Header

Imorse var jag uppe med tuppen och tog min morgonkaffe på stranden medans solen gick upp.
Jag satte på meditering i lurarna, andades in havslukten och bara njöt. Absolut bästa sättet att starta dagen på.🙆


Det var sagt att idag var den dagen det skulle regna som mest den kommande veckan, Men så blev det som tur inte, utan istället blå himmel och sol! Jag blev liggandes på stranden ett par timmar, och en smoothie från BoostJuice fick bli min frukost. Det blev dock ingen badning då det låg huuur många maneter som helst efter strandkanten! Haha, alla Australienare hoppade såklart i som vanligt, men än finns det svenskt vett kvar i mig, så jag höll mig på land och gick och svalkade mig i duscharna istället! 🐙



Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - click here!

Likes

Comments

Utsikten från våran balkong ut över ett regnigt Nambour.


Och så var det äntligen min tur att ha helg igen, och som vanligt så har även denna vecka rusat förbi! Självklart så har det varit soligt och fint hela veckan, meen så fort Elin har ledigt så kommer regnmolnen fram igen...

Imorse så åkte jag och tittade på pojkarnas simskola med Anz och Deb, haha och regnet bara vrääkte ner!
Efteråt så åkte vi alla hem till oss så de fick se de nymålade väggarna, och så blev det självklart också en massa surr.

Jag hade hoppats på att kunna åka en sväng till stranden idag, men vädret tyckte som sagt annat. Så det fick bli en stor springclean här hemma istället, vilket kanske inte var det roligaste, men väldigt behövligt!

Efter att Tim slutat jobbet så åkte vi och handlade lite, och i skrivandets stund så sitter jag nerbäddad i soffan med filar och ljus medans karl lagar middag! 👌
Ikväll ska vi mysa ner oss i soffan framför serier och smaska på kokos & choklad stänger som jag bakade ihop tidigare idag!

Hoppas ni har haft en bra helg där hemma.


Likes

Comments

Och så var det äääntligen färdigt!!

I våras (höstas) så la vi fram ett förslag till våran hyresvärd om att få måla om lägenheten, samt lite annat småfix. De ville ha in olika exemplar på budget, förslag på olika målare och elektriker, så det hela kändes som att vara tillbaka i skolan igen haha. Vi ringde runt till olika företag, och vissa kom ut och gjorde quotes, som jag sedan satte ihop och skickade in till hyresvärden. Det hela blev godkänt redan innan jul, men sen dök aldrig målaren upp när det var dags att börja, haha så vi fick börja om igen...

Innan jul hade vi en elektriker här som bytte ut lite lampor. Hela lägenheten hade lysrör i varje rum, vilket gav mig lite av en sjukhuskänsla med det starka, vita ljuset, haha också de blågröna väggarna på det...
Så det fick vi utbytt till takfläktar i alla sovrummen, spotlights i köket, och sedan vanliga hängande lampor över matbordet och i vardagsrummet.

Vi fick sedan äntligen tag i en målare igen för ungefär en månad sedan. De var här och gjorde ett quote, och sedan i mitten utav förra veckan kom de och började måla! Nu är allt äntligen klart, och när man tittat på före och efter bilder så ser man verkligen hur gräslig den tidigare färgen var haha!
Det blev ett riktigt lyft för lägenheten, och vi är såå himla nöjda!!



Likes

Comments

Jag ber om ursäkt för att det näst intill endast är matbilder som cirkulerar här på bloggen, men en utav alla saker Tim och jag har gemensamt är att vi båda älskar mat haha! En utav alla fina gener jag fått från dig pappa.😉
Vi försöker ofta att testa nya maträtter tillsammans, och nya restauranger och caféer när plånboken tillåter!

I Fredags var Tim ledig så vi passade på att prova ett nytt litet café, Elliot i Alex Headland,👆 och dit kommer vi garanterat gå igen!

Den här veckan har verkligen rusat förbi! Jag har haft väldigt många bollar i luften, och många bra saker har gått ihop, så det kan nog vara därför!
Idag klev jag upp vid 6 och drog igång en tvättmaskin, och väntar nu på att andra laddningen ska bli klar. När jag är färdig med det så är jag bjuden på frukost borta hos Vanessa, och vi ska titta på det absolut sista avsnittet av Vampire Diaries!! Jag är helt såld på den serien. Jag funderar starkt på att se om hela serien från början igen, haha så bra är den!

