Header

Thai Beef Sallad med halloumi och avokado fick bli kvällens middag! Med solnedgången som utsikt och Tim som sällskap så fanns det inte mycket att klaga på!
Det blev även en tripp down memorylane då jag senast besökte utsiktsplatsen hade med mig min supertrio, vilket gjorde att det kändes lite tomt där uppe på toppen. 💜


Den här veckan har jag, hör och häpna, 4(!!) dagars ledigt! Jag var ledig igår, idag och imorgon, och har sedan även Torsdag ledigt!
Igårmorse började jag dagen med en 3.5 timmars Yogakurs, vilket var väldigt intressant och lärorikt!
Vi mötte sedan upp med Tims familj för lunch på en restaurang i Palmwoods, vilket ligger ca 10 minuter ifrån Nambour.
Eftermiddagen och kvällen spenderades sedan hemma nermyst i soffan framför serier där mjölk och jordgubbar fick stå för middagen. It's called balance.

Imorgon är det AnzacDay, dagen då alla soldater som gick ut i första världskriget hedras, och är därav en röddag här i Australien. Tim var därför också ledig idag, då han tog ut en dag extra för en långhelg. Så vi började morgonen med en mysig frukost och gjorde av lite ärenden innan jag åkte över på en fika hos Anz och pojkarna.
Vi donade sedan på här hemma i eftermiddags innan vi började med middagen som vi planerade att ta med oss ut på en liten picknick.
Vi hamnade på en utsiktsplats längs Blackall Tourist Drive , och väl där så slog det mig att jag inte varit där sedan min familj var där med mig.
Efter att både Tim och jag knappt kunde röra oss då vi var så mätta, och myggen började bli outhärdlig så rörde vi oss hemöver igen.
Haha och nu ligger vi åter igen i soffan och ska dra igång lite serier innan sängen kallar.
Vi ställer klockan på strax efter 4 imorgonbitti då vi ska på grynings ceremonin för AnzacDay.


Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - click here!

Likes

Comments

Vilken påskhelg det har varit!
Jag jobbade några timmar på långfredagen och i Lördags, och jag hade sedan Söndag och Måndag ledigt.
Jag hade mornarna ledig, så Tim och jag passade på att åka till stranden varje morgon då vädret var tipptopp!
Jag är fortfarande helt amazed över hur vackert det är här på kusten!!
Min högsta önskan är att alla ni där hemma någon gång får möjlighet att komma och hälsa på så även ni får uppleva detta paradis! 😍

I Söndags hade vi planerat in en BBQ med Anz och Roh. Det blev en saftig roast, grillspett, potatisgratäng, grillad majs, sallad, vitlöksbröd och annat smått och gott. Haha det blev dock ingen bild då vi alla slängde i oss maten så fort allt var klart! Efter maten så drack vi drinkar, surrade och spelade kort i timmar. Jag hade även snott ihop en punch, och bakat påskmuffins till efterrätt som ingen åt då vi alla var så mätta haha!
Dom har inga riktiga påskägg här nere som vi har hemma. Här köper man färdiga chokladägg, och det är det. Men då dom inte har lösviktsgodis här nere att fylla upp äggen med så är det väl förståeligt. Jag slängde då istället ihop en liten påskkorg till pojkarna, vilket var väldigt uppskattat! Haha, dom åt så mycket choklad under dagen, så på kvällen ville Riley slänga det han hade kvar då han tyckte att han ätit tillräckligt.
Vid 9 snåret så ringde vi efter en taxi och tvärslocknade så fort vi kom hem då vi hade varit igång sedan 6 på morgonen!

I Måndags var vi sedan bjudna ner till Deb och Stevie på lunch och Tims moster var även på besök från Tasmania. Vi lekte lekar, åt pizza, och jag hade också gjort en passionfrukstcheescake till efterätt!

Som ni hör så har det varit full rulle här nere, därav den sega uppdateringen. Nu är jag tillbaka på jobbet i vanlig ordning vilket inte känns alltför tungt då dessa två dagars ledigt kändes som över en vecka!
Just nu så ligger jag i hängmattan och väntar på att en tvättmaskin ska bli klar. Mörka moln börjar dra in över Nambour så regnet är nog inte alltför långt bort. Om någon timme så ska jag göra mig i ordning och åka och jobba, och ikväll står det Yoga på schemat med Anz!

Hoppas ni alla där hemma har det bra, och att ni hade en fin påskhelg.



Likes

Comments

Några snaps från den senaste veckan.

