Elin Johansson

Nikon D610 + Nikkor 50mm F/1,4

Dagens lätta lunch framför skolböckerna.

Nu kan man verkligen säga att hösten är här, regnet smattrar mot fönsterrutan och träden börjar skifta färg. Efter förmiddagens föreläsning gick jag hem och satte jag på en kopp te och gjorde en lätt lunch, två hårda brödskivor med ägg och en fruktsallad. Jag måste tipsa om denna fantastiskt goda fruktsallad, den innehåller banan, hallon, blåbär, pumpafrön och solrosfrön. Ett perfekt och nyttigt mellanmål.

Nu har jag spenderat någon timme framför skolböckerna och väntar på att min familj ska komma förbi på lite eftermiddagsfika.


Blog using your mobile phone - One of the best blogging apps on the market - click here!

Likes

Comments

Nikon D610 + Nikkor 50mm F/1,4

En bild som visar en del av vårt vardagsrum.

Det slog mig idag att ni inte fått sätt så mycket av vår lägenhet, jag ska försöka slänga ihop ett inlägg med både översiktsbilder och detaljbilder. Jag älskar att alla väggar är vita och vi har så pass mycket fönster som släpper in mycket ljus, vilket gör att vår lilla två inte uppfattas så liten trotts allt.

Igår hade jag en sådan där bra vardag som inte enbart bestod utav plugg. Efter en förmiddag i skolan gick jag tillsammans med Jenny och Cornelia och åt sushi, finns det något godare? Efter någon timmes plugg tillsammans cyklade jag till gymmet och körde ett intensivt träningspass. Kvällen spenderades sedan tillsammans med Oliver. Vardagslyx delux.

Efter en lite tråkigare onsdag väntar nu en god middag tillsammans med Oliver och jag har sedan ett del plugg att ta i tu med.

Hoppas ni haft en bra onsdag.


Likes

Comments

Nikon D610 + Nikkor 50mm F/1,4

Idag går jag klädd så här: I en svart kappa och min gråa halsduk, älskar att man äntligen kan börja använda alla höstplagg som ligget och väntar i garderoben.

Nu: Lunch på stan tillsammans med Jenny och Cornelia

Likes

Comments

Nikon D610 + Nikkor 50mm f/1,4

Tog fram min smoothie bok och gjorde en fantastisk god bär smoothie till mellanmål

Helgerna brukar för min del innebära mer fika och sötsaker så när jag inleder min vecka är jag alltid taggad på att äta hälsosamt. Så jag mixade ihop denna smoothie till mellanmål som innehåller banan, blåbär, chiafrön, naturell yoghurt och lite vatten. Den blev riktigt god, ett starkt tips.

Jag har spenderat min måndag hemma framför skolböckerna, med en liten paus för en kort promenad i solen. September har verkligen bjudit på bra väder.

Nu: Umgås med Oliver som precis kom hem från dagens föreläsning.

Likes

Comments

Nikon D610 + Nikkor 50mm F/1,4

25 September, 25 September, 25 September. Det ligger en speciell känsla över denna dag, jag kan inte riktigt sätta fingret på den. Det är idag tre år sedan jag fick mitt diabetes typ 1 besked. Tre år har gått sedan jag blev inlagd på intensivvårds avdelningen på Akademiska sjukhuset i Uppsala. Där jag efter ett kritiskt dygn vaknade upp till ett liv med typ 1 diabetes, en okänd sjukdom som jag skulle vara tvungen att dras med hela livet.

Det är galet hur snabbt tiden går, idag minns jag knappt hur ett liv utan min kroniska kompis såg ut. Jag kommer inte ihåg hur det var att sätta sig vid köksbordet utan att behöva analysera och avgöra hur mycket insulin jag ska ta till det som ligger på tallriken. Jag minns inte hur det var att inte behöva ta blodsockret 8 gånger per dag, eller hur ett liv såg ut utan att behöva oro sig över låga eller höga blodsockervärden. Jag kan bara se med avund hur ett liv utan diabetes ser ut för alla i min omgivning.

Här om dagen satt jag och bläddrade genom mitt arkiv här på bloggen och hittade bland annat detta citat.

"Det är sjukt hur snabbt vi människor anpassar oss, för mig börjar allt som för bara några veckor sedan var främmande bli vardag! Jag menar "Att sticka sig i fingret inför varje måltid, börjat bli en vana"

Detta skrev jag bara några veckor efter jag fått komma hem från sjukhuset.

