Godmorgon! Äntligen lördag och det är soooool!!! Har nyss gjort as god frukost till mig och bae och snart ska vi iväg och gymma lite. Så himla skönt med sol man får vårkänslor direkt och blir så glad. Man får passa på att vara ute idag så vid lunch åker vi in till pontas föräldrar och ska grilla lite korv och sitta och njuta i solen. Så mysigt.

Igår va vi ute och käkade på Bullseye, blev burgare för oss båda, såklart! Vi tog ngn öl och drink där sen gick vi vidare till redbrick och jag krossa ponta i dart. Kung va jag! Älskar när jag vinner hehe.

Här är drömfrullen jag gjorde. Brushettaomelett och champinjonomelett. Super enkelt med!

Tog en sån plåt som är muffins formar i. Hällde i lite olja i botten.

Brushettaomelett:

1 muffins:

1 msk Finhackad rödlök
1 vitlöksklyfta
2 körsbärstomater
Lite basilika
Salt och peppar

Hacka ner allt i den storleken du vill ha och lägg i formen, kläck 1 ägg över och in i ugnen i 175c tills ägget är fast och lite gyllenbrunt!


Champinjonomelett:

1 muffins:

1-2 champinjoner (beroende på storlek)
Lite smör (valfritt)
Salt och peppar

Hacka svampen i valfri storlek, lägg i formen och ta på en liten klick smör. Ta på lite salt och peppar och knäck sedan ägget över och in i ugnen på 175c tills ägget är fast och gyllenbrunt.


Här är bara 2 smaker men man kan ju såklart göra miljoner andra smaker. Så låt fantasin flöda! Olika grönsaker, proteiner, kryddor osv.

Ha en fin lördag puss!

Design your blog - select from dozens of ready-made templates or make your own; simply “point & click” - Click here

Likes

Comments

Hej och välkommen till min blogg. Första gången jag har en blogg hehe så vi får se hur det här går. Jag tänkte i alla fall lägga upp mycket mat&dryck bilder för det tycker jag är kul. Älskar att laga mat, komma på goda nya smaker och sen lägga upp det snyggt, men bäst av allt är att man får äta det med! God mat är verkligen det bästa som finns och goda drinkar är inte fel det heller. Så hoppas ni gillar mina inlägg med recept osv. Puss

Här kommer några saker som jag gjort tidigare!

Likes

Comments