Härom kvällen så kände oss vi lite hängiga här hemma så vi bullade upp med en riktig c-vitamin boost framför massa filmer! 🍓🍊

Jag har även hunnit med att skypa med några av er där hemma. Jag tajmade äntligen ihop en med min fina tyska, Freya som jag inte pratat med på länge! Jag fick även till en snabbis med Morfar i början av förra veckan, pappa och Fredrik, och sist men inte minst, Lotta och lilla Malte. 👆

Vi gjorde en rejäl vår (höst) städning här hemma, och det var väldigt behövligt! Efter Cyklonen härom veckan var alla fönster nersmutsade, så även dom fick sig en omgång, haha och nu kan man äntligen se ut igen!

Jag har spenderat några mornar på stranden, och det finns då inget mer fridfullare. Helt klart mitt happyplace.
Och för en gångs skull så hade jag tur med vädret på min lediga dag igår. Temperaturen har legat runt 20-25c och molning de senaste dagarna, men igår minsann så kom solen fram och det gassade på i 35c!
Så dagen till ära spenderades halvslumrades på stranden med en bok!

Efter att Tim slutade jobba igår så åkte vi och fikade i The Plaza och strosade runt lite innan vi köpte med oss pizza hem till middag och myste sedan framför serier resten utav kvällen, så det blev en riktigt slappardag!

I skrivandets stund så sitter jag i soffan med en äggmacka till frukost. Jag är ledig idag med och solen skiner även idag! Om ungefär en timme ska jag iväg på ett möte innan jag tänkte passa på att åka till stranden igen medans solen är framme!
​Så idag får bli ännu en slappardag, vilket är heeelt okej för mig.☀


Likes

Comments

Efter att jag fick ca 4 timmars sömn inatt efter att ha varit vaken och brottats med visdomständer, så tog jag mig upp då Tim åkte till jobbet och åkte upp till Noosa! Jag har vetat av en liten strand som jag länge har velat utforska, haha och såklart så tänkte jag inte på att kolla upp tidsvattnet, så det var inte så mycket att se tyvärr.... 👆
Det var såklart fortfarande fint, men inte riktigt som jag tänkte mig...


Jag hoppade då istället på promenadslingan som gick längs bergskanten bredvid vattnet. Temperaturen låg nere på sköna 26´'c och sedan kom det in friska vindar från havet, så vädret var verkligen perfekt! Jag stannade kvar på toppen och njöt av utsikten ett tag innan jag traskade tillbaka till bilen. Haha, och då jag inte hade planer på att gå ut och vandra så hade jag vid det här laget fått blåsor mellan tårna från flippfloppen... Nästa gång drar jag definitivt på mig mina nike's! 💪


Likes

Comments

I tisdag så hade jag ett möte inbokat på Svenska Ambassaden nere i Canberra.
Haha, så jäkla typiskt att allt ska vara så långt ifrån allting i det här enorma landet.
Jag började morgonen med att sitta i bilkö i över en timme, och var inte långt ifrån att missa planet. Haha, och nog för att vi Rantalas är tidsoptimister så det sjunger om det, så var det faktiskt inte mitt fel denna gång!
Tillslut kom jag iallafall fram flåsandes och svettig till gaten medans alla hade börjat köa för att få kliva ombord.
Jag landade i Canberra 11.40 lokal tid och Ambassaden stängde för lunch mellan 12-2. Och vad gör man när man har två timmar att ta död på och missade frukosten?
Jo, man äter.


Taxichauffören tipsade om det här supermysiga caféet som låg i närheten av Ambassaden, och jag blev verkligen inte besviken!
Jag åt lätt den godaste beef sallad någonsin! Färska grönsaker, nötstrimlor, halloumi, toppat med krispiga glasnudlar och dressing. MHM-MH!
Till efterrätt blev det sedan en mjölfri chockladkaka, och även den får 10/10!
Efter att jag suttit och ätit i näst intill två timmar och klockan började närma sig 2 så ringde jag efter en taxi som skulle ta mig bort till Ambassaden.


Vi åkte in i ett stort, fancy kvarter där inte bara Sverige har sin Ambassad, utan även det flesta andra länder runt om i världen. Vi åkte förbi stora herrgårdar med höga staket och portar, nästan som man ser i film. Skillnaden var dock att det var poliser som patrullerade runt utanför staketen här haha. Gatan tvärs över från den Svenska så hade de två fullt utrustade poliser som stod vid porten, så dom tittade såklart lite extra på mig när taxin stannade näst intill framför dom.. Haha det var dock inget sånt tufft på våran..
Det kändes däremot som att kliva in på svensk mark när jag gick in genom grindarna.. Dom hade planterade tallar och andra svenska träd längs med allén upp till huset så det låg fullt med tallbarr på marken, och det luktade som svensk vår när jag traskade igenom trädgården.
Väl där inne så var det ett gång killar som satt i väntrummet, och vi alla brast ut lite i skratt då det kändes så ovanligt att prata med så många svenskar i samma rum.