Vi ska sedan packa med oss simfötterna och flytmadrasser och och åka till poolen och försöka fånga några soltimmar! 🐳Det är tänkt att regna den kommande veckan igen (typiskt då det varit soligt hela helgen då man jobbat) men förhoppningsvis så kan vi få en liten dos av Dvitamin! I eftermiddag ska jag sedan springa lite ärenden och göra en storhandling efter att Tim slutat jobbet!

Hoppas ni alla har haft en bra helg, och får en fin start på veckan!


Likes

Comments

Något jag har fått en dille på är bananpannkakor! 👌
Improviserar i stort sett receptet varje gång, men det ser väl ut ungefär så här-

-2 mogna bananer så de är lätta att mosa. Jag använder min potatismosare
-Tillsätt två ägg till bananerna och blanda till en jämn smet.
-2-3 msk valfritt mjöl.
-En skvätt mjölk (haha kanske 1-2 msk?)
-En msk finriven kokos.


Jag steker sedan mina i en toastgrill haha. Jag tycker att värmen blir jämnare än i en vanlig stekpanna, också är det lättare att bara torka av efteråt! Receptet är som sagt bara höftat, men där har ni det iallafall om någon utav er där hemma känner för att testa, och det blir ca 5-6 pannkakor beroendes på storlek. Sedan toppa det med bär och maple syrup. MMmh!

Jag sitter just nu och gömmer mig i kontoret med en kopp kaffe. Vi har lite gubbar som springer runt här i lägenheten så jag försöker att inte vara i vägen. Vårat lilla projekt som vi har väntat på sedan i höstas har nämligen äntligen(!!) tagit fart! Jag tänkte dock berätta mer om det när allt är klart, så bear with me!

Jag ska alldeles strax börja göra mig i ordning så jag hinner med lite ärenden innan jag börjar jobba. I kväll står det sedan Yoga på schemat igen!

Hoppas ni alla har det bra där hemma och att eran vecka flyter på bra!


Likes

Comments

Som jag skrev i förra inlägget "skönt att det äntligen börjar bli lite svalare här nere" fick jag ju äta upp ganska snabbt. Bilden ovan beskriver sista veckans väder. Soligt och fint ena stunden, och sedan spöregnar det med blixtar och dunder. Så temperaturen ligger fortfarande runt 30' på dagarna, plus en luftfuktighet på över %70. Nize


Jag fick lite annorlunda timmar den här veckan, så jag var ledig idag, och har även imorgon ledigt innan jag hoppar på en fulldag på Tisdag igen! Igårkväll tog jag mig en vinare medans jag pratade med Åsa och Camilla. Det var ett tag sedan jag pratade med någon utav dom så det var roligt!
Imorse unnade jag mig sedan en rejäl sovmorgon. Jag drog sedan igång en tvättmaskin innan Tim ville ta ut mig på lunch. Tim beställde en Seafood basked och jag valde en sallad med mango, avokado och kycklig. Vi båda blev rätt besvikna med vad vi fick, då det inte riktigt blev en "Oh wow" känsla som man vill få när man går ut. Men vi var rätt så nöjda med varandras sällskap så det var inte så tokigt iallafall.
Imorgon kommer Anz, Roh och pojkarna över på middag så jag var och handlade lite saker nu i eftermiddag som jag behövde för efterrätten. Jag ska försöka mig på en Björnbärs Cheescake, så fortsättning följer!


Ikväll hade vi planerat att ha ett Shrek maraton. Men någon annan här i Nambour måste ha haft samma tanke, så vi kunde bara hyra den första och sista utav filmerna. På vägen hem så köpte vi med oss Mexicanskt, vilket var mycket godare än vad det ser ut på bilden haha!

Nu ska jag alldeles strax ha en skypedate med pappa innan vi fortsätter med filmerna och Ben & Jerry's som efterrätt!

Likes

Comments

Efter ännu en veckas jobb så var jag mer än redo för en ledig dag! Jag ställde inget alarm utan tyckte att jag förtjänade en sovmorgon, vilket kroppen även höll med om och lät mig sova till 11(!!) imorse.
Det börjar äntligen bli lite svalare här, och väderleksprognosen visar regn den kommande veckan, så för en gångs skull så slipper man börja svettas direkt efter att man tagit en dusch haha!
Efter att jag vaknade imorse så åkte jag och Tim iväg på ett mysigt litet café i Alexandra Headland som vi varit på ett par gånger tidigare. Den här gången hade de uppdaterat menyn en aning, och eftersom jag aldrig kan bestämma mig vad jag är sugen på så provade jag en utav deras nya specialer The 1/2 brekkie, som var en blandning utav de två jag inte kunde välja mellan haha, så det blev perfekt! Jag fick en bit toast med bacon och ägg, och sedan pannkakor med caramelised banana, maple syrup och vaniljglass. Ja ni hör ju, drömmen.
Caféet ligger precis gatan tvärs över från stranden. Så efter att vi (såklart) slickat tallrikarna rena så satt vi båda i matkoma och tittade på regnet som vräkte ner och alla som sprang från stranden till sina bilar.

