View tracker

Alltså jag säger bara,Mmmm!! Dessa scones som jag och syrran bakade idag blev såå goda! Vi har ett recept på morotsscones som innehåller rivna morötter. Men nu när vi har så mycket äpplen i trädgården så fick jag idén att byta ut moroten mot rivet äpple vilket blev väldigt gott!
Det blev därför en eftermiddagsfika tillsammans med familjen och Axel!

Receptet på dessa goda scones lyder:

3 dl mjöl
3 dl havregryn
1 msk bakpulver
1/2 tsk salt
1/2 dl socker
1 tsk kanel
75 g rumsvarmt smör
2 dl grekisk youghurt
2 dl riva morötter

Blanda samman alla torra ingredienser och tillsätt sedan smöret och yoghurten, blanda. Tillsätt sedan till sist de rivna äpplena. Grädda i mitten av ugnen på 225 grader i 15-18 minuter.

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - click here!

Likes

Comments

View tracker

Hej på er! Är hemma i Motala över helgen, eller rättare sagt i ända till tisdag! Var så skönt att komma hem igår och att allt känns som vanligt igen, åtminstone i några dagar!
Igår satt jag och pluggade hela dagen med en uppgift från våran fältstudiedag som jag var på i onsdags, för er som inte vet vad det är så kan man säga att det var en dag på praktik. Lika så pluggade jag på förmiddagen idag och blev faktisk klar vilket känns väldigt skönt inför helgen!

Innan lunch idag så kom Linn hit med, har saknar henne massor och värre kommer det bli för på söndag åker hon till Hawaii i 6 månader. Så vi passade på att träffas nu innan hon åker. Är glad för hennes skull och det kommer vara en väldigt häftig upplevelse, men det känns åndå tråkigt att hon ska åka... Hon har dessutom startat en blogg här på Nouw inför redan som kommer komma igång ordentligt när hon är där, så den tycker jag absolut att ni ska gå in och kika på!
Vi hade väldigt mysigt, lagade lite lunch och satt ute i solen och åt!

Linns blogg heter: nouw.com/linnriddarstrom 


Likes

Comments

View tracker

Hej allesammans! Hoppas ni hade en bra helg och att ni haft en bra start på veckan. Jag hade en mycket bra helg tillsammans med Axel och familjen.

Att få träffa familjen de stunder som jag kan betyder så himla mycket för mig, dom är ju det bästa och käraste jag har. Jag är så van att träffa dom varje dag men i och med flytten ner till Jönköping går givetvis inte det så får nöja mig med helgerna. Men däremellan saknar jag dom enormt mycket!

En annan saknad prick är förstås min pojkvän. Så van att träffa honom varje dag, att hitta på saker tillsammans och att varje dag få somna i hans famn. Han får mig alltid på så bra humör och han får mig att känns mig så speciell. Men att träffad som vi brukar är givetvis inte något som fungerar nu. Vi träffas ju såklart så ofta vi kan men det känns som en evighet mellan gångerna.

Men det är inte bara Axel utan även hans familj, de senaste åren har jag bott lika mycket hemma hos dom som hemma hos mamma och pappa. Så dom saknar jag givetvis också, de blir ju som en andra familj!

Sist men inte minst är mina älskade vänner hemma i Motala, åh vad jag saknar er. Kanske saknar jag er allra mest just nu för det är er jag inte träffat på så långe. Jag har prioriterat Axel och familjen vilket kanske inte är så konstigt. Men att få träffar er längtar jag enormt efter!!

Likes

Comments

Först och främst, Äntligen Fredag!!! Bästa dagen på veckan! Idag är det dessutom en väldigt kort dag innan jag kan ta helg, har bara HLR utbildning 10-12, tänkte dock åka hem och plugga en liten stund men sen tar jag helg!

Nu det det som är ännu bättre, igår så kom Axel ner hit till mig, som jag har saknat honom!! Jag är så van att träffa honom varje dag men nu när jag flyttat gå förstås inte det. Så igår när han kom ner kramande jag om honom hur länge som helst!
Vi hade en väldigt mysig kväll igår med väldigt god som Axel lagade åt oss, skaldjurspasta med vitlöksbröd och vitt vin, mums!

Likes

Comments

Lika bra att berätta det direkt, ingen idé att dra ut på det med massa onödigt snack! Det är nämligen så att jag har flyttat! Jag bor inte längre i Motala utan numera i Jönköping och kommer göra det i tre år framöver, under min utbildningstid. Hade ju från början hoppats på att kunna pendla men insåg direkt att det inte var någon idé. Så efter ett par dagar började jag leta boende, sökta över allt och frågade vänners vänner och till sist fick vi napp. Det hela gick egentligen väldigt fort, på två veckor började jag leta boende, hittade ett boende och flyttade. (Därav lite bloggande, har varit mycket att fixa med!).
Men det är med lite delade känslor jag flyttar. Givetvis ska det bli sååå skönt att bo här nere där jag läser och ha ett eget hem att åka till som ligger nära men att lämna familjen, Axel och alla andra där hemma är jobbigt. Jag har hela tiden sagt att det praktiska kommer jag klara utmärkt, jag kan laga mat, städa, tvätta, ja allt vad ett hem kräver men den sociala biten är jobbig. Jag är en familjemänniska, vill ha dem runt omkring mig varje dag, sitta och prata, äta tillsammans och umgås så att helt plötsligt bli själv känns tomt.
Men jag hoppas det kommer gå bra ändå, försöker tänka positivt och se allt som är bra. Och även om jag flyttar för ett tag kommer jag givetvis träffa dem så ofta jag kan! Och hur det än är så är Motala alltid hemma!