När jag var färdig med mitt så hoppade jag in i taxin som tog mig tillbaka till flygplatsen och jag landade sedan hemma i Brisbane strax efter 6 på kvällen!
Det blev en väldigt hetsig dag flygandes och flängandes överallt, men nu är det iallafall gjort vilket känns superskönt, och jag kan även ticka av Australiens huvudstad från listan!



Likes

Comments

Finaste mamma. Som vi saknar dig här nere.

Idag är det 17 år sedan den förbannade cancern tog över och än idag saknar vi dig minst lika mycket.
Färska blommor får pryda köksbordet i din ära, och vi tände några extra ljus för dig ikväll.


Likes

Comments

Som rubriken lyder så hade jag en riktigt Elin dag idag. Jag började dagen med frukost på stranden och fick sedan in ett par fina timmar i solen. Vi har cyklon varning över Queensland imorgon så jag ville passa på medans solen var framme! Jag fick med mig en fin bränna hem så jag är nöjd!

Vid lunch så åkte jag in till The Plaza och unnade mig en Frozen Yoghurt. Sist jag åt en var då min familj var här, så det var verkligen på tiden! Jag satt sedan på uteserveringen i över en timme och bara satt. Tog en kaffe och tittade på alla människor. Haha det var mycket fridfullare och inte lika creepy som det låter. Jag gick sedan en liten shoppingrunda och fyndade två par nya skor, och lite annat småplock som jag fick med mig hem. Jag avslutade sedan dagen med en massage.

Precis vad jag behövde!

Likes

Comments

Och så har det gått ytterligare ett helt år sedan vi såg varandra, och över två år sedan jag såg alla er andra där hemma. Det är helt otroligt vad tiden bara springer iväg!
Jag minns så väl när Tim och jag var påväg till flygplatsen för att hämta upp min fina familj. Jag kunde inte fatta att dom faktist var här. Hos oss. Att få andas in deras lukter medans vi alla stod i en gruppkram och glädjetårarna for åt alla håll. Och gud så roligt vi hade sen också då!

Men som vanligt så går tiden alldeles för fort när man har roligt, och snart stod vi där i gruppkramen i tårar igen.
Men vi sa inte hejdå, utan istället vi ses snart.
För det vet jag att vi kommer att göra, synas snart.
💜

Likes

Comments

Imorse var jag uppe med tuppen och tog min morgonkaffe på stranden medans solen gick upp.
Jag satte på meditering i lurarna, andades in havslukten och bara njöt. Absolut bästa sättet att starta dagen på.🙆


Det var sagt att idag var den dagen det skulle regna som mest den kommande veckan, Men så blev det som tur inte, utan istället blå himmel och sol! Jag blev liggandes på stranden ett par timmar, och en smoothie från BoostJuice fick bli min frukost. Det blev dock ingen badning då det låg huuur många maneter som helst efter strandkanten! Haha, alla Australienare hoppade såklart i som vanligt, men än finns det svenskt vett kvar i mig, så jag höll mig på land och gick och svalkade mig i duscharna istället! 🐙



Likes

Comments

Utsikten från våran balkong ut över ett regnigt Nambour.


Och så var det äntligen min tur att ha helg igen, och som vanligt så har även denna vecka rusat förbi! Självklart så har det varit soligt och fint hela veckan, meen så fort Elin har ledigt så kommer regnmolnen fram igen...

Imorse så åkte jag och tittade på pojkarnas simskola med Anz och Deb, haha och regnet bara vrääkte ner!
Efteråt så åkte vi alla hem till oss så de fick se de nymålade väggarna, och så blev det självklart också en massa surr.

Jag hade hoppats på att kunna åka en sväng till stranden idag, men vädret tyckte som sagt annat. Så det fick bli en stor springclean här hemma istället, vilket kanske inte var det roligaste, men väldigt behövligt!

Efter att Tim slutat jobbet så åkte vi och handlade lite, och i skrivandets stund så sitter jag nerbäddad i soffan med filar och ljus medans karl lagar middag! 👌
Ikväll ska vi mysa ner oss i soffan framför serier och smaska på kokos & choklad stänger som jag bakade ihop tidigare idag!

Hoppas ni har haft en bra helg där hemma.


Likes

Comments