Dessa tre år har jag "firat" med en fotorunda tillsammans med Fanny (ni ser två av alla bilder vi tog här ovan) och nu ska jag slå mig ner med familjen och äta en hemmagjord äppelpaj. För passar det inte bra att äta något riktigt klurigt med mycket socker för att bevisa för både mig och allmänheten att inget är omöjligt trotts min diabetes typ 1.


Likes

Comments

Nikon D610 + Nikkor 50mm F/1,4

En sneack peack på dagens outfit, tröjan är ny och kommer från Gina Tricot.

Jag hade en jättetrevlig kväll hemma hos Johanna igår, hon hade gjort en jättegod middag som avslutades med en god Ore cheesecake. Det är alltid härligt att avsluta en tuff skolvecka med god mat, härligt sällskap och mycket skratt.

Idag gick jag upp relativt tidigt, åt en god frukost med mamma och pappa och satte mig sedan framför skolböckerna en timme. Jag gick sedan ut på en rask promenad för att få lite motion och stabilisera blodsockret. I eftermiddag åker jag tillsammans med min familj till Stockholm för att fira min kusin som fyller 18, jag ser fram emot en mysig eftermiddag och kväll.

Nu: Äta en lättlunch innan jag och Lina passar på att fota outfit bilder.


Likes

Comments

Nikon D610 + Nikkor 50mm F/1,4

Omringad av solens sista strålar en Augustikväll

Det hoppade till lite extra i mitt fotoälskade hjärta när jag såg resultatet av dessa bilder, finns det något finare än sommarbilder tagna i kvällssolen?

Bilderna är tagna av min fantastiska syster

Likes

Comments

Nikon D610 + Nikkor 50mm f/1,4

Il Forno bjöd igår kväll på en fantastisk middag

Efter en bra torsdag bestående av ett hårt träningspass och en hel del plugg avslutade jag och Oliver dagen med att äta middag på Il forno för att fira våra tre år tillsammans. Deras tonfisk med parmesankräm och färska grönsaker var oslagbar, till det beställde vi in en flaska vitt vin. Vi satt i några timmar och njöt av den goda maten, bra sällskap och den mysiga miljön. Vi gick sedan hem och åt en god efterrätt, jag somnade sedan med ett leende på läpparna.

Äntligen var det fredag och helgen välkomnas med öppna armar. Ikväll ska jag fira en kompis som precis fyllt 20, jag ser fram emot en härlig kväll men innan det ska jag försöka hinna med en del plugg.

Jag önskar er en fantastisk fredag.

Likes

Comments

Nikon D610 + Nikkor 50mm F/1,4

En detaljbild från vårt sovrum, älskar den mässingsfärgade lampan i kombination med den vita blomman.

När alarmet ringde i morse ville jag inget hellre än att dra täcket över huvudet och ligga kvar i sängen. Fast med den lilla motivation som fanns gick jag upp för att spendera ännu en dag i skolan och framför skolböckerna. Det gick otroligt bra idag och vi blev klara med en uppgift som ska in på fredag och det är bara onsdag, lycka. Det här med ekonomi är inte riktigt min grej, jag är glad att jag är tillbaks på BMC och  institutionen för kostvetenskap redan nästa termin.

Nu ska jag lägga plugget åt sidan och slå mig ner i soffan tillsammans med Oliver.

Hoppas ni haft en bra onsdag.


Likes

Comments

Efter en förmiddag på stranden utanför vårt hotell tog vi bussen in till Palma. Vi inledde vår eftermiddag/kväll i hamnen innan vi gick in bland de mysiga kvarteren i Palma.

Visst är kvarteren inne i Palma mysiga? Har ni inte vart där är det en stad jag verkligen rekommenderar er att besöka.

Vi satte oss sedan i kvällssolen och åt en jättegod middag på en mysig restaurang. Vi åt varsin pastarätt och delade på ett glas vitt vin.

Mitt i vardagen, bland alla måsten drömmer jag mig tillbaks till denna underbara resa jag och Oliver gjorde i somras. Dessa minne och dessa bilder får mig alltid att le, dem får mig att inse att trotts att livet ibland består av saker vi inte vill göra är det otroligt vackert. För dessa stunder, att resa, att umgås med min pojkvän, att upptäcka världen kan jag leva på för evigt.

Likes

Comments