Tänkte att ni säkert är nyfikna på hur det ser ut i mitt nya boende så tog lite bilder så ni får se, enjoy!

Sovrum

Badrum

Kök/vardagsrum

Likes

Comments

Hej på er, det var ett tag sen! Anledning är givetvis att det har varit mycket att göra, har helt enkelt inte funnit en enda minut till att sätta mig ner och blogga. Det har varit, skolan, insparak, boende hit och dit, packa och ja allt man kan lyckat klämma in under 14 dagar! Skulle varit mer rimligt men en månad för att hinna med ordentligt men nu har det blivit så. Så för er som inte pratat/följt med mig på annat sätt utan bara via bloggen så är vi fortfarande på insparksveckan.
Insparksveckan var helt fantastiskt! Är helt klart bland det roligaste jag gjort i livet. Så himla mycket roliga aktiviteter, danser, spex och massa, massa mer! Har träffat så mycket nya och härliga människor som jag ska plugga med under de tre kommande åren vilken känns jättekul. Hela insparken avslutades först med en spextävling som vårt lag vann och allra sista dagen med en sittning som självklart den med var väldigt rolig!

Lite bilder från insparken!

Likes

Comments

Godmorgon eller kanske passar bättre med godmiddag! Idag är jag rätt så seg och trött och även rätt mörbultad i kroppen efter de senaste dagarna. Men det är värt det för vi har haft så kul! I torsdags hade vi nattuppdrag, det började med att alla lag skulle bygga ett "läger" där det skulle finnas tre sittplatser åt våra domare. Sen fick vi en lång lista med olika uppdrag vi skulle genomföra och visa för våra domare. Vårt lag kämpade på riktigt bra men det räckte tyvärr inte hela vägen till seger så vi kom tvåa.

Igår var jag med om bland det roligaste jag gjort. Vattenbrännboll, med pooler som konor och slidebanor där emellan. Reglerna var precis som vanlig brännboll och på slidebanorna var man tvungen att slänga sig, så mina knän är inte så himla snygga just nu, ömma, röda och fulla med små rivsår.
Som tur är prickade vi in rätt dag för en vattenaktivitet, 25 grader och strålande sol. Det gick dessutom riktgt bra, vi vann match på match och till sista stod vi i final men föll tyvärr på mållinjen men några ynka poäng men just nu ligger vårt lag tvåa i tävlingen.

Gårdagen avlastades dessutom men en riktigt rolig kväll ute på Akademien som är studenternas egna nattklubb.
Har haft så himla kul dessa dagar och lärt känna massa nya härligt människor.
Idag ska jag dock göra ingenting fram tills festivalen börjar.

Likes

Comments

Just nu har det som ni säkert förstått lite för mycket att tänkta på samtidigt som allt roligt händer så igår bestämde jag mig för att åka hem en sväng för att ladda batterierna, packa om och det bästa av allt, träffa familjen och Axel!! Men efter lunch idag åker jag ner igen och stannar ända fram till söndag. Ska bo hos en tjej där som jag lånar ett rum av som lite nödlösning. Men sen är det faktiskt så att vi hittat ett riktigt boende som vi ska åka och kolla på på söndag, det verkar väldigt bra så jag hoppas att det är det!

Nu ska jag laga mig lite lunch innan jag ska ta tåget ner till Jönköping och fortsätta insparken, idag står nattuppdrag på schemat.

Likes

Comments

Insparksveckan är i full gång och jag har det så bra, allt känns bra och vi har det skitkul!
Vid sidan om allt det roliga är det mycket att tänka på och att hålla koll på. Boende, böcker, tåg hit och dit, vad händer idag och var ska jag sova inatt? Just nu är det med andra ord lite jobbigt för mig som vill ha 100% koll. Men jag försöker gilla läget och önskar mig ett par timmar extra varje dygn så jag kan få ordning på allt. Ska försöka hinna med att uppdatera här så gott det går! Hoppas ni alla mår bra!

Kram!

Likes

Comments

Hej på er! Förlåt för att det inte kom något inlägg om första dagen igår som jag lovade men dagen var så händelserik och det hände så mycket hela tiden så jag hann inte riktigt med. Så det får bli nu när jag har tid istället.
Det var en väldigt bra första dag för mig på universitet igår, kunde nog inte fått ett bättre välkomnande, en eloge till lärare och framför allt faddrarna som tog så väl hand om alla nya förvirrade och nervösa studenter.
Tack vare att jag fick ett så bra välkomnande kändes allt så mycket bättre och att pendla varje dag i tre år är ohållbart och jag kommer missa för mycket av studentlivet. Så av dessa anledningar bestämde jag mig igår för att jag ska flytta. Jag kan ju alltid åka hem en kväll om det blir för jobbigt och framför allt på helgerna. Så just nu letar jag boende för fullt.
Men tack vare att jag har så snälla släktingar i Nässjö kan jag komma och sova hos dom ibland tills det löst sig med boende.

Just nu sitter jag på pendeln på väg ner till Jönköping och andra dagen på insparken. Ska bli jättekul! Idag ska vi bland annat prova och köpa studentoveraller och ha overalllceremoni, ska bli spännande!

Likes

Comments