll i blandningen som finns i kastrullen i den andra blandningen och blanda. Hällsedan i chokladen. Klicka ut deg på en plåt med bakplåtspapper på. Tänk på att inte lägga klickarna för tätt eftersom att degen flyter ut i ugnen. Sätt in kakorna i ugnen i ca 7-10 min. För mig så blev det ca 15 st. Ta sedan ut och låt svalna.

Likes

Comments

Hej!

Idag så kommer ett recept på schackrutor. Det är inte många småkakor som jag tycker om men schackrutor är en utav dom få som jag gillar.

Jag vill passa på att tacka alla som röstat på mig i bakboxens tävling och det ledde till en andraplats.

200 g rumstempererat smör

1 dl socker

4,5 dl vetemjöl

2 tsk vaniljsocker

2 msk kakao

Vispa ihop smör och socker med degkrokar. Häll i vetemjölet och vispa igen. Tryck ihop degen till en boll. dela bollen i 2 lika stora delar. Lägg båda halvorna i varsin bunke och häll i vaniljsocker i ena och kakao i den andra. Vispa med degkrokar i båda bunkarna och tryck sedan ihop till 2 bollar. Dela dessa bollar i 2 lika stora delar. Rulla ut de 4 bollarna i lika stora längder ca 25 cm långa. forma längderna så att de får en kvadratisk form. Lägg längderna ihop så att det ser ut som ett schackmönster. Vira in degen i plastfolie och lägg in den i kylskåpet i 2 timmar. Ta ut den och skär i bitar ca 5 mm tjocka. Lägg på en plåt med bakplåtspapper på. Sätt in i ugnen på 200 grader i ca 7-10 min.

Likes

Comments

5 dl grädde

1 vaniljstång

0.5 dl socker

2 st gelantinblad

Hallon

1 tsk vaniljsocker

Lägg gelatinbladen i kallt vatten. Skrapa ur fröna ur vaniljstången. Häll allting i en kastrull förutom gelatinbladen. Låt koka upp och sedan puttra i 3 min. Häll upp i ca 6 glas och låt stå i kylen under natten. Koka hallonsåsen genom att lägga tinade hallon i en kastrull och mosa dom med en sked häll på vaniljsockret och värm på plattan. När såsen har svalnat så kan du hälla de på pannacottan.


Likes

Comments

Hej!

Idag kommer ett recept på världens godaste kladdkakemuffins.

Dom är jättelätta att göra.

Detta receptet är för ca 5 stora muffins.


1 ägg

1,5 dl socker

3/4 dl vetemjöl

1 tsk vaniljsocker

2 msk kakao

0,5 krm salt

50 g smör

Sätt ugnen på 225. Blanda ägg och socker. (inte vispa) Blanda alla torra ingredienserna. Rör ihop äggblandningen med de torra ingredienserna. Smält smöret och häll ner i smeten. Klicka ut lika mycket smet i ca 5 stora muffinsformar. Sätt in i ugnen i 8-10 min beroende på hur kladdiga du vill ha dom.

Likes

Comments

Hej på er alla!

Idag delar jag med mig av ett recept på pinnbröd. Det passar perfekt att göra en smet innan man ska ut och grilla. Det tar endast 3 minuter att göra smeten.

2 dl vetemjöl

1 dl vatten

1 krm salt

0,5 tsk bakpulver

Blanda alla torra ingredienser. Tillsätt sedan vattnet. Knåda till en deg. Rulla lite deg runt en pinne och grilla sedan tills de fått fin gyllenbrun färg.​

Likes

Comments

Hej! Idag är det morsdag det firar jag med den här goda tårtan!

Den är fräsch och passar perfekt till sommaren.

Receptet fick jag från bakboxen.

TÅRTBOTTEN:

6 ägg

3 dl socker

1,5 dl vetemjöl

1,5 dl potatismjöl

3 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

Sätt ugnen på 175 grader. Klä en form med bakplåtspapper med höga kanter. Vispa ägg och socker poröst i ca 7 min. Blanda de torra ingredienserna och sikta ner i smeten. Vänd försiktigt ner det.

Häll smeten ner i formen och grädda i ugnen ca 30-40 minuter.

Låt botten svalna innan du skär de i 3 lager.

HALLONMOUSSE:

150 g hallon

110 g färskost

3 dl gädde

Mosa hallon och färskost tillsammans. Vispa grädden hårt och vänd sedan ner den i smeten.

VIT CHOKLADSMÖRKRÄM:

150g smör

150g färskost

150 g vit choklad

Vispa ihop smör och färskost. Smält chokladen och låt de svalna lite innan du rör ner den i smeten. Vispa sedan.

GANERING:

2 dl kokos

Lägg hallonmousse mellan varje lager på tårtan. Bre sedan på smörkrämen runt om hela tårtan. Tryck sedan fast kokos runt om.

KLart!

Likes

Comments

Det här receptet är perfekt till frukost och mellanmål!

Verkligen en bra start på dagen och du håller dig mätt länge.

För 2 personer.

3 msk chiafrön

2 dl mjölk

1 krm vaniljpulver

Bär

Blanda alla ingredienserna.

Ställ in i kylen under natten.

Rör om ca 3 gånger under tiden mest i början.

Ta ut och lägg på bär.

Klart!

Likes

Comments

Hej!

Är det bra med er?

Vilket fint väder vi har idag. Tydligen skulle det vara regn i helgen.... tråkigt.

Idag kommer ett recept på en jättegod smoothie!

Perfekt för en solig dag som denna.

För 2 personer.

2 dl hallon

1 banan

1,5 jordgubbar

2 dl mjölk

0,5 tsk vaniljsocker

Mixa allt.

Likes

Comments