I eftermiddag har jag rett ut lite pappersarbete och ska alldeles strax dressa om för att ta mig ner till yogan. Senare ikväll har jag en skypedejt inbokad med Pernilla!


Hoppas ni alla har haft en fin helg.


Likes

Comments

I Onsdags så fick jag äntligen spendera lite tid med min fina Sandra igen! 💗
Det blir rätt så sällan nu då hon bor nere i Brisbane och vi båda jobbar lika mycket. Hon kom iallafall upp lägligt tills jag slutade jobbet, och vi hade planerat in en helkväll och hon skulle sedan sova över. Vi började med att åka in till The Plaza för lite shopping, men som vanligt när man är ute efter något så hittar man såklart ingenting.
Vi satte oss sedan ner på en mysig uteservering för att äta middag, och vi fick även en helt otrolig fin solnedgång som utsikt! Då vi båda var mätta och efter en massa surr, så åkte vi sedan tillbaka till Nambour för att gå på bio och se 50 Shades Darker, vilket helt klart var bättre än första filmen. Efter bion så åkte vi och köpte med oss en flaska vin hem och satte oss ute på balkongen med filtar och fortsatte att surra. Haha, det är rätt så skönt att spendera en hel kväll och bara prata svenska för omväxlingens skull.

Morgonen efter, efter att ha få fyllt på med massor av energi så skjutsade jag Sandra till tågstationen innan jag åkte vidare till jobbet.

Likes

Comments

Och så har min lediga dag nästan nått sitt slut.
Jag jobbade som vanligt hela helgen, och har sedan haft ett fullspäckat schema hela dagen. Tim är hemma igen så vi hade äntligen en dag tillsammans då vi inte setts så mycket under helgen. Vi började våran morgon 8.30 då vi var och tittade på Riley som hade simskola, och han börjar bli såå duktig!! Efteråt så åkte vi hem till Anz på kaffe och massa surr innan vi sedan åkte och handlade för att laga en smarrig brunch.
Vi spenderade sedan någon timme på den enorma tvätthögen och städade upp här i lägenheten, vilket alltid känns lika skönt efteråt! Jag åkte sedan iväg till The Plaza där jag hade i uppdrag att försöka hitta en födelsedagspresent till Nova som fyller 9(!!) i slutet på Februari. Både hon och Oliver har växt så himla mycket sedan jag åkte, så att hitta en present var inte det lättaste, men jag åkte iallafall från gallerian väldigt nöjd för vad jag hittade.

Jag passade även på att ha lite egentid så jag satt mig ute i solen och avnjöt en cappuccino och en chokladmuffin. Jag hade sedan en massage inbokad, vilket vad mer än behövligt! Det har varit så himla mycket på jobbet och här hemma de sista veckorna så jag har gått på högvarv och var inte långt ifrån att krasha nu i helgen.

Nu ska jag ta mig en dusch, slänga på en ansiktismask och mysa ner mig i soffan med karln framför Vikings!

Hoppas ni alla hade en trevlig helg vad ni än hittade på

. ✨

Likes

Comments

Glad alla hjärtans dag till alla mina hjärtan där hemma!

Imorse när jag kom till jobbet hade en utav tjejerna från kvällen innan lämnat en chockladask till oss som jobbade idag, vilket gjorde jobbdagen lite bättre. Finaste kollegorna! 💗

Efter att jag slutade jobbet så gjorde jag lite ärenden innan jag åkte hem till Anz & Roh då jag skulle se efter pojkarna. Tim är fortfarande nere på the Gold Coast och jobbar, så jag hade pojkarna som mina valentines så fick de vuxna ha en liten datenight. Vi myste ner oss i soffan framför film innan vi la oss och läste sagor tills det var läggdags.

Nu har jag precis pratat med Fredrik på hans lunch, vilket var välbehövligt då det var ett tag sedan vi sågs sist. 💜


Likes

Comments